Kdaj lahko otroku dam otroški jogurt?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kefir je uporaben fermentiran mlečni izdelek za odrasle in otroke. Vsebuje veliko dragocenih snovi, ki jih telo potrebuje. Hkrati vsi starši ne vedo, pri kateri starosti lahko otroku damo otroški jogurt. Odgovor na to vprašanje je predlagan v tem gradivu.

Ugodnosti

Otroški jogurt je zaradi svojih pozitivnih lastnosti dober za otroka:

1. Izdelek je dragocen vir uporabnih sestavin. Vsebuje beljakovine, vitamine in mlečnokislinske bakterije. Nepogrešljiv je pri anemiji in rahitisu.
2. Z njim se v želodcu ustvari kislo okolje, ki omogoča hitro absorpcijo različnih hranil – kalcija in vitamina D.
3. Kefir pozitivno vpliva na črevesno mikrofloro.
4. Izboljšuje apetit in krepi imunski sistem.
5. Zaradi delne hidrolize beljakovin v tem izdelku ga lahko pijejo dojenčki z alergijo na mleko. Priporočljivo ga je uporabljati tudi pri pomanjkanju laktoze.
6. Vsebuje mlečno kislino, ki velja za odličen antiseptik.
7. Pozitivno vpliva na živčni sistem, saj deluje pomirjujoče, tonično. Pomagaodpravi utrujenost.
8. Svež (enodnevni) jogurt ima odvajalni učinek, in če je 2 dni ali več, se bo učinek popravil.

Kateri otroški kefir je boljši? Priporočljivo je, da pijačo pripravite sami, saj lahko le v tem primeru dobite uporabno sestavo. Številni izdelki, kupljeni v trgovini, vsebujejo dodatke, ki povzročajo negativne reakcije.

pomanjkljivosti

Če zgodaj uvedete otroški jogurt v prehrano, bo to močno obremenilo ledvice in prebavni sistem. Ogljikovi hidrati in maščobe v formuli se zelo razlikujejo od tistih v formuli ali materinem mleku. Med pomanjkljivostmi so:

1. Težko prebavljivo, ker vsebuje kazein.
2. Zavračanje nekaterih dojenčkov takšne hrane zaradi posebnega okusa.
3. Izključitev pogoste uporabe s pogostimi driskami in povečano kislostjo želodca.

Neželeni učinki

Otroški jogurt lahko povzroči nestrpnost. Pojavlja se kot:

• slabost;
• visoka temperatura;
• bruhanje;
• bolečine v trebuhu;
• izpuščaji;
• izcedek iz nosu;
• kihanje;
• rdečica na koži.

Pojavijo se lahko tudi drugi simptomi. V primeru neupoštevanja pogojev skladiščenja in uporabe izdelka s pretečenim rokom veljavnosti pride do zastrupitve s hrano.

Starost

Pri kateri starosti lahko otroku dajete otroški jogurt? O tej zadevi ni enotnega mnenja. Kot lahko vidite iz pregledov,mnoge matere verjamejo, da lahko otroški kefir vnesemo v prehrano otroka od 6 mesecev. Kar je bolje uporabiti za to, je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom. Le tako bo mogoče odpraviti negativne učinke te pijače.

Čeprav je otroški kefir dovoljen od 6. meseca starosti, ga je priporočljivo dajati dojenčkom, ki se hranijo z materinim mlekom od 8. meseca dalje. Pri umetnem hranjenju je bolje uvesti fermentirani mlečni izdelek v prehrano od 7 mesecev. Do te starosti otrokovo črevesje dozori, tako da ni težav s prebavo.

Kaj misli dr. Komarovsky?

Znan pediater svetuje, da kot prvo dopolnilno hrano dajemo otroški jogurt od 6. meseca dalje. Pijača je bolj podobna prehrani otroka do šestih mesecev kot zelenjavne in sadne jedi. Specialist priporoča, da ga uvedete v prehrano pri drugem hranjenju. V tem primeru mora biti prvi obrok 15-20 ml. Sčasoma je treba porcijo povečati, od 5. dne se ji doda skuta.

Komarovsky dodaja, da se izdelek v Rusiji že dolgo uporablja kot dopolnilna hrana. Študije ne potrjujejo negativnega vpliva. Zato starši ne smejo skrbeti, če na jedilniku ni samo kefir ali pa je bil uveden šele po 6 mesecih. Zgodnja starost in alergije veljajo za kontraindikacije.

Uvod v meni

Otroški jogurt je bolje uvajati v prehrano postopoma, tako kot druga dopolnilna živila. Sprva je potrebna le 1 čajna žlička, ki jo je treba dati ob 1.00. Če ni negativnegareakcijo, je treba odmerek podvojiti na dan, dokler volumen ni enak normi za starost.

V kakšni obliki predložiti?

Pijača mora biti sobne temperature. Dajemo ga tako iz žlice kot iz majhne skodelice. Če otrok ne mara kefirja v čisti obliki, ga zmešamo z banano, jabolko ali drugim sadnim pirejem. Neželeno pa je dodajati sadne sokove, saj nevtralizirajo mlečne bakterije. Nekateri otroci raje pijejo kefir samostojno, drugi pa v kombinaciji s sadnimi kašami.

Izbira

Otroku ni zaželeno dajati pijače iz trgovine, če na embalaži ni oznake, da je kefir namenjen otrokom. Najbolje je, da ga kuhate sami. Če se kljub temu odločite za nakup izdelka, se morate seznaniti s sestavo, ne sme vsebovati škodljivih sestavin.

Izbrati je treba svež kefir z minimalnim rokom uporabnosti. Glede na vsebnost maščobe mora biti 2-3%. Pri izbiri otroškega kefirja "Agusha" in "Tema" je treba paziti, saj nista primerna za vse dojenčke. Nekateri ljudje imajo alergije in druge težave.

domača kuhinja

Recept za otroški kefir vam bo omogočil pripravo okusnega in naravnega izdelka, ki bo popolnoma varen za otroka. Običajno matere uporabljajo posebne starter kulture in jih dodajajo mleku. Kislo testo je lahko kefir v trgovini.

Za pripravo pijače morate mleku dodati 1 liter izdelka (1kozarec), ki ga vnaprej zavremo in ohladimo (mleko lahko razredčimo tudi z vodo 2: 1), nato pa pustimo 9-12 ur v termosu ali na toplem. Priporočljivo je, da ga kuhate zvečer, nato pa bo sestava pripravljena zjutraj. Za 2 dni je pripravljen kefir primeren za uporabo kot predjed za novo pijačo.

Različno od običajnega

Postopek priprave obeh pijač je skoraj enak. Razlike so le med izbiro izdelka, iz katerega je ustvarjen kefir, zato obstaja razlika v vsebnosti maščob in kislosti. Dojenčki še niso povsem razviti in morda ne prenašajo mastne hrane ali pijače nizke kakovosti.

Glavne razlike so naslednje:

1. Za proizvodnjo otroškega izdelka se uporablja mlečnokislinska fermentacija, za odrasle pa običajno mlečna kislina in alkohol.
2. Obstaja razlika v kislosti (pri otrocih je manjša, zato je lažje prebavljiva, še posebej, ker otrokov želodec ne more absorbirati kislosti odraslega kefirja).
3. Otroška pijača je narejena iz vrhunskega mleka, pijača za odrasle pa iz prvovrstnih surovin.
4. Za otroške izdelke v proizvodnem procesu veljajo visoke zahteve, opravijo več pregledov, zato je tveganje nakupa poškodovanega blaga minimalno.

Upoštevati je treba, da je otroški izdelek dražji od izdelka za odrasle. Razlike so tudi v okusu. Otroci običajno ne marajo pijače za odrasle, otroško pa pijejo z veseljem. Poleg tega strokovnjaki prilagodijo količino sladkorja v njem, pri čemer upoštevajo njegovo negativnodelovanje na otrokovo telo. Pred uporabo izdelka je priporočljivo, da se posvetujete s terapevtom in le z njegovim dovoljenjem vključite kefir v otrokov jedilnik.

Priporočila

Za starše, ki načrtujejo fermentirane mlečne izdelke, je pomembno, da upoštevajo naslednja pravila:

1. Če zjutraj daste kefir, bo dojenček imel živahnost ves dan. In porcija ponoči lahko izboljša spanec.
2. Izdelek shranjujte po možnosti v hladilniku. Priporočljivo pa ga je dati otroku po pripravi ali nakupu.
3. Pijačo lahko dajete vsak dan, vendar strokovnjaki menijo, da je bolje narediti 2-3 krat na teden.
4. Če je otroku težko zaužiti izdelek v čisti obliki, ga lahko pomešamo s sadjem ali damo s piškoti. Če otroku ni všeč niti v tej obliki, ga je treba za nekaj časa odložiti ali nadomestiti z drugo fermentirano mlečno hrano.

zamenjava

Obstajajo primeri alergijskih reakcij na izdelek. Poleg tega otroku morda ne bo všeč njegov okus, vonj ali tekstura. V tem primeru bo biolakt odlična zamenjava. Narejen je iz predelanega kravjega mleka in ga lahko dajete od 9 mesecev naprej.

Tako je otroški jogurt odličen kot dopolnilna hrana. Glavna stvar je, da ga ne pozabite postopoma uvajati in zagotoviti svež in visokokakovosten izdelek.