2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Katere so dobre maline za zimo? Seveda s svojimi zdravilnimi lastnostmi in nabojem vitaminov in hranil, ki jih dajejo med zimskim mrazom. Počutimo se malo nezavezano, kaj naj storimo najprej? Pijemo čaj z malinami - zdravilo, ki je že leta preizkušeno in je vsem znano že od otroštva. Poleg obstoječih koristi je tega jagodičja tudi neverjetnega čarobnega okusa, zaradi katerega ga tako ljubi ogromno odraslih in otrok.
Priprava malin za zimo št. 1. Klasični recept za marmelado
Recept za marmelado, ki so jo preizkušali še v otroštvu. Tukaj je, odrešitev pred mrazom in čudovita poslastica za čaj za goste.
Sestavine:
- kilogram malin;
- 1, 2 kilograma granuliranega sladkorja.
kuhanje
Žetev za zimo odmaline se začnejo s pripravo jagod, ki jih je treba razbrati, oprati in posušiti. Nato jih damo v emajlirano posodo, prekrijemo s sladkorjem in pustimo v tej obliki čez noč, da maline pustijo sok. Naslednje jutro posodo postavite na ogenj in občasno premešajte in odstranite nastalo peno, zavrite. Pustimo vreti pet minut in ohladimo. Ta postopek naredite trikrat. Po tem lahko končno marmelado prelijete v sterilizirane kozarce in pospravite za shranjevanje.
Priprava malin za zimo št. 2. Recept za marmelado brez semen
To je bolj zamuden recept za marmelado, rezultat pa je zelo nežna malinova marmelada, ki je priročna za uporabo ne le kot samostojno sladico za čaj, ampak tudi kot nadev za piškote in torte.
Sestavine:
- maline;
- sladkorni pesek.
kuhanje
Jagode damo v emajlirano ponev, zavremo na majhnem ognju (ne vremo!), rahlo ohladimo in še tople zdrgnemo skozi cedilo. Dobljeni malinov pire odtehtajte in ji dodajte granuliran sladkor s hitrostjo 900 gramov na 1 kilogram jagod. Sladko zmes postavimo na nizek ogenj in kuhamo četrt ure, mešamo in odstranimo peno. Končano marmelado razporedite v vnaprej pripravljene sterilizirane kozarce.
Pobiranje za zimo iz malin št. 3. Prelivanje
Odlična možnost za preprečevanje prehladov (seveda samo za odrasle). Z dodajanjemžlico takšne pijače v čaju se boste zaščitili pred vsemi klicami in virusi.
Sestavine:
- kilogram malin;
- 40 gramov medu;
- 450 gramov granuliranega sladkorja;
- žlica limoninega soka;
- 750 mililitrov vodke.
kuhanje
Pripravite maline: premešajte, odstranite liste, vejice in peclje, dobro sperite v hladni vodi. Posušene jagode damo v steklenico s širokim vratom. To je treba narediti v približno enakih plasteh: maline, granulirani sladkor, med. Preko vratu steklenice potegnite v več plasteh zvito gazo in jo postavite na toplo. Posodo s prihodnjo tekočino je treba občasno pretresati in počakati, da se granulirani sladkor popolnoma raztopi. Nato prilijemo vodko in limonin sok, dobro premešamo, filtriramo in, ustekleničimo, pospravimo za shranjevanje.
Vsi v kuhinjo
Tu so ti preprosti pripravki iz malin, ki jih lahko skuhate sami doma in jih uživate vso hladno zimo, pogostite sebe in drage goste.
Priporočena:
Lososov kaviar je zdrava poslastica
Ta dobro znana poslastica ni le okusna, ampak tudi zelo zdrava hrana. Lososov kaviar si je že dolgo prislužil ta naziv. Zaradi njegove sestave je kaviar še posebej uporaben za ljudi z nizko ravnjo hemoglobina in šibko imuniteto. Tudi v majhnih količinah vam omogoča ohranjanje energijskega ravnovesja in moči v človeškem telesu
Čilski brancin je zdrava poslastica
Čilski brancin je neverjetno okusna in zdrava riba. Jedi iz njega strežejo v najdražjih in najprefinjenejših restavracijah. Hkrati pa je brancina precej enostavno kuhati sami
Ali veste, kako zamrzniti jogurt? Ta zdrava poslastica bo postala tradicionalna na vaši mizi
Obstaja na desetine načinov za zamrzovanje jogurta. To je odlična priložnost, da ne samo razveselite svojo družino, ampak tudi presenetite goste. Preizkusite sami in izmislite svoj, avtorski recept
Kako zamrzniti brokoli za zimo? Zamrzovanje zelenjave za zimo: nasveti za kuhanje
Brokoli je znan kot zdrava in hranljiva hrana, s katero lahko pripravite veliko zdravih jedi. Če vas zanimajo informacije, kako zamrzniti brokoli za zimo, ste na pravi poti, saj ta predelava tako rekoč brez izgube ohrani dragocene vitamine in minerale
Jogurt "Valio" - zdrava poslastica
Jogurti, tako kot vsi mlečni izdelki, so zelo koristni za naše telo. Da pa nam je izdelek všeč, da ga uživamo v uporabi, mora biti tudi okusen. Jogurt "Valio" združuje velike koristi in odličen okus, zato ga ruski kupci tako ljubijo
