Skuta za pridobivanje mišične mase: uporabne lastnosti, priporočila za uporabo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Dobre rezultate pri trdem delu v telovadnici lahko dosežete le, če se držite pravilne prehrane. Prava prehrana je ključ do uspeha.

Na jedilniku vsakega športnika, ki želi zgraditi mišice, mora biti skuta. Ta izdelek vsebuje veliko beljakovin in je zato tako privlačen za tiste, ki želijo pridobiti na masi.

V članku bomo razpravljali o tem, kakšna skuta je za pridobivanje mišične mase in kakšna je uporaba tega izdelka.

Kako je narejena naravna skuta

Proces ustvarjanja naravne skute je sestavljen iz več tehnoloških korakov:

• mleku se doda kislo testo, zaradi česar skuta fermentira;
• segrejte nastalo maso, kar povzroči strdek, ki vsebuje sirotko in skuto;
• skuto skuto filtriramo, posušimo in stisnemo.

Tako se pojavi skuta, ki je vključena v jedilnik vseh ljubiteljev telovadnice.

A na žalost sodobni proizvajalci vnašajo svoje spremembe v ta proizvodni proces. Posledično se kakovost skute poslabša.

Kako izbrati kakovostno skuto

Hitro pridobivanje mišične mase ni odvisno samo od rednih treningov in pravilno oblikovane prehrane. Uspeh bo zagotovljen, če boste izbrali samo naravne in visokokakovostne izdelke.

Na kaj ste pozorni pri nakupu skute? Za rok uporabnosti in težo paketa? Najprej morate prebrati sestavo kupljenega mlečnega izdelka. Naravna skuta vsebuje samo dve komponenti:

• naravno kravje mleko;
• kislo testo.

Nevestni proizvajalci lahko proizvajajo skuto z naslednjo sestavo:

• Normalizirano mleko je vrsta mleka, katerega vsebnost maščobe je umetno nizka ali visoka. Povečajte vsebnost maščob običajno s pomočjo palmovega olja, ki spodbuja odlaganje maščobe.
• Encim za strjevanje mleka - to zdravilo poveča stopnjo strjevanja krvi, kar močno pospeši proces proizvodnje skute.
• E509 - kalcijev klorid - pomaga povečati maso in količino izdelka.

Pridobitev mase je pridobivanje mišic. Da ne bi povečali količine telesne maščobe z mišicami, natančno preberite sestavo izdelka.

Zada se prepričate, da ste kupili kakovosten izdelek, lahko izvedete naslednji poskus:

• vzemite žlico skute in joda;
• spusti malo joda na skuto.

Če je skuta postala modra, je izdelek slabe kakovosti in ga ni priporočljivo jesti. Če skuta ni postala modra, je dobre kakovosti in jo lahko jeste.

Koristne lastnosti skute

Že od otroštva vemo, da je skuta odličen vir kalcija. Ta izdelek je bistvenega pomena za otroke in odrasle. Ustrezen vnos kalcija prispeva k krepitvi las, nohtov, zob in kosti.

Skuta je nepogrešljiva za športnike, ki sanjajo o izgradnji mišične mase. Samo pomislite, 100 gramov tega izdelka vsebuje ogromnih 20 gramov beljakovin (več kot meso).

Skuta bo pomagala graditi mišice brez pridobivanja maščobne mase.

Tu je še nekaj razlogov, da skuto razmislite o viru beljakovin:

• Skuta se hitro prebavi, za razliko od mesa in stročnic.
• Skuta ne povzroča fermentacije in neugodja v črevesju. Nasprotno, normalizira delovanje prebavnega sistema.
• Ta mlečni izdelek je zelo nasiten in zagotavlja občutek sitosti za dolgo časa.
• Skuta je bogata z vitamini. Vsebuje vitamine C, A in B vitamine.
• Skuta je sestavljena iz hitrih in počasnih beljakovin, katerih tandem pripomore k pridobivanju mišične mase.

Kalorična vsebnost skute z različno vsebnostjo maščob

Glavna prednost skuteza ljudi, ki aktivno pridobivajo mišično maso, ni le visoka vsebnost beljakovin in njegove koristne lastnosti. Velika prednost izdelka je nizka vsebnost kalorij.

Tabela prikazuje kalorično vsebnost skute različne vsebnosti maščob, pa tudi vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov na 100 gramov izdelka.

	Maščobe	ogljikovi hidrati	Beljakovine	kalorije
Skuta brez maščobe (z nizko vsebnostjo maščob)	1, 8	1, 5	20	85
Srednje maščobna skuta	9	2	17	155
mastna skuta	18	2, 5	15	227

Vredno je sklepati, katera skuta je boljša za pridobivanje mišične mase.

Kot lahko vidite iz tabele, je v skuti z nizko vsebnostjo maščob več beljakovin in manj maščob. Zato skuta brez maščobe za pridobivanje mišične mase velja za idealen izdelek.

Katere beljakovine najdemo v skuti

Zgoraj je bilo rečeno, da skuta vsebuje več vrst beljakovin, poglejmo, katere:

• približno 15% je hidroliziranih beljakovin, ki se takoj prebavijo;
• 40% je beljakovina sirotke, ki se absorbira vsaj tako hitro kot hidrolizirane beljakovine;
• 45% je protein kazein, on je tisti, ki daje sitost in se lahko absorbira od 5 do 7 ur.

Skuta vsebuje tudi aminokislino metionin, ki pomaga telesu absorbirati maščobe.

Vse beljakovine v skuti pomagajo telesu ohranjati pravo raven beljakovin več ur.

Koliko skute jesti

V članku je bilo navedeno, da je skuta razdeljena na več vrst:

• brez maščobe (vsebnost maščobe ne več kot 3%);
• srednje maščobe (vsebnost maščobe ne več kot 9%);
• krepko (od 18 % maščobe).

Pri pridobivanju mišične mase je treba skuto uživati le brez maščobe, saj odvečna maščoba v izdelku preprečuje absorpcijo beljakovin.

Mastne skute lahko jeste kolikor želite, vendar ne boste opazili rasti mišične mase. Pri skuti z nizko vsebnostjo maščob je situacija drugačna: če ta izdelek jeste vsak dan, rezultat ne bo dolgo čakal.

Kako uporabiti skuto za pridobivanje mišične mase? Bolje je jemati 3 grame beljakovin na kilogram teže. Na primer, če tehtate 68 kilogramov, to pomeni, da morate zaužiti približno 200 gramov beljakovin na dan. Ta beljakovina se nahaja v 4 kilogramih skute, vendar je bolje, da tega mlečnega izdelka ne uživate v takih količinah. Dovolj je le pojesti 400-500 gramov skute, preostale beljakovine pa pridobiti iz športne prehrane ali drugih beljakovinskih izdelkov.

Ob katerem času dneva je skuta

V obdobju pridobivanja mišične mase je bolje jesti skuto večkrat na dan. Če je bil trening za moč zvečer, potem morate pred spanjem pojesti skuto. Po vadbi poskrbite za obilen obrok z visoko vsebnostjo beljakovin.

Skuta ponoči za pridobivanje mišične mase je zeloučinkovito. V sanjah se telo posodobi in v teh urah raste mišična masa. Zato je tako pomembno jesti skuto ponoči - mišice potrebujejo gradbeni material za rast.

Čez dan je pri pridobivanju mišične mase priporočljivo uživati beljakovinsko hrano vsake tri ure. Ponoči je treba telesu zagotoviti tudi beljakovine. Kako narediti? Obstaja več možnosti:

• ponoči se večkrat zbudi in jej beljakovinsko hrano;
• popijte kazeinske beljakovine pred spanjem
• pojejte porcijo skute pred spanjem.

Najcenejša in najpreprostejša možnost je tretja. Vsakodnevno uživanje skute z nizko vsebnostjo maščob ni tako prijetno - precej je suho.

Če želite uživati ob jedi, lahko:

• skuti dodajte kefir brez maščobe;
• skuti dodajte banane, jabolka, hruške in drugo sadje;
• skuti dodajte cimet ali nadomestek sladkorja.

Za pridobivanje mišične mase je koristno tudi jesti skuto zjutraj. Lahko mu dodate svoje najljubše sadje ali pripravite preproste jedi:

• skutina enolončnica;
• cheesecakes;
• toast s skuto.

Drugi izdelki za krepitev mišic

Ne pozabite na druga živila – vire beljakovin. Pomagajo tudi pri pridobivanju mišične mase. Tukaj je nekaj izmed njih:

• piščančje prsi;
• stročnice;
• svinjina;
• govedina;
• jajca;
• ribe.

Na koncu

Vredno je povzeti in poudariti glavnoTrenutki:

• Beljakovine, ki jih najdemo v skuti, so gradnik za mišice.
• Če želite zaužiti normo beljakovin (3 grame na kilogram teže), morate jesti ne samo skuto, ampak tudi drugo hrano, ki vsebuje beljakovine. Uporabite lahko športno prehrano.
• Skuta vsebuje popolne mlečne beljakovine.
• Skuta je cenovno ugoden izdelek, k izbiri katerega je treba posvetiti vso pozornost.
• Telo ga dobro absorbira.

Skuta je nepogrešljiv izdelek za vse ljubitelje fitnesa. Če dnevno uporabljate visokokakovostno skuto, je nabor mišične mase zagotovljen.