Kronični pankreatitis: prehrana

Kronični pankreatitis: prehrana
Kronični pankreatitis: prehrana
Anonim

Pankreatitis je bolezen trebušne slinavke, ki aktivno sodeluje v prebavnem procesu, hkrati pa proizvaja sok trebušne slinavke in zaščitne snovi.

V nasprotnem primeru se delovanje trebušne slinavke poslabša, verjetnost za razvoj pankreatitisa pa se samo poveča. Na pojav in razvoj pankreatitisa vplivajo naslednji dejavniki:

  • poškodba trebuha;
  • zapleti po prehladu;
  • zapleti po virusnih boleznih;
  • gastritis, alergija na hrano;
  • zapleti po operacijah (na primer odstranitev slepiča);
  • bolezni žolčevodov.

Razlikovati je treba med akutno in kronično obliko te bolezni.

Simptomi kroničnega pankreatitisa

Pred določitvijo prehrane pri kroničnem pankreatitisu je treba ugotoviti simptome te bolezni. Ljudje, ki trpijo za to boleznijo, lahko zaradi uživanja mastne ali začinjene hrane ter alkohola občutijo pekoče, hude in dolgočasne bolečine v želodcu. To je eden od simptomov bolezni, skupaj s slabostjo, napihnjenostjo, bruhanjem in drugimi. V tem primeru je potrebno zdravljenjekronični pankreatitis. Dieta je glavna metoda za boj proti tej bolezni.

prehrana pri kroničnem pankreatitisu
prehrana pri kroničnem pankreatitisu

Pankreatitis: zdravljenje (dieta)

Preden se odločite, kako zdraviti pankreatitis, morate natančno ugotoviti prisotnost te bolezni. Za to je dovolj, da opravite ultrazvok in angiografijo posod trebušne slinavke. Praviloma prehrana in zdravila pomagajo pri zdravljenju kroničnega pankreatitisa. Samo tako zapleteno imenovanje prispeva k normalnemu delovanju žleze. Zdravniki priporočajo, da pri tej akutni bolezni sledite dieti vsaj šest mesecev. Glavni cilj prehrane je lajšanje krčev in razbremenitev trebušne slinavke s funkcionalnega vidika.

Za odpravo kroničnega pankreatitisa mora biti prehrana naslednja:

  • kuhana hrana;
  • najmanj maščob in ogljikovih hidratov;
  • majhne porcije;
  • obrok vsaki dve uri.

Kronični pankreatitis: dieta

Dieta za kronični pankreatitis vključuje uporabo mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnostjo maščob. Iz bolnikove prehrane je treba izključiti predvsem sladoled.

Prehrana za kronični pankreatitis
Prehrana za kronični pankreatitis

Če govorimo o ribah in mesnih izdelkih, potem bo treba iz prehrane izključiti konzervirano hrano, klobase, vse jedi iz mastnega mesa.

Prepovedana je tudi pečena, kuhana in ocvrta hrana. Lahko jeste kunčje meso, piščanca, mehko teletino.

In vse jedi je treba kuhati na pari.

Prepovedana uporaba pekovskih izdelkovna voljo je svež pšenični in rženi kruh, pa tudi sladke žemljice, piškoti.

Kronični pankreatitis, prehrana: sadje in pijače

pankreatitis, zdravljenje, prehrana
pankreatitis, zdravljenje, prehrana

Za lajšanje simptomov te bolezni nutricionisti priporočajo uživanje sadja in zelenjave, ki sta bogata z antioksidanti. Na primer: pečene bučke, krompir, buče, korenje, paradižnik, brokoli, citrusi. Ne jejte živil, kot so grah, gobe, repa, grozdje, švedi, datlji, banane, redkev.

Poleg tega se morate odreči močni kavi, čaju in kakavu, pa tudi kvasu, alkoholu in drugim gaziranim pijačam. Dovoljeno je piti alkalno negazirano mineralno vodo, šibek čaj, odvarke šipka in črnega ribeza, kompote iz suhega sadja in žele. Poleg tega ne morete jesti kuhanih jajc, marmelade, medu, sladkorja in drugih slaščic.

Upoštevati je treba, da bo kronični pankreatitis veliko lažje prenašati le ob upoštevanju vseh priporočil zdravnika.

Priporočena: