Kaj dajo v tartlete? Nadevi za tartlete - recepti

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Napolnjene košarice so odličen prigrizek, pripravljene so za vsako praznično mizo, nepričakovan prihod gostov ali samo za večerjo. Ta bogata predjed bo okrasila in poudarila vsako praznovanje. Tartleti bodo pomagali narediti vsako večerjo posebno in dodali razpoloženje. Vaša pozornost bo predstavljena z okusnimi dodatki za tartlete na praznični mizi in samo za družinsko večerjo.

Kaj se uporablja?

Kakšen nadev damo v tartlete? Pripravljeni so s poljubnimi polnili (sladko, mlečno, slano itd.). Vse, kar je v hladilniku, lahko zmešate - dobite odličen nadev za tartlete. V košare so postavljeni sir, morski sadeži, poljubno meso, klobase, različna zelenjava, sadje, jagode in drugi izdelki. Sladek nadev lahko pripravite iz skute, sadja, jagodičja ter različnih krem in omak. Tartlet je lahko popolna sladica in okusna poslastica za otroke in odrasle. Trenutno so košare narejene iz različnih vrst testa, iz katerih jedo gospodinjekaj izbrati. Tartleti se prodajajo v vseh trgovinah in supermarketih. Poleg tega jih je enostavno narediti doma.

Košare za kuhanje doma

Zahtevane komponente:

• moka - pol kilograma;
• maslo - 1 paket;
• sol in sladkor;
• sončnično olje.

Ne uporabljajte sladkorja za nekvašene košarice!V skodelico čiste vode dodajte sol, sladkor in mešajte, dokler se ne raztopi. Nato vodo postavite na hladno mesto za 30 ur. V posodo damo moko in damo zmehčano maslo. Izdelke pregnetemo in odlijemo ohlajeno vodo. Mešajte do gladkega. Nastalo testo postavite na hladno mesto za 3,5 ure. Nato morate dobiti ohlajeno testo. Modele je treba namastiti z oljem in nato oblikovati košarice. V oblikovane košare položite pergament in uporabite nekaj težkega (grah). Postavite v ogreto pečico (200 stopinj) do zlato rjave barve.

vroče polnjene tartlete

Gurmanska predjed s sirom in borovničevo omako je nežnega okusa in je enostavna za pripravo. Za pripravo vročih polnjenih tartlet potrebujete naslednje izdelke:

• camembert - 250 gramov;
• košare za pesek - 12 kosov;
• sol, sladkor, poper;
• ingverjev sok - po okusu;
• oreh - približno 3 kosi;
• oljčno olje - 4 žlice. l.

Za omako boste potrebovali:

• borovnice - 120 gramov;
• med - 1 žlička;
• balzamični kis - 20ml;
• rdeče vino - 40 ml;
• začimbe (po možnosti nageljnove žbice, rožmarin) - po okusu.

Najprej morate pripraviti nadev za sir. V posodi zmešamo olje, sladkor in poper. Nato dodamo sesekljane oreščke in ingverjev sok. Vse premešamo in pustimo stati 5-10 minut. Naslednji korak je priprava camemberta. Narežemo ga na takšne kocke, ki se dobro prilegajo košari, vendar ne zapolnijo celotnega mesta. Nato na pekač, ki je predhodno obložen s pergamentom ali folijo, postavite pripravljene košare. Na koščke sira dodamo 1 žličko pripravljenega nadeva. Pekač pošljite v ogreto pečico (180) za 6-7 minut, dokler se sir ne stopi. Po pripravi omake spečemo torte. Vse sestavine zmešamo v posodi, jagode malo zdrobimo z m alto. Kuhamo 10 minut, nato ohladimo. Ko se camembert stopi, ga vzamemo iz pečice in nanj položimo borovničevo omako. Pripravljeno toplo predjed lahko pošljete na mizo.

Tartlete za polnjenje vafljev. Košare lososa

Za nadev za tartlete za vaflje lahko uporabite katero koli rdečo ribo.

Zahtevane sestavine:

• losos - 150 gramov;
• jajca - 2-3 kosi;
• kumare - 1 kos;
• majonezna omaka, začimbe - po okusu;
• koper, peteršilj za dekoracijo;
• tartlete - približno 15 kosov.

Najprej morate ribe očistiti in narezati na majhne rezine ter jih dati v skledo. Nato narežite kumare, jajca in pošljite k ribam. Začinimo z začimbami in damo v košarice. Okrasite z zelenjem.

Košare s klobaso in koruzo

Pri pripravi nadeva za vafelj tartlete lahko uporabite klobaso ali šunko. Majonezo lahko nadomestimo s kislo smetano.

Seznam izdelkov:

• klobasa - 150 gramov;
• koruza -100 gramov;
• jajca - 3 kosi;
• tartlete - 12 kosov;
• pekinško zelje;
• po okusu - sol, poper, majoneza.

Klobaso narežite na majhne koščke in dajte v posodo. Kuhana jajca narežite na majhne rezine in jih pošljite v skledo s klobaso. Zelje narežemo in v skledi zmešamo z ostalimi izdelki. Nato koruzo damo v skledo in dobro premešamo. Vse skupaj začinimo s soljo, poprom, majonezo in ponovno premešamo. Polnilo je pripravljeno, lahko ga pošljete v tartlete. Jed je pripravljena!

Predjed s piščancem in gobami julienne

Za praznično mizo lahko skuhate julienne v tartletih z gobami in piščancem. V predstavljenem receptu so uporabljene prsi in šampinjoni. Če želite, lahko vzamete katero koli piščančje meso in gobe na izbiro, okusno bo! Smetano lahko nadomestimo s kislo smetano ali mlekom.

Za kuhanje juliena v tartletih z gobami in piščancem potrebujete:

• piščančje prsi - 2 kosa;
• gobe - 100 gramov;
• smetana - 100 ml;
• sir - 70 gramov;
• čebula - po okusu;
• moka - 1 žlička;
• mešanica soli, popra - po okusu;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l.;
• tartleti - zelenice za dekoracijo.

Kuhano piščančje meso narežite na majhne koščke. Gobe je treba narezati na majhne koščke in prepražiti s čebulo. Nato zmešajte s piščančjim mesom. Po nekaj minutah vlijemo moko in vse dobro premešamo. Nato smetano vlijemo v posodo z izdelki in dušimo par minut, dodamo sol in mešanico paprik. Kuhan julienne pustimo, da se ohladi, izgledati mora kot kremna juha. Nato morate pečico segreti na 180 stopinj. Dno lista prekrijte s pergamentom ali folijo in postavite košarice. Nato košarice napolnimo z julienom in nanj položimo nariban sir. Pečemo, dokler se ne pojavi sirna skorja, približno 5 minut. Okrasite z zelenjem. Prigrizke lahko postrežemo tople ali hladne.

Košare iz krhkega testa s sledom in peso

Zelo preprosto, okusno in poceni nadev za tartlete iz kratkega kruha.

Komponente:

• file sleda - 150 gramov;
• pesa - 1 kos;
• solata in zelišča.

Dno košarice namažite z majonezo in položite kos zelene solate, tako da bodo njeni robovi gledali iz tartleta. Kuhano peso olupimo in naribamo. Nato previdno položite peso na solato. Sled očistimo od kosti in narežemo na koščke. Velikost kosa mora ustrezati velikosti košare. Rezine položite na peso in okrasite z zelenjem. Košare so pripravljene.

Košare s skutinim nadevom

Zelo začinjen in okusen nadev za tartletepraznična miza. Zahtevane komponente:

• tartlete - 10-12 kosov;
• skuta - 150 gramov;
• česen - po okusu;
• majoneza - 7 žlic. l.
• zeleni - po okusu;
• sol in poper;
• izbira oliv ali črnih oliv, za dekoracijo.

V posodi zmešajte skuto in vse druge začimbe. Zeleno narežite na majhne koščke in položite v posodo s skutno maso. Nato vse dobro premešamo, dokler ne dobimo homogene konsistence. S končnim nadevom lahko napolnite košarice. Olive ali olive prerežite po dolžini, okrasite košarice. Predjed je pripravljena.

Nadev za tartlete - rakove palčke, sir

Za polnilo boste potrebovali (za 12 košar):

• rakove palčke - 150 gramov;
• jajca - 3 kosi;
• predelani sir - 1 kos;
• sol, poper, majoneza - po okusu;
• peteršilj za dekoracijo.

Rakove palčke narežite na majhne koščke in jih dajte v skledo. Kuhana jajca in topljen sir naribamo ter nanesemo na palčke. Nastalo maso začinimo z začimbami in vse premešamo. Tartlete lahko napolnite s pripravljenim nadevom, za okras uporabite peteršilj.

Košare z okusom sira in česna

Punilo za takšne košarice je zelo preprosto, izdelke najdete v hladilniku vsake gospodinje. Komponente:

• sir - 150 gramov;
• jajca - 3 kosi;
• česen, majoneza, sol, poper, zelišča - po okusu.

Kuhanje tartletov, polnjenih s česnovim sirom, je zelo preprosto. Mlečni izdelek za pripravo takšnega polnilauporabite katero koli. Sir naribamo in damo v posodo. Jajca skuhamo, olupimo, prav tako naribamo in pošljemo na sir. Zmešajte izdelke, nato narežite zeleno in jo dodajte siru in jajcem. V nastalo maso dodamo sesekljan česen in dobro premešamo. Zdrobljene sestavine začinimo z začimbami, majonezo in ponovno dobro premešamo. Nadev pustite 15 minut in lahko napolnite košarice, kot dekor uporabite zelenice. Jed je pripravljena, uživate lahko v pikantnem okusu in aromi.

ideje za otroške košare

Otroci imajo radi sladkarije, zato je za otroške tartlete bolje izbrati sladko polnilo. Za polnila za tartlete za otroke je najbolje uporabiti sestavine, ki so jim znane, to bo pomagalo preprečiti muhavosti. Pri izbiri polnila ne smete pozabiti na starost otrok. Poleg tega lahko pripravite zelenjavne ali sirne nadeve brez dodajanja majoneze in drugih škodljivih sestavin. Najpomembnejša stvar pri pripravi otroških tartletov je svetla predstavitev. Za okrasitev košar lahko uporabite jagode, sadje in tudi kombinirate različne figure iz njih.

Tartleti z limonino kremo

Za takšno predjed je bolje vzeti sladke košarice iz krhkega ali listnatega testa. Takšne tartlete lahko skuhate sami, zelo preprosto, vsaka gospodinja se zmore.

Sestavine za tartlete iz kratkega kruha:

• moka -200 gramov;
• sladkor - 100 gramov;
• maslo - 100 gramov;
• jajca - 1 kos.

limonina krema:

• jajca - 2 kosa;
• limona - 2 kosa;
• sladkor v prahu - 150 gramov;
• maslo - 50 gramov.

Najprej morate pripraviti kremo. Če želite to narediti, olupite limonino lupinico na drobnem strganju. Iz limon iztisnite sok, dobili bi približno 150 ml, po potrebi uporabite drugo limono. Nato v posodi zmešamo limonin čips, sladkor v prahu, jajca in limonin sok, po potrebi dodamo še sladkor v prahu. Nastala masa vztraja 15 minut. Nato precedite skozi cedilo, to bo pomagalo odstraniti limonine ostružke. Nato filtrirano tekočino pristavimo na štedilnik. Po segrevanju mase damo maslo in kuhamo, dokler se ne zgosti. Gospodinje se ne smejo bati, da se bodo jajca zvila kot del velike količine limoninega soka. Po kuhanju je treba kremo ohladiti.

kuhanje

Najprej morate zmehčati maslo in ga zmleti s sladkorjem. Nato dodamo jajce in dobro premešamo. V nastalo maso dodamo malo moke in dobro premešamo. Iz pripravljenega testa naredimo kroglice enake velikosti, dobimo jih 10-12 kosov, količina je odvisna od velikosti košaric. Nato kroglice testa položite v pekač in z rokami naredite stranice. Nato v košare položite koščke pergamenta in dajte nekaj težkega, na primer graha. Gravitacijo uporabimo tako, da se robovi tartletov ne deformirajo. Pečico segrejemo na 180 stopinj, označimo tartlete in pečemo približno 15 minut, nato odstranimo breme in pečemo do zlato rjave barve. Pustite, da se košarice ohladijo inpotem bi morali dati limonino kremo. Za dekoracijo lahko uporabite stepeno smetano, sladkor v prahu, koščke sadja ali jagodičja.

Več receptov za sladke nadeve za košarice. Polnilo kondenziranega mleka

Ta nadev za peščene tartlete bo prav popoln. Sestavine:

• maslo - 1 paket;
• kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
• vaniljev sladkor.

Maslo zmehčamo pri sobni temperaturi, damo v posodo in dobro zmeljemo, dobimo belo barvo. Nato kondenzirano mleko v majhnih delih vlijemo v posodo s pretlačenim maslom, pri čemer maso nenehno mešamo. V pripravljeno kremo vlijemo vanilijev sladkor. Poleg tega se dodatno uporablja kakav ali kava.

čokoladno polnilo

Kaj še dajo v tartlete? Čokolada bi bila idealna. Sestavine:

• med - 150 gramov;
• maslo - pol pakiranja;
• rumenjak - 3 kosi;
• čokolada - tablica;
• vaniljev sladkor, orehi in cimet.

Za pripravo kreme morate zmešati vse sestavine razen čokolade. Vse dobro premešamo in postavimo na štedilnik. Po malem dodajamo čokolado, nenehno mešamo, da se ne zažge. Nastalo maso je treba odstraniti s štedilnika, ko se čokolada stopi in zgosti. Maslo in orehe stepemo in vlijemo v toplo maso. Nato pustite, da se krema ohladi in je pripravljena.

Skuto polnilo

Za pripravo skutenadev za tartlete potrebujete naslednje sestavine:

• skuta - 350 gramov;
• sladkor - 100 gramov;
• rumenjaki - 4 kosi;
• suho sadje, jagode na izbiro;
• vanilin.

Sladkorju dodamo rumenjake in dobro zmeljemo.

Skuto precedimo skozi majhno cedilo, dodamo rumenjake, sladkor, suho sadje in jagode. Polnilo je pripravljeno, lahko oblikujete košarice in okrasite z jagodami. Dodatno lahko v skutno maso, potem ko ste jo stepli, daste smetano.

Košare zelenjave za otroke

Kaj dajo v tartlete za otroke? Lahko skuhajo košare z zelenjavnimi nadevi. Dodatno okrasite tartlete s svetlimi elementi zelenjave.

Košare s kumarami in paradižnikom

Zahtevani izdelki:

• kumara;
• paradižnik;
• lok;
• zelena, solata, olivno olje, sol, limonin sok;
• košare.

Število izdelkov, ki jih vzamete, odvisno od števila tartletov. Oprano zelenjavo narežemo na majhne koščke in damo v skledo. Čebulo narežite na pol obročke in pobiberite, da odstranite grenkobo, nato pa dajte v skledo s paradižnikom in kumarami. Zeleno in zeleno solato dobro operemo, osušimo, narežemo na majhne koščke in damo v skledo z drugimi izdelki. Vse dobro premešamo, začinimo z limoninim sokom, soljo, olivnim oljem in še enkrat dobro premešamo. Pripravljen nadev lahko napolnimo s prigrizki. Za dekoracijo lahko uporabite koščke zelenjave, s katerimi lahko starši eksperimentiratezelenjavni nadevi in dodamo raznovrstno zelenjavo, kot so korenje, pesa, bučke, zelje in številne druge. Najpomembnejše pri izbiri zelenjave so okusne preference otrok, ki jim je prigrizek namenjen. Poleg tega lahko za otroke oblikujete prigrizke z mesnimi nadevi, najbolje je uporabiti piščančji ali puranje file, je prehransko in ga telo otrok zlahka absorbira.

Piščanec in sirno polnilo

In kaj še dajo v tartlete? Nadev iz piščanca in sira bi bil odlična možnost.

Sestavine:

• piščančje prsi - 1 kos;
• sir - 100 gramov;
• jajce -3 kosi;
• češnjev paradižnik - 5-6 kosov;
• zelena, kisla smetana;
• košare 10-12 kosov.

Kuhan piščančji file narežite na majhne koščke in dajte v posodo. Kuhana jajca, naribajte sir na drobno strgano in zmešajte s piščancem. Vse premešamo, začinimo s soljo in kislo smetano ter ponovno dobro premešamo. Končni nadev lahko oblikuje košarice. Za okras uporabimo češnjeve paradižnike, oblikujemo pikapolonice in položimo na nadev. Otroci se bodo razveselili pisanih prigrizkov.

Zdaj veste, kaj se da v tartlete. Fantazirajte in presenetite svojo družino in prijatelje z okusnimi prigrizki!