Tigrova solata: recept, značilnosti kuhanja in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Tu so originalni recepti za otroško solato "Tiger", ki temelji na kuhanem ali prekajenem piščancu, klobasah, šunki ali rdeči ribi. Vse te jedi bodo odlično dopolnile praznično mizo in bodo navdušile ne le otroke, ampak tudi odrasle - z izvrstnim okusom in lepo predstavitvijo.

Opis

V kuhinji lahko pogosto improvizirate s solatami. To je neizčrpen vir novih idej, ki vam omogočajo kreativen pristop k pripravi kulinarične jedi. In izvirna serviranje solate bo odlično okrasila tako praznično mizo kot običajno.

Poznano je, da otroci včasih nočejo jesti nekaterih živil, ki so nujne za zdrav razvoj: meso, ribe, zelenjava itd. Zahvaljujoč zanimivi predstavitvi katere koli jedi, vključno s solato, lahko otrok z veseljem in veseljem poje tisto, kar mu bo koristilo, ne da bi tega niti opazil.

Tigrovo solato za otroka lahko pripravite iz različnih sestavin. Glavna stvar je, da so sveži,dobro kombinirani med seboj, uporabni. In čudovito, čudovito oblikovano.

Priporočamo, da kot preliv za jed uporabite kislo smetano ali domačo majonezo, ki je ne bo težko pripraviti.

Za odrasle bo zanimiva tudi postrežba te solate, saj bo v vsakdanje življenje vnesla veselje in pestrost. Navsezadnje vsi odrasli prihajajo iz otroštva.

S klobaso

Tradicionalna solata iz tigrovcev, ki jo imajo radi številni otroci, lahko pripravite iz naslednjih sestavin:

• kuhana klobasa - 200 gramov;
• kuhana jajca - 3 kosi;
• kuhano korenje - 400 gramov;
• sveže kumare - 200 gramov;
• olive brez koščic - 10 kosov;
• kuhan krompir - 400 gramov;
• čebula - 150 gramov;
• sol - 5 gramov;
• mleti črni poper - 2 grama;
• domača majoneza - 200 mililitrov.

kuhanje

To jed lahko pripravimo v plasteh (v obliki solate-koktajla) ali zmešamo vse sestavine (razen korenja, oliv in dela beljaka), začinimo z domačo majonezo, soljo in poprom, polaganje vzamemo nastalo maso v obliki tigrove glave.

Za večplastno jed morate sestavine izmenično razporediti na ravno posodo na ta način:

1. Drobno narezan krompir.
2. Klobasa na kocke.
3. Drobno sesekljane kumare.
4. Sesekljana čebula.
5. Sesekljana jajca.

Vsaka plast je premazana z domačo majonezo.

"Tiger cub" okrasite sesekljan na drobnonaribano korenje, olive (brki, črte, nos, trepalnice) in del beljakovin (lica, oči). Tudi učenci iz rezin kumare, od klobase do ust.

S kuhanim piščancem

To nežno meso se tako čudovito ujema z gobami in drugo zelenjavo, ki dajejo lep kontrast tej beljakovinski sestavini. Zato se za pripravo otroške solate "Tiger" s piščancem ta komponenta vzame kot osnova - v obliki kuhanih prsi (400 gramov). Tudi:

• sveže gobe (poljubne) - 200 gramov;
• kuhana jajca - 6 kosov;
• vložene kumare - 200 gramov;
• čebula - 80 gramov;
• surovo korenje - 100 gramov;
• kuhano korenje - 200 gramov;
• sveža zelišča - 100 gramov;
• sol - 12 gramov;
• olive - 100 gramov;
• rastlinsko olje - 20 mililitrov;
• domača majoneza - 200 gramov.

kuhanje

1. Piščančje meso narežite na majhne kocke.
2. Na ponvi prepražimo sesekljano čebulo, korenje, gobe.
3. Jajca naribajte na grobo strgalo (nekaj beljakovin pustite za okras).
4. Drobno sesekljajte kumare.
5. Sesekljajte zelenjavo.
6. Pripravite olive za okras (sesekljane).
7. Glavo tigrička razporedite po plasteh, med katerimi je zelena in majoneza (piščanec, kumare, gobe z zelenjavo, jajca, kuhano korenje).
8. Okrasite solato z očmi iz polovic oliv, brki, nos in črte - iz sesekljanih; lica in ušesa - iz beljakovin; jezik iz kosa piščanca.

S prekajenim piščancem

Zelo okusna in začinjena solata "Tiger" s prekajenim piščancem in gobami. Kuhajte ga dovolj hitro. Po mnenju mnogih staršev je to najbolj priljubljena jed otrok.

Sestavine:

• prekajen piščanec (prsi ali obrezano meso iz prekajene noge) - 250 gramov;
• kuhana jajca - 2 kosa;
• šampinjone (ali katere koli druge) - 200 gramov;
• sveža kumara - 200 gramov;
• korenje - 300 gramov;
• zelena čebula - 50 gramov;
• olive brez koščic - 10 kosov;
• orehi (arašidi ali orehi);
• mleti črni poper - 3 grame;
• sol - 5 gramov;
• rastlinsko olje - 20 mililitrov;
• domača majoneza.

Kuhanje:

1. Skuhamo gobe v ponvi, dodamo sol in mlet poper.
2. Jajca naribajte (razen beljakov za oči).
3. Kuhano korenje prav tako nasekljajte na drobno strgalo.
4. Drobno sesekljajte kumare.
5. Piščanec narezan na kocke.
6. Zmešajte vse sestavine razen korenja in začinite z domačo majonezo.
7. Na pladenj položite glavo tigrička, jo popolnoma "obrišite" s korenčkom.
8. Iz beljakov in kumare položite oči, iz sesekljanih oreščkov obraze, iz čebule brke, črne črte in nos iz oliv, jezik iz kosa piščanca.

V tem receptu lahko kuhano korenje nadomestite s korenčkom po korejskem. Okus bo nekoliko drugačen, a prijeten in pikanten na svoj način.

Z ananasom

Eksotična možnost kuhanja bo pomagala popestriti jedilnik praznične mize. Recept za solato tigerca s piščancem in ananasom predlaga naslednje sestavine:

• konzervirani ananas - 200 gramov;
• prekajeno piščančje meso - 300 gramov;
• kuhana jajca - 4 kosi (samo beljaki);
• marinirane gobe - 150 gramov;
• trdi sir - 200 gramov;
• čebula - 100 gramov;
• majoneza ali kisla smetana - 150 mililitrov;
• kuhano korenje - 300 gramov;
• olive - 10 kosov.

kuhanje

Ananas, piščanca, beljake (pustite nekaj za oči in lica), sir, čebulo narežite na majhne kocke. Zmešajte sestavine, dodajte gobe in majonezo.

Solato dajte na raven krožnik v obliki glave tigra. Pokrijte z naribanim korenjem.

Okrasite z beljakovinami in drobno sesekljanimi olivami (črte, nos, zenice, trepalnice, brki).

Jezik lahko naredite iz kuhanega mletega rumenjaka.

Rdeča ribja solata

Cute Tiger Cub je narejen iz naslednjih sestavin:

• kuhan krompir - 4 kosi;
• kuhana jajca - 3 kosi;
• topljeni sir - 100 gramov;
• čebula - 100 gramov;
• limona - 1 kos;
• lahko soljen losos – 200 gramov;
• mleti črni poper - 3 grame;
• črne olive brez koščic - 10 kosov;
• majoneza - 150 gramov.

Kuhanje:

1. Marinirajte obročke čebule v limoninem soku, dodajte sestavinam.
2. Jajca naribajte na grobo strgalo (nekaj beljakovin rezervirajte zaokraski), krompir, sir.
3. Majonezo zmešajte z mletim črnim poprom, dodajte solati.
4. Zmes razmažite v obliki glave tigra.
5. Pokrijte ribe s krožniki.
6. Oblikujte oči in lica iz beljakovin, zenice iz zelenice ali kumare, jezik iz kosa paradižnika.
7. Olive drobno sesekljajte in naredite nos, trepalnice, črte na "gobčku".

Tiger s šunko

Po tem receptu lahko pripravite okusno predjed za praznično mizo. Solata "Tiger" vsebuje naslednje sestavine:

• šunka - 200 gramov;
• slive (za okrasitev gobčka) - 20 gramov;
• čebula - 50 gramov;
• kuhana jajca - 2 kosa;
• kuhan krompir - 200 gramov;
• kuhano korenje - 200 gramov;
• sveža kumara - 100 gramov;
• domača majoneza - 100 mililitrov.

kuhanje

Začenši od same osnove, vsako komponento razporedimo na ravno posodo, prelijemo s tanko plastjo domače majoneze.

Zaporedje je naslednje:

• sesekljan krompir;
• šunka na kocke;
• sesekljane kumare;
• nastrgana jajca (nekaj beljakovin pustite za okras);
• sesekljana čebula;
• korenje, sesekljano z drobnim strganjem.

Izoblikovanega tigrička okrasite s trakovi suhih sliv (nos, trepalnice, usta, zenice, brki, tigrove črte) in pretlačenih beljakovin (oči in lica).

CV

O solati Tiger Cub lahko fantazirate kolikor želite! Glavna stvar je, da je jed okusna, zdrava in v veselje otrok in odraslih, za katere je pripravljena.