Ječmenova mlečna kaša v počasnem kuhalniku: recept, postopek kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kaša že dolgo velja za zdrav izdelek in če jo pravilno kuhate, lahko razveselite ne le odrasle, ampak tudi otroke. Ta članek bo obravnaval, kako kuhati mlečno kašo iz ječmenovega drobljenca v počasnem kuhalniku.

Splošna pravila

1. Pred kuhanjem je treba ječmenov drobljenec temeljito oprati. Ker se lahko ujame industrijski prah ali pogača, ga je priporočljivo napolniti z vodo in mešati z žlico, praviloma vse odvečno priplava. Po dveh minutah vodo odlijemo in vlijemo novo. To dejanje ponavljajte, dokler tekočina ne postane svetle barve.
2. Ko je žito oprano, ga vržemo na cedilo in počakamo, da odteče odvečna tekočina.
3. Da bi dobili drobljivo kašo, se morate držati pravilnega razmerja med mlekom in žitaricami. Tekočine bi moralo biti trikrat več.
4. Po kuhanju ječmenove kaše je potrebno dati čas, da se vre, za to po koncu določenega programa nastavite način "Ogrevanje" za 25 minut.

Klasičnavarianta ječmenove kaše v počasnem kuhalniku z mlekom

Za kuhanje boste potrebovali naslednje sestavine:

• 0,5L mleka;
• 0, 5 kosmičev iz več steklenic;
• 30g sladkorja;
• sol in maslo po vaših željah.

Postopek kuhanja:

1. Na dno posebne posode dajte maslo, sol, sladkor.
2. Previdno odlijte mleko in izlijte oprane kosmiče.
3. V načinu "mlečna kaša" kuhajte 40 minut.
4. Po tem je treba ječmenovo kašo temeljito premešati.

Nesladkana kaša

Sestavine:

• 80g zdrob;
• kozarec vode in enako količino mleka;
• maslo in sol po okusu.

Ječmenova mlečna kaša, recept za počasno kuhanje:

1. Krob se opere in vlije v skledo.
2. Ločeno zmešajte preostale sestavine. Prelijte kašo z mlečno mešanico.
3. Nastavite program mlečne kaše za 45 minut.
4. Po koncu se oglasi signal, lahko dodate olje. Pustite pol ure v načinu "Ogrevanje".

To kašo postrezite kot prilogo k mesu, ribam ali zelenjavi.

Z jabolkom

Iz česa je jed sestavljena:

• 0, 5 skodelic žit;
• 0, 5 skodelic vode in enako količino mleka;
• eno veliko sladko-kislo jabolko;
• 30g sladkorja in enako količino masla;
• 2 g cimeta in nekaj soli.

Proceskuhanje mlečne ječmenove kaše v počasnem kuhalniku:

1. Krob se predhodno opere in nato vlije v posebno posodo.
2. Dodajte mleko, vodo, sol, cimet in sladkor.
3. Jabolka olupimo, narežemo na majhne kocke in pošljemo drugim izdelkom.
4. Nastavite program mlečne kaše za štirideset minut.
5. Ko se oglasi končni signal, lahko dodate olje in spremenite način v "Ogrevanje" (25 minut).

Z bučo

Za 150 gramov žitaric boste potrebovali naslednje izdelke:

• 400 ml mleka;
• kozarec vode;
• ¼ kg buče;
• po vašem okusu granulirani sladkor, sol in maslo.

Mlečna ječmenova kaša v počasnem kuhalniku, kuhanje:

1. Bučna kaša se zdrobi na velikem strgalniku in vlije v skledo.
2. Oprani drobljenci se porazdelijo po vrhu.
3. Ločeno zavrite vodo in mleko previdno razredčite z vročo vodo, dodajte sol in sladkor.
4. Ko je mlečna mešanica dobro premešana, jo vlijemo v skledo.
5. Nastavite način "kaša" za 50 minut.
6. Po koncu programa dolijte olje in nastavite način "Ogrevanje" za četrt ure.

Z nektarinami

Sestavine:

• malo nepopoln kozarec žitaric;
• 700 ml mleka;
• žlica sladkorja;
• maslo po vaših željah;
• tri nektarine (lahko jih nadomestimo z marelicami).

Navodila za kuhanje:

1. Predhodno opran ječmenov zdrob vlijemo v skledo, vlijemo mleko, dodamo sol in sladkor.
2. Nastavite način "Mlečna kaša" za pol ure.
3. Po tem času dodajte olje in, ne da bi spremenili način, kuhajte še pet minut.
4. Nektarine narežemo na majhne kocke in jih po koncu danega programa pošljemo v kašo.
5. Spremenite način v "Ogrevanje" in držite dvajset minut.

S suhimi slivami, suhimi marelicami in rozinami

Seznam zahtevanih izdelkov:

• ½ litra mleka;
• ¼ kg žit;
• ½ skodelice rozin, suhih sliv in suhih marelic;
• dve žlici kravjega masla;
• sol in sladkor po okusu.

Mlečna ječmenova kaša v počasnem kuhalniku: navodila za kuhanje.

1. Preden začnete kuhati kašo, suhe slive, suhe marelice in rozine vlijemo v ponev in prelijemo z vrelo vodo. Vsebina lonca mora biti popolnoma prekrita z vodo.
2. Oprano žito vlijemo v skledo, vlijemo mleko, dodamo sladkor in sol.
3. Kuhamo pol ure v načinu "mlečna kaša".
4. Namočeno suho sadje vržemo v cedilo, da iz njih odteče voda in damo v kašo po koncu določenega programa.
5. Dodajte olje in nastavite program ohranjanja toplote za 25 minut.

S suhim sadjem in mandlji

Sestavine:

• 100g zdrob;
• 200 mg vode in 100 ml mleka;
• 20 g suhih marelic inenaka količina rozin;
• mandlji - 10 kosov;
• 60 ml tekočega čebeljega nektarja;
• sol, granulirani sladkor, maslo po okusu.

Kako kuhati mlečno ječmenovo kašo v počasnem kuhalniku:

1. Suho sadje za deset minut prelijemo z vrelo vodo in žito operemo.
2. Po tem, ko ječmenovo kašo vlijemo v skledo, izlijeta vodo in mleko, na vrh položimo suho sadje, mandlje in maslo.
3. Kuhamo pol ure v načinu "mlečna kaša".
4. Po pisku dodajte sladkor in sol, spremenite program v "Ogrevanje" in držite četrt ure.
5. Oprano s čebeljim nektarjem pred serviranjem.

Mlečna ječmenova kaša v počasnem kuhalniku z jagodami

Sestavine:

• 100g zdrob;
• 100 ml vode;
• 150 ml mleka;
• 50 g malin in borovnic vsaka;
• 30g kravjega masla;
• mandlji - 5 kosov;
• sol in sladkor po okusu.

Mlečna ječmenova kaša v počasnem kuhalniku, postopek kuhanja:

1. V skledo dajte maslo, nastavite program peke in počakajte, da se popolnoma stopi.
2. Oprano kosmiče razporedite in jih, ne da bi zaprli pokrov, malo prepražite.
3. Prilijemo mleko in vodo, dodamo sol in sladkor.
4. Spremenite način na "mlečna kaša" in kuhajte pol ure.
5. Po koncu programa dodajte jagode in kuhajte še deset minut, ne da bi jih spremenili.
6. Pred serviranjem kašo potresemo s sesekljanimi mandlji.

ingverjeva kaša

Sestavine:

• 100g zdrob;
• 300 ml mleka;
• 50 ml sadnega sirupa;
• 5g cimeta;
• 3g mletega ingverja;
• muškatni orešček, klinčki, piment po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Vse sestavine damo v posebno skledo in temeljito premešamo.
2. Nastavite program nizke temperature za štiri ure.
3. Okus že pripravljene kaše lahko dopolnimo z brusnicami, oreščki ali jogurtom.

Pečena ječmenova kaša

Iz česa je jed sestavljena:

• 100g zdrob;
• ½ litra mleka;
• par jajc;
• 50 gramov sladkorja in enako količino masla;
• mandlji in orehi po vaših željah.

Način kuhanja:

1. Mleko ločeno zavrite.
2. Oprano žito vlijemo v skledo. Nalijte vroče mleko.
3. Nastavite način "Mlečna kaša" za štirideset minut. V tem času naj se kaša zgosti in zrna razpadejo.
4. Dodajte maslo, sladkor in dobro premešajte z leseno žlico.
5. Oreščke posušimo v suhi ponvi, nasekljamo in pošljemo v kašo.
6. Jajca stepemo ločeno in vsebino posode prelijemo, po vrhu potresemo s sladkorjem.
7. Spremenite način na "Pečenje" in kuhajte dvajset minut.

koristni nasveti

1. Ječmenov zdrob, kuhan z mlekom, ima viskozno konsistenco. Če jo zavrete z vodo, se kaša izkaže za drobljivo.
2. Da bo jed bolj dišeča, deset minut po vrenju dodamo smetanoolje.
3. Praženje opranih žit bo pripomoglo k izboljšanju okusa. To naredite tako, da vklopite program "Pečenje" ali "Cvrtje" in ga med nenehnim mešanjem porjavite.
4. Sladkor lahko nadomestimo s čebeljim nektarjem, vendar le, če nanj ni alergijskih reakcij. Priporočljivo je, da med dodajate ne v vročo kašo, ampak v toplo.

Ta članek predstavlja več načinov kuhanja zdrave in okusne mlečne kaše iz ječmenovega drobljenca. Dopolnite okus s sadjem ali jagodami in kuhajte z užitkom.