Okusne in lahke torte. Recepti

Okusne in lahke torte. Recepti
Okusne in lahke torte. Recepti
Anonim

Tudi če se vam zdi, da popolnoma ne znate kuhati, vedno obstaja izhod. Poiščite najlažje recepte za torte. Ni vam jih treba daleč iskati, našli jih boste v tem članku. Vendar ne pozabite, da je preprost recept za torto tudi recept. Vseh navodil je treba natančno upoštevati, še posebej, če to sladico pripravljate prvič.

preprost recept za torte
preprost recept za torte

Lahke torte. Recept

Kakšna je razlika med preprostimi in zapletenimi recepti? Prvič, število sestavin in čas, porabljen za kuhanje. In seveda zahtevane poklicne spretnosti kuharja.

Lahke torte. Recept "Tašča"

Že igrivo ime te slaščice vas spravi v veselo delovno razpoloženje. Torej boste potrebovali skodelico in pol presejane vrhunske moke, dvesto gramov mehkega masla, četrt skodelice mleka, ščepec soli, dva surova rumenjaka. Kar zadeva nadev, je narejen iz majhne količine drobtin, desetih beljakov, enega kozarca oluščenih orehov, osmih rumenjakov, granuliranega sladkorja in vanilije.

preprost recept za torto
preprost recept za torto

Način kuhanja

Iz izdelkov, rezerviranih za torte, zamesimo testo (sestavine samo zmešamo v globoki skledi). Potemtesto razdelimo na kose. Njihovo število je odvisno od želenega števila tort. Običajno naredijo vsaj tri. Celotno testo postavimo v hladilnik za približno eno uro. Obliko, v kateri boste pekli, dobro namažite z mehkim maslom. Testo položimo na dno, po vrhu pa ga namastimo z nadevom (zelo enostavno je narediti - zmešati morate preostale sestavine). Ta postopek ponavljajte, dokler vam ne zmanjka testa ali mešanice za nadev. Zgornjo torto namažemo s surovim jajcem in na več mestih prebodemo z ostrimi vilicami. Zdaj ostane le še speči torto, dokler ni pripravljena.

Lahke torte. Recept "Šopek"

Kot ste opazili, je prva taščina torta pripravljena na elementaren način. Nič težje speči drugo torto. Torej, najprej morate narediti posebno testo, kot za kremne torte. Kako je pripravljen? Zavremo kozarec vode s koščkom margarine (približno sto gramov). Isti mešanici dodamo ščepec granuliranega sladkorja. Ko ta masa zavre, ponev odstavimo s štedilnika in na hitro vlijemo kozarec vrhunske moke. Ne pozabite ga najprej presejati. Nepotrebne smeti lahko pokvarijo torto in celoten vtis o njej. Zamesimo testo. To je treba narediti previdno, konsistenca mora biti popolnoma homogena. Posledično se bo zdelo, da vaše testo leži na dnu pekača.

najlažji recepti za torte
najlažji recepti za torte

Lahke torte. Recept. Naslednji koraki

Dobljeno testo previdno položite na pekač. Pecite majhne torte. Nato vsako torto rahlo razrežite in položite notrioreh. Končane torte zložite na kup. Kozarec polnomastnega kondenziranega mleka zmešajte z belim jogurtom in s to mešanico napolnite kup orehovih pogač. V ločeni skledi zmešajte maslo, kakav in sladkor. To je glazura za dekoracijo. Popolnoma mora preliti torto. Sladico za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se prepoji s kremo. Tik pred serviranjem ga lahko potresemo s sladkim prahom.

Priporočena: