2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
V mrzlih zimskih večerih, ko pred okni pršijo zmrzali, ni boljšega, kot da se razveseliš in si skuhaš dišeče kuhano vino, ki že s svojo aromo uniči vse namige prehlada.
Kuhano vino je bolje kuhati v hladnem obdobju, saj ga je treba piti vroče. In arome trpko toplega vina s primesjo začimb ali sadnih not so že povezane z prijetnimi zimskimi druženji z družino ali prijatelji.
Ta pijača je bila izumljena že davno v Nemčiji, natančneje v njenem severnem delu. In iz germanskega narečja je beseda prevedena kot "ognjeno vino". Upoštevati pa je treba tudi, da so stari Grki in Rimljani že prej omislili zelo podoben recept. V tistih daljnih časih so jih zdravili tudi prehladov, uživali pa so jih tudi preprosto kot okusno pijačo. V Rusiji je recept za kuhano vino prišel iz Evrope v času Petra Velikega in se je ukoreninil. Obstaja veliko vrst močnih pijač, ta članek govori o čudežnih sposobnostih zdravila in o več zelo preprostih receptih, ki jih lahkoenostavno kuhati doma.
Hladna pomoč
Če se na žalost slučajno prehladite in vam delovni urnik ne dopušča izgubljanja dragocenega časa in bolniške odsotnosti, tipični čaj z medom in limono zamenjajte s kuhanim vinom. Njegove zdravilne lastnosti nikakor niso slabše in v mnogih pogledih morda presegajo zdravilo, ki ga poznajo vsi. Priporočljivo je, da ga pijete zvečer, pred spanjem, zvečer se morate ogreti z odejo, zjutraj pa naj izginejo vsi simptomi akutnih okužb dihal.
Ali kuhano vino pomaga pri prehladu? Da, in pomaga tudi proti gripi, ki je v velikih mestih v hladnem obdobju že dolgo epidemija. Kot pravijo ljudje, kuhano vino ogreje ne le dušo, ampak tudi telo. Vendar ne pozabite, da je pri toliko zdravilih uporaba alkoholnih pijač kontraindicirana. Zato je bolje shraniti naslednje recepte za zdravljenje sezonskih prehladov.
Sestava in zdravilne lastnosti
- Kuhano vino se pije vroče ali toplo, pri prehladu pa je že dobro piti toplo tekočino.
- Napitek je pripravljen na osnovi rdečega vina in je zelo koristen za srce in krepitev ožilja, poleg tega lahko naravno vino uniči bakterije v telesu, saj vsebuje alkohol. Zato zdravljenja s kuhanim vinom ne smemo zlorabljati.
- Zelo veliko začinjenih dodatkov, kot sta cimet ali nageljnove žbice, ki jih dodajajo številnim receptom za vročo vino, se lahko bori tudi proti bakterijam. Kuhano vino za zdravljenjeprehlada brez njih ni mogoče kuhati.
- In seveda citrusi, ki so tudi pogosto vključeni v to pijačo, krepijo imunski sistem. Najpogosteje v receptih najdemo limono in pomarančo, nekatere pa zelo navdušijo note grenivke v vinu. Nastane zelo okusna pijača. In udobno pozimi.
Mimogrede, lahko ga pijete ne samo ob prehladu. Ta pijača je zelo začinjena in prijetnega okusa, če so pravilno upoštevana vsa razmerja v receptu, zato bi morala biti všeč tudi popolnoma zdravemu človeku. Če je načrtovana prijazna zabava in se vam vino kot poslastica zdi preveč banalno, kuhajte kuhano vino sami - gostje bodo to zagotovo cenili! Zdaj je postal zelo priljubljen med zimskimi počitnicami. Vari se za božič, 14. februar, novo leto itd.
In še posebej ga imajo radi smučarji in deskarji. Tako lepo je po dnevu smučanja popiti dišeč in poživljajoč topel napitek. Poleg tega zagotovo veste, da tudi če se ves dan vozite po mrazu, na koncu vseeno ne boste zboleli. Kuhano vino morate vzeti s seboj na pot v termosu, saj v hladnem stanju izgubi nekaj svojih zdravilnih lastnosti. Samo ne uporabljajte zdravila za tiste, ki vozijo, iz očitnih razlogov. Dejstvo, da kuhano vino še vedno kuhano, ne izniči dejstva, da gre za alkoholno pijačo.
In zdaj, kar se tiče receptov, so pravzaprav izjemno enostavni za pripravo. In pijača je zelo okusna. Tukaj je nekaj najbolj priljubljenih in učinkovitih.
Kuhano vino z ingverjem
Vipotrebovali boste: steklenico rdečega vina (polsladko ali suho - odvisno je od vas), kozarec vode (bolje je, da jo najprej zavrite), eno jabolko, pomarančo, žličko naribanega ingverja, isto količina cimeta in nekaj klinčkov.
Ponev pristavimo na srednji ogenj, vanjo nalijemo vino in vodo v danih razmerjih. Jabolko in pomarančo narežite na velike rezine - takoj ju morate dodati v kuhano vino, da se njihov okus bolje prenese na pijačo. Bolje je, da plodove narežemo na grobo, saj jih je potem lažje odstraniti iz kuhanega vina. Bolje je, da ga nalijete v skodelice brez njih. Hkrati v ponev dodamo žlico naribanega ingverja. Zavremo in dodamo začimbe. Napitka ne smemo dolgo vreti, zato ga takoj odstavimo z ognja, pokrijemo in pustimo stati deset minut. In potem lahko začnete uporabljati. V tem receptu za kuhano vino za prehlad lahko dodate tudi nekaj žlic medu za večji učinek proti prehladu.
kuhano vino z medom
Potrebovali boste: rdeče vino in kuhano vodo. Vse v enakih razmerjih kot v prvem receptu. Nekaj žlic medu, jabolko, pol pomaranče in limone, žlica cimeta in nekaj zrn kardamoma.
Tehnologija kuhanja je zelo podobna, le dajte vse sestavine naenkrat v ponev, dokler ne zavre. Kardamom se bo od tega bolje odprl. In kuhano vino bo imelo nenavaden okus po medu, prepleten z začimbami. Pijačo nalijte v skodelice z zajemalko, kot juho. Mnogi menijo, da je najboljši recept za kuhano vino za prehlad. No, dada se v to prepričate, si ga morate sami pripraviti in na sebi izkusiti učinek »zdravila«. Pojdi!
preprost recept za božično kuhano vino
Potrebovali boste: steklenico rdečega vina, kozarec vode, nekaj srednje velikih jabolk, nekaj pomaranč, sto gramov medu, žlico črnega, najljubšega, čaj, nekaj klinčkov, kardamom, ingver, druge začimbe po okusu.
Najprej zavremo vodo, najprej ji dodamo nabor začimb in med. Bolje je, da uporabite nezmlete sestavine, saj bo prah kuhano vino motno. Pustite, da mešanica vre eno minuto. Nato lahko dodate vino in sesekljano veliko sadje in ingver. Vse dobro premešamo, ne zavremo, bolje je, da se dobro segrejemo in odstranimo z ognja. Kuhano vino postrežemo s hladnim, lahko ga postrežemo s piškoti ali sesekljanim sadjem.
limona
Potrebovali boste: kozarec rdečega vina, četrtino limone, cimet, sladkor in nageljnove žbice po okusu.
Takoj je treba omeniti, da je to recept za eno osebo. In če si kuhano vino pripravljate za preventivne namene, potem ne smete takoj prenesti veliko izdelkov. Napoj je zelo enostaven za kuhanje, zato je bolje, da naredite eno porcijo zase, da preostanek ne zastaja.
Zmešajte vse sestavine, segrejte na temperaturo, ko se na površini pojavijo majhni mehurčki, vendar ne zavrejte – to je pomembno. Vse, pijača je pripravljena. Vsako kuhano vino priporočamo le za prehladpustite nekaj minut po kuhanju.
oranžna
Potrebovali boste: steklenico rdečega vina, kozarec pomarančnega soka (po možnosti naravnega), pomarančo, sladkor in nekaj cimetovih palčk.
Kako narediti kuhano vino za prehlad s pomarančo? Da, tehnologija je popolnoma enaka kot v prejšnjem primeru. Šele zdaj je vredno komentirati prisotnost in količino granuliranega sladkorja. To je zelo individualna sestavina, zato, če se ji izogibate, lahko brez nje. Pomaranča in pomarančni sok sta že precej sladka. Enako velja za začimbe: če vam katera od zgoraj naštetih ni všeč, jo lahko zamenjate ali pa sploh ne.
bolgarski recept
Potrebovali boste: steklenico rdečega vina, nekaj jabolk, nekaj zrn črnega popra, limono, začimbe, nekaj žlic granuliranega sladkorja.
Ta recept za kuhano vino za prehlad je zanimiv, ker vsebuje poper. Okus je še bolj nasičen, pri pekočem vinu pa se paprika odlično odpre, pomaga tudi pri prehladu. Vzemite točno poper v zrnu, saj začimbe v prahu, kot smo že omenili, naredijo pijačo motno.
Načelo kuhanja je izjemno preprosto. Limono in jabolka narežite na velike rezine, dodajte v ponev z vinom in začimbami, premešajte in zavrite, odstavite z ognja in pustite, da vzhaja. Nato je priporočljivo, da napitek precedite, da se znebite vsega odvečnega.
V hladni zimski sezoni…
Zdaj veš, kako narediti kuhano vino za prehlad. Kot lahko vidite, je zelo preprosto. Navedli smo le nekaj primerov. Na podlagi njih lahko sami pripravite individualni recept za kuhano vino za prehlad, ob upoštevanju lastnih okusov. Tehnologija izdelave takšnih pijač je zelo preprosta, vse možnosti pa so pripravljene iz skoraj enakih izdelkov.
Mimogrede! Za tiste, ki imajo raje domače brezalkoholno kuhano vino, je na voljo tudi recept. Vino v katerem koli od zgornjih receptov zamenjajte s kuhano vodo ali sokom.
Na splošno je seveda bolje, da ne zboliš. Če pa se je res zgodilo, potem je tukaj način, da si v enem večeru neboleče in celo prijetno opomorete. Uživajte v obroku!
Priporočena:
Najboljše zdravilo za mačka (ljudsko in lekarniško). Kaj pomaga pri mačkah (ljudska zdravila)
Ali veste, kaj je najboljše zdravilo za mačka? Če niste lastnik teh informacij, jih bomo predstavili v gradivu tega članka
Kako narediti kuhano vino doma? Začimbe za kuhano vino. Katero vino je najboljše za kuhano vino
Kuhano vino je alkoholna grelna pijača. Pozimi ga strežejo v vseh uglednih lokalih. Toda za uživanje v tej pijači ni treba iti v restavracijo. Z lahkoto ga skuhate sami. Kako kuhati kuhano vino doma, bomo podrobno obravnavali v članku
Vina za kuhano vino. Kakšno vino je potrebno za kuhano vino?
Kar zadeva osnovo - vino za kuhano vino, je klasična različica rdeče, narejeno iz desertnega in namiznega grozdja. Za trdnjavo se doda opojno sredstvo: primerni likerji, konjaki, rum. Vendar z njimi ne morete pretiravati. Konec koncev je naloga pijače prijetno sprostiti človeka, napolniti telo s toplino, razveseliti, izboljšati počutje
Ali je rdeče vino dobro za srce? Ali je rdeče vino dobro za krvne žile?
Obstaja veliko znanstvenih študij, posvečenih prednostim rdečega vina, pogosto lahko najdete priporočila, da popijete kozarec rdečega vina na dan, celo zdravniki ga včasih priporočajo svojim pacientom. Ali je rdeče vino koristno in kakšen je njegov učinek na telo, poskusimo ugotoviti v tem članku
Česa ni mogoče jesti pri zaprtju? Živila, ki povzročajo zaprtje pri odraslih. Pravila prehrane pri zaprtju
Težave z blatom se lahko pojavijo pri kateri koli starosti. Toda najpogosteje ta bolezen prizadene otroke in starejše. V tem članku vam bomo povedali, zakaj se pojavi ta težava, kaj ne morete jesti z zaprtjem, kakšne nevarnosti predstavlja odsotnost blata
