Solata s piščancem, jajcem in sirom: značilnosti kuhanja in recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V našem članku bomo govorili o popolni kombinaciji piščanca z zelenjavo in sadjem. To je vsestranski izdelek, zahvaljujoč kateremu lahko kuhate veliko solat, jih uživate vsak dan in pogostite goste. Torej, začnimo pregledovati recepte, daj koristne nasvete.

Kako je klasično seznanjanje?

Naredimo solato s piščancem, jajcem in sirom. Predjed lahko pripravite samo iz teh sestavin, lahko pa dodate na primer krompir ali koruzo v pločevinkah. Ustavimo se pri izbiri koreninskega pridelka. Torej, potrebovali bomo:

• Piščančji file - en kos.
• Sto gramov sira.
• Štiri jajca.
• Dva krompirja.
• Majoneza ali katera koli druga omaka.

Solato s piščancem, sirom in jajci lahko lepo položite na velik krožnik ali pa postrežete gostom v skledah ali prozorni skledi. Upoštevajte korake kuhanja:

1. Skuhamo meso, krompir in jajca. Izdelke očistimo, zmeljemo.
2. Grobi sir naribajte, lahko ga naredite na kocke.
3. Zmešajte vse sestavine in začinite z majonezo, dodajtesol po okusu.

Če solato polagamo v plasteh, je treba vsako namočiti v omako, le s tanko mrežico, da se ne izgubi okus sestavin. In zdaj razmislite o receptu za še eno solato iz piščanca, jajc in sira.

Yummy

To je res neprimerljiva solata, zelo elegantna. Za pikantnost okusa bomo kuhano meso zamenjali s prekajenim. Vzemite:

• Prekajeno piščančje meso - en file.
• Sto gramov sira.
• Štiri jajca.
• Dva krompirja.
• Dve srednji korenčki.
• kumara.
• Zelenina in prelivna omaka.

Postopek kuhanja je preprost. Vso zelenjavo je treba temeljito oprati in skuhati. Naprej:

1. Narežite vse na kocke ali trakove.
2. File z rokami natrgajte na majhna peresa.
3. In solato razporedite po plasteh: na vrh kumare, krompir, korenje, jajca in piščanca. Ne pozabite na majonezo, nato pustite, da se jed skuha.

Kot vidite, je recept zelo preprost, pred serviranjem okrasimo s sirom in zelišči, ki jih, mimogrede, lahko damo notri. Plastnata solata s piščancem, sirom in jajci je enostavna za pripravo, predjed pa je neprimerljiva.

Nekaj nasvetov

Piščančje solate so zdrave in hranljive hkrati. Zelenjava, sadje, gobe, oreški, korejsko korenje in celo jagode so združeni z glavno sestavino. Takšne jedi, kot so "Cezar", "Sončnica", z ananasom, so zelo priljubljene in znane. Torej, preden kuhate, morate:

1. Natančno izberite recept in se odločite, ali bo hladen ali topel.
2. Pomislite, katerega piščanca želite uporabiti: prekajen, kuhan ali pečen file.
3. Izberite trde sire.

Recimo, da ste izbrali kuhanega piščanca.

Kako ga pravilno skuhati?

Da bo jed sočna in okusna, uporabite meso mlade ptice, lahko filete, potem se vam ni treba mučiti z rezanjem, ampak nekdo skuha celega piščanca. Torej, naša dejanja:

1. Piščanca dobro sperite. Odstranite kožo in jo dajte v lonec hladne vode, da zavre.
2. Če nameravate juho kasneje uporabiti za juho, lahko pustite kožo, dodajte čebulo za preglednost, lovorjev list in druge začimbe, sol.
3. Če bo solata začinjena s slanim prelivom, ne dajajte ničesar v vodo. Prižgemo na močan ogenj, zavremo in zmanjšamo ogenj. Časovno za petdeset minut.
4. Ne pozabite odstraniti bele pene. Nato pokrijte s pokrovom. Prsi so kuhane približno pol ure.

Po kuhanju piščanca ohladimo in narežemo na želeni način, iz dišeče juhe pa lahko pripravimo juho ali boršč. Zdaj pa dajmo recept za solato z gobami, piščancem, jajci in sirom.

Classic

Za pripravo večplastne solate za deset obrokov potrebujemo:

• Piščančja prsa - dva kosa.
• Ena žarnica.
• Sto gramov sira.
• Dva stroka česna.
• Pet jajc.
• Sol in začimbe.
• sončnicaolje za cvrtje zelenjave.
• Nekaj češnjevih paradižnikov.
• Tristo gramov gob (šampinjonov).
• bolgarski poper ali dve majhni izbrani barvi.
• Zelenina in majoneza.

Začnite pripravljati predjed. Najprej skuhamo piščanca in jajca. Sestavine narežemo na kocke, in tri sira na grobo strgano, čebulo na tanke kolobarje. Popecite z gobami.

Nasvet, kako kuhati gobe

Šampinjone dajte v suho ponev, nič ne delajte, dokler vsa voda ne izhlapi. Občasno premešajte. In šele potem lahko vlijete sončnično olje.

Naprej:

1. Tri česen in dodamo majonezi, s katero bomo aromatizirali plasti.
2. Najprej razmažite piščanca, potem gredo čebula in gobe. Začinimo z majonezo. Po vrhu razporedimo poper, sir, jajca in ponovno prelijemo s prelivom. Na zadnji stopnji okrasite z zelenjem in paradižnikom.

Solata z gobami, piščancem, jajci in sirom se izkaže za dišečo in praznično, hranljivo. Namesto svežih gob lahko uporabite vložene šampinjone.

Easy

Enostaven za pripravo. Za solato je potrebno: piščanec (100 gramov), jajce (dva kosa), sir (50 gramov). Pa še paradižnik (en kos, lahko uporabite več češnjevih paradižnikov), strok česna in zelenice z majonezo (po okusu).

Postopek kuhanja je elementaren, skuhamo piščanca, nato vse sesekljamo, sesekljamo česen in sir, damo v solatno skledo in začinimo. Postrezite za večerno mizo.

Še en preprost recept

Naredimo večplastno solatos piščancem, sirom in jajci. Torej, potrebovali bomo:

• piščančji file.
• Sir - 50 gramov.
• Dve jajci.
• Dva krompirja.
• Polovica kozarca oliv mora biti izkoščičena.
• Začimbe, zelišča, preliv.

Po kuhanju vse sestavine zmeljemo in damo na krožnik:

1. krompir.
2. Piščančje meso.
3. Jajca in sir na vrhu.

Vsako plast namočimo na primer z majonezo, klobuk pa okrasimo z olivami. Nato razmislite o receptih za solate s suhimi slivami.

Kaj koristi to neverjetno suho sadje?

Vsebuje veliko vitaminov, organskih kislin, elementov v sledovih, vlaknin. Upoštevajte njegove uporabne lastnosti:

• Napolni človekovo energijo.
• Uporablja se za preprečevanje in zdravljenje anemije in beriberi pri nosečnicah.
• Bori se proti bakterijam, še posebej koristnim pri vnetju dlesni, odpravlja karies.
• Izboljša vid.
• Pomaga pri zdravljenju gastrointestinalnega trakta, urolitiaze.

Pomaga tudi pri odstranjevanju toksinov iz telesa. Nazaj k receptu za solato s piščancem, suhimi slivami, jajci in sirom.

Nežnost

Najprej morate izbrati suhe slive, bolje ne sladke, ampak kisle in brez koščic. Mehko sadje lahko dodamo takoj, trdo sadje pa namočimo v vreli vodi za 20 minut vnaprej. Torej, pripravimo solato Nežnost.

Nabor izdelkov:

• Dva piščančja fileta.
• Sto gramov sira.
• Istosuhe slive in orehi.
• Tri jajca.
• Eno jabolko.
• Omaka za preliv in zelišča.

Torej, pripravljamo izdelke. Skuhajte meso in jajca. Suhe slive namočite pet minut. Ločite beljakovine od rumenjaka. Nato narežite sestavine, tri sira na grobo strgalo in jabolko. Da ne potemni, to naredimo neposredno na posodo in ne vnaprej. Orehe zmeljemo z valjarjem ali zdrobimo z nožem.

Naprej razporedite vse izdelke v plasteh:

1. En kos mesa.
2. Sir.
3. Okusite z izbrano omako (kisla smetana ali jogurt). Izdelate lahko poljuben preliv.
4. Na vrh položite beljakovine in tri jabolka.
5. Slive in omaka.
6. Oreh, druga polovica piščanca in majoneza.

Solato okrasite z rumenjaki in zelišči. Izkaže se pomladno sveže, nežno in zelo okusno.

recept za suhe slive in kumare

Torej pripravimo solato s piščancem, suhimi slivami, jajci, sirom in kumarami.

Potrebujemo:

• Ena piščančja prsa ali dva fileta.
• Peščica suhih sliv.
• Orehi 50 gramov.
• Tri jajca.
• Dve sveži kumari.
• In prelivna omaka.

Izdelke pripravite, narežite, položite na posodo po plasteh. Ločite beljake od rumenjakov.

1. Piščanec, prelit z majonezo, je na prvem mestu.
2. Potem tanko narezane slive.
3. Potresemo s sesekljanimi orehi.
4. Postavite veverice in premažite z omako.
5. Kumare in spet namočite z majonezo.

Od zgoraj vse skupaj prekrijte s sončno naribanimi mehkimi rumenjaki. Tako smo naredili solato s piščancem, oreščki, sirom, jajcem in suhimi slivami.

S svežimi kumarami

To solato lahko naredite s piščancem, jajcem, kumarami in sirom v plasteh. Sestavine:

• Dve kumari.
• piščančji file.
• Eno jajce.
• Petdeset gramov sira.
• gorčica, kis, zelena čebula.
• Strok česna.
• Rdeča paprika v stroku.
• Nekaj soli in sladkorja.

Za točenje goriva bomo uporabili sončnično olje. Za pikantnost lahko dodate sezamova semena.

Torej, začnimo kuhati solato s piščancem, kumarami, jajci in sirom:

1. Meso skuhajte in ga z rokami natrgajte na majhne koščke.
2. Jajce stepemo in v ponvi prepražimo palačinko, ohladimo, narežemo na trakove.
3. Kumare narežite na kroge in nato še enkrat na pol.
4. Čebulo narežite na majhne ali tanke pol obroče. Lahko se marinira v kisu.

Naprej opravimo točenje goriva:

• Sesekljajte česen.
• Zmešajte z gorčico, rastlinskim oljem.
• Dodajte nekaj namiznega kisa, nekaj kapljic.
• Temeljito premešajte.

Nato zmešamo vse sestavine (razen jajca) in začinimo s pripravljeno omako. Postavite v hladilnik za eno uro, nato okrasite z jajcem in rdečo papriko v zrnu.

Naslednji recept ima veliko dobrih ocen, ker spominja na vsakogar najljubšo ljudsko solato "Olivier".

Oblizni prste

Razmislite o receptu za solato s piščancem, jajcem, sirom in kumarami, v našem primeru s vloženimi. Polagali bomo v plasteh.

Torej, sestavine so:

• Piščančje prsi.
• Tri jajca.
• Enaka količina vloženih kumar. Če uporabljate kumarice, potem deset kosov.
• Sir - 150 gramov.
• pločevinka zelenega graha.
• Strok česna.
• Sol, majoneza.

Zavremo, nato vse izdelke zmeljemo, jih po plasteh položimo na večjo posodo ali s kuhalnim obročem po porcijah naredimo solato. Ne pozabite pa ga premazati z oljem, da pri odstranjevanju ne uničite piramide. Predhodno zmešajte sesekljan česen z majonezo. V procesu dodajte sol po okusu, tako:

1. Piščančje prsi.
2. omaka.
3. Zeleni grah.
4. Kisana kumara.
5. omaka.
6. Jajca.

Po vrhu obilno potresemo s sirom. Solata pripravljena. Nato pripravimo vsem najljubši prigrizek z ananasom.

Ananasov raj

Za solato s piščancem, ananasom, jajci in sirom lahko po želji uporabite tako sadje v pločevinkah kot sveže. Kaj potrebujemo:

• Piščanec - pol kilograma.
• Ananas - 400 gramov (pločevinka).
• Koruza - pločevinka.
• Štiri jajca.
• Sir - 150 gramov.
• Majoneza in zelišča.

Skuhamo piščanca, zgoraj smo opisali, kako to naredimo prav, in trdo kuhana jajca, po vrenju zaznamo sedem minut. Toda najprej jih je treba oprati. Za enostavno čiščenje odceditevrelo vodo, morate potopiti v hladno vodo.

Slata iz piščanca, ananasa, sira in jajc je položena v plasteh, po želji pa lahko vse zmešate. Dajte na veliko ploščato posodo, v prozorno skledo ali uporabite snemljivo obliko za peko pite in peciva brez dna, ki jo nato odstranite.

Kuhanje solate. Samo za okras odložite nekaj koruze in ananasa, tako da:

1. Prva plast je piščanec.
2. majoneza.
3. Odcedite sok iz koruze in jo položite na vrh. Nanesemo tanko majonezno mrežo.
4. Ananas, narezan na kocke.
5. Potresemo z omako.
6. Naprej gredo jajca, naribana na grobo strgalo, pokrijte s tanko plastjo majoneze.

To je vse. Po vrhu obilno potresemo s sirom. Dodate lahko nekaj omake. In okrasite s preostalimi ananasi in koruzo. Obstaja še en neverjeten recept.

ananasov piščanec

Izdelki za več obrokov:

• Vzemite piščančje prsi.
• Pet jajc.
• Ananas, če je konzerviran, potem kozarec ali en svež.
• Sir - sto gramov.
• Koruza - dve pločevinki.
• Šampinjoni - pločevinka konzerviranih ali svežih petsto gramov.
• Dva stroka česna.
• Sol in začimbe (črni poper) neobvezno.
• In seveda prelivna omaka.

Priprava je tudi zelo preprosta. Meso zmeljemo z rokami, sir in jajca lahko sesekljamo ali naribamo. Enako storite s preostalimi sestavinami in premešajte v večji posodi. Preden postrežete, razporedite na čudovito posodo ali postrežite v porcijahna svežo solato.

Torej, v našem članku smo si ogledali recepte za pripravo solat s piščancem, sirom in jajci. Na vašo željo lahko malo odstopate od recepta, eksperimentirate, dodate druge sestavine, glavno je, da bodo vaša družina, prijatelji in sorodniki cenili kulinarično mojstrovino.