2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kebab je ena najpogostejših jedi na piknikih in rekreaciji na podeželju. Postrežejo ga tudi v številnih restavracijah in kavarnah. Meso, pečeno na ognju, je skoraj nemogoče zavrniti zaradi njegovega edinstvenega vonja in okusa. Vendar pa je vsebnost kalorij v žaru iz svinjskega vratu precej visoka in znaša več kot 350 kcal na sto gramov izdelka. Zato so ljudje, ki spremljajo svoje zdravje ali se držijo diete, prisiljeni odreči sebi ta užitek. Pravzaprav si lahko vsak privošči malo pečenega mesa. Glavna stvar je, da je njegova uporaba zmerna, kombinacija spremljajočih izdelkov pa pomaga zmanjšati vnos maščob, tako da jih nadomesti z vlakninami. Meso je najbolje uživati z zelenjavo, ki bo hitro zmanjšala občutek lakote in s tem omejila uživanje drugih živil.
Svinjska nabodala: vsebnost kalorij in njeno zmanjšanje
Obstaja posebna tehnologija za zmanjšanje vsebnosti kalorij v sami jedi. Prvi pripomore k zmanjšanju slednjega skoraj za polovico, s pravo kombinacijo pa lahko vsebnost kalorij zmanjšamo na minimum. To dosežemo z zamenjavo določenih izdelkov ali dodajanjem nekakšnih gorilnikov maščob. Kalorična vsebnost svinjskega nabodalazmanjšajte s 350 na 180 kcal. V tem primeru je potrebno le dosledno upoštevanje recepta za kuhanje.
Sestavine
Izdelki, potrebni za kuhanje:
- svinjska (pusta) - 1 kilogram;
- sol;
- poper;
- ananasov sok;
- čebula - pol kilograma.
Priprava mesa
Najprej morate izbrati pravo svinjino. Ne izbirajte delov z nizko vsebnostjo maščob na škodo okusa. Dovolj je, da vzamete majhen kos vratu in prosite prodajalca, da izbere manj mastno meso. Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v svinjskih nabodalih, je treba pri rezanju kosov odstraniti vso maščobo in žile. Enostavno jih bo treba zavreči, saj so ti deli, ki vsebujejo največ kalorij.
Marinada
Da bo jed dobila okus, mora biti meso marinirano. Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v svinjskih nabodalih, ne smete uporabljati vina, medu, mlečnih izdelkov ali majoneze. Za to se zelo dobro obnesejo kislo sadje ali sokovi. Meso solimo, popramo in pomešamo z naribano čebulo. Tej mešanici dodamo ananasov sok. Marinirajte svinjino približno tri ure.
Pečenje
Meso na premogu je treba cvreti le, če je prekrito z belo prevleko pepela. Tako se določi optimalna temperatura. Če se kebab na nabodalih začne malo sušiti, ga lahko poškropite s čisto vodo, vendar ne z marinadami ali omakami.
Feed
Ko zmanjšate vsebnost kalorij v svinjskih nabodalih, se morate spomniti tudi, s kakšnimi dodatnimi izdelki ga postreči. Zelo koristno je k mesu postreči zelenjavo ali različna zelišča, vendar je treba izključiti omake, kečape in druge začimbe in začimbe. Prav tako ne jejte te jedi s krompirjem. Kot prilogo je najbolje uporabiti svežo zelenjavo, porabo kruha je treba bistveno zmanjšati. Če upoštevate vsa priporočila, lahko jeste svojo najljubšo jed, ne da bi razmišljali o kalorijah.
Priporočena:
Koliko kalorij je v ajdi na vodi: vsebnost kalorij, hranilna vrednost, kemična sestava, ocene
Da bi naredili prave zaključke o koristih ajde, poglejmo, koliko kalorij je v 100 gramih ajde. Ker obstajajo različne vrste tega izdelka, je njihova energijska vrednost nekoliko drugačna. Običajno je odvisno od sorte ajde, vrste in stopnje predelave. Praviloma 100 gramov suhih žit vsebuje od 308 do 346 kilokalorij
Koliko kalorij je v mešanici in kako zmanjšati njihovo število
Če pazite na svojo postavo in skrbno nadzorujete svojo težo, potem je malo verjetno, da bo mešanica, ki vsebuje veliko količino visokokaloričnih mesnih izdelkov, postala vaša glavna jed sredi napornega dneva. Izkazalo se je, da lahko spremenite njeno vsebnost kalorij in naredite jed bolj koristno za telo in ne tako škodljivo za postavo
Kako pravilno izračunati vsebnost kalorij v jedi po sestavinah? Kalkulator kalorij obroka
Zakaj šteti kalorije? Kaj morate imeti v kuhinji, da pravilno izračunate število kalorij? Zakaj morate začeti pisati kalorijski dnevnik pripravljenih jedi? Kako izračunati vsebnost kalorij v enem kotletu, skledi juhe ali boršča? V prilogi in mlečni kaši štejemo kalorije
"Hercules": vsebnost kalorij v vodi in mleku. Kaj določa vsebnost kalorij v končni jedi?
Ovseni kosmiči so nepogrešljivi, ko morate hitro pripraviti zdrav in okusen zajtrk za vso družino. Iz tega članka boste izvedeli, kakšno hranilno vrednost ima "Hercules", njegovo vsebnost kalorij in uporabne lastnosti
Koliko kalorij je v kotletu in kako jih zmanjšati?
Vsi se spomnimo domačih, dišečih kotletov s pire krompirjem. Toda ko se poslavljamo od otroštva, se začnemo spraševati, koliko kalorij je v njih? Zdaj bomo vedeli o tem. In več o tem, od kod je prišla taka jed, kot je kotlet
