Prvi McDonald's v St. Petersburgu: datum odprtja, zgodovina nastanka, naslov, urnik dela, ocene in zanimiva dejstva

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Prva restavracija s hitro prehrano v postsovjetskem prostoru je McDonald's. V glavnem mestu Ruske federacije se je pojavil leta 1990 in povzročil velik razburjenje v mestu. In po 6 letih se je v St. Petersburgu odprl prvi McDonald's. Ko se je to zgodilo, je bilo tako veselo kot žalostno (zaradi protestov).

Datum odprtja, zgodovina, naslov, ocene in še veliko več o tej verigi hitre prehrane v Sankt Peterburgu - v našem članku.

Opis

"McDonald's" (McDonalds) je največja mednarodna veriga restavracij, ki ponujajo hitro hrano po vsem svetu, tudi v Ruski federaciji.

V Sankt Peterburgu je omrežje tudi zelo priljubljeno, saj je v mestu za leto 2018 približno 75 ustanov, ki se nahajajo na različnih mestih, kar je zelo priročno. Prav tako obiskovalce pritegne hitra postrežba, precej okusna in zadovoljiva hrana, razumni stroški.

Prvi McDonald's v Sankt Peterburgu (naslov: Kamennoostrovsky prospect, 39) se je odprl septembra 1996. In danes vse ustanove v Sankt Peterburgu skupaj postrežejo z več kot 160 tisoč obiskovalci dnevno.

Vsa leta življenja verige restavracij McDonald's v Sankt Peterburgu je bilo veliko različnih preobrazb, preobrazb, sprememb:

• razvoj in izboljšanje koncepta;
• razširitev menija, prilagoditev nekaterih jedi za ruskega potrošnika;
• posodobitev in izboljšanje notranjosti;
• izboljšanje kakovosti storitev z uvedbo novih sistemov (IT-tehnologije);
• privabljanje najboljših domačih dobaviteljev surovin.

V prvih 20 letih delovanja je podjetje v razvoj mreže vložilo približno 20 milijard rubljev.

Prav tako McDonald's skupaj s fundacijo Ronald McDonald House redno vlaga denar v različne socialne projekte: pomoč družinam v stiski, nakup posebne medicinske opreme, ureditev "Družinske sobe" v otroških bolnišnicah itd.

Številni študenti iz Sankt Peterburga začnejo svojo kariero v restavracijah McDonald's. Ker to vsakemu zaposlenemu zagotavlja: socialni paket, udoben delovni urnik, prijazen tim, napredovanje v karieri, dostojno plačilo.

Zgodovina globalnega omrežja

Kako se je vse začelo?Najverjetneje mnogi sodobni mladi poznajo to zgodbo, govorimo o ustanoviteljih prvega McDonald'sovega obrata - Dicku in Macku.

Brata Richard in Maurice McDonald sta leta 1940 odprla svojo prvo restavracijo z avtomobili v San Bernardinu v Kaliforniji.

To je bila navadna obcestna kavarna, ki je prinesla približno 200 tisoč dolarjev na leto. Toda brata sta se želela razvijati, zato sta se odločila izboljšati svoje poslovanje.

Čas pozneje sta Richard in Maurice odprla restavracijo z imenom McDonald's Famous Barbeque. Ta ustanova je že imela višji status kot restavracija. Glavna jed, ki so jo ponudili obiskovalcem, je bilo ocvrto meso, ki ga je bilo mogoče pripraviti na več kot 40 načinov.

Toda nekaj let pozneje so bratje po analizi sistema ustanove prišli do zaključka, da prodaja hamburgerjev prinaša največji dohodek. In od tega trenutka se začne zgodba o tistem McDonald'su, ki ga danes poznajo vsi.

Richard in Maurice sta popolnoma preoblikovala kuhinjo restavracije in jo opremila za linijo za proizvodnjo hamburgerjev. Bistveno so zmanjšali tudi menije (poleg glavne jedi so obiskovalcem ponudili sok in čips, ki sta ju kmalu zamenjala Coca-Cola in pomfri).

Tako so stroški hamburgerja postali nižji (od konkurentov) - le 15 centov na kos. Zato so odšli v velikem številu in bili zelo priljubljeni.

Tako sta brata McDonald izumila popolnoma nov koncept hitre hrane, ki so ga kasneje začeli uvajati po vsej Ameriki, nato pa po vsem svetu.

Od leta 1955 so lastniki zagotovili licence, ki omogočajo odpiranje istih prodajnih mest: najprej v drugih mestih, nato pa (v sodelovanju z Rayem Krocem) v drugih državah.

Prvi McDonald's v Sankt Peterburgu

Slovesni trenutek odprtja restavracije s hitro prehrano so meščani ostali v spominu kot nepozaben dan. Ta dogodek se je zgodil 10. septembra 1996.

Kje je bil prvi McDonald's v St. Petersburgu? Še vedno je tukaj - na Kamennoostrovskem prospektu, hiša 39 (sama ustanova se nahaja v 1. nadstropju).

Na ta dan je čestital guverner mesta Vladimir Yakovlev. Protestirali so tudi proti novi verigi hitre prehrane.

Kljub temu je prva restavracija začela delovati, in to precej uspešno. Do leta 1999 je bilo v mestu že 50 takšnih obratov.

Dejstva

Na splošno so restavracije McDonald's najbolj znane restavracije s hitro prehrano po vsem svetu in v Rusiji. Ni take osebe, ki ne bi slišala in vsaj enkrat okusila: "Hamburger", "Cheeseburger", "Big Mac", "Chicken McNuggets", "Happy Meal", milkshake, pomfrit in druge izdelke iz McDonald's menija " ".

Ta veriga je po ocenah obiskovalcev dobra, ker lahko v kateri koli restavraciji okusite okusno inhitro zagrizite, obenem pa boste prepričani v kakovost hrane. Obstaja tudi ločen avtoservis in kavarna.

Kar zadeva ustanove v Sankt Peterburgu, potem:

• v 11 restavracijah (vključno s prvo, ki se je odprla v Sankt Peterburgu) je McCafe (Nevski prospekt 45; Ligovskoy prospekt 100/104; nakupovalni center Moskva, ki je na trgu Aleksandra Nevskega; Sredny Avenue of Vasilievsky otok, 29-A; Kamennoostrovsky Avenue, 39). Tukaj lahko okusite okusno naravno kavo Arabica, mlečne napitke, sendviče in sladice;
• v 11 restavracijah, za avtomobiliste je "MakAvto" (severna in južna okrožja mesta).

In vsaka restavracija ima:

• internet;
• otroška zabava;
• udobne mize;
• dobro vzdušje;
• prijazno osebje.

mnenja

O prvem McDonald'su v St. Petersburgu obstaja veliko nasprotujočih si mnenj. Na splošno obiskovalci opazijo naslednje pluse:

• Pogosto potekajo prijetni promocijski programi.
• Sprejemljivi stroški proizvodnje.
• Različne jedi (na voljo so ribje in mesne jedi, sladoled, sladice).
• Hitra storitev, prijazno osebje.
• Odlično za hiter zalogaj.
• Nenehno posodobljen v smislu storitev za stranke, kar močno izboljša učinkovitost in čakanje na vaše naročilo.
• Vse je hitro, standardno, zadovoljivo.
• Dobra postrežba kljub številnim obiskovalcem ob kosilu.
• Zelo udobne mize zunaj.
• Po posodobitvi je naročanje v obratu postalo veliko bolj prijetno in lažje.
• Odlična lokacija McCafe - veliko prostora, dolgi točilni pulti s stoli, zofe in majhnimi mizami za dva.
• Čudovit kraj, kjer se lahko sprostite in spijete skodelico aromatične kave ob pogledu na slikovit pogled z okna.
• Ustrezne cene.
• Odlicne sladice.
• Dobra promocija zjutraj in zvečer "Happy Hours", ko lahko naročite sladico z blagovno znamko in dobite skodelico kapučina kot darilo.
• Vedno sveže pecivo v McCafeju.
• Prijetna storitev, namenjena vsem, da bodo stranke zadovoljne z obratom.

Značilnosti dela ruskih ustanov mreže

Kar zadeva dobavo surovin za pripravo vsake jedi v prvem McDonald'su (Sankt Peterburg) in v drugih, ki se nahajajo na ozemlju države (vključno z Moskvo in drugimi mesti), se vse kupuje od 160 Ruski proizvajalci (približno 85%).

Vse sestavine hamburgerjev so pripravljene izključno iz ruskih izdelkov, vključno z mesom, ki ga dobavljajo ruske tovarne, uporablja se tudi lokalna zelenjava in zelenjava.

Socialno delo

Kot že omenjeno, je McDonald's v Rusiji aktivno vključen v dobrodelne projekte. Za vsa leta obstoja dobrodelne fundacije Ronald McDonald House približno 460milijonov rubljev za različne namene:

1. Odprtje centra za zdravje in fitnes za invalidne otroke;
2. Odpiranje družinskih hotelov v bolnišnicah;
3. Družinske sobe v otroških klinikah v Sankt Peterburgu, Moskvi, Samari, Jaroslavlju, Rostovu na Donu in drugih mestih v državi;
4. Organizacija otroških in družinskih programov (vključno z restavracijo je bila uradna gostilna na olimpijskih igrah 2014);
5. Spada v skupnost sponzorjev in udeležencev (kot restavracija) nogometnih prvenstev;
6. Organizator otroškega turnirja v hokeju na dvorišču.

A vse se je začelo z odprtjem prvega McDonald'sa v Sankt Peterburgu in Moskvi - v 90. letih prejšnjega stoletja.

Koristne informacije

• Ustanove so razvrščene kot kavarne/restavracije s hitro hrano;
• Ponudite ameriško kuhinjo (prilagojeno ruskemu potrošniku);
• Nabor hrane: burgerji, pijače, krompir, solate, sendviči;
• Obstajajo storitve "Hrana za odhod", "Zajtrk", "Otroški meni";
• Možna je organizacija otroških zabav.

Celoten naslov prvega McDonald'sa v Sankt Peterburgu: Kamennoostrovsky prospect, 39, 1. nadstropje (postajališče Aptekarsky Ostrov).

Na voljo je poletna terasa, internet.

Povprečni ček institucije: od 250 rubljev na osebo, plačilo z gotovino in bančnim nakazilom.

Urnik dela: od ponedeljka do nedelje - od 7.00 do 23.30.

Sklep

Kljub pojavu novih restavracij v Ruski federaciji, ki ponujajo hitro hrano, McDonald's še vedno ustrezno vzdrži konkurenco. Konec koncev je prav on pravi klasik hitre hrane na svetu.