Omleta s solato: recepti s fotografijami in vsebnostjo kalorij v jedi

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kuhanje jajc za zajtrk je zelo pogosta praksa. Lahko so kuhana (trdo kuhana, mehko kuhana), v obliki ocvrtih jajc ali umešana jajca. Razumevanje lastnikov je enostavno. Te jedi so pripravljene hitro, kar je pomembno, ko se vam mudi v službo. Tudi njihovo uživanje ne traja dolgo. In dovolj so siti, da lahko živite do kosila, ne da bi bili lačni.

Če pa želite sebe in svoje najdražje razveseliti z novo jedjo iz jajc in imeti prosti čas, skuhajte kakšno omleto s solato. Njihove sorte so odlične. Izberete lahko, kaj vam bo všeč, jajca pa se vam ne bodo več zdela tako primitiven izdelek.

Okusna osnova

Jajca so po naravi zelo demokratična. Kombiniramo jih s skoraj katero koli drugo sestavino. In da bi dobili okusno omleto, jim lahko dodate skoraj vse, lahko pa tudi nič. Francozi, ki so izumili to jed, jo pripravljajo samo iz jajc in stopljenega masla.olja. Obstajajo recepti, ki vključujejo mleko ali smetano. Na vodi se naredi tudi omleta. Nekateri kuharji ji dodajo sir. Nekdo z vsemi drugimi "spremljevalci" stepe jajca skoraj v peno, nekomu pa je to očitno odveč

Na splošno ima vsak svoje trike in skrivnosti v tej jedi. Če boste torej naredili omleto s solato, lahko uporabite svoj najljubši nabor izdelkov ali pa se zatečete k metodi, ki jo priporoča recept.

Pozdrav iz bratske Belorusije

Zelo okusen in pomladni vitamin! V takšni omleti s solato je treba čim več dodati jajčno komponento in kuhati tako, kot želite - dodatne sestavine niso potrebne. Ko se omleta ohladi, jo je treba narezati na majhne kocke. Zelje (sveže, po možnosti tudi mlado) sesekljamo čim tanjše, solimo in pretlačimo, da dobi sok. Korenje podrgnemo ali narežemo. Vzelo naj bi ga dvakrat več kot zelje, vendar so možne možnosti glede na vaše želje. Omleta pomešana z zelenjavo. Solato prelijemo z majonezo s kislo smetano (razdeliti jih je treba enako). Ta ohrovtna solata z umešanim jajcem in korenčkom ni zelo hranljiva, je pa okusna in zdrava.

Ocean Fantasy

Morski sadeži se zelo dobro podajo tudi k jajcem. Če skuhate omleto za eno osebo, potem bo šlo 200 g kozic, moka - ena žlica, tri - sir (nariba), osem redkvic, dve žlici kisle smetane in majoneze, malo smetane in 150 gramov.listna solata. Potrebujete dve jajci, če so velika, in tri, če so majhna.

Pri takšni omleti s solato je bolje narediti osnovo na naslednji način: prepražimo samo na maslu, jajca pa stepemo s sirom, smetano in moko. Tako se bo "palačinka" izkazala za bolj veličastno, a hkrati gosto. Narežejo ga, liste natrgajo v solatno skledo z omleto, dodajo sesekljane kozice, zeleno čebulo in redkvice. Za preliv zmešamo poprano majonezo in kislo smetano. Slastno in nenavadno!

Nepričakovana kombinacija: piščanec in ananas

Lahko si pripravite različne solate z umešanimi jajci. Recepti, ki so bili že izumljeni pred nami, kažejo, da se v njih lahko kombinirajo na videz nezdružljivi izdelki. In poskusi so večinoma uspešni! Piščančja solata z umešanimi jajci in ananasom vam bo torej prinesla neverjetne okusne občutke. Za 500 g kuhanega piščanca je pet kosov ananasovih kolobarjev, 100 g sira in dva stroka česna. V tem primeru je bolje ocvrti omleto z mlekom in rastlinskim oljem. Vse sestavine, razen sira, narežemo in sir podrgnemo. Če slednjega ne vzamete v trdni različici, ampak recimo nekaj podobnega siru, potem je mogoče sir tudi narezati. Vse zmešamo v globoki skledi, prelijemo z majonezo in tam stisnemo česen. Verjemite, rezultat vam bo všeč.

koruzna solata

Konzervirana koruza se uporablja v številnih jedeh. Tudi solate z umešanim jajcem niso ušle; mnogi njihovi recepti vključujejo to sestavino. Jasno je, da je sestavo mogoče diverzificirati s pomočjo drugih komponent. Na primer zelodobra solata s koruzo in umešanim jajcem, ki vključuje tudi sardele (kozarec obojega). Za popolno izkušnjo boste potrebovali tudi čebulo, majonezo in zeleno po vašem okusu (zelena čebula in koper zagotovo ne bosta odveč). Čebulo narežemo na manjše koščke in prepražimo na rastlinskem olju, ribe pretlačimo, vse zmešamo in začinimo z majonezo.

Extravaganten recept

Zanj vzemite (poleg umešanih jajc) 4 paradižnike, 2 bolgarski (sladki) papriki, po možnosti večbarvni, 2 avokada, pločevinko rdečega fižola v pločevinkah in glavo solato. Paradižnik in sladka paprika narežemo. Avokado razdelimo na dve polovici, da izvlečemo koščico, olupimo in prav tako nasekljamo. Vloženo papriko narežemo na rezine, fižol oplaknemo pod vodo in dodamo v skledo. Solato narežemo. Olivno olje, poper, sol in limetin ali limonin sok zmešamo kot omako. Obdelovanec napolnimo z gorivom in uro namočimo v hladilniku. V tem času je omleta ocvrta po vaši metodi. Glavni pogoj je, da mora biti majhna. Izračun solatnih izdelkov je osredotočen na 4 majhne omlete, lahko pa tudi eno veliko narežete na kose. Namočeno solato zavijemo v omleto, kot v palačinke. Okusno in eksotično!

Lahko si pripravite tudi kakšno omleto s solato. Na nek način je jajčna osnova podobna palačinkam – lahko jo kombinirate s čim. Razen morda vseh vrst sladkarij. Ribe, jetra, katero koli meso, zelenjava v asortimanu, oreški in celo sadje - vse to je mogoče prosto uporabljati. zanimivogastronomska rešitev bi bila solata, zavita v omleto - priročno je jesti in postreči lepo in, kot vedno, okusno. Glavna stvar pri tej metodi je, da nadev narežemo čim bolj drobno: kljub temu je omleta iz palačinke zelo drugačna in če je "notranjost" grobo razrezana, se lahko zlomi. Skoraj vsem svojim receptom lahko dodate sir in gobe: tako kot jajca so v harmoniji s skoraj vsemi izdelki.

Vso srečo pri vaših poskusih!