Piškotki za otroke, recepti. Domači piškoti iz ovsenih kosmičev. Recept za piškote za otroke

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kateri otrok bi zavrnil sladko in dišeče pecivo? Toda možnosti, kupljene v trgovini, pogosto vsebujejo škodljiva barvila in konzervanse. Vsak proizvajalec res ne izdeluje varnih izdelkov, ki ustrezajo državnim standardom kakovosti, zato bomo piškotke za otroke pripravili sami. Recepti bodo predstavljeni v tem članku. Enostavno, hitro in preprosto lahko naredite neverjetno okusno, zdravo in, kar je najpomembneje, varno pecivo za svoje otroke z lastnimi rokami.

Izvirno obliko lahko daste s priročnim orodjem (očala, očala, kodrasti kalupi). Kot nadev dodamo suho sadje, marmelade, oreščke, jagode in celo čokolado. Priporočamo, da pecivo okrasite z mastiko, sladkorjem v prahu ali stepeno smetano. Sladkor lahko nadomestite z medom ali banano - odločite se. Dovolj demagogije - nadaljujmo neposredno s postopkom kuhanja.

Enostaven recept za piškotepiškotki

Za otroke je pripravljen s posebnimi kalupi (zvezdice, krogi, rožice). Prodajajo se v kateri koli trgovini in so poceni. Ta recept ne vsebuje živalskih maščob, masla in jajc, zato je izdelek dovoljeno dajati enoletnim dojenčkom. Tako pripravljeni piškoti ne bodo povzročili alergij in negativnih učinkov na črevesje.

Potrebovali bomo: sto gramov sirotke, pšenično moko (400 gramov), eno banano in ščepec vanilije.

Navedeni izdelki se povežejo in tvorijo plast testa. Iz nastalega kroga izrežite kodraste izdelke in jih pošljite, da se pečejo do zlato rjave barve. Vrh (po želji) lahko potresemo s sladkorjem v prahu. Tukaj je takšen dietni piškotek za otroke. Recepte domače peke iz razpoložljivih sestavin bomo opisali spodaj.

Skutni piškotki

Predhodno stopite zavojček masla (dvesto gramov) in ga pustite v posodi, da se ohladi. V tem času zmeljemo dvestogramsko embalažo skute (najbolje z nizko vsebnostjo maščob) z nekaj žlicami sladkorja ali medu. V to maso dodamo z vilicami pretlačeno banano, malo limoninega soka in ohlajeno maslo. Testo razvaljamo, s pomočjo kozarca naredimo kroge, damo v model in namažemo s stepenim jajcem. Pečemo, dokler skorja ni zlato rjava.

macaroons

Sestavine: približno sto gramov moke, mleti mandlji (50 g), sladkor v prahu (1/4 skodelice), maslo (sto gramov), vanilin.

Kerpečenje je končano dobesedno v nekaj minutah, bolje je, da pečico vklopite in predhodno segrejete. V globoki posodi zmešamo presejano moko (da je testo zračno), mlete mandlje, prah in vanilijo. Maso dobro premešamo in dodamo maslo, zamesimo testo. Razvaljamo precej tanko torto in iz nje izrežemo kodraste kroge. Prenesite na pekač, po vrhu potresite s prahom in pecite največ 20 minut.

peščena poslastica

Zasnovane recepte za piškote, starejše od enega leta, saj vključujejo maslo, mleko in sladkor. Ta način kuhanja je zelo preprost in ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin.

Priprava: moka (dve skodelici), mleko (pol skodelice), maslo (dvesto gramov), sladkor (sto gramov), vanilija.

Zmehčano maslo stepite s sladkorjem in vanilijo, da postane puhasto in gladko. V maso v tankem curku vlijemo toplo mleko, dodamo granuliran sladkor in presejano moko. Posledično se naše testo izkaže za tekoče, kot palačinke.

Vlijemo v slaščičarsko vrečko, na njen konec nataknemo zarezo in majhne cvetove posadimo direktno na pekač, na razdalji drug od drugega. Pečemo samo v vroči pečici (200C) 20 minut. Pripravljenost lahko določimo po večkrat povečani prostornini in zlati skorji. Otroški keksi bodo navdušili z neprimerljivim okusom in aromo.

Zgoraj opisani recepti so precej preprosti. Ampakpri tem se ne bomo ustavili, predlagamo, da se seznanite z drugimi kulinaričnimi mojstrovinami otroške hrane - zdravo, s kalcijem obogateno poslastico iz skute in ovsenih kosmičev. Večina otrok skute ne prepozna, zato jo bomo prikrili. Ti domači piškoti iz skute in ovsenih kosmičev bodo zagotovo razveselili vaše nemirje.

Potrebne sestavine: dve jajci, ovseni kosmiči (malo manj kot kozarec), skuta (dvesto gramov), granuliran sladkor (po okusu), velika žlica kisle smetane, maslo (dve žlici) in vanilija.

Kuhanje:

- mleti skuto;

- kosmiče zmeljemo v mešalniku, dokler ne postanejo drobljivi;

- zmešajte pripravljene izdelke, dodajte sladkor, vanilijo;

- z metlico zmešamo maslo z jajci in zmes vlijemo v skutno maso, zamesimo testo;

- modne ovalne torte;

- obrazec pokrijte s pergamentnim papirjem, ga namažite z oljem in razporedite izdelke;

- pecivo premažemo s kislo smetano in potresemo s sladkorjem, pečemo največ pol ure pri 200C. Pripravljeni domači ovseni piškoti postreženi z medom. Odraslim bo všeč tudi najbolj občutljiva poslastica za čaj.

Sladkorni (shortbread) piškotki

Sestavine: tristo gramov kisle smetane, moka (šeststo gramov), maslo (dvesto gramov), pecilni prašek (10 g), granulirani sladkor (steklo). Za kislost lahko dodate naribano pomarančno ali limonino lupinico.

Sladkor podrgnite z maslom, dodajte kislo smetano (bolje, da vzamete 15 odstotkov maščobe). Nato dodajte mešanicipecilni prašek in presejano moko, zamesimo testo. Zavijemo ga v folijo za živila in pustimo v hladilniku pol ure. Po določenem času plast razvaljamo in iz nje izrežemo čudovite figure. Pečemo pol ure. Na praznično mizo lahko postrežete celo sladkorne piškote za otroke.

Recepti za domačo peko za dojenčke vključujejo uporabo samo svežih in naravnih izdelkov. Pokličite svojega fidgeta na pomoč, dovolite mu, da sam oblikuje živali in metulje iz testa, izdelke napolni s suhim sadjem, svežimi jagodami in sadjem v pločevinkah. Verjemite mi, vaš otrok bo navdušen nad postopkom kuhanja.

okrepljena zelenjavna poslastica

Sestavine: korenje, pesa, brokoli, moka (tri skodelice), sladkor (neobvezno), mleko (1/4 skodelice). Vsa zelenjava se vzame surova.

Kuhanje po korakih:

- zelenjavo podrgnemo v različne krožnike (kot rezultat dobimo 3 večbarvne mase);

- vsaki mešanici dodajte kozarec moke in malo sladkorja;

- nalijte mleko v skledo brokolija;

- iz vsakega kosa testa oblikujemo izdelek v obliki zelenjave in pečemo 20 minut.

Lahko naredite svoje domače recepte za piškote za otroke. Predstavljajte si, eksperimentirajte, dodajte tiste izdelke, ki jih ima vaš otrok rad. Vse je v vaših rokah, lepo se imejte!