Dieta za kronični glomerulonefritis: dovoljena in prepovedana živila in vzorčni meni

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ali je treba pri kroničnem glomerulonefritisu upoštevati dieto? Pri glomerulonefritisu je še posebej pomembno pravilno jesti. Iz prehrane je treba izključiti tista živila, ki obremenjujejo delovanje ledvic in slabo vplivajo na presnovne procese. Za izboljšanje splošnega počutja je pomembno, da natančno upoštevate vsa priporočila zdravnika. Za začetek razmislite o značilnostih prehrane v primeru bolezni.

Lastnosti hrane

Kakšno dieto predpiše zdravnik za kronični glomerulonefritis? Če je bolniku diagnosticirana taka bolezen, potem zdravnik predpiše dieto številka 7. Pri kronični obliki bolezni - tabela 7-b. Zahvaljujoč posebni dieti s postnimi dnevi se lahko izboljša počutje bolnika. Ni dovoljeno:

• mastne juhe;
• prekajeni izdelki;
• pecivo.

Poudarek naj bo na mlečnih izdelkih, šipkovi juhi, zelenjavi, sadju in vitaminih. Zahvaljujoč tej prehrani se ne bodo povečale le zaščitne funkcije telesa, temveč se bo izboljšalo tudi splošno zdravje bolnika. Ob odpustu bolnika iz bolnišnice specialist predpiše nekoliko drugačno prehrano. Prehrana mora vključevati živila, ki vsebujejo zadostno količino beljakovin. Omejite porabo mastne hrane, saj motijo delovanje ledvic in povzročajo njihovo draženje. Sladko hrano lahko jeste, vendar v minimalnih količinah.

Pri akutni obliki bolezni je pomembno normalizirati delovanje ledvic. Zahvaljujoč prehrani za kronični glomerulonefritis:

• razbremeni presnovo beljakovin;
• diureza se poveča;
• izboljša se krvni obtok;
• znižanje krvnega tlaka.

Prehrana mora vsebovati zadostno količino vitaminov in koristnih elementov v sledovih.

Glavna načela prehrane

Obstaja več načel, na katerih temelji prehrana. Pri akutnem glomerulonefritisu je treba zaužiti največ 2500 kalorij na dan - 19 g beljakovin, 81 g maščobe, 55 gramov ogljikovih hidratov. Hrano je treba kuhati brez dodajanja soli. Najbolje je, da hrano kuhate ali pečete v pečici. Jesti morate pogosto in v majhnih porcijah.

Dieta za kronični glomerulonefritis temelji na naslednjem:

1. Pri kronični obliki bolezni je priporočljivo zaužiti največ 3000 kalorij na dan - 49 g beljakovin, 91 g maščob, 7 g soli.
2. Pojejte do 6 majhnih obrokov na dan.
3. Pacient mora piti ves dansveže sadje in običajni sok. Zdrave pijače bodo pozitivno vplivale na počutje bolnika in ne bodo poslabšale delovanja ledvic.
4. Zaužijte omejeno količino beljakovin. Za 1 kg bolnikove teže - 1 g beljakovin.
5. Priporočljivo je jesti več živil, ki vsebujejo kalij. Ta komponenta pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa. Zahvaljujoč pečenemu krompirju se lahko izboljša splošno počutje bolnika.

Zavedati se morate, da je pri kroničnem glomerulonefritisu vedno predpisana dieta, vendar pravilna prehrana ni dovolj za premagovanje bolezni. Terapija glomerulonefritisa mora biti kompleksna. Samozdravljenje ni priporočljivo, saj je doma nemogoče določiti obliko bolezni. Zahvaljujoč zdravilom in fizioterapiji lahko odpravite neprijetne simptome bolezni in izboljšate počutje bolnika.

Ustrezna prehrana izboljša proces uriniranja in zmanjša otekline. Pri takšni dieti se alergijske reakcije ne pojavijo.

Kaj so prednosti in slabosti diete

Pri kroničnem glomerulonefritisu je predpisana dieta. Podroben meni lahko preverite pri zdravniku. Med glavnimi prednostmi diete so:

• hrana ne obremenjuje delovanja ledvic;
• odstranjuje škodljive snovi iz telesa;
• lajša znake hipertenzije;
• lajša otekline.

Slabosti diete so naslednje:

• obstajajo omejitve hrane;
• potrebno je nenehno šteti kalorije;
• strogi meni.

Kljub tempomanjkljivosti, je treba upoštevati dejstvo, da ima zdravje pomembno vlogo, zato morate natančno upoštevati vsa priporočila zdravnika. Dieta za kronični ledvični glomerulonefritis nima kontraindikacij, vendar je indicirana le, če ima bolnik določeno bolezen. Le zdravnik naj predpiše dieto glede na resnost bolezni, individualne in fiziološke značilnosti telesa.

koristen meni

Najbolje je poiskati nasvet zdravnika, da vam specialist predpiše dieto, saj je domače zdravljenje lahko škodljivo.

Vzorčni meni za teden:

1. V ponedeljek za zajtrk lahko skuhate ovsene kosmiče z medom. Jedilnik dopolnite s kruhom in zelenim čajem. Po nekaj urah si privoščite malico s skuto in sadjem. Ob 12.00 skuhajte boršč brez mesa, skuhajte krompir ali ribe. Priporočljivo je piti sadni kompot. Prigrizek - jagode. Večerjamo s kuhanim mesom in zelenjavo.
2. torek. Za zajtrk pojemo ajdo s kuhanim jajcem in popijemo zeliščni napitek. Prigrizek - suho sadje. Za kosilo - juha iz bučk, pusto kuhano meso in zeleni čaj. Prigrizek - sadje. Večerja - zelenjavna enolončnica, kruh, kefir.
3. sreda. Za zajtrk pojemo bučno kašo z žlico marmelade. Lahko pijete zeliščno infuzijo. Za drugi zajtrk - nekaj marshmallowa in zeleni čaj. Kosilo - ajdova juha, kuhana piščančja in zelenjavna solata, kompot. Prigrizek - skuta in sadje. Večerja - zelenjavna solata s piščancem in ananasom. Piti morate pijačo izradič.
4. V četrtek je meni za kronični glomerulonefritis naslednji - za zajtrk jemo riževo kašo, kuhano jajce, kompot. Drugi zajtrk je zeleni čaj z marmelado. Kosilo - prosena juha, kuhan zajec, kruh. Prigrizek - jagode, večerja - skuta, sadje in kompot.
5. petek. Za zajtrk jemo kuhanega piščanca, solato iz pese, šibek čaj. Drugi zajtrk - sladoled in naravni sok. Kosilo - ajdova juha, kuhano puranje meso, kruh. Prigrizek - kefir. Večerja - pečena riba, zelenjavna solata in kompot.
6. sobota. Za zajtrk pripravimo zelenjavno enolončnico, kruh, kefir. Drugi zajtrk je sladoled z nizko vsebnostjo maščob, jabolko. Kosilo - ajdova juha, pečene ribe, neslan kruh. Prigrizek - suho sadje. Večerja - pilaf s suhimi slivami in suhimi marelicami, šipkova juha.
7. nedelja. Zajtrk - kuhano kuhano telečje meso, zelenjavna solata in kruh, šibek čaj. Drugi zajtrk je kozarec kompota s piškoti. Kosilo - mlečna riževa juha, pire krompir in kuhane ribe. Prigrizek - sadna solata. Večerja - zelenjavna solata, kruh in jogurt.

Priporočene in prepovedane sestavine

Katera živila lahko vključimo v prehrano med dieto za kronični ledvični glomerulonefritis in katera ne?

1. Lahko jeste kruh brez soli. Ni priporočljivo naslanjati se na moko in sladkarije.
2. Zelenjavna juha, pusto meso in ribe. Kunčje meso, puran, teletina, svinjina, goveje meso lahko vključimo v prehrano.
3. Morska hrana ni priporočljiva.
4. Polovica jajca na dan je dovoljena.
5. kisla smetana,smetana, mleko - do 55 g.
6. Riževa kaša, testenine, ki ne vsebujejo beljakovin. Drugih žit je prepovedano uživati.
7. Iz prehrane je treba izključiti zelje, redkev, stročnice, česen, gobe, špinačo.
8. Ohranjanje ni priporočljivo.
9. Sadje in jagode. Iz njih je treba speči ali skuhati kompot.
10. Sladkarije je bolje zamenjati z medom in suhim sadjem.
11. Okus jedi lahko izboljšate s kislo smetano, vanilijo, citronsko kislino, paradižnikovo pasto in kuhano čebulo.
12. Priporočamo rastlinsko olje, maslo, pečeno kravje mleko, druge maščobe so prepovedane.
13. Piti morate sadno pijačo, jagodni sok, odvar iz šipka, zeliščne čaje. Prepovedano - gazirane pijače, močan čaj, tekočine s kofeinom.

Če med poslabšanjem kroničnega glomerulonefritisa ne sledite dieti, se lahko pojavijo resne zdravstvene težave. V takih pogojih se zdravljenje izvaja v bolnišnici pod strogim nadzorom specialista. Iz prehrane je treba izključiti maščobno hrano, prekajeno, konzervirano, začinjeno. Prepovedano je piti alkoholne pijače, tudi v minimalnih odmerkih.

Majhna količina zaužite prepovedane hrane lahko negativno vpliva na bolnikovo splošno zdravje in poslabša delovanje ledvic.

priporočila zdravnikov

Ni priporočljivo naslanjati na piščančje meso, če obstaja omejitev beljakovin. Dieta za kronični glomerulonefritisolajšajo delovanje ledvic in izboljšajo splošno stanje bolnika. Zahvaljujoč nasvetom strokovnjakov lahko izboljšate splošno počutje bolnika in okrepite imunski sistem. Ključna priporočila vključujejo:

1. Najbolje je kuhati hrano z dvojnim kotlom ali pečico. Sestavine ni priporočljivo cvreti, saj je mastna hrana zdravju škodljiva.
2. Opreti se je treba na tista živila, ki vsebujejo zadostno količino vitamina C, to bo povečalo zaščitno funkcijo telesa in mu pomagalo zagotoviti dostojno odpornost proti bolezni.
3. Pomembno je nadzorovati količino sproščene tekočine.
4. Zdravniki priporočajo redne preiskave za spremljanje količine beljakovin v urinu.
5. Če je bolezen diagnosticirana pri otroku, je otroku prepovedano jesti prekajeno, konzervirano in slano hrano, soda. Sladkarije je bolje zamenjati s suhim sadjem in jagodami.

Pomembno je, da redno obiskujete zdravnika, da preprečite razvoj kroničnega glomerulonefritisa. Prehrana in zdravljenje je tema, o kateri se je treba pogovoriti s specialistom. Priporočljivo je, da se pred začetkom zdravljenja s pravilno prehrano posvetujete z zdravnikom. Vedeti morate, da dieta ne bo pomagala pri zdravljenju bolezni. Takšna prehrana preprosto ne obremenjuje delovanja ledvic in izboljšuje imuniteto. Kako dolgo se držati diete? Glede na resnost bolezni, obliko glomerulonefritisa, individualne in fiziološke značilnosti bolnikovega telesa bo zdravnik določil trajanje terapije. Strokovnjaki priporočajo dosledno prehranos kronično obliko bolezni. Mnogi zdravniki trdijo, da je stabilno remisijo mogoče doseči z dieto za kronični glomerulonefritis s hudo astenijo. Če upoštevate vsa priporočila lečečega specialista, lahko bistveno izboljšate splošno počutje bolnika.

Dieta za bolezni pri dojenčkih

Katere so glavne lastnosti diete za kronični glomerulonefritis pri dojenčkih? Najlažjo dieto za glomerulonefritis prenašajo otroci, saj niso tako navezani na določeno hrano. V nekaterih primerih dojenčki celo z veseljem preskočijo obroke. Prehrana mora vsebovati majhno količino beljakovin, slanih sestavin in tekočine. Izključiti je treba vsa živila, ki lahko povzročijo alergije.

Otroku je priporočljivo dajati rozine, suhe marelice, banane in krompir, saj takšni izdelki vsebujejo zadostno količino kalija. Prehrana pri kroničnem glomerulonefritisu mora biti uravnotežena. Če je bolniku diagnosticirana ledvična insuficienca, je treba omejiti vnos beljakovin. Ni priporočljivo:

• jagode;
• jagoda;
• morska hrana;
• mastna skuta.

Trajanje diete strogo določi lečeči zdravnik, v povprečju je 25 dni. Pri kronični obliki bolezni je treba omejiti uživanje živil, ki vsebujejo beljakovine. Lahko jeste:

• jajca;
• kefir;
• zelenjava;
• sadje;
• žita;
• pšenični kruh;
• kuhano meso.

Moral bi vedeti zada je otrokovo telo preveč občutljivo na kakršne koli spremembe, zato ni priporočljivo, da sami sestavljate jedilnik in hranite otroka, saj lahko nepravilna prehrana le škoduje in izzove razvoj bolezni.

recept za slastno cvetačno juho

Mnogi poznajo prehranjevalne navade pri akutnem in kroničnem glomerulonefritisu, vendar vsi ne vedo, kateri koristni recepti obstajajo. Za pripravo tako okusne jedi morate pripraviti cvetačo (200 g), več bučk, mleko (60 g), zelenjavno juho (500 ml), maslo (50 g), moko (1,5 žlice). Za okrasitev jedi lahko uporabite kuhana jajca. Najprej zelje prelijemo z vrelo vodo. Bučke temeljito operemo, očistimo in narežemo na majhne koščke. Zelenjavo je treba dati v posodo in jo skupaj z oljem in vodo postaviti na nizek ogenj. Združite maslo in moko ter dobro premešajte. Nalijte v ponev in sestavine pražite 2 minuti. Nato vlijemo v posodo z zelenjavo. Vse izdelke zmešajte in kuhajte 15 minut.

piščančji quenelles

Za pripravo okusne jedi morate pripraviti piščančji file (200 g), kruh (140 g), mleko (60 g), maslo (30 g) in jajce. Meso zmeljemo v blenderju z namočenim kruhom. Glavnim sestavinam dodajte olje in jajce. Vse dobro premešamo, iz njih oblikujemo quenelle in kuhamo v parnem kotlu 15 minut. Meso mora biti pusto, zato je piščanec najboljši za kuhanje.

okusna vinaigrette

Odkatere izdelke za kronični glomerulonefritis za pripravo solate? Za pripravo solate morate pripraviti krompir (2 kos.), korenje (1 kos.), peso (1 kos.), cvetačo in solato po okusu, rastlinsko olje (50 g), zelišča (šopek). Vso zelenjavo temeljito sperite, zavrite in narežite na majhne koščke. Koper sesekljamo in zmešamo z oljem. Dobro premešamo in vlijemo v glavno maso. Ponovno premešajte. Okusna in zdrava jed je pripravljena. Ta solata bo pomagala okrepiti imunski sistem in izboljšati splošno zdravje bolnika.

Opomba pacientom

Odvisno od oblike bolezni zdravnik predpiše poseben jedilnik. Samozdravljenje doma ni priporočljivo. Le zdravnik lahko določi obliko bolezni in predpiše zdravo prehrano. Če upoštevate vse nasvete specialista, lahko izboljšate svoje splošno zdravje in normalizirate delovanje ledvic.

Pravilna prehrana pomaga krepiti zaščitno funkcijo telesa. Tudi najmanjše odstopanje od prehrane, ki jo predpiše zdravnik, lahko škoduje in izzove razvoj resnih zapletov. S posebno skrbnostjo je treba pristopiti k procesu prehrane za tiste ljudi, ki imajo bolezni prebavil. Hrana za kronični glomerulonefritis ne sme biti mastna, saj takšne jedi otežujejo delovanje ledvic. Različne barve za živila, okusi in škodljivi dodatki negativno vplivajo na splošno zdravje osebe.

Za kaj je dober zeleni čaj?

Zahvaljujoč alkaloidom, mineralom in polifenolov, ki so prisotni v zelenem čaju, se splošno zdravje pacienta izboljša. S pomočjo kofeina, ki je prisoten v sestavi čaja, se lahko znebite šibkosti in utrujenosti. Takšna snov aktivira telesno aktivnost. Cink izboljša imuniteto in preprečuje izpadanje las. Ni priporočljivo piti več kot 4 skodelice pijače na dan. Polifenoli pozitivno vplivajo na delovanje celotnega organizma in preprečujejo razvoj srčno-žilnih in onkoloških bolezni. Vedeti morate, da lahko zdravilni napitek zniža krvni tlak, zato ga ni priporočljivo piti tistim, ki imajo nizek krvni tlak.

Pri kroničnem glomerulonefritisu je predpisana dieta, med katero lahko pijete zeleni čaj. Namesto sladkorja je priporočljivo dodati malo medu. V tem primeru ne bo le okusneje, ampak tudi bolj zdravo. Zahvaljujoč tej pijači lahko povečate imuniteto. Vedeti morate, da čebelji proizvod pogosto izzove razvoj alergijske reakcije, zato ga ni priporočljivo uživati tistim, ki so nagnjeni k alergijam.