Prsi s krompirjem v počasnem kuhalniku: recept s fotografijo in izbiro načina kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Počasi kuhana prsa s krompirjem so okusna vsakdanja jed, za katero je primerno piščančje ali puranje meso. Kuhate ga lahko na različne načine: s kislo smetano, smetano, zelenjavo, gobami, fižolom, sirom. Ponujamo vam več preprostih receptov za prsi s krompirjem v počasnem kuhalniku.

Univerzalno

Ta možnost je preprosta. Zahteva minimalno količino sestavin.

Kaj potrebujete:

• 0,5 kg piščančjih prsi;
• dve čebuli;
• dva korenčka;
• 1 kg krompirja;
• voda;
• začimbe.

Koraki kuhanja:

1. Operite prsi, jih narežite na koščke, dajte v posodo multicookerja in kuhajte v načinu cvrtja z odprtim pokrovom, občasno premešajte, kot da bi cvreli v ponvi.
2. Čebulo narežite na majhne kocke in deset minut po začetku kuhanja dodajte mesu.
3. Ko se priklonimspremenite barvo, v posodo dodajte naribano korenje in kuhajte še osem minut.
4. Krompir olupimo, narežemo na ploščice ali kocke, damo v skledo. Nalijte vodo tako, da pokrije samo vsebino, zaprite multicooker in nastavite način "Gašenje" za 40 minut.

Na koncu programa odprite pokrov in na krožnike dajte krompir s prsmi iz multivarke.

V kisli smetani

Omaka iz kisle smetane naredi krompir s prsmi sočen in mehak. Za pripravo te jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• tri piščančje prsi;
• 1 kg krompirja;
• 300g kisle smetane;
• žlica rastlinskega olja;
• štirje stroki česna;
• mleti črni poper;
• začimbni grah;
• curry;
• sol;
• začimba za piščanca.

Koraki kuhanja:

1. Prsne filete ločite od kosti in kože.
2. Krompir narežite na ne premajhne ploščice ali kocke.
3. V kislo smetano dodajte strt česen, mleto papriko, curry, začimbe za piščanca in sol ter dobro premešajte.
4. Namažite dno in stene posode multicookerja do višine 3 cm z rastlinskim oljem.
5. Koščke piščančjega fileja potopite v kislo smetanovo omako in dajte v skledo.
6. Krompir dajte v omako iz kisle smetane in premešajte, da so palčke z vseh strani prekrite z omako.
7. Krompir položite v skledo večnamenskega kuhalnika čez piščančja prsa in zaprite pokrov.
8. Nastavite program "Pečenje" za 50 minut.

Po signaluprsi s krompirjem v kisli smetanovi omaki damo na krožnik in postrežemo.

Z gobami

Jed, pripravljena po tem receptu, je zelo zadovoljiva in okusna. Za dušenje krompirja s prsmi v počasnem kuhalniku z gobami morate vzeti naslednje sestavine:

• šest gomoljev krompirja;
• 300 g fileta piščančjih prsi;
• ena čebula;
• 200g gob;
• dve žlici paradižnikove paste;
• sol, mlet poper.

Koraki kuhanja:

1. Olupite krompir in čebulo, sperite in osušite piščančje meso.
2. Sesekljajte prsi, krompir, čebulo in gobe.
3. Namestite program "Pečenje" v multicooker.
4. Piščanca damo v skledo in dušimo 10 minut.
5. Piščancu dodajte čebulo in kuhajte nekaj minut, dokler čebula ne spremeni barve. Nato damo gobe, premešamo in vse skupaj dušimo še 10 minut.
6. Pošljite krompir, paradižnikovo pasto, sol in poper, zalijte z vodo in kuhajte na enak način pol ure.

Z zelenjavo

Prsni file, kuhan v počasnem kuhalniku s krompirjem in zelenjavo, lahko štejemo za dietno jed. Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:

• 0,5 kg prsnega fileja;
• 0,5 kg krompirja;
• ena žarnica;
• majhna bučka;
• sladka paprika;
• dva paradižnika;
• sol, mlet poper.

Koraki kuhanja:

1. Meso sperite in osušite.
2. Operite in olupite zelenjavo.
3. Sestavine narezane: čebula - kolobarji; krompir, piščanec, bučke in paradižnik - kocke; poper - rezine.
4. V skledo multicookerja damo zelenjavo in meso, solimo, popramo, dodamo svoje najljubše začimbe po okusu in premešamo.
5. Dodajte malo vode. Vklopite način "Pilaf" za 45 minut.

Končano jed lahko postrežemo takoj.

Puranje prsi s krompirjem v počasnem kuhalniku (s sojino omako)

Za to jed boste potrebovali naslednje izdelke:

• osem gomoljev krompirja;
• ena purana prsa (fil);
• štiri žlice sojine omake;
• štiri žlice rastlinskega olja;
• sol, mlet poper;
• začimba za piščanca;
• sveže zelenice za okras.

Koraki kuhanja:

1. Operite puranji file.
2. Nalijte sojino omako v skledo, dodajte začimbe za piščanca, premešajte. Prsne fileje damo v marinado in ohladimo za pol ure.
3. Krompir narežite na precej velike palice ali kroge, solite, poprajte, premešajte.
4. V posodo multicookerja vlijemo rastlinsko olje in segrejemo. Dodajte puran file in ga rahlo prepražite brez pokrova.
5. Koščke mesa obrnite na drugo stran, na vrh položite krompir. Nalijte pol kozarca vode, potresemo z rastlinskim oljem. Po želji lahko dodate začimbe.
6. Zaprite multicooker, namestite program "Pečenje" inkuhajte do piska.

Krompir s prsi damo iz multicookerja in okrasimo s sesekljanimi svežimi zelišči.

S smetano in sirom

Ta jed je visokokalorična in zadovoljiva, hkrati pa je neverjetno okusna. Za to bodo potrebne naslednje sestavine:

• 500g piščančjih prsi;
• 150 g sira;
• 1 kg krompirja;
• kozarec smetane;
• 20g masla;
• sol, mlet poper.

Koraki kuhanja:

1. Piščanec narezan na majhne koščke, krompirjeve rezine.
2. Nastavite program "Pečenje" za 45 minut.
3. Skledo namažite z oljem, vanjo dajte krompir, nato piščanca, sol in poper.
4. Prilijemo smetano, potresemo z naribanim sirom in počakamo na pisk.

Pražen krompir s prsmi v masti

Za kuhanje ocvrtega krompirja s piščančjimi prsi v počasnem kuhalniku morate uporabiti naslednji recept. Potreboval bo naslednje izdelke:

• 0,6 kg krompirja;
• 150g masti;
• 300 g fileta piščančjih prsi;
• ena žarnica;
• sol.

Koraki kuhanja:

1. Svinjsko maščobo narežite na tanke trakove. Damo v posodo multicookerja in v načinu cvrtja stopimo do ocvirkov.
2. Piščančji file narežite na majhne koščke. Položite na ocvirke in nastavite program "Cvrtje". Po pisku obrnite piščanca, ponovno vklopite isti način.
3. Medtem ko je meso praženo, narežite krompir in čebulo na pol obročke.
4. Ko je meso popečeno na obeh straneh, mu dodamo krompir in čebulo ter premešamo. Nastavite način "Cvrtje" in kuhajte do piska. Nato solimo, obrnemo piščanca in krompir ter ponovno zaženemo program.

Postrežemo piščančji krompir s kumaricami in paradižnikom.

S fižolom

Jed bo dobila popolnoma drugačen okus, če ji dodate fižol. Potrebovali boste naslednje sestavine:

• 400 g prsnega fileja;
• en korenček;
• ena žarnica;
• 150 g fižola v pločevinkah;
• 1 kg krompirja;
• sol in mlet poper.

Koraki kuhanja:

1. Operite, olupite in narežite zelenjavo na kocke. Piščančji file narežite na enak način.
2. Sestavine dajte v posodo multicookerja v naslednjem vrstnem redu: piščančje meso, čebula in korenje, krompir, fižol v pločevinkah.
3. Posolite, popoprajte, zalijte z vodo in nastavite program "Dušenje" na 40 minut.

Po pisku damo posodo iz multicookerja in postrežemo na mizo, okrasimo z zelišči.

Kuhanje piščančjih ali puranjevih prsi s krompirjem v počasnem kuhalniku je zelo preprosto. Poleg tega so jedi cenovno ugodne, a hkrati okusne in zadovoljive.