Banana s kondenziranim mlekom: recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Če morate hitro in brez večjih težav skuhati nekaj okusnega, upoštevajte naslednje recepte z bananami in kondenziranim mlekom. Sladice iz teh sestavin bodo všeč sladkosnedim. Vendar upoštevajte, da se banana s kondenziranim mlekom izkaže za presladko in takšne dobrote ne smete zlorabljati.

Z oreščki in čokolado

Kaj potrebujete:

• Štiri žlice kondenziranega mleka.
• Dve banani (po možnosti ne preveč zreli).
• Štirje koščki čokolade.
• Peščica oreščkov.

Kaj storiti:

1. Banane olupimo, tanko prerežemo, rahlo poševno, damo na krožnik.
2. Banano prelijte s kondenziranim mlekom, nežno premešajte, tako da mleko objame vsak kos banane.
3. Potresemo z sesekljanimi oreščki in naribano čokolado.

Sladica iz kisle smetane

Ta sladica z banano in kondenziranim mlekom je občutljiv sufle iz številnih drobnih mehurčkov. Za pripravo morate vzeti:

• 450 g kisle smetane.
• Dve žlici sladkorja v prahu.
• Dve žlici kuhanega kondenziranega mleka.
• 100 ml mleka.
• Dve zreli banani.
• 15 g želatine.
• 70g čokolade.

Kaj storiti:

1. Mleko segrejte, da je toplo, vanj dajte želatino, premešajte in pustite, da nabrekne.
2. Banane olupimo, narežemo, damo v primerno posodo, dodamo kislo smetano in kondenzirano mleko, vlijemo sladkor v prahu, nato v mleku nabreklo želatino. Pravilno premešajte z mešalnikom. Če se želatina ni raztopila, jo segrejte v parni kopeli, vendar ne pustite, da zavre.
3. Končano sladico prelijte v sklede, za nekaj ur postavite v hladilnik.

Pri serviranju sladico potresemo z naribano čokolado.

smetana

Z banano in kondenziranim mlekom lahko naredite masleno kremo za torto ali druge sladice.

Potrebni bodo naslednji elementi:

• 150g kondenziranega mleka.
• 200 g masla.
• Tri zrele banane.

Kako narediti bananino kremo s kondenziranim mlekom:

1. Predčasno vzemite maslo iz hladilnika, da se zmehča.
2. Banane olupimo, narežemo in pretlačimo z mešalnikom.
3. Kondenzirano mleko in maslo damo v bananino kašo in ponovno stepamo, dokler ne nastane homogena masa. Glavna stvar je, da ne prekinjate, sicer bo tekočina izstopala.
4. Končano kremo odstranite za pol ure ali eno uro v hladilniku. Nato lahko začnete z okraševanjem sladic, kot sta torta ali sladoled.

angleška sladica

Kaj potrebujete:

• Tri banane.
• 200 g piškotov.
• 100 g masla.
• Kozarec kuhanega kondenziranega mleka.
• Smetana 33%.

Kako:

1. Zdrobite piškote v drobtine na kakršen koli način: mešalnik, kuhinjski robot ali valjar.
2. Rastopite maslo in ga zmešajte s piškotnimi drobtinami, da nastane masa, ki spominja na moker pesek.
3. Na dno modela položite drobtine piškotov z maslom, pritisnite navzdol in oblikujte stranice.
4. Pečemo v pečici približno 8 minut pri t 180 stopinjah, nato popolnoma ohladimo.
5. Banane olupimo, narežemo na kroge, položimo na dno podlage.
6. Banane prelijte s kuhanim kondenziranim mlekom.
7. Smetano stepemo v čvrste vrhove in jo namažemo po kondenziranem mleku.
8. Zadnji dotik je okras velikih čokoladnih koščkov.

Pred serviranjem bananino sladico s kondenziranim mlekom hranite v hladilniku vsaj dve uri.

Iz ocvrtih banan

Kaj potrebujete:

• Štiri banane.
• pločevinka kondenziranega mleka.
• 200 ml smetane 20%.
• čokolada za dekoracijo.

Kako:

• Banane olupimo, narežemo na 6-8 enakih kosov in prepražimo v suhi ponvi, nato preložimo na krožnik.
• Smetano vlijemo v ponev in vlijemo kondenzirano mleko ter ob nenehnem mešanju segrevamo, dokler se ne zgosti.
• Pražene banane razporedite po krožnikih, prelijte z mešanicokondenzirano mleko in smetana, prelijte z naribano čokolado.

Roll

Ta sladica iz banan in kondenziranega mleka je zelo enostavna za pripravo. Rezultat je okusna in nežna poslastica.

Kaj potrebujete za test:

• Eno jajce.
• Čajna žlička pecilnega praška.
• Tri zvrhane žlice moke.
• Polovica pločevinke kondenziranega mleka.
• Ščepec vanilije.

Za smetano:

• Polovica pločevinke kondenziranega mleka.
• 100 g masla.

Za nadev boste potrebovali eno banano, najbolje ravno, da se zvitek dobro zvije. Za dekoracijo lahko vzamete drobtine oreščkov ali čokoladne koščke.

Kako:

1. Pripravimo testo: zmešamo jajce in kondenzirano mleko, posebej zmešamo moko z vanilijo in pecilnim praškom, nato združimo suhi del z mokrim delom in dobro premešamo.
2. Na pekač položite pergament, ga namažite z oljem, izlijte testo, tako da je ena stran enaka dolžini banane. Pečemo približno deset minut do zlato rjave barve pri 180 stopinjah.
3. Pripravimo kremo: maslo vnaprej vzamemo iz hladilnika, ko se zmehča, stepemo s kondenziranim mlekom v homogeno maso.
4. Navlažite kuhinjsko brisačo in jo ožemite. Nanjo damo vročo torto, zvijemo zvitek in pustimo, da se ohladi. Zvitek nežno odvijemo, namažemo s kremo, pustimo malo za okras, damo banano in zavijemo. Prelijte s smetano in potresite s sesekljanimi oreščki ali čokoladnimi koščki.

S cimetom

Kaj potrebujete:

• Petbanane.
• Polovica pločevinke kondenziranega mleka.
• Ščepec cimeta.
• Tri žlice kakava v prahu.

Kako:

• Banane olupimo in narežemo na kocke.
• Potresemo kakav, vlijemo kondenzirano mleko in premešamo.
• Vlijemo v modelčke, po vrhu potresemo s cimetom.

Tu so različne sladice, ki jih lahko naredite iz banane s kondenziranim mlekom. Izmislite si svoje možnosti za sladkarije in razveselite sebe in svoje ljubljene.