Slate s fižolom in papriko: recepti s fotografijami
Slate s fižolom in papriko: recepti s fotografijami
Anonim

Na voljo je ogromno solat s fižolom in papriko. Nič ni presenetljivo. Fižol, tako v pločevinkah kot stročji fižol, je odlična sestavina za številne jedi. Takšne solate so pogosto krepke, izvirne, lahko presenetijo goste ali nahranijo vašega ljubljenega moža ali otroke. Bolgarski poper je tudi prava najdba za tiste, ki radi združujejo prednosti in okus. Sočno, hrustljavo, sladko, pomaga jedi pridobiti okus in aromo svežine. Tudi številne solate so začinjene s svežimi zelišči, kar jim dodatno daje svetel okus.

Solata s krutoni in piščancem

Za pripravo takšne solate potrebujete naslednje sestavine:

  • Paket krutonov.
  • Kuhane piščančje prsi.
  • bolgarska rdeča paprika.
  • Fižol v pločevinkah.
  • Kisla smetana za preliv.
  • Sol in poper.

Kaj je zanimivega pri tej solati? Piščanec, fižol in paprika se odlično podajo skupaj. Vsebuje tudi veliko beljakovin, zaradi česar je priljubljena mnogih gospodinj. Če želite, lahko naredite svoje solatne krutone.

solata iz konzerviranega fižola
solata iz konzerviranega fižola

Kakopripravite solato s papriko in fižolom?

Najprej skuhamo piščančji file. Po želji ga lahko ocvrete tudi v suhi ponvi, glavna stvar je, da ne zamudite trenutka, da ga ne presušite, ampak ga pustite sočno. Pred cvrtjem lahko kos mesa odbijemo. Bolje je, da prsi skuhate v enem kosu, nato pa jih narežite na kocke ali razstavite na vlakna. Pustite, da se piščanec ohladi, preden dodate to sestavino solati iz fižola in paprike.

Fižol odpremo, tekočino odcedimo, sam fižol pa operemo, pustimo, da se odcedi in pošlje k mesu. Papriko razrežemo na dve polovici, odstranimo semena in pecelj, nato pa narežemo na tanke trakove. Vse je pomešano. Po okusu lahko dodate sol in mlet poper. Zdaj je solata začinjena s kislo smetano.

Krekerje lahko v solato damo takoj, nato pa bodo ob serviranju nekoliko mehki ali popolnoma prepojeni. Lahko pa jih prelijete v porcionirane krožnike in postrežete ločeno. Potem jih bo vsak dal na svoj krožnik.

fižol in paprika
fižol in paprika

Kako narediti svoje solatne krutone?

Za pripravo okusnih krekerjev potrebujete minimalno količino sestavin, in sicer kruh ali štruco, boljšo kot včeraj, začimbe po okusu, malo svežega česna, žličko sončničnega olja.

Kruh narežemo na kocke, dodamo sol, strt česen, nato rastlinsko olje, vse premešamo. Na pekač položite pergamentni papir, nalijte rezine kruha, pošljite v pečico. Krekerji se pečejo približno petnajst minut, če je pečica segreta na 200 stopinj. Občasnokruh lahko premešate, še posebej, če ga je veliko.

Poper, paprika, kurkuma in večnamenske začimbe se lahko uporabljajo kot začimbe.

Beli fižol in rakove palčke

Kaj je uporabljeno v tej solati? Fižol, rakove palčke in paprika. Poleg tega je priporočljivo vzeti tudi eno svežo kumaro in sočno čebulo. Kot preliv se uporablja kisla smetana ali majoneza. Jed lahko okrasite s parom češnjevih paradižnikov, razrezanih na dve polovici, pa tudi z olivami.

Najprej odprite fižol. Ta recept uporablja belo. Operite in dajte v skledo za solato. Kumare olupimo, narežemo na trakove. Rakove palčke narežemo čim bolj drobno, do drobtin. Bolgarski poper je prav tako narezan na trakove. Čebulo olupimo, narežemo na tanke pol obroče, vse je združeno. Prelijte s kislo smetano ali majonezo. Pred serviranjem okrasite.

beli fižol in paprika
beli fižol in paprika

Solata z zelenim fižolom, papriko

Za kuhanje vzamemo naslednje sestavine:

  • Ena velika paprika.
  • 150 gramov fižola.
  • Konzerva koruze.
  • 150 gramov šunke.
  • Ena žarnica.
  • poper, sol in majoneza.

Kaj je zmešano v tej solati? Koruza, paprika in fižol, skupaj s šunko, so hitro pripravljena, a zadovoljiva možnost solate.

Fižol najprej skuhamo v vodi s soljo in pustimo, da se ohladi. Tekočina se odlije iz pločevinke koruze, zrna se pošljejo v fižol. Papriko poljubno narežemo na kocke ali slamice. Čebulo narežemo na kocke. Šunko narežemo na tanke trakove, vse premešamo, dodamo začimbe. Začinite lahko tudi z malo rdeče pekoče paprike. Vsi so oblečeni z majonezo.

stročji fižol
stročji fižol

Mesna solata. Srčno in okusno

Za kuhanje se vzamejo sestavine, kot so govedina, fižol, paprika. Solata vsebuje tudi orehe. Moški ga imajo zelo radi, vendar ne vsebuje veliko kalorij, zato ga lahko zaužijemo tudi med dieto.

Potrebno pripraviti:

  • pločevinka fižola v pločevinkah.
  • Ena paprika.
  • 200 gramov kuhanega mesa.
  • Dva stroka česna.
  • glava čebule.
  • 100 gramov oreščkov.
  • Balzamični kis - čajna žlička.
  • Rastlinsko olje.
  • Šopek zelenja.
  • Začimbe, kot je mleta paprika.

Najprej morate meso skuhati in ohladiti. Pri kuhanju lahko vodi dodate ne samo sol, ampak tudi poper v zrnu z lovorjevimi listi, potem bo meso postalo bolj dišeče in pikantno. Zdaj pobiberite čebulo. Za začetek ga narežemo na tanke kolobarje in nato prelijemo s kisom. Tako mora stati vsaj petnajst minut.

Paprike očistimo iz semen, narežemo na kocke. Meso narežemo na enake kose, vse pregnetemo v solatni skledi. Fižol vzamemo iz kozarca, operemo, dodamo preostalim sestavinam. Položite vloženo čebulo. Česen tudi zdrobimo na strganju. Vse so začinjene z rastlinskim oljem. Orehe sesekljamo z nožem ali z mešalnikom na drobne drobtine, vse skupaj zmešamo s sesekljanimi zelišči inzačimbe. Po želji lahko to različico solate s papriko in fižolom naredite manj prehransko, če jo začinite z majonezo.

solata iz popra in fižola
solata iz popra in fižola

Fižol in šampinjoni - če so gostje na pragu

Ta solata je rešitev za gospodinje, saj vsebuje minimalno količino sestavin, a se izkaže za zelo okusno in zanimivo.

Za kuhanje so potrebne naslednje sestavine:

  • Ena pločevinka soljenih gob in fižola v pločevinkah.
  • bolgarski poper - pol.
  • Vse zelenice - en kup.
  • Strok česna.
  • Majoneza za preliv.
  • Sol po želji.

Za to solato je najbolje imeti kulinarični obroč, potem bo tudi videti spektakularno. Gobe vzamemo iz kozarca, narežemo na rezine, damo v skledo za solato. Fižol, rdeč ali bel, vzamemo iz kozarca, operemo in pošljemo gobam. Bolgarski poper, narezan na kocke. Zelenje je drobno narezano, česen naribamo, vse premešamo, začinimo z majonezo. Po želji lahko jed ob serviranju okrasite z rezinami sveže zelenjave, kot so rezine paradižnika ali rezine kumare.

Za večplastno različico solate vse sestavine damo v kulinarični obroč. Na dnu polovica fižola, nato vsa paprika in gobe. Vsako plast potresemo z zelišči in namažemo z omako.

solata iz rdečega fižola
solata iz rdečega fižola

Fižolova solata je okusna in krepka jed. Izgleda izvirno in ima tudi zanimiv okus. Bolgarski poper, ki je prisoten v vsakem od receptov, naredi jed svetlejšo in sočnejšo. Takšnesolate so zelo priljubljene tako pri ženskah kot pri moških.

Priporočena: