Baileys liker: fotografija, ocene, recept doma

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Baileys je tako enostavno narediti doma! Domača irska pijača je odličen dodatek k koktajlom, kavi ali sladoledu. Ste se kdaj spraševali, kako narediti liker Baileys doma? To je veliko lažje, kot so si mnogi predstavljali. Vsak ga lahko naredi doma.

Domače Baileys lahko uporabite kot božično darilo ali jih poleti postrežete kot preliv za sladoled ali pa jih dodate svoji kavi vsak dan. Ta pijača je veliko cenejša in okusnejša, če jo pripravite doma. Zakaj bi ga potem kupoval v trgovini?

Baileys prinaša popoln kremast okus kavi, sladoledu ali smutijem. Seveda je okusen za pitje in čiščenje. To je eden izmed najljubših likerjev večine deklet in žensk.

Nasveti za domačo kuhanje

Ta recept vsebuje močno smetano, zato bodite previdni, da dosežete gladko konsistenco. Zelo enostavno je dobiti nehote pretirano stepeno kremno plast! Čezgodilo se je, da se iz pijače dvigne plast smetane in z njo ne tvori homogene mase, tekočino lahko precedite skozi gazo ali sito in problem je rešen.

Za kaj se uporablja irski liker?

Lahko se uporablja kot dodatek kavi, kot sestavina za koktajle, kot preliv za sladoled. Poskusite ga dodati kremni torti. Uporabite ga lahko pri peki ali kot samostojno pijačo. Okusno je!

Kako dolgo je mogoče hraniti domačo pijačo?

Če se doma držite recepta za liker Baileys, ga lahko hranite v hladilniku do 2 meseca. Lahko ga prelijete v čudovite steklenice in uporabite kot darila. Toda po ocenah skoraj vsem domača pijača preneha dolgo pred potekom roka uporabnosti.

recept

Spodaj je recept za domači liker Baileys. Kalorična vsebnost pijače je približno 315 kcal na 100 g.

Sestavine:

• 1 skodelica smetane (30-35%);
• 400g kondenziranega mleka;
• 0,5L viskija;
• 2 čajni žlički instant kave zrnca;
• 1 žlica žlica čokoladnega sirupa;
• 1 čajna žlička vanilije;
• 1/2 čajne žličke mandljevega izvlečka.

Iz lune lahko naredite liker Baileys. Če želite to narediti, v receptu zamenjajte viski z luno.

Po ocenah likerja Baileys, pripravljenega doma, postane jasno, da se ne razlikuje veliko od kupljenega. Izkazalo se je, da je veliko cenejein tudi enostavna za pripravo. Tistim, ki so uporabili ta recept, svetujemo, da izberejo visokokakovosten alkohol in ne varčujejo z drugimi sestavinami. Poleg tega v ocenah domačega Baileysa vsi opazijo njegov bogat kremast okus.

Navodila

Zmešaj vse sestavine v mešalniku 30 sekund. Napitka ne stepajte predolgo, sicer lahko dobite stepeno smetano. Če imate na površini pijače še malo mase, jo samo precedite skozi gazo.

Nalijte v tesno zaprto posodo in ohladite. Pred uporabo pretresite. Shranite lahko do 2 meseca.

Hranilna vrednost

Vsebnost kalorij 315 kcal na 100 g. Kolikšen je odstotek dnevne vrednosti?

• Skupna maščoba 12 g (18%).
• Nasičene maščobe 7 g (35%).
• holesterol 46 mg (15%).
• Natrij 60 mg (3%).
• Kalij 176 mg (5%).
• skupaj ogljikovih hidratov 23 g (8%).
• Beljakovine 3 g (6%).
• Vitamin A - 9,1%.
• Vitamin C - 1,4%.
• Kalcij - 12,8%.
• Železo - 0,7%.

Odstotek dnevne vrednosti na podlagi 2000-kalorične diete.

Domača pijača v 1 minuti

Domači liker Baileys (na zgornji sliki) kuhamo eno minuto v blenderju. Tako preprosto je, da se bodo ljubitelji pijače spraševali, zakaj je še niso naredili. Preprosto zmešajte smetano, sladkano kondenzirano mleko, vodko (ali viski), ščepec instant kave, čokoladni sirup, vanilijev sladkor.

Kuhajalkoholna pijača doma je veliko cenejša od nakupa v trgovini. Z izjemo alkohola ima večina gospodinj preostale sestavine vedno v kuhinji.

Pravo zadovoljstvo pride, ko lahko rečeš svojim prijateljem: "O, ja, lahko naredim Baileys!". Na zabavah se vedno najde tista oseba, ki zna skuhati odlično pijačo, žonglirati s kozarci, loviti arašide z usti ali narediti druge čarovniške trike.

Zdaj ste lahko zvezda zabave s tem majhnim receptom v rokavu. Postrezite ohlajeno, z ledom, v koktajlih ali v kavi. Domače Baileys naredite v torte, krofe, mafine, brownije ali sladoled.

recept

Baileysov domači irski liker je pripravljen v manj kot 1 minuti, s sestavinami, ki jih verjetno že imate pri roki. Bogat, gladek, kremast okus in aroma. Potrebovali bomo:

• 0,5 litra vodke;
• ena pločevinka kondenziranega mleka;
• 1 skodelica 10-20% smetane;
• 2 žlici. žlice čokoladnega sirupa;
• 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta;
• 1 čajna žlička instant kave zrnca.

Kuhanje:

Zmešajte vse sestavine v mešalniku, stepajte pri visoki hitrosti do gladkega, 30 do 60 sekund. Mešanico prelijte v stekleno steklenico ali nepredušno posodo s tesnim pokrovom in shranite v hladilniku do 2 meseca. Pred uporabo dobro pretresite.

Recept z jajci

Bolje uporabiti sveža jajca na kmetiji. Lahko vzamete domač izvlečekvanilija in okusen organski čokoladni sirup.

Sestavine:

• 4 sveža jajca;
• 1/2 žličke mandljev izvleček;
• 1 1/2 žličke. ekstrakt vanilije;
• 2 žlički čokoladni sirup;
• 2 žlički instant kava;
• 1 pločevinka kondenziranega mleka;
• 0,5L viskija;
• 1 skodelica stepene smetane.

Vse sestavine zmešajte v mešalniku ali mešalniku. Shranjujte ob steni hladilnika, kjer je temperatura najnižja. Pred serviranjem pretresite. Baileys liker po tem receptu je shranjen 4-6 tednov.

Liker za vegetarijance in vegane

Kokosovo mleko zagotavlja ultra kremasto teksturo. Kokosovo mleko lahko "kuhate" z nekaj rjavega sladkorja, dokler se ne zgosti, približno 10 minut.

Sestavine:

• 2 pločevinki kokosovega mleka;
• 1/2 skodelice rjavega sladkorja;
• 3/4 skodelice močnega espressa;
• 0,5 litra viskija ali vodke;
• ščepec soli.

Kuhanje:

V srednje ali veliko ponev dodajte 2 pločevinki kokosovega mleka in stepite z mešalnikom. Nato dodajte sladkor. Zmes zavremo, ves čas mešamo. Na majhnem ognju morate kuhati približno 8-10 minut ob pogostem mešanju, dokler se mleko rahlo ne zgosti. Odstavimo z ognja in vlijemo espresso. Dodajte ščepec soli in na koncu viski.

Tukaj dobite veganskega "Baileysa". Hraniti ga je treba v zaprtih kozarcih, postreči z ledom, kavo ali čajem. Lahko se doda pečenim izdelkom. Viski in espresso rahlose usede na dno, zato morate pred uporabo napitek dobro premešati. Shranjujte v hladilniku 3-5 dni.

irski liker koktajli

Seveda lahko popijete domači liker Baileys z ledom ali pa ga dodate kavi. Ampak to je dolgočasno. Spodaj so zanimivi in okusni recepti za koktajle na osnovi Baileysa. Nikogar ne bodo pustili ravnodušnega in bodo pomagali popestriti že poznani okus pijače.

Beli koktajl

Ta koktajl je popolnoma popoln za vsako sezono.

Sestavine:

• 25ml espresso;
• 25 ml vodke;
• 50ml Domači Baileys;
• led;
• kavna zrna.

Prve štiri sestavine vlijte v shaker za koktajle (če ne, uporabite čist kozarec s pokrovom). Dobro premešamo, precedimo v kozarec. Okrasite s kavnimi zrni.

Zimska snežinka

Ta lahek božični koktajl je popolna praznična pijača za hladen zimski večer. Ime "Zimska snežinka" se morda sliši hladno, a v tej pijači sploh ni nič hladnega. Koktajl je nekakšna modna vroča čokolada. Zanj morate zmešati belo čokolado, domači Baileys, karamelo in mleko. Naredil bo neverjeten koktajl za hladen večer.

Sestavine za 1 porcijo:

• 1 žlica žlica sesekljane bele čokolade;
• 1 žlica žlica karamelne omake;
• 1čajna žlička vanilijevega ekstrakta;
• 1/2 skodelice mleka;
• 50 ml Baileys;
• stepena smetana in karamelna omaka za dekoracijo.

Zmešajte čokolado, vanilijo, karamelo in mleko ter v mikrovalovni pečici 90 sekund. Dodamo domači liker Baileys, premešamo. Vrh potresemo s stepeno smetano in karamelo.

pikantni koktajl

Ta domača pijača Baileys je kot nalašč za deževen večer.

Sestavine:

• 250 ml domačega Baileysa;
• 90 ml likerja Kahlua;
• 125 ml hladnega espressa;
• sladkor in cimet za okrasitev roba kozarca.

Na majhnem krožniku zmešajte sladkor in cimet. Navlažite robove kozarcev za martini, potopite v mešanico sladkorja. Odstavite kozarce na stran. V shaker (ali kozarec s pokrovom) dodajte 6 ledenih kock in sestavine za koktajl. Dobro premešamo, precedimo v predhodno pripravljene kozarce. Najbolje postrežemo s cimetovo palčko. Te sestavine bodo naredile 5 koktajlov.

irska kava

To je eden izmed najbolj priljubljenih koktajlov na Irskem.

Sestavine:

• 1 skodelica črne vroče kave;
• 3 žlice. žlice domačega Baileysa;
• 2 žlici. žlice "Kalua";
• 1 žlica žlica sladkorja;
• 2 žlici. žlice sveže stepene smetane za okras.

Kuhanje:

Na dno kozarca dajte sladkor. Dodajte Baileys in"Kalua" in nato kava. Vrh pijače okrasite s stepeno smetano in postrezite vroče.