2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
V tem članku si bomo izčrpno ogledali kremni liker Carolans. Polno ime pijače je Carolans Irish Cream. Že samo po tem imenu je mogoče uganiti, da so se proizvajalci alkoholnih pijač odločili konkurirati slavnemu Baileysu. Ali jim je uspelo? Baileys z irsko smetano je našim potrošnikom že dolgo poznan tako v klasični različici kot z različnimi okusi. Toda Carolans je liker, ki se je pred kratkim pojavil na ruskem trgu alkohola. Kaj je in kako se razlikuje od znanega Baileysa? O tem bomo govorili v nadaljevanju. Prav tako bomo povzeli povratne informacije potrošnikov o pijači in naredili pregled cen.
Rojstvo pijače
Stik alkoholov z mlekom je pogosto poln presenečenj, in ne vedno prijetnih. Poleg tega je na svetu veliko kremnih likerjev. Da bi si zavzeli mesto pod soncem (ali bolje rečeno na policah elitnih alkoholnih trgovin), so ustvarjalciCarolans je moral trdo delati, da je njihov izdelek resnično izstopal. Prva steklenica likerja se je pojavila leta 1979. Pijača je luč ugledala v irskem mestu Clonmel. Pred izdajo je bila uspešna oglaševalska kampanja, ki pa je bila zasnovana za domačega potrošnika. Dejstvo je, da ime Thorl O'Carolan poznajo le Irci, pa še to izobraženi. Ta slepi harfist je potoval po cestah države pred dvesto leti. Reklama je dejala, da je "Carolans" lahka in mehka pijača, kot melodije ljudskega glasbenika. Ta marketinški trik, zasnovan na domoljubju Ircev, je deloval. Toda okus pijače je izpolnil obljube oglaševanja. Postopoma je liker Carolans Irish Cream pridobil dobro ime in priljubljenost. Leta 2009 je osvojil zlato medaljo na Ward Spirits Competition v San Franciscu. Zdaj se pijača izvaža v več kot osemdeset držav sveta. Še posebej priljubljena je v Združenih državah in zahodni Evropi.
Carolans squad
Liker po navedbah proizvajalca ne vsebuje samo neimenovanega žitnega alkohola. Caronans Irish Cream je znan po irskem viskiju Tullamore Dew. Številni kremni likerji imajo izrazito medeno noto. Če pa se v večini pijač uporabljajo umetni analogi, potem je v Carolansu naravni čebelji proizvod. Pa ne samo med, ampak posebna, resska. In to v ruskih potrošnikih prebudi združenja s slavno prevedeno balado Roberta Louisa StevensonaSamuil Marshak. Heather napitek, ki je »sladkejši od medu in pijan od vina«, vsebuje dve pomembnejši sestavini. To sta odlična mastna irska smetana in izbran kakav, ki da pijači čokoladni okus. Upoštevajte, da so vse sestavine v pijači naravne. Zato, žal, alkoholna pijača nima velikega roka trajanja. Toda natančen recept pijače in razmerja sestavin proizvajalec pijač, koncern Campari Group, zamolča.
Tehnologija za izdelavo alkoholnih pijač
Kako se proizvajajo slavni Carolani? Alkohol, preden se ustekleniči, v svojem razvoju preide skozi štiri stopnje. Najprej viski razredčimo z nevtralnim alkoholom do želene jakosti. Navsezadnje ima končni izdelek le sedemnajst stopinj. Krema je stabilizirana v posodah iz nerjavnega jekla. Nato jih pri visokih temperaturah razredčimo z vodo in branimo. Tretja faza - mešanje smetane z viskijem - je najpomembnejša. Konec koncev, če se mlečne maščobe ob stiku z alkoholi strdijo, bo celotna serija šla v zakon. Če je bila ta faza uspešna, se kremnemu likerju dodajo med, kakav in druge sorodne sestavine.
Značilnosti pijač
Proizvajalec je želel ustvariti univerzalno pijačo, ki bi bila všeč tako prefinjenim dekletom kot močnejšim spolom. Verjetno je zato pijača po sladkosti slabša od Baileysa. Toda kremasta konsistenca Carolans je enaka. Alkohol ima prijetno bež barvo. Diši po glavnih sestavinah - smetani, medu, čokoladi, viskiju. Okusite upijača, kot ugotavljajo ocene, neverjetna. Če imate radi irski viski in gosto smetano, vam bo zagotovo všeč liker Carolans. Mnenja tudi ugotavljajo, da je v tej pijači mlečna nota bolj nasičena kot v Baileysu. Toda v alkoholu je manj karamelne sladkosti. Čeprav je seveda tudi otipljivo. Alkohol se ob zaužitju skoraj ne čuti, zagotavljajo potrošniki. Proizvajalec ni lagal: Carolans je nežna, lahka pijača, kot glasba harfista.
Kako piti in s čim postreči
Pravzaprav je običajno, da gostom ponudijo likerje za digestiv. Toda zmerna sladkost "Carolans" vam omogoča, da ga postrežete kot aperitiv, to ne bo očitno slabe manire. Kremasta esenca likerja ga naredi pravega zaveznika kave. Carolans bo nadomestil tako sladkor kot smetano. Liker običajno postrežemo pri sobni temperaturi. Toda v ZDA in državah južne Evrope ga je običajno piti z ledom. Postrezite liker "Carolans Irish Cream" v steklenih ali kristalnih kozarcih. To velja, če ga uporabljate samostojno. Kot del koktajlov ga postrežejo v kozarcih z debelim dnom za shots ali v raztegljivih kozarcih na visokem steblu za longs. Za uporabo s kavo so na voljo visoki prozorni kozarci z ročajem. Barmani so že pripravili veliko koktajlov, ki vključujejo to pijačo. Med najbolj znanimi je "Over Ice", ki je "Carolans" z ledenimi kockami. Priljubljeni ženski koktajl je Natty Irish Woman (Nutty Irish Woman). Iz kavnih napitkov je mogoče poimenovati "Carolans Espressotini". Liker lahko postrežemo z jutranjim napitkom posebej, v posodicah, kot sladico. Je pa tudi možnoz njim. Potem se bo imenovala "irska kava".
Liker Carolans: cena
Pijača je na voljo v različnih količinah. Pollitrska steklenica stane približno 850 rubljev v zaupanja vrednih trgovinah z alkoholom. Cena posode za sedemsto mililitrov se dvigne na 1140 rubljev. Darilni komplet je zelo priljubljen. Ta čudovito oblikovana škatla vsebuje dva blagovna kozarca in steklenico pijače za sedemsto mililitrov. Takšen užitek stane 1200 rubljev. Najbolj ekonomična možnost bi bila nakup litra alkoholne pijače Carolans. Cena za takšno steklenico je (odvisno od trgovine) od 1300 do 1500 rubljev.
Priporočena:
Jajčni liker. Kako narediti jajčni liker
Danes bomo govorili o tem, kaj je jajčni liker. Povedali vam bomo tudi, kako pripraviti to čudovito pijačo
Čokoladni liker s čim piti? Kako narediti čokoladni liker doma?
Čokoladni liker je resnično izvrstna pijača. Ima viskozno teksturo, prijetno aromo in neverjeten okus. Če želite izvedeti več o tej pijači, potem preberite spodnji članek
Govedina ali svinjina: kaj je bolj zdravo, kaj okusnejše, kaj bolj hranljivo
Vsi že iz vrtca vemo, da meso ni le ena najbolj okusnih živil na mizi, ampak je tudi nujen vir vitaminov in hranil za telo. Pomembno je le jasno razumeti, katera vrsta mesa ne bo škodila zdravju in katero je bolje v celoti zavrniti. Razprava o tem, ali je zdravo jesti meso, se vsak dan le krepi
Kaj je mogoče skuhati iz krompirja? Kaj hitro skuhati iz krompirja? Kaj kuhati iz krompirja in mletega mesa?
Vsak dan mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kaj je mogoče skuhati iz krompirja. In v tem ni nič presenetljivega. Konec koncev ima predstavljena zelenjava razmeroma poceni in je v naši državi zelo povpraševana. Poleg tega se jedi iz takšnih gomoljev vedno izkažejo za okusne in zadovoljive. Zato smo se danes odločili, da vam povemo, kako in kaj lahko kuhate iz krompirja doma
Katyk: kaj je to, kako kuhati, kaj je koristno in kaj lahko škoduje
Fermentirani mlečni izdelki so priljubljeni po vsem svetu. Vsi poznajo jogurt, kefir, kislo smetano ali fermentirano pečeno mleko. Vendar pa obstajajo tudi bolj eksotični izdelki - na primer katyk. Kaj je to, vedo samo Azijci in Bolgari
