Solata "Delight": 4 kuharski recepti - s piščancem, suhimi slivami, gobami in ananasom

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solata "Delight" je ena izmed najbolj priljubljenih prazničnih jedi. Njegovo ime govori zase. To poslastico odlikujejo neprekosljiv okus, okusen videz in prijetna aroma.

Eno ime, veliko okusov

Tako kot katera koli druga priljubljena solata ima tudi ta več možnosti kuhanja. Razlikujejo se po prisotnosti določenih sestavin v njegovi sestavi. V tem članku je pozornost vseh hostes predstavljenih več receptov za to vrsto prigrizka: s piščancem, suhimi slivami, ananasom in gobami. Solata "Delight", pripravljena po teh opisih, bo postala prava kulinarična mojstrovina.

Možnost 1 (z mesom)

Za pripravo takšne malice pripravimo sestavine po seznamu:

• piščančji file - 400 gramov;
• korenček "po korejščini" - 200 gramov;
• piščančja jajca (4 kos.) ali prepeličja jajca (8 kosov);
• pomaranča - 2 kosa;
• orehi - 3 kosi;
• sol;
• nizkokalorična majoneza - 50 gramov;
• kisla smetana - 50 gramov.

Kako je pripravljena solata Rapture s piščancem? Več o tem preberite pozneje.

Meso skuhajte v slani vodi, dokler se ne zmehča. Iz korejskega korenčka odcedimo tekočino. Trdo skuhajte jajca. Vse izdelke zmeljemo, oreščke zdrobimo z valjarjem. Zmešajte kislo smetano in majonezo. Sestavine v stekleno solatno skledo dajte po vrsti v naslednjem vrstnem redu: meso, korenje, pomaranča, sir. Vsako plast namažite s kislo smetano in majonezno omako. Pripravljeno solato "Delight" (s piščancem) potresemo z oreščki.

Možnost 2 (z ananasom)

Ta jed je narejena iz izdelkov z naslednjega seznama:

• rdeča čebula ("krimska") - 1 kos;
• puranje ali piščančje meso - 300 gramov;
• piščančja jajca - 3 kos.;
• ananas - 5 kolobarjev;
• trdi sir - 100 gramov;
• praženi arašidi - 100 gramov;
• namizni kis 9% - 2 veliki žlici;
• majoneza (45% maščobe);
• sveže zelenice;
• sladkor - 1 majhna žlička;
• kamena sol;
• voda.

Ali želite izvedeti, kako je solata Rapture pripravljena iz teh izdelkov? Nato preučite naslednja navodila.

Naredite marinado iz namiznega kisa, sladkorja in vode (100 g). Čebulo narežemo na pol obročke, jo prelijemo z vrelo vodo in namakamo četrt ure. Potemodcedite tekočino. Čebulo prestavimo v marinado za 30 minut in nato odcedimo. Meso skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne koščke. Sir zmeljemo na strganju z velikimi luknjami. Trdo kuhana jajca, narezana na 4-6 kosov. Ananas narežite na majhne koščke. V globoko stekleno posodo dajte vse sestavine po plasteh: jajca, meso, čebula, majonezo, ananas, sir, majonezo. Solata "Delight" (z ananasom) je pripravljena. Jed okrasite z arašidi in koperjem, peteršiljem, koriandrom.

Možnost 3 (s slivami)

Predjed, pripravljena po tem receptu, s svojim zanimivim okusom vedno prijetno preseneti. Ljudje, ki prvič poskusijo to jed, zelo pogosto sploh ne morejo razumeti, kateri izdelki so v njeni sestavi. Torej, pripravljamo solato “Delight” s suhimi slivami in drugimi sestavinami. Kaj bomo potrebovali? Pregledovanje seznama sestavin:

• pol kilograma kuhanega piščančjega mesa (prsi, stegna, stegna);
• 10 kosov orehov;
• 100 gramov sliv brez koščic;
• 5 piščančjih jajc;
• 5 velikih žlic majoneze s 45% maščobe;
• 4 stroki česna;
• sol;
• rastlinsko olje.

Opis postopka priprave prigrizkov

Stepite jajca in jih v obliki palačink prepražite na maslu. Suhe slive prelijte z vrelo vodo, namočite nekaj minut. Nato ga damo na cedilo in pustimo, da tekočina odteče. Meso, jajca, suhe slive, oreščke na drobno sesekljamo. Česen zmeljemo na strganju. Vse izdelke damo v globoko posodo, zmešamo z majonezo, solimo po okusu. Pustite, da se solata napolni.

Možnost 4 (z gobami)

Ljubitelji kislega okusa bodo cenili prav to jed. Vložene gobe v kombinaciji s papriko in majonezo dajejo jedi posebno pikantnost. Za pripravo tega prigrizka uporabite naslednje izdelke:

• marinirane gobe (šampinjoni, ostrige, lisičke) - 200 gramov;
• piščančja prsa - 350-400 gramov;
• konzervirana koruza - 1 kozarec (250 g);
• sladka paprika - 2 kosa;
• majoneza srednje maščobe (45-50%);
• trdi sir - 200-250 gramov.

Tehnologija priprave solate

Meso kuhajte 40 minut. Nato ga ohladimo in narežemo na trakove. Papriko narežite na majhne koščke. Koruzo položite na dno ravne posode. V ločeni skledi zmešajte meso z majonezo. Prenesite to slepko v koruzo. Naslednja stopnja so gobe. Nato položite plast sira, nato poper. Od zgoraj izvedite "mrežo" majoneze. Jed okrasimo z vejicami kopra in peteršilja. Solata "Delight" z gobami je pripravljena, da s svojim božanskim okusom osvoji srca in želodce vaše družine in gostov.

In to še ni vse…

Če mislite, da je domišljije kulinaričnih strokovnjakov zmanjkalo teh štirih možnosti za pripravo solate Rapture, se močno motite. Obstaja veliko več načinov za pripravo te jedi. Kombinacije hrane so včasih zelo nenavadne. Ne verjameš? Nato vas vabimo, da se seznanite z drugim receptom za tovrstno predjed - solato Delight zredkev.

Za pripravo te vitaminske poslastice potrebujete naslednje sestavine:

• daikon redkev - 300 gramov;
• pekinško zelje - 200-250 gramov;
• piščančja jajca - 3 kosi;
• govedina - 150 gramov;
• 50% maščobna majoneza;
• svež koper in peteršilj;
• kamena sol.

Strinjam se, da je "skupina" sestavin precej nenavadna. Toda verjemite mi, solata iz njih se izkaže za zelo okusno, hranljivo in, kar je najpomembneje, zdravo. Kako ga kuhati, preberite naprej.

Meso kuhajte, dokler ni popolnoma kuhano in ohladite. Nato ga narežite na trakove. Redkev olupimo, naribamo na grobo strmo in solimo. Zelje narežite na trakove. Jajca trdo skuhamo in sesekljamo. Izdelke razporedite v solatno skledo v plasteh v naslednjem vrstnem redu: goveje meso, pekinško zelje, jajca, redkev. Vse sloje namažite z majonezo. Jed okrasite s peteršiljem in koprom, cvetovi, narezanimi iz redkvice, svežimi kumarami ali paradižnikom.

Ta članek predstavlja več načinov priprave solate. Imajo isto ime, vendar se razlikujejo po naboru izdelkov za kuhanje, okusu in aromi končne jedi. Lahko pa z gotovostjo trdimo, da vam, vašim družinskim članom in vsem, ki jih boste obravnavali, bodo vse te možnosti všeč že prvič. In vse zato, ker je solata “Delight” to, kar je – užitek!