Okusna pita z mletim mesom in krompirjem: recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mesna in krompirjeva pita je ena najbolj priljubljenih in najljubših jedi pri nas. Je hranljiva, okusna in zdrava. Postrežemo ga lahko kot samostojno jed ali kot dodatek k juham in juham. Ustvarite iz poljubnega mesa in testa glede na vaše potrebe in navade. Želite vedeti, kako ga kuhati? Potem pa začnimo!

Osnovni izdelki za pito iz kvašenega testa

Sestavine:

• pšenična moka - 300 gramov;
• maslo - 40 gramov;
• mleto meso - 300 gramov;
• mleko - 160 mililitrov;
• suhi kvas - ena čajna žlička;
• rumenjak - en kos;
• rastlinsko olje - dve čajni žlički;
• sol - ena čajna žlička;
• sladkor - ena žlica;
• čebula - en kos;
• krompir - pet do sedem kosov.

Kako narediti mesno pito iz kvašenega testa

1. Najprej v toplem mleku vmešamo kvas in eno čajno žličko sladkorja.
2. Nato počakajte 15 minut in mešanici dodajte stopljeno maslo, pol čajne žličke soli in preostali sladkor.
3. Po tem je treba vse skupaj intenzivno in previdno premešati, v več stopnjah dodajte moko.
4. Naprej morate zamesiti gosto elastično testo.
5. Nato ga pokrijte z brisačo in pustite stati 60 minut.
6. Naprej zmešamo mleto meso s čebulnimi obročki, poprom, soljo in pustimo nekaj časa na strani.
7. Naslednji korak: krompir olupimo, speremo pod tekočo vodo in narežemo na tanke rezine.
8. Po tem položite dve tretjini testa na pomaščen pekač.
9. Potem morate postaviti plast mesa, pomešanega s čebulo, soljo in poprom.
10. Naslednja plast naj bo krompir.
11. Naprej je treba preostalo testo razporediti po celotni površini pite, tako da ob robovih naredite gladke zareze. Pomembno je, da pustite majhno luknjo na sredini našega izdelka.
12. Na koncu ostane mleto meso in krompirjeva pita premazana z rumenjakom in dana v pečico. Temperatura kuhanja - 180 stopinj, čas - 45 minut.

Ko je poslastica zapečena, jo lahko vzamemo iz pečice, ohladimo in postrežemo.

Odprte sestavine za pito iz mesa in krompirja

To je zelo nenavadna jed. Izjemen je ne le zaradi videza, ampak tudi zaradi kombinacije sestavin. Za to se vmeša v testokrompir! Tako je mesna in krompirjeva pita še okusnejša in bolj dišeča.

Sestavine:

• pšenična moka - 200 gramov;
• maslo ali margarina - 80 gramov;
• mleto meso - 500 gramov;
• sol in poper - po dva ščepca;
• krompir - dva kosa;
• čebula - en kos;
• sir - 80 gramov;
• paradižnik - 300 gramov;
• olje za cvrtje - po okusu.

Odprta pita: način kuhanja

1. Najprej je treba krompir oprati, olupiti, skuhati, pretlačiti. Za okus mu lahko dodate maslo.
2. Nato dobljeni masi dodamo moko in sestavine premešamo do popolne homogenosti.
3. Nato čebulo drobno sesekljamo, zmešamo z mletim mesom in prepražimo na olju v segreti ponvi.
4. Naprej razvaljamo krompirjevo testo in ga v tanki plasti položimo na pomaščen obliko.
5. Na naslednji stopnji nanj razporedite ocvrto mleto meso, nato rezine svežega paradižnika in na koncu nariban sir.
6. Na koncu je treba pito iz mletega mesa in krompirja za 40 minut dati v ogreto pečico. Temperatura kuhanja - 180 stopinj.

To je recept za izvirno in zadovoljivo poslastico. V pomoč bo vsaki gospodinji.

Seznam sestavin za pito iz listnatega testa

Če morate hitro pripraviti okusno mesno pito, uporabite ta recept. Listnato testo nivsekakor naredite sami! Ta izdelek je lažje kupiti v trgovini. Glavna stvar je, da je kakovostna in sveža.

Sestavine:

• listnato testo - 500 gramov;
• mleto meso - 300 gramov;
• krompir - štirje kosi;
• čebula - en kos;
• rastlinsko olje - tri žlice;
• sol, poper - po okusu.

Skrivnosti pite iz listnatega testa

1. Najprej morate odmrzniti testo.
2. Nato zmešajte mleto meso z drobno sesekljano čebulo, poprom, soljo in pustite, da se marinira.
3. Naprej olupimo, operemo in narežemo gomolje krompirja na tanke rezine.
4. Po tem dobro razvaljamo odmrznjeno testo in ga razdelimo na dva dela.
5. Nato položite eno plast na pomaščen pekač.
6. Na naslednji stopnji morate na osnovo razporediti mleto meso, nato pa rezine krompirja.
7. Naprej morate nadev zapreti z drugo plastjo testa in stisniti robove.
8. Po tem naredite več vzdolžnih rezov na površini izdelka.
9. Za zaključek pečico segrejemo na 200 stopinj in vanjo za 40 minut damo našo pito iz mletega mesa in krompirja.

Jed je pripravljena. Zdaj lahko pokličete gospodinjstvo k mizi in vzamete vzorec. Dober tek!

Pita z mletim mesom v pečici: sestavine

Še ena slastna poslastica je narejena iz testa, zmesanega s kislo smetano in kefirjem. Seznam sestavin je podroben, vendar vsebuje le ugodne in poceni izdelke:

• mleto meso - 300 gramov;
• čebula - ena glava;
• česen - dva roglja;
• krompir - trije gomolji;
• moka - dva kozarca;
• maslo (stopljeno) - 100 gramov;
• kefir - en kozarec;
• kisla smetana - en kozarec;
• pecilni prašek - dve čajni žlički;
• jajce - trije kosi;
• sol - po okusu;
• poper - po okusu.

Koraki kuhanja mesne pite v pečici

1. Najprej morate grobo sesekljati čebulo in zmešati z mletim mesom.
2. Naslednji poper in sol po okusu.
3. Po tem stisnite česen v mleto meso.
4. Nato zmešajte maslo, kefir, kislo smetano, jajca, sol in pecilni prašek.
5. Naprej maso dobro stepemo, ji dodamo moko in zamesimo testo.
6. Naslednji korak je, da surov olupljen krompir narežemo na tanke rezine.
7. Po tem vzamemo pekač, namažemo z maslom in potresemo z drobtinami.
8. Naprej polovico testa vlijemo na dno modela, ga dobro zgladimo in na vrhu pokrijemo s plastjo krompirja.
9. Nato položite plast mletega mesa in nanjo ponovno položite krompir.
10. Na zadnji stopnji morate preostalo testo preliti čez pito, da nadev ne bo pokukal.
11. Po tem damo plasteno mesno pito v pečico, ogreto na 200 stopinj in pečemo 40-45 minut.

Zdaj je jed pripravljena in pripravljena za postrežbo!

Mesna pita z mletim mesom: kuhanje v počasnem štedilniku

KuhajObilna jed v počasnem kuhalniku pomeni, da si hitro zagotovite okusno in dišečo poslastico. Ugotovimo, kako s tem priročnim orodjem ustvariti okusno mesno pito. Pri tem nam bo pomagal recept s fotografijo.

Sestavine:

• mleto meso - 400 gramov;
• gobe (kuhane, zamrznjene) - 100 gramov;
• krompir - trije gomolji;
• čebula - dva kosa;
• moka - pet žlic;
• piščančje jajce - trije kosi;
• majoneza (kisla smetana) - 250 gramov;
• soda - ena čajna žlička;
• sir - 50 gramov;
• zele, rastlinsko olje - po okusu.

Način kuhanja:

1. Najprej morate gobe odmrzniti in narezati na tanke plošče. Nato jih prepražimo na majhni količini olja v ponvi, dodamo čebulo in mleto meso ter solimo po okusu.
2. Po tem olupimo krompir in naribamo na grobo strgalo.
3. Naprej z mešalnikom stepemo jajca, dodamo majonezo, moko in sodo.
4. Nato posodo multicookerja namastite z maslom in vanjo položite tretjino kuhanega testa.
5. Nanj daj krompir.
6. Naslednja plast je mleto meso in zelenjava.
7. Naslednji nadev potresemo z naribanim sirom.
8. Po tem vlijte preostanek testa v posodo multicookerja.
9. Potem vklopite način "Pečenje" na napravi za približno eno uro.
10. Po končnem signalu odprite pokrov naprave, ohladite pecivo in postrezite.

Zdaj veste, kakopripravite mesno pito z mletim mesom. Recepti s fotografijami bodo pripomogli, da bo ta postopek lažji in razumljivejši. Dober tek!