Solata "Bourgeois" - ananas in piščanec

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solata "Bourgeois" - veliko različic na temo kombiniranja piščanca z ananasom. Poleg teh sestavin lahko jed vsebuje skoraj vse, od sira do gob, tako svežih kot vloženih. Solata "Bourgeois" je mnogim všeč zaradi kombinacije sladkosti sadja in sitosti mesa.

Klasični in hitri recept za solato

Ta recept uporablja naslednje sestavine:

• Piščančje prsi.
• Polovica kozarca konzerviranega ananasa.
• 100 gramov sira.
• Eno kuhano jajce.
• Sol in poper.
• majoneza.

Najprej skuhamo piščančje meso, ohladimo, narežemo na majhne koščke. Ananas narežemo na kocke, pošljemo na piščančje meso. Jajce naribamo na strganju. Sir tudi zdrobimo na grobo strmo, vse premešamo, začinimo z majonezno omako. Po želji solato dodatno solimo in popramo.

Solata s svežimi gobami

Obstaja ogromno receptov za meščansko solato s piščancem. V tem se na primer uporabljajo tudi sveži šampinjoni. Lahko vzamete druge sorte gob, vendar ta možnost velja za klasično.

Za kuhanje morate pripraviti naslednje izdelke;

• Sto gramov gob.
• Ene piščančje prsi.
• Rastlinsko olje za cvrtje.
• glava čebule.
• Sto gramov trdega sira.
• Dve kuhani jajci.
• Sto gramov konzerviranega ananasa.
• Majoneza ali kisla smetana.

Prsi operemo, narežemo na trakove in nato ocvremo v majhni količini rastlinskega olja. Pustite, da se ohladi. Zdaj drobno sesekljamo čebulo in gobe. Najprej na olju prepražimo čebulo, dokler ne spremeni barve, nato dodamo gobe, vse dušimo, dokler vsa tekočina ne izpari. Pošljejo jih v cedilo, da odcedijo odvečno olje.

Sir naribamo, ananas narežemo na kocke, meso narežemo na vlakna. Jajca so drobno sesekljana. Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo, po potrebi dodamo začimbe.

Solata "Burgeois" s prekajenim piščancem

Za popestritev jedi mnogi uporabljajo ne kuhana prsa, ampak prekajena. Potem potrebujete naslednje izdelke:

• prekajen piščanec.
• ananas.
• Kuhano jajce.
• Sveža kumara.
• Marinirani šampinjoni.
• Sir.

Solata "Bourgeois" z ananasom in piščancem je pripravljena hitro. Jajca in sir naribamo, piščanca in ananas narežemo na kocke. Gobe narežemo na tanke trakove, enako naredimo s svežo kumaro. Vse premešamo in začinimo z majonezo ali kislo smetano po okusu. Zaradi prekajenega mesa, pa tudi gob, takšni solati ni treba dodajati soli, je pa vse odvisno od okusa.

Možnost dietne solate

Solata "Meščanska" z ananasom je lahko čim bolj zdrava in dietna. Če želite to narediti, vzemite naslednje sestavine:

• Piščančje prsi.
• Konzervirani ananas.
• kuhano jajce.
• Naravna purana šunka.
• Sveža zelenjava.
• trdi sir.
• kisla smetana ali naravni jogurt.

Za začetek prsi namažemo s soljo, skrijemo v folijo in pošljemo, da se peče dvajset minut. Takšno meso se izkaže za dišeče, a hkrati ima minimalno količino maščobe. Seveda je treba najprej odstraniti kožo. Uporabite lahko tudi začimbe, kot so poper, suh česen ali paprika.

Ko se piščanec ohladi, meso narežemo na koščke, enako storimo z ananasom. Najprej jih lahko pustite, da odtečejo, da sok iz pločevinke ne pride v meščansko solato. Sir naribamo, zelenjavo pa drobno narežemo. Uporabite lahko svežo čebulo, peteršilj ali koper. Naravna šunka se nareže na tanke trakove, jajce čim bolj drobno razdrobi.

Kislo smetano lahko zmešate s soljo, začimbami in začinite s to omako solato. Enako storijo z naravnim jogurtom, če ga vzamemo namesto kisle smetane.

Solata z imenom "Meščanska" je zanimiva po svojih sestavinah, združuje meso, ananas in sir. Pogosto se dodajo tudi gobe, ki solati začinijo. Takšna jed lahko popestri vsako mizo.