Zelo okusen in zdrav ocvrt krap

Zelo okusen in zdrav ocvrt krap
Zelo okusen in zdrav ocvrt krap
Anonim

V Rusiji so raki že od nekdaj sloveli po svoji uporabnosti in okusu. Še posebej je bogat z večkrat nenasičenimi kislinami omega-3, ki so bistvene za človeka. Prav tako so raki zelo bogati z lahko prebavljivimi beljakovinami, kar je zelo koristno za tiste, ki spremljajo težo in sledijo dieti. Kot veste, je bogata tudi z vitamini A, E. Te snovi so potrebne za odpornost telesa na različne okužbe.

ocvrtega križa
ocvrtega križa

Iz te ribe lahko skuhate različne jedi: hladne predjedi, juhe, drugo. Zelo okusen ocvrt krap. Obstaja veliko receptov za kuhanje. Eden od njih je ta: vzemite nekaj rib, očistite, sperite, solite. Po desetih minutah povaljamo v stepenih jajcih, nato v moki in damo v ponev z vrelim rastlinskim oljem. Popecite na obeh straneh do hrustljave. Nato položite na krožnik. Kot prilogo lahko uporabite pire krompir, kuhan riž ali katero koli zelenjavo.

Vsaka riba, še posebej ocvrti karasi, je dobra za vsak žar ali

recepti za ocvrte rake
recepti za ocvrte rake

rekreacija na prostem. Je dobro in globoko ocvrto. Za vsako mladinsko zabavo, kjer se uživajo lahka bela vina in pivo,ocvrti rakec je dober. Recepti, ki jih najdete v različnih kulinaričnih revijah, vam omogočajo, da poskusite ribe v različnih različicah. Krapa lahko kuhamo, cvremo, dušimo, pečemo.

Izkaže se zelo okusen krap, ocvrt, kuhan v pečici. Če želite to narediti, morate ribe očistiti iz lusk in drobovja, nato soliti, poprati, dati na pekač ali pekač, na vrh preliti s kislo smetano in majonezno omako, poprati in dati v pečico štirideset minut pri temperaturi. dvesto dvajset stopinj. Postrežete lahko z zelenjavnimi solatami, kuhanim mladim krompirjem.

krapi ocvrti v pečici
krapi ocvrti v pečici

Druga zanimiva jed je francoski ocvrt krap. Da bi to naredili, je treba ribe očistiti, odstraniti notranjost in jih dvajset minut potopiti v belo namizno vino. Nato v skledi vmešamo jajce in nekaj žlic moke, dodamo bel mlet poper in malo soli. Krapa premažemo in v tej zmesi povaljamo, nato pa damo v ponev z vrelim rastlinskim oljem. Pražite do hrustljave. Po kuhanju za nekaj minut položite na papirnato brisačo. Končano ribo damo na krožnik, dodamo sladko papriko, kumare, na kolobarje narezan paradižnik, potresemo z drobno sesekljano zelenjavo.

Ribe so dobre za ljudi vseh starosti. Edina stvar je, da se ne sme uporabljati, če obstaja alergijska reakcija. Dovoljeno ga je uporabljati za hrano in med nestrogi post. Vsebnost kalorij v tem izdelku je zelo nizka - približno osemdeset kilokalorij na sto gramov izdelka. Raki so dobri, ker se hitro skuhajo, a zmoreterazlične poti. Pri vsakem načinu kuhanja je okus poseben in edinstven.

Ljudje srednjih let se dobro zavedajo tako imenovanih "ribjih" dni. Bil je četrtek. Tako prihodnji četrtek na mizo postrežejo značilno jed – ocvrtega karasa. Vsak si lahko izbere svoj recept. Postavimo mizo, postrežemo ocvrte ribe z zelenjavo in krompirjem.

Priporočena: