2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Koruza je ena najstarejših poljščin. Stara je približno 12.000 let. Ta žitni pridelek je prejel priznanje po zaslugi španskega navigatorja Krištofa Kolumba. V Rusiji so prvi pridelek pobrali šele v 17. stoletju. V tistih časih se je žito bistveno razlikovalo od današnje koruze, njeni storži so bili dolgi le 4 cm.
Od takrat so se naši rojaki zaljubili v ta izdelek, ki se ne razlikuje le po prijetnem okusu, temveč tudi po uporabnih lastnostih.
Iz nje pridobivajo moko in žitarice, zelo okusna je tudi koruza v pločevinkah. Koruza je še posebej koristna za otroke, ker ne vsebuje glutena. Pri dojenčkih koruzna kaša normalizira prebavo in pomaga pri naravnem čiščenju črevesja.
Zakaj je koruza tako posebna?
Sladko, sočno, dišeče - kdo bi zavrnil takšno poslastico? Poleg tega je pomemben dejavnik, da ne kopiči škodljivih kemikalij. Ekološkokoruza velja za čist izdelek. To bo koristilo le otrokom in bodočim materam. Koruzna kaša in ajda se priporočata kot prva hrana za dojenčke.
V njenem storžu je prisotna dragocena sestava. Na primer vitamin B4, ki je odgovoren za naše celično zdravje. Ta vitalni element znižuje raven holesterola, je odgovoren za presnovo in delovanje živčnega sistema. Poleg tega je žito bogato s celotnim kompleksom vitaminov A, E, H in elementov v sledovih (magnezij, jod, kalcij, natrij, jod, kalij). Kot se je izkazalo, je koruza zelo koristna za človeško telo. Ta žitna kultura bo otrokom pomagala pravilno in v celoti razviti.
Tudi po toplotni obdelavi izdelek ne izgubi hranilnih snovi. Glavna značilnost tega edinstvenega pojava je, da se lupine zrn med kuhanjem ne uničijo. Moram reči, da je ta izdelek načeloma precej kaloričan, tako kot vsa žita. V 100 gr. zrna vsebujejo 300 kcal. Je zelo hranljiva in zato priporočljiva za tiste, ki se aktivno ukvarjate s športom.
Otrok potrebuje kuhano koruzo, saj je zelo nasitna in zdrava, rastoče telo pa potrebuje veliko hranilnih snovi. Tudi pediatri svetujejo mladim mamicam, naj v otroški jedilnik obvezno vključijo kašo iz koruznega zdroba.
Kot se je izkazalo, mlečna koruza pomaga odstraniti škodljive toksine in odpadne produkte iz telesa. Dokazano je tudi, da lahko žita popolnoma normalizirajo presnovne procese. Uporabne lastnosti izdelka na storžu bodohranite dlje časa, če ste kupili žitarice, ki so bile shranjene v temnem prostoru in ne na soncu.
Pri izbiri storžev bodite pozorni na liste: v kakovostnem izdelku naj se tesno prilegajo. Ne kupujte zelo trdega ali preveč rumenega pridelka (razen če gre za določeno sorto). To nakazuje, da je že dolgo prezrela ali zastarela. Kupite lahko zamrznjene žitarice ali mešanice. Prava izbira koruze bo prinesla nesporne koristi.
Otroci ga lahko skuhajo, dodajajo solatam in kuhajo pire juhe. Če vi ali vaš otrok trpite za zaprtjem, vam bodo pomagala kuhana koruzna zrna. Bogate so z vlakninami in pektini, vse te snovi ugodno vplivajo na črevesje in obnavljajo mikrofloro, kar omogoča razvoj laktobacilov.
Priporočena:
Kako dolgo kuhati jajca: koristna dejstva o preprosti jedi
Kaj bi lahko bilo lažje kot kuhati jajce? Kot kaže praksa, je vprašanje, koliko kuhati jajca, pogosto težko. Torej, beri in piši
Kuhamo okusno: za kaj je lahko koristna mandljeva moka in kako jo kuhati?
V slaščičarstvu se mandljeva moka kot ena glavnih sestavin dodaja oreščnim nadevom in kremam, ki jih polnimo s sladkarijami, pecivi, tortami itd. Iz njega se proizvajajo polizdelki iz oreščkov in peska. Lahko ga vključimo tudi v vse vrste testa (tako bogato kot pusto). Mandljeva moka se uporablja tudi kot samostojna jed
Kako je banana koristna za naše telo?
Kakšne so prednosti banan, ki jih tako obožujejo tako odrasli kot otroci? Mnogi so si zastavili to vprašanje. Lahko rečemo, da so njihove koristi neprecenljive, saj to sadje vsebuje veliko koristnih snovi v svoji sestavi in ne povzroča alergij
Kako je feijoa koristna in za katere bolezni? Feijoa sadje: uporabne lastnosti, kontraindikacije, fotografije in recepti. Feijoa marmelada: uporabne lastnosti
Ko so se pred nekaj leti na policah trgovin pojavile jagode, podobne kosmulji, so ljudje dolgo oklevali z nakupom. Toda, ko so to ugotovili in enkrat poskusili, so jih začeli šteti za navaden sadež, katerega ime je feijoa. Sčasoma je postalo znano, da je feijoa koristna
Piškotki za otroke, recepti. Domači piškoti iz ovsenih kosmičev. Recept za piškote za otroke
Kateri otrok bo zavrnil sladko in dišeče pecivo, toda kupljene možnosti pogosto vsebujejo škodljiva barvila in konzervanse. Vsak proizvajalec res ne izdeluje varnih izdelkov, ki ustrezajo državnim standardom kakovosti, zato bomo piškotke za otroke pripravili sami. Recepti bodo predstavljeni v tem članku
