2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Debela, dišeča jabolčna marmelada je odlična za domače žemljice ali žemljice. A sladkosnedi ga bodo z veseljem pojedli brez dodatkov, samo kot sladico za čaj. Toda vsi ne vedo, kako kuhati gosto jabolčno marmelado. In različica, kupljena v trgovini, očitno ne bo zdrava: prevelika količina sladkorja v kombinaciji s konzervansi izniči vse prednosti sadja. Priprave jabolčne marmelade se torej vsekakor splača naučiti vse, ki bi se radi naučili, kako si pripraviti zdravo hrano za zimo. Postopek je izjemno preprost in bo jasen vsakomur.
Kako narediti jabolčno marmelado: priprava
Najprej naberite dobra jabolka. Biti morajo čvrsti in zreli. Vsa poškodovana, gnila mesta je treba izrezati. Prav tako obrežite jedro in potaknjence. Sadje narežite na majhne koščke in prenesite v večjo ponev. Upoštevajte, da je uporaba aluminijastih pripomočkov za marmelado zelo nezaželena. Izdelek med kuhanjem mešajte po možnosti z leseno žlico z dolgim ročajem. To pomaga preprečiti oksidacijo sadja in prepreči, da bi se opekli.
RazenPoleg tega, ko ste razmišljali, kako kuhati jabolčno marmelado, ne pozabite vnaprej pripraviti posode za shranjevanje. Steklene kozarce s tesnimi pokrovi je treba oprati in temeljito sterilizirati. Po tem vam ne bo treba skrbeti za varnost obdelovanca.
Kako narediti jabolčno marmelado?
Tako pridemo neposredno do procesa kuhanja. Ko jabolka prenesete v izbrano ponev, jih napolnite z vodo v razmerju 500 mililitrov na kilogram sadja, pokrijte s pokrovom in pošljite na štedilnik. Kuhamo, dokler se popolnoma ne zmehča. To bo trajalo četrt do pol ure. Po tem morate zmleti sadje, to lahko storite z mlinom za meso, mešalnikom ali sitom. Poiščite posodo s širokim dnom za jabolčno omako. Za pospešitev postopka kuhanja je potrebna velika ravnina izhlapevanja.
Težko je nedvoumno reči, koliko časa se marmelada kuha, vse je odvisno od sorte jabolk in količine pireja. Ko ste se odločili, kako kuhati jabolčno marmelado, izbrano posodo namažite s tanko plastjo olivnega olja, da se sadna masa med kuhanjem ne zažge in ne lepi na stene. Jabolkom lahko dodate tudi belo vino.
Manj ko boste kuhali pire, lažja in bolj aromatična bo vaša marmelada. Tako ali drugače ga je treba kuhati na minimalnem ognju in ob nenehnem mešanju.
Sladkor v marmelado dodajte šele v zadnji fazi. Vzemite 800 g granuliranega sladkorja na kilogram sadja. Če želite večdebel izdelek, dajte manj sladkorja. Na splošno je postopek precej hiter. Tudi če se vam ta način zdi naporen, lahko sledite navodilom, kako kuhati jabolčno marmelado v počasnem kuhalniku ali pečici. To so še lažji načini. Ne glede na to, kateri recept boste izbrali, je sladica pripravljena dovolj hitro, zato ni razloga, ki bi vam lahko preprečil, da boste vso zimo uživali v bogatem jabolčnem okusu.
Priporočena:
Kako kuhati jabolčno marmelado? Jabolčna marmelada doma - recept, fotografija
Džeme so pripravljene naenkrat. Uporabite lahko različno sadje in jagode ali pa izberete eno vrsto sadja. Povedali vam bomo, kako kuhati jabolčno marmelado z različnimi nasveti in recepti
Kako narediti jabolčno marmelado sami?
Ob koncu poletja mnogi vrtnarji naberejo ogromno jabolk. Nekdo iz sadja iztisne sok, naredi marmelado, naredi marshmallow, nekdo pa razveseli svoje ljubljene s sladkim izdelkom, imenovanim marmelada
Kako narediti jabolčno marmelado: recepti
Debela jabolčna marmelada je vsestranski izdelek, primeren za peko in kot samostojna jed. Kako ga kuhati doma?
Kakšna je razlika med marmelado in marmelado, marmelado in marmelado?
Kakšna vrsta sladkih sladic je bila izumljena na osnovi jagodičevja, sadja in celo zelenjave, kuhanih s sladkorjem in skrbno zloženih v kozarce, tako mamljive sladkosnede. Običajno te sladice uporabimo kot nadev za domače pecivo ali pa jih jemo na toastu s toplim čajem. Toda za mnoge od nas je težko razumeti - kakšna je razlika med marmelado, marmelado, marmelado in konfiturjem, kakšna je tehnologija za pripravo te ali one dišeče sladice
Ananasova torta - torta odličnega okusa
Pineapple Flipper je pita, ki se zelo hitro speče in združuje okuse ananasa, limone, cimeta in melase. Izdelava je zelo preprosta. Ne vsebuje jajc, zato ga lahko uživajo ljudje, ki so alergični na ta izdelek. Pogledali si bomo tudi recept za pito s čokolado in jabolki
