Kisla smetana med dojenjem: koristi in škode, učinki na materino telo in otrokov želodec

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V obdobju dojenja se ženska po svojih najboljših močeh trudi, da otrok odraste zdravo. To velja za vse, še posebej za pravilno in uravnoteženo prehrano. Ali je med dojenjem možno jesti kislo smetano? Članek bo obravnaval koristi in škodo izdelka za telo matere in otroka, pa tudi njegove lastnosti in metode za pravilno izbiro in pripravo.

Pozitivne lastnosti kisle smetane

Izdelek med dojenjem lahko postane samostojna jed ali okusna sestavina. Kisla smetana bo nadomestila majonezo in druge omake, katerih uporaba med dojenjem nima vedno pozitivnega učinka na otrokovo telo. Navsezadnje ne vsebujejo vedno zdravih sestavin.

Kisla smetana med dojenjem ima naslednje prednosti:

1. Krepi žensko imuniteto.
2. Lajša stres in pomaga upreti se stresu.
3. Poveča vitalnost telesa.
4. Izboljša prebavo in izboljša delovanje črevesja.
5. Izdelek deluje kot odlično preprečevanje debelosti.
6. Pozitiven učinek na delovanje srca in krvnih žil.
7. Nasiči materino telo s koristnimi snovmi (kalcij), kar pozitivno vpliva na kostno tkivo. To preprečuje, da bi se zlomili.
8. Izboljša stanje kože, las in nohtov.

Kisla smetana vsebuje veliko število elementov, ki pozitivno vplivajo na normalen razvoj otroka. Izdelek med drugim blagodejno vpliva na žensko telo in prispeva k hitremu okrevanju po porodu. Zahvaljujoč kisli smetani se ženska počuti veselo in se lažje spopada z utrujenostjo. Izdelek se lahko uporablja ne le kot dodatek k različnim jedem, ampak tudi kot učinkovit kozmetični izdelek.

Sestava kisle smetane

Izdelek vsebuje veliko koristnih snovi.

1. Retinol (vitamin A). Pozitivno vpliva na vid, obnavlja kožo in spodbuja rast las.
2. Tiamin (B1). Krepi imunski sistem ženske, spodbuja duševno aktivnost in preprečuje stres.
3. riboflavin (B2). Poveča ostrino vida, zmanjša manifestacije stresa in živčne napetosti.
4. holin (B4). Obnavlja normalno delovanje živčnega sistema, odstranjuje toksine in uravnava presnovo maščob.
5. Vitamin B5. Kuri telesno maščobo, pomaga pri artritisu in kolitisu, pomaga prihujšanje.
6. Q6. Izboljša spomin, uravnava raven glukoze v krvi in preprečuje razvoj srčnega infarkta.
7. S. Poveča zaščitne funkcije telesa, izboljša proces hematopoeze.
8. Vitamin E. Zagotavlja hitro celjenje ran, obnavlja hormonsko raven.
9. N. Izboljša delovanje živčnega sistema, normalizira raven glukoze v krvi.
10. PP. Širi krvne žile, normalizira raven holesterola.

Ali lahko med dojenjem jem kislo smetano? Za telo je nujen zaradi mineralov, ki jih vsebuje. Med njimi so kalij, kalcij, natrij, magnezij, železo, fosfor in drugi.

Ustrezen uvod v dieto

Kako uporabljati skuto s kislo smetano med dojenjem? Preden jih vključi na jedilnik, se mora ženska prepričati, da otrok nima intolerance za laktozo in kravje beljakovine. Zato je v prehrano sprva vključeno kuhano mleko, šele nato se odločijo, ali je mogoče jesti kislo smetano.

Če otrok nima negativne reakcije v obliki izpuščaja, driske ali povečanega nastajanja plinov, lahko ženska preide na uporabo fermentiranih mlečnih izdelkov.

Če je doječa mati ugotovila napenjanje pri otroku po vključitvi mleka v prehrano, potem je bolje, da zavrnete uporabo kisle smetane.

Pri nekaterih novorojenčkih se lahko pojavijo reakcije na sledi goveje beljakovine in laktoze v materinem mleku, še preden je otrok star eno leto. V tem primeru se vključitev izdelka v prehrano odloži do koncadojenje.

Kisla smetana med dojenjem v prvem mesecu? Bolje je, da izdelek začnete uporabljati po 2-3 mesecih od rojstva otroka.

Prvič količina kisle smetane ne sme biti večja od 1 čajne žličke. Jesti ga je treba zjutraj, pred hranjenjem otroka. V 3 dneh morate spremljati stanje otroka in če se pojavi alergija, je treba uporabo izdelka prekiniti za en mesec.

Če doječa mati ni našla nobenih negativnih reakcij, lahko še naprej jeste kislo smetano in postopoma povečujete njeno količino. Najmanjši dnevni odmerek izdelka po mnenju strokovnjakov ne sme biti večji od 100 ml. Bolje je, da takšno količino izdelka zaužijete ne naenkrat, temveč tako, da ga razdelite čez dan.

Kislo smetano lahko zaužijemo z drugimi ali prvimi jedmi in jo uporabimo kot preliv. Izdelek lahko uporabite za dušenje mesa, pa tudi v sadne ali zelenjavne solate.

Značilnosti uporabe kisle smetane in skute

Najbolje je vključiti v žensko prehrano izdelek z nizko vsebnostjo maščob. Domača kisla smetana med dojenjem zaradi vsebnosti maščobe lahko povzroči prebavne motnje pri otroku.

Najbolj koristna za telo matere in otroka je uporaba izdelkov z nizko vsebnostjo maščob. Navsezadnje ima veliko pozitivnih lastnosti in bo zato le koristil.

Poleg kisle smetane mora ženska prehrana vsebovati skuto. Njegova dnevna norma je 150 g. Najbolje je, da je njegova vsebnost maščobe 5-9%.

Žaljenoskuta. Za pripravo v lekarni se kupi kalcijev klorid. Mleko pristavimo na ogenj in zavremo. Nato dodamo kalcijev klorid. Skuta se bo ločila od sirotke. Treba ga je stisniti skozi gazo in vključiti v prehrano v tej obliki.

Izbira kakovostnih izdelkov

Skuta in kisla smetana pri dojenju naj bosta kakovostna. Samo tak izdelek ne bo škodoval otrokovemu telesu. Pri izbiri morate biti pozorni na naslednje:

1. Kisla smetana ne sme vsebovati nesprejemljivih konzervansov.
2. Naravnega izdelka ne smete hraniti več kot 7 dni. Krajši kot je rok uporabnosti, boljši je.
3. Za doječe matere je najbolje uporabiti skuto in kislo smetano, če sta sproščena dan pred nakupom.
4. Doma lahko preverite kakovost izdelka. Na steklo je treba nanesti majhno količino, če je plast po sušenju enakomerna, potem je kisla smetana visoke kakovosti. Če se je madež razširil po površini, je bolje, da takšnega izdelka ne uporabljate.
5. Ko kislo smetano prelijete v drugo posodo, naj na površini ustvari hrib, okoli katerega nastanejo "valovi". Če je grudast, so bili za kuhanje uporabljeni stabilizatorji ali zgoščevalci.

Kisla smetana mora biti bela z rahlim kremastim odtenkom.

Kuhanje kisle smetane doma

Samo pripravljen izdelek je odličen način za zaščito telesa doječe matere in otroka pred negativnimi vplivi. Konec koncev, v tem primeru ste lahko popolnomaprepričani v kakovost kisle smetane.

Za pripravo se uporablja kislo kravje mleko ali kislo mleko. Posodo z izdelkom hranimo, dokler na njeni površini ne nastane krema. Dan kasneje se kisla smetana odstrani in je popolnoma pripravljena za uporabo.

Preostalo maso lahko uporabite za pripravo skute. Rezultat je okusen prehranski izdelek, ki je kot nalašč za doječe ženske.

sladica za doječe ženske

Ali lahko med dojenjem vzamem kislo smetano? Izdelek naredi čudovite sladice. Ženske jih lahko uporabljajo med dojenjem brez škode za zdravje otroka in v odsotnosti pomanjkanja laktoze.

Potrebne so naslednje sestavine:

• skuta in kisla smetana (250 g);
• mleko (200 ml);
• vrečka želatine;
• 100 g sladkorja.

Želatino namočimo v mleko in pustimo nekaj časa, da nabrekne. Nato segrejemo in dodamo sladkor. Skuto pretresemo skozi sito. Vse sestavine zmešamo, vlijemo v modelčke in damo v hladilnik, dokler se ne zgosti.

Tako zdravo in lahko sladico lahko ženska zaužije med dojenjem.

Harm kisla smetana

Kljub očitnim koristim nove matere ne bi smele hiteti z vključitvijo izdelka v prehrano. Uporaba kisle smetane med dojenjem lahko povzroči naslednje negativne posledice:

1. V prvem mesecu po rojstvu otrokase ne sme vključiti v prehrano. Sledi kravjih beljakovin v kisli smetani lahko povzročijo prebavne težave, zlasti pri novorojenčku. Pojavijo se kolike in driska.
2. Ti isti elementi lahko povzročijo težave, povezane z delovanjem prebavnega trakta pri starejših dojenčkih. Pediatri ugotavljajo, da se je število otrok, ki trpijo za laktozno intoleranco, zdaj povečalo.
3. Maščobna kisla smetana povzroča moteno blato pri materi in otroku.
4. Nekatere doječe ženske za svojo prehrano izberejo hrano z nizko vsebnostjo maščob. Je pa nevarna tudi za novorojenčke. V proizvodnem procesu se za pridobivanje takšnih izdelkov uporabljajo posebne kemikalije, ki lahko pri dojenčku izzovejo alergijo.

Glavna stvar pri uporabi kisle smetane med dojenjem je zmernost. Zelo previdno se uporablja pri boleznih srca, jeter in žolčnika.

Sklep

Uživanje kisle smetane med dojenjem bo koristilo telesu matere in otroka. Toda to je le, če upoštevate lastnosti izdelka in ga pravilno vključite v prehrano.