Restavracija Kitchen Village: značilnosti, meni in ocene strank

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mnogi, ki obiščejo gostinske lokale, sanjajo, da bi poskusili okusne in izvirne domače jedi. Ta ideja je postala osnova za koncept verige restavracij Kitchen Village v Moskvi. Njihov ustvarjalec je Mikhail Amaev. Gostom so na voljo avtorske jedi, pripravljene po tradicionalnih receptih. Posebnost ustanove je, da so jedi tukaj narejene iz surovin, pridelanih v regijah z dobrimi ekološkimi pogoji.

Splošne informacije o organizaciji

V Moskvi sta dve restavraciji Kitchen Village. Eden od njih se nahaja v osrednjem delu prestolnice, na ulici Malaya Bronnaya, ob patriarhovih ribnikih. Prefinjena notranjost in toplo vzdušje naredijo objekt odličen kraj za romantične večere, srečanja s prijatelji in poslovnimi partnerji. Druga restavracija se nahaja na ozemlju kluba ljubiteljev golfa, na ulici Dovzhenko, 1. Tukaj potekajo praznovanja,korporativne zabave, banketi za velika podjetja.

Ker se lokal nahaja na bregu ribnika, lahko gostje poleti izbirajo mize na terasi in uživajo v slikovitem pogledu na čudovito naravo. Village Kitchen, restavracije v Moskvi na Malaya Bronnaya in Dovzhenko, zagotavljajo storitve za organizacijo prazničnih dogodkov z odhodom na ozemlje strank. Tukaj lahko naročite tudi hrano za potnike, ki potujejo v poslovnem razredu. Ustanova je odprta vsak dan od 11.00 do 24.00.

Notranjost

Ustanova ima dve izvrstni sobi, urejeni v slogu provansalskih tavern. Tu lahko vidite široka okna, okrašena s čipkastimi zavesami, omarami. Stene v dvoranah so zidane. Pohištvo in dekorativni predmeti so izdelani v klasičnem slogu.

V toplem vremenu so okna v sobah odprta in gostje lahko uživajo na svežem zraku. Poleg tega ima ustanova bivalni prostor in teraso. V notranjosti prevladujejo leseni izdelki, svetle barve, slike s podeželskimi pokrajinami. Obstajajo tudi ogledala v pozlačenih okvirih, pohištvo v evropskem slogu. Zahvaljujoč izvirnemu dizajnu imajo kupci vtis, da so v prijetni sredozemski kavarni. Gostoljubno, toplo vzdušje naredi Village Kitchen eno najbolj priljubljenih restavracij v Moskvi. Mnogi ljudje izberejo to mesto za družinske počitnice in prijetna prijazna druženja.

funkcije kuhanja

Obiskovalcem restavracije Kitchen Village ponujajo domače jedi,narejeno iz organskih surovin. Institucija dobavlja izdelke iz različnih delov države. Na primer, jagnječje meso pripeljejo s Severnega Kavkaza, ribe iz Ladoge, perutninski file s Stavropolskega ozemlja. Jedi so pripravljene po vzhodnjaških, judovskih, sredozemskih in ruskih receptih.

Restavracija Kitchen Village streže tradicionalno gruzijsko, armensko, češko in italijansko hrano. Glavna značilnost ustanove je, da se veliko jedi pripravlja na žaru. Zahvaljujoč temu se lahko gostje počutijo, kot da se sprostijo na podeželju. Druga značilnost restavracije je širok izbor sladkarij. Meni sladic je zasnoval slaščičar lokala.

Katere jedi lahko naročim?

Najprej ima restavracija Kitchen Village ogromno jedi na žaru. To so jagnječji file, teletina, kebab in žar. Če se obiskovalci nameravajo sprostiti v ustanovi z veliko družbo, jim ponudijo trup ovna ali koze, kuhanega na ražnju. Na voljo je tudi pestra ponudba prvih in drugih jedi, slaščic. Naročite lahko piščančjo tabako, kačapuri, čebureke, piščančja jetra z jabolki in brusničevo omako, ribjo juho z ribjimi cmoki, puranje ali ščukov file.

Obroki v vaški kuhinji so izvirni. Na primer, basturmo postrežemo v marinadi iz granatnega jabolka, jagnječji file je zavit v pita kruh, žar je narejen iz race, cmoki so polnjeni s kislico, cmoki so polnjeni s sirom in tartufi. ATmeni vsebuje nenavadne jedi (fižolovi kotleti, ocvrt kruh s tunino, pečeni jajčevci), pa tudi tradicionalne ruske jedi (rdeči boršč, piroški). Za sladico lahko naročite mlečni žele, krofe, pecivo s kremo, klasični "Napoleon".

Cene obrokov

Povprečni račun v tej restavraciji v Moskvi je 2500 rubljev.

Približne cene hrane v ustanovi:

• Jajčevci s tahinijevim prelivom (650 rubljev).
• Solata iz svežega paradižnika in čebule z omako granatnega jabolka in kisom (850 RUB).
• Tradicionalni kavkaški cmoki (680).
• Fižolovi kotleti s humusom (690 rubljev).
• Rdeči domači boršč (650 rubljev).
• brancina enolončnica s paradižnikovim prelivom (1800).
• Lulya kebab iz jagnječjega fileja (900 rubljev).
• Jagnječje meso z jajčevci, stroki zelenega fižola, paradižnikom in zelišči (1500 rubljev).

Druge storitve za stranke

Restavracija domače kuhinje Kitchen Village ponuja raznolik zajtrk, ki vključuje klobase, umešana jajca, žitarice, skuto, jogurt. Zvečer lahko obiskovalci naročijo vino. V enem od razdelkov menija so predstavljene različne vrste teh alkoholnih izdelkov. Gostje prejmejo popust pri naročilu obrokov s seboj. Druga storitev zavoda je glasba v živo, ki jo lahko poslušate v večernih urah. Restavracija ima tudi TV zaslone.

Mnenja obiskovalcev o organizaciji

Mnenja o tem mestu so zelodvoumno. Nekatere stranke so z njegovim delom kar zadovoljne. Všeč jim je kakovost hrane, možnost poslušanja glasbe v živo, prijetno okolje.

Velike porcije jedi so tudi odlika restavracije. Vendar ima organizacija svoje pomanjkljivosti. Ljudje govorijo, da je vzdrževalec neodgovoren do svojega dela. Nekatere stranke so naletele na nevljudnost skrbnika. Obstajajo tudi obiskovalci, ki trdijo, da kakovost hrane še zdaleč ni idealna in da so cene previsoke.