Jedi s prekajenim piščancem: recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Včasih se je ob različnih živilih v hladilniku težko odločiti za kuhanje določene jedi. Iste sestavine so lahko osnova za številne jedi. V takih primerih na pomoč priskočijo zbirke receptov, ki temeljijo na enem ali več izdelkih.

Na primer, obstaja na stotine receptov za prekajenega piščanca. Brez veliko časa lahko kuhate različne solate, pice, listnate pletenice, mesno štruco, zapestnico iz granatnega jabolka in druge jedi, katerih glavna sestavina bo prekajen piščanec.

Pica s prekajenim piščancem

Sestavine:

• Prekajene piščančje prsi - tristo gramov.
• Moka - štiristo gramov.
• Olje - osem žlic.
• Sladkor - dve čajni žlički.
• Mleko - pet žlic.
• Kvas - petdeset gramov.
• Ananas v pločevinkah - štiristo gramov.
• Sir - tristo petdeset gramov.
• Olive - tristo gramov.
• Sol - pol čajne žličke.
• Olivna majoneza - sto gramov.
• Mleta piment - na konici noža.
• čili omaka.

Kuhanje pice

Za pripravo recepta za pico s prekajenim piščancem morate najprej zamesiti testo. Če želite to narediti, v majhni količini tople vode vmešajte sladkor in položite kvas. Ko kvas odcveti, lahko dodate mleko, rastlinsko olje in pustite predjed, da lahko vzhaja.

V primerno posodo presejemo moko, solimo in vlijemo pripravljeno kislo testo. Zamesimo mehko in elastično testo, ki ga po tem receptu s prekajenim piščancem postavimo na toplo za petdeset minut, da zraste.

Medtem ko testo vzhaja, je čas za pripravo sestavin za nadev. Iz konzerviranih ananasov odlijemo tekočino in jih narežemo na majhne koščke. Sir razdelite na dva dela, enega naribajte, drugega narežite na majhne kocke. Dimljene piščančje prsi narežite na majhne koščke. Izkoščičene olive narežemo na kolobarje. Vse sestavine za recept s prelivi za pico s dimljenim piščancem so pripravljene.

Delovna površina mize naj bo posuta z moko. Nanj položimo vzhajano testo, ponovno pregnetemo in razvaljamo v obliki kroga, katerega robovi bodo nekoliko debelejši od sredine. Pekač obložite s peki papirjem, namažite z oljem in nanj položite osnovo za pico. Po testu namažemo vročo čilijevo omako. Nato položite koščke prekajenega piščanca, ki jih je treba preliti z majonezo. Nato damo ananas in spet čili omako. Nato sledi plast oliv in na kocke narezan sir. Nato plast majoneze in čilijeve omake. In vzaključimo s poprom in potresemo z naribanim sirom. Pekač za pico postavite v pečico, segreto na dvesto stopinj in pecite štirideset minut.

Dimljene piščančje pletenice

Izdelki za kuhanje:

• Prekajene piščančje prsi - petsto gramov.
• Gotovo listnato testo - petsto gramov.
• Sir - tristo gramov.
• Jajca - dva kosa.

Kuhanje pujskov

Pufaste pletenice lahko pripišemo najpreprostejšemu receptu s prekajenim piščancem. Toda kljub dejstvu, da so takšni pigtaili narejeni enostavno in hitro, se izkažejo za zelo okusne. Končano listnato testo moramo odmrzniti. Malo ga razvaljamo in narežemo na enake trakove, katerih širina naj bo tri centimetre. Število črt mora biti sodo.

Prekajena piščančja prsa narežite na majhne koščke in naribajte sir. Izdelamo pletenice. Če želite to narediti, enakomerno razporedite meso po dolžini celotnega traku in potresite s sirom. Na vrh položite drugi trak in robove dobro stisnite na vseh straneh. Nato trak previdno zvijte v spiralo. Na ta način pripravite vse ostale pigtaile. Surove pigtaile damo na pekač, prekrit s folijo in namazan z oljem. S čopičem jih premažemo z rumenjaki in postavimo v pečico, segreto na sto devetdeset stopinj, za dvajset minut. Pigtaili naj zrastejo in porjavijo.

zvitek prekajenih piščančjih prsi

Sestavine:

• Piščančje prsi en kos.
• lavaš - dva kosa.
• sir –tristo gramov.
• bolgarski poper - dva kosa.
• Koper - pol šopka.
• Zelena čebula - en kup.

Kuharski zvitek

Za kuhanje smo izbrali zelo preprost in okusen recept s prekajenim piščancem. Sestavine morate hitro pripraviti. Papriko operemo, odstranimo semena in narežemo na majhne kocke. Prsi zmeljemo, zeleno oplaknemo in sesekljamo. Na list pita kruha položite plast topljenega sira, položite sesekljane prsi, na vrh namažite papriko in potresite s sesekljanimi zelišči. Pita kruh z nadevom nežno zvijte v zvitek. Zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za uro in pol. Preden postrežete, zvitek narežite na porcije.

Granatna zapestnica Piščančja solata

Zahtevane sestavine:

• Prekajen piščanec - štiristo gramov.
• Pesa - trije kosi.
• Korenček - trije kosi.
• Čebula - dve glavi.
• Jajca - štirje kosi.
• Krompir - štirje kosi.
• Granate - trije kosi.
• Orehi - sto gramov.
• Majoneza - sto gramov.
• mleta paprika.
• sol.

Postopek kuhanja

Za to izvirno jed smo izbrali recept za zelo okusno solato s prekajenim piščancem. Za pripravo morate najprej skuhati srednje veliko peso, korenje in mlad krompir, dokler se ne zmehčajo. Olupite jih in vsako zelenjavo naribajte v drugo skledo. skuhaj jajca,odstranimo lupino in tudi pretlačimo skozi strgalo. Prekajeno piščančje meso narežemo na majhne kocke. Čebulo olupimo, operemo, drobno sesekljamo in prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Vse sestavine za solato so pripravljene. Nato morate vzeti lepo ravno posodo in na sredino postaviti kozarec. Po receptu za okusno solato s prekajenim piščancem je treba vse plasti razporediti po kozarcu. Na dno krožnika damo plast mladega krompirja in majoneze, nato pol porcije pese, spet majonezo. Sledi plast korenja in majoneze, ki jo je treba posuti z orehi.

Naslednja bo plast pol porcije prekajenega piščančjega mesa in spet majoneza, na katero namažite prepraženo čebulo. Nato enakomerno porazdelite pire jajca in majonezo. Zadnje plasti bodo druga polovica piščanca in preostala pesa. Kozarec previdno odstranite, obilno namažite z majonezo in okrasite s semeni granatnega jabolka. Solata je pripravljena.

Slata s piščancem in korejskim korenčkom

Sestavine:

• Prekajen piščanec - šeststo gramov.
• korejsko korenje - tristo gramov.
• Paradižnik - štirje kosi.
• Sir - dvesto gramov.
• Majoneza - sto petdeset gramov.

kuhanje

Če sploh nimate časa za kuhanje, potem je ta recept za preprosto solato s prekajenim piščancem ravno tisto, kar potrebujete. Solata je pripravljena zelo hitro in preprosto. Korejski korenček vržemo v cedilo, da izteče sok. Prekajeno piščančje meso narežite na majhne koščkekosov. Sir zdrgnite skozi strgalo. Paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke. Vse sestavine damo v primerno posodo, dodamo majonezo in dobro premešamo. Preprosta in okusna solata iz dimljenega piščanca je pripravljena. Pri serviranju je priporočljivo, da ga okrasite s svežim koperjem.