Cafe "The Nutcracker" (Sankt Peterburg): naslov, meni, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

The Nutcracker Café v Sankt Peterburgu je veriga podjetja s hitro prehrano, ki izvaja sodoben koncept free-flo, kar pomeni prosto gibanje. Gostje se lahko gibljejo po dvoranah in si sami izbirajo hrano, ki jo pripravijo pred njimi.

Povprečni račun v kavarni Hrestač je 250-350 rubljev. Zaradi odsotnosti natakarjev ter sodobne tehnologije in upravljanja so obiskovalci deležni občutno znižanih cen.

Opis

Restavracija je bila odprta leta 2010 na prospektu Ligovsky v Sankt Peterburgu.

Skupna površina prostorov je 700 kvadratnih metrov. m. Kavarna ima dva bara in devet dvoran, ki lahko sprejmejo do 300 ljudi. Dnevni promet - povprečno 3000 ljudi. Vse sobe so udobne, svetle in prostorne.

Designer interier je nenavadna rešitev za restavracijo s hitro prehrano, a se popolnoma ujema s konceptom lokala.

Kavarna ima svojo pivovarno, ki se nahaja na njenem ozemlju. Proizvaja izdelke pod blagovno znamko "Hoffman" - živo nefiltrirano pivo, zvarjeno po nemški tehnologiji.

Naslov kavarne Nutcracker v Sankt Peterburgu in delovni čas

Obrat hitre prehrane se odpre ob 8.00 in zapre ob 23.00. Odprto sedem dni v tednu.

Naslov kavarne Nutcracker: Sankt Peterburg, Ligovsky Prospekt, 10/118, stavba hotela Oktyabrskaya (1. nadstropje). Nahaja se v središču mesta, v bližini moskovske železniške postaje.

Najbližja podzemna postaja do kavarne Hrestač je Ploshchad Vosstaniya (100 metrov), pa tudi postaje Vladimirskaya in Mayakovskaya.

Storitve

Vsako jutro kavarna Nutcracker v Sankt Peterburgu postreže z zajtrkom, ponuja nabor obrokov podnevi in zagotavlja dostavo hrane v pisarne in domove ter kavo na pot.

Kavarna ima svojo pivovarno, kjer varijo živo pivo v dveh sortah - svetlo ječmenovo in svetlo pšenično. Vsebuje le štiri sestavine – slad, hmelj, kvas in prečiščeno vodo. Hmelj in slad kupujemo na Češkem in v Nemčiji. Pivo ni filtrirano, ne vsebuje konzervansov, zato se imenuje živo. Ima kratek rok uporabnosti, vendar je ohranjeno bogastvo okusa. V prodaji sta vedno točeno pivo lastne proizvodnje in craft pivo.

Obrat svojim strankam ponuja pecivo in sladice lastne proizvodnje.

Od zabave do kavarn- Wi-Fi, šport v živo, glasba v ozadju in televizorji.

Otroci imajo posebne stole.

Ob kavarni je parkirišče za kolesa.

Kuhinja - evropska, ruska in mešana.

Občasno potekajo promocije in popusti, posodablja se jedilnik za poslovno kosilo, kot poročajo novice na spletni strani restavracije ali na družbenih omrežjih.

zajtrk

Za zajtrk lahko izberete palačinke, umešana jajca, kosmiče, makarone in sir, palačinke, ocvrta in kuhana jajca, krutone, skutne enolončnice, klobase.

Ena palačinka stane 23 rubljev, porcija ovsenih kosmičev 46 rubljev, klobasa 33 rubljev, porcija šunke (40 g) 51 rubljev, makaroni in sir (280 g) 69 rubljev.

Cafe Nutcracker v Sankt Peterburgu ponuja storitve za turistične skupine - zajtrk (180 - 385 rubljev), kosila (320 - 550 rubljev) in večerje (320 - 550 rubljev).

poslovna kosila

Na voljo so poslovna kosila s 4 hodi: solata, prva jed, druga jed in čaj/kompot (po 230 rubljev). Lahko poslovno kosilo, sestavljeno iz solate, juhe in pijače, bo stalo 190 rubljev.

Sestavljeno kosilo lahko vključuje naslednje jedi:

• boršč, vegetarijanska zeljna juha, gobova, zelenjavna, piščančja juha;
• solata z rižem in piščancem, krompirjem in kumaricami, raki in krompirjem, s servlatom in zelenim grahom, solata "Mozaik";
• pečena svinjina, piščančja prsa s fižolovo omako, goveje mesne kroglice, ocvrt krompir s puranjimi palačinkami, mesne krogliceribe, ajda;
• kompot, čaj.

glavni meni

Jedinik kavarne Hrestač ima vse tradicionalne dele: solate, juhe, tople jedi, palačinke, priloge, pivski prigrizki, peciva in sladice, omake, pijače, alkohol.

• Solate - približno 40 artiklov po ceni od 44 do 60 rubljev (vinaigreta, zelenjavne solate, s piščancem, rakovimi palčkami, dimljenim sirom, gobami, morskimi algami, šunka, servlat, sled, itd.)
• Palačinke in palačinke z različnimi nadevi (rozine, ananas in buče, sir in šunka, špinača, gobe, skuta, piščanec) - od 23 do 60 rubljev. Prelivi (med, jagode, pretlačene s sladkorjem, kondenzirano mleko) - 25 rubljev.
• Tople jedi (julienne, testenine z zelenjavo, riž z zelenjavo, koruza, stročji fižol s sezamovimi semeni, brokoli šnicla, pečen krompir z ocvirki, lobio, zelenjavni kotleti, krompirjevi zvitki, ribji kotleti, pollock z zelenjavo, polenovka v korenčkovi omaki, piščančje mesne kroglice in palačinke, piščančji kebab, piščančja šunka, piščančja krila, puranje souffle, svinjina pečena s papriko, kavkaški kupaty, pilaf, kuhana govedina, črni puding, telečja jetra, enolončnica z mesno pecivo "ježki" v mlečni omaki, münchenske klobase itd.) - od 60 do 200 rubljev.
• Juhe (mesni boršč, grah s prekajenim mesom, piščanec s cmoki/vermicelli, paradižnik z ostrigami, krompir z ribami, soljanka, lovska juha iz rdeče pese, špinača/zelena/prekajena juha, juha iz juhe iz juhe s kislico, paradižnikovo juho, ohrovto juhoUralska svinjina) - od 90 do 100 rubljev.
• Pecivo in sladice (smetane, raznovrstni sladoledi, pudingi, sadne solate, mousse, pečena jabolka, sladkarije, cheesecakes, torte, tiramisu, pite z različnimi nadevi, žemljice, cheesecakes, listnati, izbrani piškoti, rogljički, jabolka šarlota, klobasa v testu itd.) - od 21 do 150 rubljev.
• Pijače (limonada, voda, sadni napitki, kompoti, mleko, kefir, koktajli, ledeni čaj, različni sokovi, mineralna voda, čajne vrečke, različne kave, sveži sokovi) - od 30 do 210 rubljev.
• Alkoholne pijače (pivo "Hoffman" svetlo in temno - 155 rubljev za 0,4 l, španska in francoska vina, vodka v asortimanu, vermut, gin, konjak, žganje, viski, likerji, koktajli, rum, tekila itd.) - do 6600 za 1 list.
• Omake (adjika, kečap, gorčica, olivno olje, kisla smetana, vinski kamen, majoneza, česen, zelena, hren itd.) - od 10 do 30 rubljev.
• Prilozi (ocvrt krompirjev julienne in v uniformi, ocvrt krompir z divjimi gobami, pire krompir, testenine z zelenjavo, ajda, riž z zelenjavo, ječmen z zelenjavo, kuhane testenine, kuhan riž) - od 50 do 100 rubljev
• Prigrizki za pivo (ribe za pivo, vroče krutone, basturma, hladno prekajene skuše, krutoni, sir za pivo, arašidi v siru, prekajena svinjska ušesa, krompirjev čips, soljeni arašidi, razni čips, sušenje s soljo, sled s kuhanim krompirjem) - od 60 do 120 rubljev na porcijo.

banketni meni

Prostrani prostori kavarne vam omogočajo organizacijodogodek z velikim številom gostov v obliki banketa ali bifeja. Tukaj lahko praznujete obletnico, rojstni dan, poroko, organizirate poslovno in otroško zabavo.

Račun za banket je povprečno 1000 rubljev na osebo.

Od hladnih predjedi - solate (grške, rakovice, domače), hladno prekajene skuše, solata s prekajenim piščancem, mesni krožnik, sled s kuhanim krompirjem.

Od toplih jedi na izbiro - escalope s paradižnikom ali piščančja prsa, pečena z zelenjavo.

Kot prilogo lahko naročite riž ali ocvrt krompir v lupini.

Za sladico - medena torta. Od pijač - čaj ali kava, sadna pijača, kompot ali voda na izbiro.

Predjedi postrežemo z gorčico ali hrenom.

samopostrežni meni temelji na 1000 rubljev na osebo.

Njihove hladne predjedi so sirne tartlete z različnimi solatami, sendviči s skušo/šunko in sirom, servlat kanape s svežo kumaro/šunko in kislo kumaro, dimljeni piščančji mini burger, rženi toast z jajcem in sledom.

Postrežemo vroče cmoke z omako.

Za sladico - mini torte, mini pite (z zeljem, mesom, gobami), sirne palčke, sadje.

Komplet pijač - kot za banket.

Pogoji dostave in meni

Naročite lahko v kavarni Nutcracker v Sankt Peterburgu od 11. do 22. ure. Čas dostave - približno 1 uro. Cena je 300 rubljev. Lahko naročitenaslednje jedi:

• Prigrizki za pivo po 89 rubljev na porcijo (krompirjev čips, listnate palčke, ledeno mrzla skuša, basturma, hrestačevi krutoni).
• Solate (vinaigreta, solata "Domača", solata "Zdravje", rakovice, zelenjava) - od 46 do 99 rubljev.
• Palačinke brez nadeva in z nadevi (sadje in jagode, skuta, sir in šunka) - od 23 do 60 rubljev.
• Juhe (boršč in soža) - 99 rubljev vsaka.
• pekoče (piščančja krila, piščančji kijev, piščančji kebab, polenovka z omako, provansalska klobasa, escalope) - od 150 do 200 rubljev.
• Sladice in peciva (torte, zeljna pita, češnjev list, rogljiček, žemljica) - od 21 do 150 rubljev.
• Pijače (pivo, sadne pijače, sadne pijače, sprite, fanta itd.). Liter piva "Hoffman" stane 385 rubljev, sadne pijače in kompoti - 50 rubljev za 0,3 litra.
• poslovna kosila - 190 in 230 rubljev.

mnenja

O kavarni Hrestač v Sankt Peterburgu obstajajo različna mnenja.

Veliko pozitivnih povratnih informacij. Prvi vtis o notranjosti ustanove je bil po mnenju nekaterih gostov, da so prišli v spodobno restavracijo in ne v kavarno s hitro hrano. Obiskovalci govorijo o raznolikosti hrane, široki izbiri jedi, impresivnih porcijah, pomanjkanju gneče, velikem številu dvoran in miz, prijetnem osebju, čistoči, razumni ceni, ustreznem odzivu uprave na kritike strank in želji po čim prej popravi situacijo. Mnogi so zadovoljni, da lahko pridejo semmajhni otroci, za katere so na meniju jedi z nizko vsebnostjo maščob. Gostje severne prestolnice so opazili priročno lokacijo v bližini postaje. Ljubitelji piva hvalijo izdelke lokalne pivovarne. Mnogi v kavarni niso našli nobenih pomanjkljivosti.

Nezadovoljne stranke ne vidijo razlike med jedjo v Hrestaču in jedjo v navadni menzi, kjer obroki stanejo pol manj. Pravijo, da je tu lepa samo notranjost, ostalo je kot v poceni gostilni: veliko mastnega, hrana je pogosto zažgana, diši po žarkem olju, mize včasih niso pobrisane. Mnogi od tistih, ki kavarne ne marajo, menijo, da je namenjena obiskovalcem, ki na potovanjih niso preveč izbirčni. Nekateri meniji restavracije spominjajo na sovjetske menze.