Kako kuhati testenine v mikrovalovni pečici: skrivnosti, nasveti, recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vprašanje, ali je mogoče skuhati testenine v mikrovalovni pečici, so se verjetno zastavljale številne gospodinje. Zgodi se, da so vsi gorilniki zasedeni (na primer v pripravah na počitnice ali med konzerviranjem) in ni ničesar za jesti. Mikrovalovna pečica vam je vedno na voljo, zakaj je ne bi uporabili? Res je, če se spomnimo neuspehov z jajci, se ljudje včasih bojijo eksperimentirati. In zaman, saj kuhanje testenin v mikrovalovni pečici ni le možno, ampak tudi enostavno. Da, in prihranki časa so opaženi.

Nekaj subtilnosti

Pred začetkom postopka preberite nalepke na embalaži. Instant testenine absolutno niso primerne za vas - preprosto se bodo razširile v kašo. Ne smete kuhati v mikrovalovni pečici in zelo tanki vermicelli, in to iz istega razloga.

OsnovnoNačela kuhanja testenin v mikrovalovni pečici se ne razlikujejo preveč od bolj znanega kuhanja na štedilniku. Toda nekatere nianse so še vedno prisotne. Najpomembneje je, da morate naliti več vode kot pri klasičnem kuhanju. Približno razmerje 1:2 v korist vode. Če pa so izdelki gosti, je povsem možno, da bo potrebno še več tekočine. Toda vaše testenine zagotovo ne bodo "pobegnile" in ne bodo zagorele do dna.

Morda pride do težave pri dajanju dolgih testenin v skledo. Špageti pogosto ne pašejo celi. Če jih ne želite zlomiti, boste morali pekač stati nekaj minut v pečici brez pokrova, in ko vejice postanejo prožne, jih previdno zavijte v notranjost.

Osnovni recept

Preden skuhate testenine v mikrovalovni pečici, odgovorno pristopite k izbiri jedi. Mikrovalovna pečica je precej zvesta plastiki, vendar ni primerna za kuhanje. V svoje zabojnike izkopljite stekleno ali keramično posodo, primerno za pečico in dovolj veliko.

Voda vre; to stopnjo je mogoče izvesti v mikrovalovni pečici, vendar bo trajalo nedonosno veliko časa. Bolje je uporabiti običajen štedilnik ali električni grelnik vode. Nastalo vrelo vodo vlijemo v ponev, vanjo potopimo izdelke. Voda mora biti vsaj tri centimetre nad njihovo gladino (po možnosti več). Vsebina je soljena; da se prepreči lepljenje, vlijemo žlico sončničnega olja. Pokrov z luknjo na vrhu je postavljen, posoda je postavljena v mikrovalovno pečico. Polna moč je vklopljena, časovnik je nastavljen na šest minut. kakopečica se ugasne, testenine pustimo v vreli vodi, da "sežejo", saj testenin ne bo šlo takoj kuhati v mikrovalovni pečici, dokler niso kuhane - začele bodo razpadati. Odvisno od vrste izdelka in proizvajalca lahko čakanje traja do deset minut. Mehko pasto precedimo in prestavimo na krožnik. Omake, maslo, mesne komponente - po presoji gostiteljice.

Alternativni recept

Spodaj predlagana metoda za kuhanje testenin v mikrovalovni pečici se lahko šteje za sporno. Toda mnogi so ga preizkusili in priznali kot veljavno. Izdelke položimo v primerno posodo, napolnimo s hladno vodo in očistimo v mikrovalovni pečici. Način je izbran največ; časovnik je nastavljen na tretjino ure - v tem času testenine postanejo mehke, vendar ohranijo svojo elastičnost. Če vam je všeč mehkejša možnost, nastavite čas na pol ure.

Vendar je mikrovalovna pečica dobra, ker jo je enostavno dodatno vklopiti, če se izkaže, da izdelek ni bil kuhan.

Paradižnikov preliv

Le malo ljudi želi jesti testenine - preveč so dolgočasne. Obstaja način, kako hitro skuhati testenine v mikrovalovni pečici in hkrati narediti zelo okusno in samozadostno jed. Algoritem bo takšen.

1. Voda vre.
2. Pripravljen ponev je napolnjen s testeninami in aromatiziran z majhno količino rastlinskega olja.
3. Osnovo prelijemo z vrelo vodo in solimo.
4. Posoda je zaprta s pokrovom in nežno pretresena (previdno, da se ne opečete in ne škropite vode).
5. Posodo odstranimo v mikrovalovni pečici za osem minut; peč se vklopi na največjo moč.
6. Testenine so odstranjene, voda se izprazni.
7. V ponev se doda paradižnikova pasta z vašimi najljubšimi začimbami ali že pripravljen kečap. Posoda se ponovno pretrese.
8. Lonec se za nekaj minut vrne v mikrovalovno pečico, da se segreje in namoči testenine v omako.

Vse! Slastno, zadovoljivo, lepo.

Kako kuhati testenine v mikrovalovni pečici: recepti s sirom in sirom

Jedi iz testenin s sirom so bile in bodo še naprej priljubljene. Za izvedbo načrta se testenine najprej skuhajo po osnovnem receptu. Vzporedno se pripravi omaka iz masla, gorčice, moke in soli z začimbami. Tu se podrgne tudi kos trdega sira. Zmes vmešamo v kuhane testenine, ki jih za štiri minute vrnemo v mikrovalovno pečico.

Za poskuse s sirom testenine skuhamo po receptu št. 1 in jih prestavimo v posodo za peko. Od zgoraj jih potresemo z rastlinskim oljem, prelijemo s kislo smetano in potresemo z zdrobljenim sirom in sesekljano čebulo. Dve minuti polne moči in pripravljeni ste jesti.