Hitre sladice za čaj: najboljši recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vsak izmed nas rad spije kavo ali čaj s nečim sladkim. Ne samo da vam dvigne razpoloženje, ampak je lahko tudi alternativa prigrizku. Kaj pa storiti, če si res želite sladkarije, a ni časa za pripravo? V takih primerih bodo na pomoč priskočile hitre sladice za čaj.

Banana Cracker Cake

Želimo vam opozoriti na hitro sladico za čaj v 2 minutah. Za pripravo potrebujemo:

1. Piškotki (v idealnem primeru morate vzeti krekerje) - 350 g.
2. Tri banane.
3. Kozarec kisle smetane.
4. Vse jagode za okras.
5. Sladkor - 1,5 žlice.

Vzemite ravno posodo in nanjo položite plast krekerjev. Kot kremo bomo uporabili kislo smetano, stepeno s sladkorjem. Piškote namažite s kislo smetano, nato pa na vsak kreker namažite krog banane. Nato lahko ponovite plasti, dokler vam ne zmanjka sestavin. Zgornjo plast lahko okrasite s katerim koli jagodičevjem. Tako je hitra sladica za čaj pripravljena (v 2 minutah). Če čas dopušča, lahko torto za nekaj minut pošljete v hladilnik, da bo še bolj okusna.

Sladkohitri zvitki

Hitro in enostavno sladico za čaj lahko pripravite iz armenskega lavaša in kondenziranega mleka (lahko vzamete navadno ali kuhano). Poleg tega boste potrebovali še naribano in stopljeno čokolado ter poljubno sadje. Zvitki so pripravljeni zelo preprosto in hitro.

Lavash je treba razgrniti in položiti na pergament, na vrh namazati s kondenziranim mlekom ali čokoladno pasto, nato pa nanjo nanesti plast sesekljanega sadja, nato čokolado. Nato morate pita kruh zelo previdno zviti s pergamentom in ga za nekaj časa postaviti v hladilnik. Po desetih minutah lahko sladico postrežemo, predhodno narezano na ločene zvitke.

Hitre sadne torte

Kaj bi lahko bilo boljšega za čaj kot torte? Ponujamo vam, da obvladate recept za hitro sladico za čaj. Za kuhanje potrebujemo jogurt ali smetano (200 g), poljubno sadje, sladke piškote (300 g), sladkor (po okusu) in kakav.

Jogurtu dodajte kakav in sladkor (če imate raje sladke sladice, dodajte več sladkorja). Sestavine temeljito premešajte do gladkega. Nato vzamemo sadje, ki ga imamo radi, in ga narežemo na majhne rezine. Zmešajte jih z jogurtovo maso. Sedaj lahko piškote zdrobite in jih dodajte v pripravljeno zmes. Upoštevajte: več kot je piškotkov, debelejša bo masa. Zato bo njegova količina neposredno odvisna od vaših okusnih preferenc. Celotno maso dobro premešamo in iz nje oblikujemo kroglice, če je gosta. Če vam je všeč bolj občutljiva in tekoča konsistenca, lahko z mešanico napolnite visok kozarec, izkaže se zelolepa sladica. Da bo sladkost izgledala kot torta, v kozarec položite film za živila in ga napolnite z vsebino. Nato posodo obrnite na krožnik in odstranite embalažo. Na vrhu lahko čudovito sladico okrasite z drobtinami piškotov, zdrobljenimi oreščki, sladkorjem v prahu ali smetano.

Pita "krompir"

Sloviti krompirjev kolač je odlična hitra sladica za čaj brez peke. Takšno sladkobo lahko pripravite tudi v poletni vročini, ko se nikakor ne želite obremenjevati s peko in prižgati pečico.

Sestavine:

1. piškotki - 120g
2. Kondenzirano mleko - 2/3 skodelice.
3. Kakao - 3 žlice. l.
4. Maslo – 120 g

Piškotke je treba zdrobiti, za to lahko uporabite mlinček za meso ali mešalnik. Dobiti morate homogeno drobtino. V ločeni skledi zmešajte mehko maslo, kakav in kondenzirano mleko. Takoj, ko se masa spremeni v homogeno pasto, lahko vlijete zdrobljene piškote. Sestavine zmešajte najprej z žlico in nato z rokami. Zdaj lahko oblikujete torte, lahko so okrogle, ovalne ali katere koli druge oblike. Končne izdelke je treba povaljati v kakavu ali drobtinah. Idealno bi bilo, če bi sladico za kratek čas postavili v hladilnik, če pa so gostje na vašem pragu, potem lahko na mizo postrežete priboljšek.

čokoladna torta

Če mislite, da doma ne morete skuhati hitre sladice za čaj v mikrovalovni pečici v petih minutah, se zelo motite. Vabimo vas, da dopolnite svojezaloge podoben recept.

Sestavine (število sestavin je navedeno v žlicah):

• 4 žlice moke.
• 2 žlici sladkorja.
• 2 merici kakava.
• 2 merici mleka.
• 2 žlici masla.
• 1 jajce.

Da bi bila sladica res hitro pripravljena, jo je potrebno speči v porcioniranih skodelicah. V majhni prostornini se torta zelo hitro speče. Če pa želite narediti veliko torto, lahko končno maso vlijete v model.

V keramični posodi zmešajte sladkor in moko, dodajte kakav. Posebej stepemo jajce (glede na to, da za vsako skodelico potrebujemo eno jajce) in ga dodamo v skodelico. Vse sestavine zmešamo. Nato stopite maslo v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli, dodajte mešanici skupaj z mlekom. Po mešanju sestavin pošljemo skodelice v mikrovalovno pečico. Sladica se peče le pet minut, nato pa jo lahko postrežemo.

Hitra pita s suhim sadjem in bučo

Ko razpravljamo o hitrih sladicah za čaj, je nemogoče, da ne bi pomislili na okusno in zdravo pito z bučami in rozinami. Kuha se zelo hitro in se izkaže za neverjetno okusno.

Sestavine:

1. Margarina - 270 g.
2. Buča (namesto buče lahko daš jabolka ali hruške) - 120 g.
3. kisla smetana – 270g
4. Skuta – 230g
5. Moka - 0,4 kg.
6. Rozine - 120g
7. Sladkor po okusu.
8. Dve jajci.
9. Pecilni prašek.

Eno jajce zmešajte z margarinoin skuto ter zmes dodamo k moki s pecilnim praškom. Končano testo lahko za nekaj minut pošljemo v hladilnik. Medtem v sladki vodi malo prekuhamo koščke buče.

V primeru, da za kuhanje uporabljate hruške in jabolka, vam jih ni treba kuhati. Testo vzamemo, ga razvaljamo v plast in ga prestavimo v obliko, tako da oblikujemo stranice (obrazec je treba najprej namazati z oljem). Po vrhu lepo razporedite koščke buč (brez sirupa), parjene rozine in potresite s sladkorjem. Zdaj pa pripravimo nadev. Če želite to narediti, zmešajte kislo smetano in jajce, dodajte žlico moke. S takšno kremo napolnimo našo torto in jo pošljemo, da se peče. Končana sladica bo imela na vrhu zlato skorjo. Torto narežemo na porcije in postrežemo. Okusna in hitra sladica za čaj je pripravljena.

Domači kravji bonboni

Najboljše hitre sladice za čaj so sladkarije. Nudimo kuhanje mlečnih bonbonov "krava" doma.

Sestavine:

1. Kozarec mleka.
2. Tri žlice medu.
3. En in pol kozarca sladkorja.
4. Pol čajne žličke citronske kisline.
5. Jedilna žlica masla.

Za kuhanje breze v loncu s težkim dnom. Vanj vlijemo mleko in zavremo. Nato dodamo maslo in sladkor. Mešanico kuhajte na zelo majhnem ognju, nenehno mešajte. Takoj, ko se masa rahlo zgosti in potemni, morate dodati citronsko kislino in med ter še naprej vreti (ne da bi prenehali motiti). Po petih minutah izklopite plin,Karamelno maso vlijemo v kalupe in jo pošljemo v zamrzovalnik. Sladkorji se zelo hitro zgostijo. Za spremembo lahko v modelčke dodate oreščke ali suhe marelice, potem bo sladica bolj zanimivega okusa.

Smetana torta z jagodami

Preprosta, hitra čajna sladica brez peke, narejena z jagodami in kislo smetano.

Sestavine:

1. pločevinka kondenziranega mleka.
2. Paket piškotkov.
3. Maščobna kisla smetana – 800 ml.
4. Paket želatine (20 g).

Želatino vzrejamo po navodilih. V ločeni skledi stepemo kislo smetano s sladkorjem. Nato na dno obrazca (po možnosti snemljive) položite zlomljene piškote. Prelijte ga z mešanico želatine in kisle smetane. Torto okrasimo s svežimi jagodami, damo tako, da iz mase pokukajo le vršički z zelenimi repki. Nato obliko odstranimo v hladilniku. Po nekaj urah se bo sladica strdila in jo lahko postrežemo.

Bounty

Med bralci bo zagotovo veliko občudovalcev slavnega Bounty bara. Vendar pa lahko tako preprosto in hitro sladico za čaj pripravite doma.

Sestavine:

1. piškotek - 230g
2. Pol kozarca vode.
3. Kakao - dve žlici.
4. Pol skodelice sladkorja.
5. Čajna žlička konjaka.
6. Maslo – 90 g.
7. Kokosovi kosmiči (več pakiranj) - 90-100g
8. sladkor v prahu – 90g

Za sladico lahko vzametekokosove piškote, potem bo imel še bolj izrazit okus. Mora biti zlomljena in ne premajhna.

V ločeno posodo nalijte vodo, dodajte sladkor, kakav in zmes zavrite. Sladkor se mora popolnoma raztopiti. Takoj, ko se zmes nekoliko ohladi, lahko vlijete konjak. Nato maso vlijemo v zlomljene piškote in zamesimo čokoladno testo. Ne izlivajte vse tekočine naenkrat, to storite postopoma, da se testo ne izkaže za preveč tekoče. Nastalo maso razporedite na pergament v enakomerni plasti. Na vrh nanesemo plast belega nadeva, sestavljenega iz mešanice sladkorja v prahu, kokosa in masla. Zdaj je treba plast zelo previdno zviti v zvitek in za pol ure postaviti v zamrzovalnik. Končano sladico narežite na koščke in postrezite.

Sladica iz skute in banan

Za tiste, ki imate radi hitre sladice ob čaju, bo zagotovo zanimiv recept za naslednjo jed.

Sestavine:

1. Skuta – 270g
2. Ena banana.
3. Dve žlici sladkorja v prahu.
4. Žlica mandljev.
5. Žlica naribane čokolade.
6. Čajna žlička instant kave.

Priprava naj se začne s kuhanjem instant kave, ki jo potrebujemo ohlajeno. Nato z mešalnikom zmeljemo skuto do gladkega, da v njej ne ostane grudic. Banano narežemo na koščke in jo skupaj s sladkorjem v prahu pošljemo v skutno maso. Vse premešamo in dodamo kavo. Sladico prelijemo z naribano čokolado in mandlji ter postrežemo.

čokoladne banane zvitki

Nekaj hitrih sladic za čaj je pripravljenih na zelo izviren način. Želimo vam predstaviti enega od teh receptov. Te jedi zagotovo še niste poskusili. Za pripravo potrebujemo:

1. Banana.
2. Toast kruh - trije kosi.
3. jajce.
4. Sto gramov vina.
5. Dve žlici sladkorja.
6. Dve žlici moke.
7. Rastlinsko olje.

Banano narežemo na koščke in jih damo v ponev ter dodamo sladkor. Zalijemo z malo vode in zmes med mešanjem kuhamo na najmanjšem ognju. Nato lahko prilijemo vino in kuhamo, dokler se banana ne zmehča. Nato zmes zmiksate z mešalnikom v homogen pire ali pa jo pustite v prvotni obliki.

Vsakemu kosu kruha odrežemo skorjo, potrebujemo samo drobtino. Nato vsako rezino pritisnite z valjarjem, da povečate njeno velikost in jo naredite tanjše. Nato na rezine damo nekaj žlic bananine mešanice in košček čokolade. Kruh zavijemo v zvitek in ga pomakamo v jajce, nato pa povaljamo v moki ali drobtinah. Nato zvitke prepražimo na rastlinskem olju z vseh strani. Končano sladico je treba položiti na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo. Ko se zvitki ohladijo, jih lahko okrasimo s sladkorjem v prahu.

Sufflé iz skute

Kar naredi hitre sladice za čaj dobre (recepti s fotografijami so podani v članku) je, da za njihovo pripravo potrebujejo najmanj časa in izdelkov, rezultat pa je neverjeten. Ta jed je skuta.sufle, kuhan v pečici.

Sestavine:

1. Skuta – 260g
2. Moka - 40g
3. Sladkor - 70 g.
4. Štiri jajca.
5. limonina lupina.

Kuhanje se mora začeti s predgretjem pečice. Potrebovali bomo toplotno odporne kalupe, ki jih je treba najprej naoljiti.

Skuto dajte v globoko skledo. Dodamo malo lupine, vanilijo, tri rumenjake in moko. V ločeni skledi stepemo beljake s prahom do vrhov, nato pa jih previdno prestavimo v posodo s skuto. Celotno maso zmešamo in razporedimo v kalupe, ki jih pošljemo v pečico. Deset minut kasneje je sufle pripravljen.

sladki oreščki

Doma pripravljeni sladki oreščki so kot nalašč za čaj.

Sestavine:

1. Kozarec orehov.
2. Dve žlici sladkorja.
3. Maslo – 50g

V suhi ponvi prepražimo orehe in jih ne pozabimo premešati. Takoj, ko dobijo zlato barvo, jih je treba odstraniti z ognja in pokriti z brisačo. Po nekaj minutah lahko oreščke rahlo olupite z lupine. Nato jih namesto masla in sladkorja spet prestavimo v ponev. Oreščke je treba ves čas mešati, dokler se karamela ne zgosti. Po tem lahko sladkobo postrežemo.

čokoladni mousse

Čokoladni mousse lahko postrežemo kot sladico za čaj. Za pripravo potrebujemo:

1. Sladkor - 4 žlice. l.
2. Ricotta - 320g
3. Kakao - 2 žlici. l.

Vse sestavine dajte v eno skledo in jih pretlačite z mešalnikom do gladkega. Stepajte pet minut, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Končano sladico položimo v porcionirane prozorne posode in jo pošljemo v hladilnik. Na mizi lahko postrežemo ohlajen mousse, prelit z naribano čokolado in metinim listom.

Hitra torta v ponvi

Torta v ponvi je odlična instant sladica. Recept bo všeč tistim gospodinjam, ki nimajo pečice ali imajo malo časa za kuhanje sladkarij.

Sladica ima funkcijo. Za njegovo pripravo se uporablja skuta, ki se doda ne le v testo, ampak tudi v smetano. Zato se torta izkaže za rahlo zračno in ne preveč sladko.

Sestavine za testo:

1. Skuta – 220g
2. Eno jajce.
3. Moka - 320g
4. Sladkor - žlica.
5. kis, soda.

Sestavine smetane:

1. Skuta – 210g
2. Eno jajce.
3. Mleko - 240g
4. Sladkor - žlica.
5. Maslo – 120 g
6. limonina lupina.

Začnite kuhati s kremo. Jajca zmešamo s sladkorjem in moko. Postopoma dodajamo mleko in dobro premešamo. Nastalo zmes pošljemo na ogenj in zavremo, ne pozabimo nenehno mešati.

In zdaj lahko nadaljujete s pripravo testa. Skuto je treba zelo dobro natreti s sladkorjem in jajcem. Po tem dodajte gašeno sodo. In tukaj je mokabolje je vliti v majhnih porcijah, ker ne morate dobiti testa, ampak hkrati gosto. Končano testo je treba razdeliti na osem delov, iz vsakega razvaljati torto, preluknjati z vilicami. Vsako plast je treba izmenično prepražiti v ponvi do zlato rjave barve na obeh straneh. Ko so torte še vroče, jih je treba razrezati na želeno velikost.

Zdaj je čas, da se vrnemo k smetani, pripravljeni na začetku. Dodajte mu maslo, skuto in maso stepite z mešalnikom. Nato torte namažite s smetano, postopoma nabirajte torto. Končano sladico pošljemo v hladilnik.