Kako in koliko kuhati proso na vodi? Značilnosti kuhanja

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Mnogi so slišali, da je kaša drugi kruh. Dišeča, drobljiva in zelo okusna bo nadomestila zajtrk, kosilo ali večerjo. Seveda nutricionisti ne pozivajo k uživanju samo žit, vendar jih je treba vključiti v prehrano. In da bi rezultat zadovoljil, morate znati kuhati. Danes razmišljamo, koliko proso skuhati na vodi.

Ugodnosti izdelka

Pravilno kuhano proso je skladišče vlaknin, ki spodbujajo vse prebavne procese. Je vir makro- in mikrohranil, zlasti železa, ki je potrebno za transport kisika. Proso ima veliko kalija, ki je zelo potreben za jedra. Poleg tega žita vsebujejo:

• Fosfor - pomemben za kosti.
• Baker - za ohranjanje mladostne kože.
• Silicij je idealen element za lepoto las.
• Magnezij je za srce.

Hkrati so stroški žitaric precej nizki. Ostaja le obvladati preprosto tehnologijokuhanje. Če poznate razmerja in koliko proso kuhate v vodi, se lahko lotite posla. Rezultat ne bo nič slabši kot pri kuharju.

Sestavine

Krob je zelo dobro razkuhan, zato je poraba majhna. Predlagana količina zadostuje za prehrano celotne družine za zajtrk. Torej, potrebujemo:

• Proso - 1 žlica
• Voda - 3 žlice
• Sol - 0,5 žličke
• Maslo - 50g

Po želji lahko daš sladkor, vodo zamenjaš z mlekom, dodaš smetano. To bo povečalo vsebnost kalorij in izboljšalo okus končne jedi.

preprost recept

Priporoča se uporaba v postnih dneh. Razmerja so 1:3, med kuhanjem lahko dodate še malo tekočine, če želite dobiti bolj viskozno kašo. Zelo pomembno je, da žito pravilno pripravimo. Če ga ne razvrstite in temeljito sperete, bo proso grenko in užitek obroka bo pokvarjen.

• Torej, nalijte žitarice na mizo. Previdno preglejte in odstranite vsa zrna peska in druge ostanke.
• Zdaj ga prestavimo v ponev in začnemo izpirati s toplo vodo. Proso sčasoma oksidira, zato zdrob narahlo podrgnite med dlanmi. V kombinaciji s toplo vodo bo ta metoda lajšala grenkobo iz kaše.

Vsaka gospodinja empirično pride do tega, koliko skuhati proso na vodi. Običajno je ta čas 25-30 minut na nizkem ognju. Priporočljivo je nenehno mešati.

Kuhanjekaša v loncu

Če želite to narediti, morate vzeti posodo z debelim dnom. V nasprotnem primeru, tudi s pravočasnim mešanjem, tvegate, da boste zažgali in ne zelo okusno kašo. Razmislite korak za korakom, kako in koliko kuhati proso v vodi. To bo pomagalo številnim gospodinjam začetnikom.

• Pridobite zdrob.
• Nalijte tekočino.
• Dodajte sol. Navedeni znesek je pogojen. Če želite dobiti sladko kašo, vzemite manj soli.
• Lonec takoj postavite na močan ogenj.
• Takoj ko voda začne brbotati, zmanjšajte toploto na minimum.
• Pokrijte s pokrovom z majhnimi luknjami, da para uhaja.

Torej, koliko skuhati proso na vodi, gospodinje običajno določijo empirično. Danes obstajajo sodobni multicookers, ki vsebujejo programe kuhanja za določena žita. In prej je vse vodila vrela voda.

Ne pozabite premešati kaše vsakih 7 minut. Pri zelo nizki toploti postopek ne traja več kot 40 minut. Vendar ne pojdite daleč: morda ga boste imeli v krajšem času. Zdroba mora biti popolnoma kuhana in mehka. Lonec zaprite s pokrovom - zrna bodo segla še malo in postala popolna.

Pravila hrepenenja

Izkušene gospodinje vprašajte, koliko časa se kuha proso v vodi, in najverjetneje vam bodo odgovorile, da je to kar dolgo. Toda 25 minut na štedilniku ni tako dolgo. Stvar je v tem, da ne bi smeli takoj začeti okušati - kaša bo močno izgubila svoj okus. Zato jemanjez ognja vanjo damo košček masla in dobro premešamo. Tesno zaprite pokrov in zavijte z brisačo. Pekač lahko odstranite v pečici, segreti na 100 stopinj. Babice so mu rekli kaša omamljanje. Po približno 30 minutah bodo žitarice popolne, lahko začnete jesti.

V počasnem kuhalniku

S to napravo bo postopek še lažji. Poglejmo, kako in koliko kuhati proso na vodi v čudežni ponvi. Vse izdelke je mogoče vzeti v klasični različici, vendar ni prepovedano fantazirati. V posodo nalijte proso, dodajte vodo, sol.

Program izberemo glede na model vašega pomočnika: “Kaša”, “Kuhanje”, “Pilaf”, “Mlečna kaša”, “Ajda”. Tudi čas kuhanja se bo razlikoval. Za REDMOND traja približno 40 minut, medtem ko Panasonic kuha približno eno uro. Zato prvič ne pojdite predaleč. Ko ste ugotovili, kako in koliko kuhati proso v vodi (in tudi v mleku), lahko nastavite časovnik zakasnjenega zagona. V tem primeru se bo jed skuhala sama ob pravem času.

V dvojnem kotlu

Ta univerzalni pomočnik ni zasnovan samo za pripravo sočnih mantov. Odlična je z različnimi jedmi. Hkrati je postopek kuhanja zelo preprost, z njim se zmore tudi otrok, ki se je vrnil iz šole.

• Proso nalijte v posebno posodo.
• Dodajte sol.
• Dajanje masla.
• Nalijte vodo.

Vse zmešajte in nastavite 40 minut, pritisnite gumb "Start". Po preteku časa vas bo naprava obvestilazvočni signal pripravljenosti. Najbolje pa je, da pustimo stati še 10-15 minut. Potem bo že mogoče na krožnike položiti najbolj okusno kašo.

V pečici

Presenečen? Ja, še posebej okusno proso dobimo v lončkih. Tako so to jed pripravljali nekoč – v litoželezni posodi. Razveselite svoje otroke in jih presenetite z zanimivo predstavitvijo. In zdaj bomo skupaj razmislili, kako in koliko kuhati proso v vodi. Recept je precej preprost.

• Kosmiče nalijte v lonec, dodajte sol in tekočino.
• Postavite v hladno pečico in nastavite toploto.
• Ko temperatura doseže 180 stopinj, lahko zaženete časovnik.
• Od zdaj naprej morate kuhati 50-60 minut.
• Odprite lonce in v vsakega dajte kos masla.

Počakajte še nekaj minut in lahko začnete okušati. In vzporedno povejte otrokom, kako so v Rusiji kuhali kašo v velikih loncih in jedli z lesenimi žlicami. Okusno in poučno.

Kaša s polnili

Proso je samo po sebi zelo dobro. Če pa želite zajtrk popestriti, mu lahko dodate sadje, jagode, zelenjavo, med. Tako bo le še bolj okusno in zdravo.

• Skupaj s prosom damo olupljen, opran in na kocke narezan krompir. Izkaže se nežna in zelo okusna kaša.
• Zajtrk s sadjem bo zagotovo razveselil otroke. Še posebej dobro je z jabolki. Skuhamo ga po običajnem receptu, 10 minut pred serviranjem pa dodamo maslo, naribana jabolka in premešamo.
• Z bučo se sploh izkažemojstrovina. Če želite to narediti, dajte koščke buče v ponev in kuhajte, dokler niso napol kuhani. Dodamo žitarice in dodamo vodo. Kuhamo 25 minut, nato zapremo in pustimo stati še 40-50 minut. Izkaže se fantastično okusna in sladka jed, ki prinaša užitek in koristi.

Kot vidite, lahko navadna prosena kaša postane zajtrk več kot enkrat na teden, če jo pripravite na različne načine. Obogatite svoje telo z mikroelementi in vitamini s pripravo preprostih in cenovno ugodnih obrokov.