2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Meso je izdelek, ki mora biti občasno prisoten v človeški prehrani. Telo obogati z vitamini in hranili, ki vam omogočajo ohranjanje telesa v dobri formi.
Včasih ni časa, da bi izbrali pravo meso in našli recept. Tudi mesne jedi se kuhajo dolgo. V takih primerih lahko za kuhanje uporabite mleto meso. Veliko težje zajebati.
Da bi še bolj prihranili čas, lahko jed z mletim mesom skuhate ne v pečici ali ponvi, ampak v počasnem kuhalniku. Kotleti in mesne kroglice so mehki in zadovoljivi.
Domači kotleti iz mletega mesa v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- Goveja mleto meso - 500 gramov.
- Svinjska mleto meso - 300 gramov.
- Maslo – 150 gramov.
- Čebula - 2 kosa.
- sončnično olje - 50 mililitrov.
- Česen - 4 stroki.
- mleta paprika - 0,5 žličke.
- Jajca - 4 kosi.
- Drobtine - 150 gramov.
- Sol - čajna žlička s toboganom.
Kuhanje po korakih
Praksa kaže, da lahko v multicookerju za mleto meso skuhamo katero koli jed. To so lahko pite z mletim mesom, enolončnice, mesne kroglice, zrazy in še veliko več. Glavna stvar je, da je vse, kar je kuhano v počasnem kuhalniku, veliko bolj okusno in zdravo. Ko ste se odločili, kaj kuhati v počasnem kuhalniku mletega mesa, in se odločili za domače kotlete, lahko začnete s postopkom kuhanja. Mleto meso za narezke lahko uporabite v trgovini ali pa ga skuhate sami.
Zakaj je treba kupljeno meso dvakrat pretlačiti skozi mlinček za meso. Zaželeno je izbrati debelejše kose svinjskega mesa. Izbrani recept vam bo povedal, kako kuhati kotlete iz mletega mesa v počasnem štedilniku. Najprej morate očistiti, oprati in sesekljati glave čebule. V skledo položite rezine čebule. Nato v skledo s čebulo damo tudi goveje meso in mleto meso. Tukaj skozi stiskalnico za česen stisnite olupljene stroke česna. Razbijte dve jajci in z mletim poprom in soljo po okusu dobro premešajte vse sestavine za mleto meso za domače kotlete.
Oblikovanje kotletov
Potem morate maslo narezati na majhne kocke. Na krožnik razporedimo drobtine. V ločeni skledi razbijte dve piščančji jajci in jih malo pretlačite z vilicami. Zdaj morate z rokami oblikovati torte iz mletega mesa. Nato na vsako torto položimo dve palčki masla in notri iz torte povaljamo kotlet z maslom. Nato kotlet najprej potopite v jajce, nato pa ga dobro povaljajte v drobtinah.
Po temzaporedju pripravite vse kotlete iz preostalega mletega mesa. Počasen štedilnik je treba nastaviti na način "Pečenje", v posodo nalijte malo olja in na dno položite oblikovane kotlete. Pražite deset minut na vsaki strani. Pripravljene mehke in sočne kotlete lahko postrežemo s poljubno prilogo ali s svežo oprano zelenjavo. Z uporabo recepta smo se prepričali, da v počasnem kuhalniku sploh ni težko kuhati kotletov iz mletega mesa, a se izkažejo zelo okusni.
"Ježki" iz riža in mletega mesa v počasnem kuhalniku
Zahtevane sestavine:
- mleto meso - kilogram.
- Korenček - 2 kosa.
- Jajca - 2 kosa.
- Moka - 1 žlica.
- Riž - 300 gramov.
- Čebula - 3 glave.
- Paradižnik - 4 žlice.
- poper - 1 čajna žlička.
- Voda - 0,5 litra.
- Sol - 1 desertna žlica.
- Koper - 0,5 šopka.
Kako kuhati "ježke" iz mletega mesa v počasnem kuhalniku
Vsak recept zahteva predhodno pripravo sestavin. Iz časovno preizkušenih receptov vemo, da je kuhanje ježkov v počasnem kuhalniku precej preprosto in enostavno. Olupljene glave čebule drobno sesekljamo in prepražimo do zlato rjave barve v ponvi, segreti na olje, damo na krožnik. Nato korenje olupimo, dobro speremo z vodo in naribamo. Nato ga damo v ponev in tudi prepražimo. Čebulo vrnemo v ponev in prepražimo skupaj s korenjem.
Mleto meso damo v skledo in pretlačimo z vilicami. Mletemu mesu dodamo prepraženo čebulo in korenje. Riž splaknite pod pipo, dokler voda ne postane bistra. Nato ga prestavimo v skledo z mletim mesom. Nato v skledo razbijte jajca in dodajte začimbe po receptu. Vse sestavine dobro premešajte z roko pet minut in pustite na strani trideset minut. Poskrbeli smo, da v počasnem kuhalniku iz mletega mesa ne bo težko skuhati "ježkov", da pa bodo še bolj okusni, morate pripraviti omako.
Priprava omake
V ločeno skledo dajte paradižnikovo pasto, maščobno kislo smetano, kuhano vodo, pšenično moko in sol. Vse te sestavine dobro zmiksajte z mešalnikom do gladkega brez grudic. Ko mleto meso stoji trideset minut, je treba iz njega z rokami oblikovati ježke kroglice. Premer kuhanih mesnih "ježkov" ne sme presegati treh centimetrov.
Zatem v posodo multicookerja damo mesne "ježke" in nanj prelijemo pripravljeno paradižnikovo-smetano omako. Zaprite pokrov multicookerja in na njem nastavite način "gašenje". Nastavite časovnik na štirideset minut. Praksa je dokazala, da lahko v počasnem štedilniku hitro skuhate skoraj vsako jed iz mletega mesa, vključno z mesnimi "ježki". Poleg tega so vse jedi, pripravljene v počasnem kuhalniku, veliko bolj okusne in zdrave. Čas, prihranjen pri kuhanju, lahko preživite z družino.
Po preteku časa, potrebnega za kuhanje mesnih "ježkov" z rižem in izklopmikrovalovno pečico, ne odpirajte pokrova še dvajset minut. Nato na porcionirane krožnike razporedimo zelo okusne mesne "ježe", dušene v omaki, potresemo s svežim drobno sesekljanim koperjem. Lahko skuhate pire krompir za mesne kroglice in se prepričajte, da naredite solato iz sveže zelenjave. Ta jed bo všeč vsem družinskim članom brez izjeme. Dober tek!
Priporočena:
Kuhanje mletega mesa v počasnem kuhalniku. Preprosti in okusni recepti
Morda je danes najbolj priljubljena in vsestranska naprava za kuhanje multicooker. Z njegovo pomočjo lahko hitro in enostavno, brez veliko truda, kuhate skoraj vsako jed. V tem članku boste našli nekaj preprostih in zelo okusnih receptov, kako kuhati mleto meso v počasnem štedilniku
Kaj lahko skuhamo iz riža in mletega mesa: najboljši recepti
Na našem jedilniku je zelo majhen nabor jedi, razlog za to pa je večno pomanjkanje časa v sodobnem ritmu življenja. Zato je včasih vredno popestriti običajni meni z bolj zanimivo in ne tako znano hrano. V našem članku želimo govoriti o tem, kaj lahko kuhamo iz riža z mletim mesom? Obstaja kar nekaj receptov za jedi, ki temeljijo na teh komponentah. Vsi so zelo okusni, kar pomeni, da si zaslužijo, da so v naši prehrani
Kaj je mogoče skuhati iz krompirja? Kaj hitro skuhati iz krompirja? Kaj kuhati iz krompirja in mletega mesa?
Vsak dan mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kaj je mogoče skuhati iz krompirja. In v tem ni nič presenetljivega. Konec koncev ima predstavljena zelenjava razmeroma poceni in je v naši državi zelo povpraševana. Poleg tega se jedi iz takšnih gomoljev vedno izkažejo za okusne in zadovoljive. Zato smo se danes odločili, da vam povemo, kako in kaj lahko kuhate iz krompirja doma
Čokoladni biskvit na vreli vodi v počasnem kuhalniku: sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi peke v počasnem kuhalniku
Danes obstaja ogromno različnih receptov za slastno pecivo, ki ga pripravljamo v več kuhalnikih. Ta sodobni čudež pomaga milijonom kuharjev ustvariti čarobne piškote in druge pekovske izdelke v kratkem času. In prav danes se bomo podrobno pogovarjali o tem, kako kuhati čokoladni biskvit z vrelo vodo v počasnem štedilniku
Okusne kosmiče z mlekom v počasnem kuhalniku: recepti, načini kuhanja, ocene. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku z mlekom
Multi kuhalnik je čudovit pomočnik v kuhinji, ki se spopade s pripravo tudi najbolj zapletenih jedi. Ni skrivnost, da številne gospodinje ne znajo kuhati nekaterih žit, zato jih nadomestijo z drugimi izdelki
