Kako narediti kuhano vino, tradicionalno božično pijačo v Evropi

Kako narediti kuhano vino, tradicionalno božično pijačo v Evropi
Kako narediti kuhano vino, tradicionalno božično pijačo v Evropi
Anonim

Če kuhano vino označite kot samo toplo vino z različnimi dodatki, potem bo narobe. To je popolnoma edinstvena pijača, katere priprava je vedno praznik. Težko je nedvoumno odgovoriti na vprašanje: "Kako kuhati kuhano vino?", Ker obstaja veliko receptov. Da in ni enotnega seznama izdelkov, ki jih je mogoče uporabiti. Vrelemu vinu lahko dodate karkoli vam srce poželi. Praviloma pa uporabljajo tri ali štiri sestavine in lastno domišljijo.

kako kuhati kuhano vino
kako kuhati kuhano vino

Kako kuhati kuhano vino?

Ko si vsaj enkrat v življenju pripravil kuhano vino, boš postal njegov oboževalec do konca svojih dni. Iz česa se lahko naredi? V kompletu so lahko: vino, rum, liker, vodka, kava, čaj, kakav, sladkor, janež, pomaranča, limona, cimet… Te sestavine vaše bodoče mojstrovine lahko med seboj kombinirate v različnih razmerjih, tako da okus končnega izdelka bo vedno edinstven.

Pridelava kuhanega vina doma je enostavna. Lahko ga skuhate v vinu, lahko pa ga razredčite z navadno vodo (da bo več). Na zabavni prijazni zabavi lahko ponudite gosteustvarite svoj recept za pijačo. In za to potrebujete le ponev, vino in komplet začimb po okusu. Torej, ko odgovorimo na vprašanje, kako kuhati kuhano vino doma, postrežemo z najpreprostejšim receptom.

V ponev nalijte steklenico (0,7 l) vina, rdečega ali belega - ni važno, vzemite ga po lastni presoji. Dodajte 150 g sladkorja, sok 1-2 limon (ali sesekljanega sadja) in segrejte. Ni treba zavreti, odstavimo z ognja, ko se para začne obilno pojavljati. Nalijte v kozarce in postrezite.

kako kuhati kuhano vino doma
kako kuhati kuhano vino doma

Naslov za mojstrovino

Torej, kako kuhati kuhano vino, seveda. Če niste uporabili recepta za pripravljeno pijačo, ampak ste ga naredili sami, potem si morate zanj izmisliti ime. Pogosto mu je dano ime, ki temelji na sestavi. Torej, brezalkoholno kuhano vino dobimo na osnovi čaja, naravnih sokov, kompotov. To so otroške pijače, za odrasle pa lahko skuhate nekaj vročega. Na primer "Mavrica alkohola", dodajanje različnih vrst alkohola, "Coffee Joy", "Morsko kuhano vino" (z rumom), "Eastern" (s celim kupom začimb), "novoletno" ali "božično" (z agrumi) in tako naprej. Svojemu izumu lahko daste tudi svoje ime ali ime ljubljene osebe. In zakaj ne?

kuhajte kuhano vino doma
kuhajte kuhano vino doma

Kako kuhati kuhano vino je cela znanost. Vendar ga je enostavno obvladati in nato uživati v dolgih zimskih večerih kot v pravi pravljici. Tukaj je nekaj pravil, ki vam bodo pomagala pripraviti božansko pijačo:

  • Brez alkoholadodamo vrelo vodo. Bolje je, da ga vnaprej zavremo skupaj z začimbami, sadjem in sladkorjem, vztrajamo in filtriramo in šele nato dodamo alkohol. Nato celotno zmes ponovno segrejemo na temperaturo 60-80 stopinj.
  • Od posode dajte prednost emajlirani ponvi, notri bele barve, kuhano vino pa je priročno naliti z zajemalko ali posebno zajemalko.
  • Prigrizki. Za kuhano vino je primerno skoraj vse: piškoti, morski sadeži, krekerji, krekerji, torte. Ta vrsta alkohola je precej šibka, zato lahko brez juh, mastnega mesa, mesnih kroglic, pire krompirja.

Priporočena: