2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
"Kicked Chicken" je solata, ki nima samo izvirnega imena, ampak se ponaša tudi s svojim odličnim okusom. Ta jed je dragocena, saj lahko sestavine, ki jih vsebuje, najdete v kuhinji popolnoma vsake gospodinje. Toda še vedno obstaja en majhen odtenek, ki ga mnogi, ko so začeli kuhati, pozabijo. Toda po njegovi zaslugi je solata "Dazed Chicken" dobila svoje dvoumno ime. Toda več o tem kasneje. Medtem pa še poglejmo, kateri izdelki so vključeni v jed.
piščanec
Prva in glavna sestavina je seveda piščanec. Prav njo bomo uvedli "v buzz". Za solato je bolje vzeti kašo in za to ni primerno nič drugega kot prsi. Uporabite lahko druge dele piščanca, vendar bodite pripravljeni na dejstvo, da se boste morali poigravati s kostmi in jim olupiti meso. Piščanca lahko vzamete tako prekajenega kot kuhanega.
O prekajenem mesu ni vprašanj: kupili ste ga, meso narežite na koščke in začnite kuhati. Toda kuhanemu je treba pristopiti s posebno pozornostjo. Najprej je bolje kuhati vnaprej, da se ima čas, da se ohladi in odda odvečno vodo. Drugič, juho, v kateri je kuhan piščanec, je treba na koncu solitimeso bo ohranilo sočnost in okus. In tretjič, ne pretiravajte. Ker je solata začinjena z majonezo, je tu dodatna sol popolnoma odveč.
Torej, piščanec je pripravljen. Mimogrede, za običajno solato bo potrebnih približno 300-450 gramov. To je ena velika dojka ali par nog. Mimogrede, kuhanega piščanca, že narezanega na rezine, je bolje ocvreti v praktično suhi ponvi do zlato rjave barve: okusnejši bo.
kruh
Druga sestavina, ki jo zahteva recept za visoko piščančjo solato, je kruh. Ampak ne kateri koli, ampak beli. Tudi k njeni izbiri je treba pristopiti previdno, saj bo njen okus odvisen od kakovosti kosov hlebca v solati.
Ne jemljite zelo sveže žemljice, slabo bo narezana ali se bo drobila. In ker bomo kruh ocvrli, ga moramo narezati na popolnoma enakomerne kocke. Malo verjetno je, da bo to delovalo s svežim pecivom. Zato je bolje vzeti najbolj navaden hlebec, morda celo včeraj, ali še bolje - dolgo bageto.
Kruh morate rezati z ostrim nožem s tankim rezilom. Videli boste: delo s takšnim orodjem je pravi užitek! Tako polovico bagete ali štruce narežemo na urejene kocke, nato pa ocvremo v vroči ponvi z minimalno količino olja. Končna barva mora biti zlata. Mimogrede, žemljico za solato "Kicked Chicken" lahko pripravite v pečici in celo v mikrovalovni pečici in jo rahlo posušite na želeni način. Glavna stvar je, da ne zamudite časa in ne delate premoga namesto krekerjev.
Kaj še?
Preostali izdelki, ki jih potrebujemo, so paradižnik, jajca, majoneza. Dovolj so trije kosi zrelih paradižnikov. Pazite, da zelenjava ni prezrela. V tem primeru bodo spustili sok in jed naredili premokro, kar, oh, kako "Dazed Chicken" ne mara! Solata mora biti popolna.
Paradižnik je treba rezati z enakim nožem kot kruh, torej zelo ostro. Preden se lotimo rezanja preostalih izdelkov, poskrbimo za kuhanje jajc. Treba jih je prekuhati. In priporočljivo je, da to storite vnaprej, da se imajo čas ohladiti. Se spomnite preproste skrivnosti? Jajca ohladimo pod hladno vodo, potem med čiščenjem ne bodo skrbela. Narežite jih in paradižnik na majhne kocke in jih brez mešanja odstavite.
Glavna skrivnost
Zdi se, da so vse sestavine naštete: piščanec, paradižnik, jajca, beli kruh, majoneza… Kaj ste pozabili? Kaj je ta skrivnostni izdelek, ki je dal ime Chicken High, solati, ki je v bistvu nezahtevna?
Razkrijmo skrivnost: to je mak. Ja, ja, to je on. Seveda je zdaj v prodaji veliko različnih paketov s slaščičarskim makom, ki se pogosto uporablja pri pripravi tort, zvitkov, peciva in, kot ste že razumeli, solat. No, zdaj ni težko uganiti, zakaj je bil naš piščanec visok. Za popolno doživetje okusa solate je bolje vzeti več makovega semena. Potresemo ga po zgornji plasti, a se bo v krožniku vseeno vse pomešalo.
glavna piščančja solata:recept
Ko so vsi izdelki pripravljeni, lahko nadaljujete neposredno na oblikovanje solate. Položen je v plasteh. Poleg tega lahko to storite tako v globoki solatni skledi kot na ravni posodi: izbira vedno ostane pri gostiteljici. V prvo (spodnjo) plast položite piščanca, narezano na kocke (če je kuhano - ocvrto do zlato rjave barve). Malo namažite z majonezo, še bolje - naredite iz nje tanko mrežico.
Naslednja plast je paradižnik, prav tako z majonezno mrežico. Nanje nežno položite jajca. Ni jih mogoče mazati, ampak takoj potresemo s krutoni, torej ocvrtimi kockami štruce. Mimogrede, namesto doma kuhanih krutonov nekateri predlagajo uporabo krutonov iz trgovine, kot je Kompashek. To je odvisno od vas, vendar so krekerji iz paketa morda preveč zastareli, kar bo negativno vplivalo na kakovost jedi. Torej, zadnjo plast prelijemo z majonezo in na gosto potresemo z makom. High Chicken je solata, ki bo presenetila vsakogar. In pripravljen je!
Mala skrivnost
Mimogrede, če se odločite oblikovati solato na ravnem krožniku, lahko to naredite zelo lepo. Če želite to narediti, potrebujete posebno okroglo obliko brez dna, skozi katero bomo razporedili sestavine. Nato, previdno odstranimo obliko, dobimo solato, v kateri bodo vidne vse plasti. Če so majhni obročki, lahko "Dazed Chicken" postrežete v porcijah. Solato okrasimo z zelenjem in češnjevim paradižnikom.
Priporočena:
Omaka za ribe: recept za vse priložnosti
Različne omake bodo pomagale poudariti ribji okus in pripraviti gurmansko jed. Kako natančno jih narediti?
Sirna pita - okusno pecivo za vse priložnosti
Sir je zelo zdrav in okusen sir, ki ga je treba jesti. V članku bomo obravnavali več vrst pite, ki vključujejo ta čudovit izdelek
Izdelek za vse priložnosti - kuhan brokoli. Kalorično čudežno zelje
Kako jesti za hujšanje? Stara težava, ki ni odvisna od spolnih in starostnih razlik! Nutricionisti, ki tekmujejo med seboj, pravijo, da je stradanje preprosto neumno in da bi shujšali, zagotovo morate jesti. Le izdelke morate skrbno izbrati in paziti na način priprave. Še posebej je vredno razmisliti o kuhanem brokoliju
Najboljši recept za lavaš solato: predjed za vse priložnosti
Kaj je univerzalni recept za solato v pita kruhu? Na to vprašanje je težko odgovoriti, saj ima vsaka gostiteljica svojega. Ja, in improvizacije pri kuhanju so le dobrodošle
Vzoren meni pravilne prehrane za vse priložnosti
Članek ponuja vzorčne menije za pravilno prehrano v postnih dneh, za hujšanje, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
