"Britanske pekarne": ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Britanske pekarne so se uveljavile kot vrhunske ustanove. A razlika je v tem, da so na voljo skoraj vsem. Njihove koristi se tu ne končajo. Zato se splača bolje spoznati te kavarne-slaščičarne.

Kaj so "britanske pekarne"?

To je ime prvotnega gostinskega obrata, ki združuje slaščičarno, kavarno, kavarno in pekarno. To so majhne prijetne ustanove, katerih glavna naloga je ponuditi sveže pečene izdelke strankam kadar koli v dnevu. Tukaj lahko spijete vročo kavo, pojeste hrustljave rogljičke ali izberete skodelico dišečega čaja s čudovito torto. Na splošno je to nenavaden format obratov za Rusijo, ki so ga prebivalci sprejeli skoraj takoj in je že postal nekaj integralnega.

Poleg peciva in tort, "British Bakeries" strankam ponujajo polne zajtrke, kosila, sendviče in evropsko kuhinjo. To je neka rebranding prvotnega formata za mrežo podobnih ustanov, ki je pritegnila še večobiskovalci.

Nenavadna zgodovina znanih ustanov

Od kod ideja o takšnem gostinskem lokalu in kdo je bil njegov predhodnik? Čudno je, da je to podjetje "B altski kruh". Sprva se je razvil na področju proizvodnje pekovskih izdelkov in slaščičarskih izdelkov, nato pa je začel širiti svoje zmogljivosti in se preizkušati v novi vlogi:

• organizacija cateringa;
• povečanje obsega proizvodnje z delom z veleprodajnimi zalogami;
• odpiranje mreže lastnih pekarn.

Podjetje "B altski kruh", ki obstaja že več kot 20 let na trgovskem trgu, je pridobilo zaupanje številnih velikih podjetij. Zato je povpraševanje po njegovih izdelkih in storitvah na visoki ravni. Prav zaradi tega je bilo odprtje mini pekarn (slaščičarn) "British Bakeries" pričakovan korak, ki so ga partnerji takoj potrdili.

Nevidna povezava med Britanci in Rusi

Kljub dejstvu, da v nekaterih ruskih mestih obstaja mreža obratov, so "britanske pekarne" v Sankt Peterburgu tiste, ki veljajo za najbolj iskane in najbolj ustrezajo blagovni znamki. Kaj je razlog?

Odgovor je na površini. Prebivalci Sankt Peterburga so z Britanci v skoraj enakih pogojih obstoja. Živijo v deževnih in vlažnih vremenskih razmerah, navajeni so megle, radi pijejo aromatičen čaj in vročo kavo. Obiskujejo s sladkarijami in radi preživljajo večere s svojimi družinami.

Te podrobnosti so si tako podobneda je odpiranje novega formata gostinskih lokalov (z uporabo angleških tehnologij in tradicij) postalo za ustanovitelje posel, ki koristi vsem.

Naslovi "britanskih pekarn" v Sankt Peterburgu

Ljubitelje okusnih prigrizkov in sladkosnedega bo zanimalo, kje se nahajajo tako znani lokali. Zato bodo spodaj navedeni naslovi "British Bakeries" v Sankt Peterburgu.

1. Prospect Engels, 154 (nahaja se v nakupovalno-zabavnem kompleksu "Grand Canyon").
2. Prospect Bolshoy PS, 80.
3. Prospect Primorsky. 72 (nahaja se v drugem nadstropju nakupovalnega kompleksa Piterland).
4. Vladimirsky Prospekt, 19 (Nakupovalno središče Vladimirsky Passage).
5. Prospect Nevsky, 60.
6. Greeksky Avenue, 25.
7. Prospect Kosmonavtov, 14 (nakupovalno središče Rainbow).
8. St. Kollontai, 3 (nakupovalno središče "London Mall").
9. Moskovsky prospect, 137 (na ozemlju centra Elektra).
10. Potemkinskaya ulica, 9.
11. St. Pionerstroya, 4.
12. "Britanska pekarna" na Novocherkassky prospect, 41.
13. Uporniška ulica. e. 13.
14. MEGA Parnassus (Leningradska regija, okrožje Vsevolozhsky, podeželsko naselje Bugrovskoye, vas Poroshkino, 117), zunanji obroč 117 km obvoznice, ul. 1.
15. st. Akademika Krilova, 4. (podzemna postaja "Chernaya Rechka").

Urnik dela in povprečni račun zavoda

Če govorimo o času dela, potem je nekaj posebnosti. Na skoraj vseh naslovih so "britanske pekarne" odprte ob delavnikih od 8.30 do 21.00, ob vikendih pa od 10.00 do 22.00. V British Bakeries ni odmorov ali vikendov. Na predvečer praznikov se lahko urnik nekoliko spremeni, o čemer so gostje vnaprej obveščeni v krajih slaščičarn in na straneh družbenih omrežij.

Obstaja tudi ena poslovalnica, ki je odprta 24 ur na dan. Nahaja se na Prospekt Vladimirsky, 19.

Za povprečni ček lahko tukaj določite znesek, ki ima zelo veliko razliko: od 5 do 25 dolarjev. To je posledica dejstva, da pri nakupu v slaščičarni ni standardnega minimuma. To pomeni, da lahko kupite eno kavo, lahko kupite kavo s torto ali pa jeste zvitke, sendviče in s sladico popijete topel napitek. Najpogosteje pa za enkratni obisk pustijo od 400 rubljev na osebo, pod pogojem, da so kupljeni pijača in sladica ali pekovski izdelek.

Ocenjeni proizvodni stroški:

• cene torte se začnejo pri 49 rubljev na kos;
• za kruh od 79 rubljev;
• za žemljice in pecivo od 69 rubljev;
• sendviči od 179 rubljev;
• tematske torte od 3 tisoč rubljev za 1,5 kg.

Razbor kavarn

Kot že omenjeno, imajo kavarne široko paleto izdelkov. Seveda jenajprej:

• Posebnosti ustanove: pecivo, vroče žemljice, pite, kruh, bagete, štruce, žemlje.
• Slaščice: tako kosovne torte in sladice kot velike torte, tako v klasični izvedbi kot v tematskih različicah (otroške, poročne in druge).

Na voljo je velika izbira toplih napitkov (čaj, kava) in brezalkoholnih pijač. Za tiste, ki ne marate sladkarij, je na meniju več možnosti za sendviče z različnimi slanimi nadevi, pa tudi kosila in evropske jedi.

Promocije in ponudbe ustanove

V "Britanskih pekarnah" je stalna akcija za rojstne dneve. Namreč: v roku 3 dni pred datumom rojstva, neposredno na sam rojstni dan in 3 dni po tem prazniku, se stranki omogoči nakup izdelkov z 10% popustom.

Poleg tega v obratu občasno potekajo promocije, ki znižujejo stroške nekaterih izdelkov na meniju.

V nekaterih poslovalnicah "British Bakeries" v Sankt Peterburgu je vsak večer 50% popust. Poteka 2 uri pred zaprtjem trgovine.

Prav tako je bil pred kratkim objavljen natečaj, po katerem zavod tedensko pohvali stranko, če je pustil oceno ali komentar na spletu.

Mnenja strank

Čas je, da se navadite na dejstvo, da ima vsak posameznik individualno dojemanje vsega. Zato o "britanskih pekarnah" načeloma ne more biti soglasja. nekdozadovoljen z vsem, a za nekoga vse ni tako.

Pozitivne ocene o "Britanskih pekarnah" kažejo, da je na voljo zelo širok izbor slaščic in izdelkov iz moke, v dvorani pa vedno lebdi prijetna aroma svežega peciva in vroče kave. Udobne zofe in dobra glasba vam omogočajo, da se sprostite in uživate v obroku v British Bakeries v St. Petersburgu.

S čim so ljudje nezadovoljni? Prvič, svežina izdelkov (nekateri pravijo, da so jim postregli suho in zastarelo pecivo). Drugič, okus sladic. Tretjič, kakovost pijač. Obstaja tudi mnenje, da v nekaterih poslovalnicah britanskih pekarn zaposleni delajo počasi in ves čas zbirajo čakalne vrste strank.

Vsa mnenja in povratne informacije obiskovalcev upoštevajo uprava in ustanovitelji slaščičarne "British Bakeries" (v Sankt Peterburgu in drugih mestih). To vpliva na inovativnost in razvoj ukrepov za izboljšanje dela institucij.