Združenje "Massandra" (Krim): zgodovina, blagovne znamke vina in zanimiva dejstva

Kazalo:

Združenje "Massandra" (Krim): zgodovina, blagovne znamke vina in zanimiva dejstva
Združenje "Massandra" (Krim): zgodovina, blagovne znamke vina in zanimiva dejstva
Anonim

Združenje "Massandra" (Krim) je sestavljeno iz glavne velike kleti in devetih državnih kmetij-tovarn, ki imajo imena: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorechensky", "Sudak", "Veselovsky" in "Marine". Nasadi grozdja pokrivajo površino okoli 4.000 hektarjev.

O kleti

Svetovno znano klet Massandra (Krim) je leta 1894 ustanovil princ L. Golitsyn. Izbral je idealen kraj z odlično mikroklimo za ustvarjanje vinskih kleti - to je pobočje v bližini mesta J alta. Obrat je bil zgrajen zelo kakovostno. Njegove stene med potresom leta 1927 niso dale niti ene razpoke.

Massandra Krim
Massandra Krim

Glavni kletni obok je bil vklesan v skale leta 1898 in ima sedem predorov, ki se raztezajo iz osrednje galerije. Vsak od njih ima dolžino 150 metrov in širino približno 5 metrov. Klet je podprtaOptimalna temperatura za zorenje in zorenje vina je okoli 10-12°C. Izvirna voda iz izvira Massandra se uporablja za pomivanje steklenic.

Prednosti krimskega vina

Posebna značilnost podjetja je, da so vse znamke vin narejene samo iz lastnega grozdja. Nasadi združenja Massandra (Krim) se razprostirajo vzdolž južne obale od Forosa do Sudaka, kjer je edinstvena subtropska mikroklima v kombinaciji z zdrobljenimi glinenimi tlemi in gorskim terenom. Ti pogoji dajejo prednost gojenju grozdja z edinstvenimi lastnostmi okusa.

vina Krima Masandre
vina Krima Masandre

Na plantažah rastejo najboljše sorte grškega, francoskega, španskega in renskega grozdja. Iz njega nastajajo sladica in močna vina, za katere so značilne pomlajevalne in zdravilne lastnosti. Strokovnjaki ob upoštevanju starih in preverjenih tradicij vinarstva ne dodajajo sladkorja in kemičnih dodatkov v vinski material, iz katerega se proizvajajo okrepljena, namizna ali kolekcijska vina. Zahvaljujoč temu so vina Massandra dobra za zdravje. Vendar morate vedeti, da prinašajo koristi le v zmernih odmerkih: moški lahko brez škode za zdravje zaužije 200 ml, ženska pa 150 ml vina na dan. Znanstveniki so dokazali, da rdeče vino vsebuje veliko pomembnih elementov za človeško življenje.

Vinske znamke

Združenje "Massandra" (Krim) ponuja številne sorte različnih vin: namizna polsladka in suha, okrepljena, likerska in desertna. Kolekcija Massandra je znana po tem, da je vsaka znamka edinstvena. Nadanes je njihovo število več kot šestdeset vrst. Še posebej priljubljeni so muškati. Na primer, Muscat White Red Stone je dvakrat prejel nominacijo za najboljše vino na svetu na mednarodnih razstavah. Vinske sorte so različne po okusu, vendar so vse odlične kakovosti in dolgotrajnega staranja. To dokazujejo številne nagrade mednarodnih razstav in degustacij. Po vsem svetu krimska vina veljajo za eno najboljših pijač.

rastlina Massandra Krim
rastlina Massandra Krim

Massandra je vas, za katero ne poznajo le številni Rusi in Ukrajinci, ampak tudi tujci, zahvaljujoč kleti. V njenih kleteh zorijo edinstvene sorte te božanske pijače. Hrani več kot 400 tisoč izvodov in več kot sedemsto sort zbirnih domačih in tujih vin. Nekateri med njimi so stari več kot 200 let. Skupaj je približno milijon steklenic.

Zanimiva dejstva

Na različnih mednarodnih degustacijah in tekmovanjih je združenje Massandra (Krim) osvojilo različne pokale: deset Grand Prix in šest Super Grand Prix. Podjetje je prejelo tudi 225 zlatih in srebrnih medalj. Nobeno drugo vinsko podjetje ni prejelo več nagrad za svoje izdelke. Vina Massandra so bila trikrat razstavljena na znameniti mednarodni dražbi Sotheby's. Leta 2001 je bila najstarejša steklenica šerija prodana za 50.000 dolarjev. Danes je najstarejše vino v zbirki destilarne španski šeri iz leta 1775 z imenom "Jerez de la Frontera". Obstajajo tudi druge vrste, stare več kot sto let.

Priporočena: