Šparglji: precej malo kalorij

Šparglji: precej malo kalorij
Šparglji: precej malo kalorij
Anonim

Prehrana ljudi je povsem individualen proces. Nekdo je navajen jesti zelenjavo, nekdo ne more živeti brez mesa, nekdo pa za normalno življenje potrebuje prehranska dopolnila ali kompleks vitaminov. Pravilno izbrana prehrana nam bo pomagala podaljšati življenje ter ga naredila svetlo in zanimivo.

Eden od univerzalnih izdelkov, priporočenih za vsakodnevno uporabo, so šparglji, katerih kalorična vsebnost ga uvršča v edinstven dietni izdelek. Nutricionisti priporočajo uživanje špargljev, saj so zelo koristni pri številnih boleznih. Poleti lahko pripravite solate iz svežih poganjkov, vložene šparglje pa naberemo za zimo. Vsebnost kalorij v izdelku se po toplotni obdelavi špargljev praktično ne spremeni, zato ga je mogoče varno nabirati za zimo. Poleg tega je zelo okusna in lahko okrasi katero koli mizo.

kalorije špargljev
kalorije špargljev

Šparglji so se v Rusiji pojavili na začetku 18. stoletja in so bili sprva na voljo le nekaterim slojem prebivalstva. Postopoma se je z miz bogatih ljudi preselila k revnim in postala dostopna vsem. Takrat še ni bilostrogi dietetiki in strokovnjaki za prehrano. Toda skozi stoletja so se nabrale izkušnje o zdravi hrani in zdravih izdelkih, ki podaljšujejo življenje in izboljšujejo njegovo kakovost.

Vsak dan imamo opravka z najrazličnejšimi izdelki. Nekateri od njih nam lahko pomagajo pri zdravljenju številnih bolezni, drugi pa lahko škodujejo. Zakaj so šparglji tako koristni, kalorije, količino elementov v sledovih, vitaminov in aktivnih snovi, v katerih so nutricionisti že dolgo izračunali? Kakšna je njegova edinstvenost? Najprej razmislite o njegovi sestavi. Šparglji vsebujejo folno kislino, tiamin, rutin, veliko količino vitaminov (A, C, B1, B2, PP) in elementov v sledovih (kalcij, magnezij, železo in kalij). Je vir antioksidantov in glutationa. Šparglji se lahko uporabljajo tudi kot čistilo debelega črevesa. Kalorije v tem izdelku bodo najverjetneje porabljene za to delo in ne bodo odložene v odvečnih kilogramih. Šparglji v svoji sestavi vsebujejo rastlinske vlaknine, ki lahko očistijo vaše črevesje. Toda vse te elemente v sledovih in vitamine lahko dobite z drugimi izdelki. Šparglji so edinstveni po tem, da vsebujejo aktivno sestavino asparagin v velikih količinah.

kalorije vloženih špargljev
kalorije vloženih špargljev

Koristne lastnosti asparagina so, da znižuje krvni tlak, ugodno vpliva na krvne žile in jih širi. Fenolne spojine, ki jih vsebujejo šparglji, povečajo elastičnost krvnih žil. Šparglji, ki imajo zelo malo kalorij, so dobri za ljudi z visokim krvnim tlakom. Poleg tega je znižanje krvnega tlaka tudiprispeva k dejstvu, da imajo šparglji diuretično lastnost. Dobro lajša srčne in ledvične edeme, odličen je pri protinu in revmi. Dnevna prehrana ljudi s prekomerno telesno težo mora vsebovati šparglje, katerih vsebnost kalorij je nizka. Dobro se bori proti stresu, ki zvišuje tudi krvni tlak.

kalorije špargljev
kalorije špargljev

Špargljeve solate ugodno vplivajo na spolno sfero moških. Priporočljivo ga je jesti tudi ljudem, ki trpijo za prostatitisom. Olajša potek bolezni in je učinkovit kot profilaktično sredstvo.

Šparglji pomagajo ženskam nadomestiti pomanjkanje kalcija, magnezija in folne kisline v telesu med nosečnostjo. Prisotnost teh elementov prispeva k normalnemu razvoju otroka in zmanjšuje tveganje za prirojene okvare.

Priporočena: