Solate s piščancem in kirieshki: izbor sestavin, recept
Solate s piščancem in kirieshki: izbor sestavin, recept
Anonim

Hrustljave solate s piščancem in kiriješko so pripravljene hitro in so okusne. Takšna hladna predjed že nekaj let ne izgubi svoje priljubljenosti. Slavna cezarjeva solata še zdaleč ni eden od teh predstavnikov. Poglejmo si več različic uspešne kombinacije teh dveh izdelkov.

S prekajenim piščancem in vloženimi kumarami

Sestavine:

  • ½ kg piščančjega mesa;
  • sir - 150 g;
  • paket kirieshek;
  • par kislih kumaric;
  • korenček.

Solata s kirieshki in prekajenim piščancem je pripravljena takole:

  1. Meso narežite na poljubne kose, vendar naj bodo majhni.
  2. Naribano korenje rahlo prepražimo v sončničnem olju.
  3. Sir in kumare, narezane na tanke trakove.
  4. Vse komponente so povezane.
  5. Jed je začinjena z belo omako. Za to lahko uporabite navadno majonezo ali jo v enakih deležih zmešate s kislo smetano.
  6. Nazadnje potresemo drobtine.
solata"Obzhorka" s piščancem in kirieshki
solata"Obzhorka" s piščancem in kirieshki

Obzhorka solata s piščancem in kirieshki

Za tristo gramov piščančjih prsi morate skuhati:

  • čebula;
  • korenje;
  • vložene kumare;
  • paket krekerjev.

Tehnologija kuhanja:

  1. Meso narežemo na trakove in prepražimo v sončničnem olju. Med kuhanjem morate dodati sol in začimbe.
  2. Čebulo narežemo na pol in drobno sesekljamo, korenje - na trakove. Zelenjava je malo prepražena.
  3. Kumara je narezana na enake kose kot korenček.
  4. Vsi mešamo in dodajamo majonezo.
  5. Pred serviranjem hladno predjed potresemo s kirieshki.

Varianta solate s piščančjo rakovico

Sestavine:

  • 200g piščančjih prsi;
  • sto gramov rakovega mesa;
  • 100g koruze;
  • sir - 150 g;
  • 2 kos kuhana jajca;
  • bulb;
  • drobnjak;
  • zeleni;
  • paket kirieshek.

Navodila za pripravo okusne prsne solate:

  1. Čebulo narežemo na tanke trakove in vložimo. Če želite to narediti, v globoko posodo nalijte vodo (30 ml), kis (10 ml), nalijte majhno količino soli in sladkorja. Zelenjavo damo v marinado za petnajst minut.
  2. Kuhan piščanec in rak, narezan na kvadratne koščke, česen in zelišča - na drobno.
  3. Sir in jajca se podrgnejo.
  4. Vse sestavine zmešamo in dodamo majonezo.
Solata s piščancem, šampinjoni in kirieshki
Solata s piščancem, šampinjoni in kirieshki

Topla solata

Komponentejedi:

  • ¼ kg piščančjega fileja;
  • 100 g svežih gob, šampinjoni so idealni;
  • par kuhanih jajc;
  • sir - 100 g;
  • paket krekerjev.

Solata s piščancem, šampinjoni in kirieshko pripravimo v naslednjem zaporedju:

  1. Izdelki so razrezani na poljubne rezine.
  2. Meso je skuhano in gobe ocvrte.
  3. Prva vrstica bo piščanec in majoneza.
  4. Sledijo gobe in bela omaka.
  5. Na vrh položimo jajca in majonezo.
  6. Zadnji sloj krutona in naribanega sira.
  7. Ker je solata topla, jo pred serviranjem za pol minute segrejte v mikrovalovni pečici.
Fižolova solata, piščanec, kirieshki
Fižolova solata, piščanec, kirieshki

Solata: fižol, piščanec, kirieshki

Iz česa je sestavljena predjed:

  • 200g piščančjega mesa;
  • 100 g koruze in fižola;
  • zeleni;
  • paket krekerjev.

Okusna solata, zelo enostavna za pripravo:

  1. Meso skuhamo do mehkega, nato ga narežemo na kocke in damo v globoko skledo.
  2. Dodajte fižol, sesekljana zelišča in majonezo.
  3. Jed potresemo s krutoni.

zeljna solata

Sestavine:

  • ¼ kg fileta;
  • ½ pločevinke izkoščičenih oliv;
  • sto gramov zelja;
  • paket krekerjev;
  • strok česna.

Kuhajte v naslednjem zaporedju:

  1. Zelje narežemo na tanke trakove, olive narežemo, meso naključno narežemo, česenmajhna.
  2. Vse sestavine zmešamo skupaj in dodamo majonezo.
Solate s piščancem in kirieshki
Solate s piščancem in kirieshki

Delikatna solata s kitajskim (pekinškim) zeljem

Zahtevane komponente:

  • 200g prekajenih piščančjih prsi;
  • 100 gramov koruze in fižola;
  • 150g zelja;
  • paket krekerjev;
  • zeleni.

Kako narediti solato:

  1. Meso narežemo na majhne kvadratne kose, zelje na trakove.
  2. Vsi izdelki se združijo in prelijejo z majonezo.
  3. Pred degustacijo potresemo s krutoni.
Solata s kirieshki in prekajenim piščancem
Solata s kirieshki in prekajenim piščancem

Začinjena solata s korejskim korenčkom

Sestavine:

  • 200g prekajenega piščanca;
  • bulb;
  • 100 g korenja in koruze;
  • paket kirieshek.

Kako narediti okusen prigrizek:

  1. Piščanec narezan na kocke, čebula na pol obročke.
  2. Vsi izdelki so mešani.
  3. Zadnje dodaj majonezo in krutone.
Solata s prsmi
Solata s prsmi

preprosta cezarjeva solata

Sestavine:

  • trije češnjevi paradižniki;
  • ¼ kg piščančjega fileja;
  • 100 g kitajskega zelja;
  • sir - 150 gramov;
  • paket krekerjev.

Navodila za kuhanje:

  1. Zelje narežemo na tanke trakove, paradižnik prepolovimo, kuhano meso narežemo na srednje kocke.
  2. Za omako zmešajte nekaj sesekljanih strokov česna, majonezo, sesekljana zelišča inlimonin sok (5 ml).
  3. Solato prestavimo v solatno skledo, prelijemo z omako, prelijemo z naribanim sirom in krutoni.

Vitaminska solata z zelenjavo

Iz česa je sestavljena hladna predjed:

  • 200g fileta;
  • 100g koruze;
  • kumara;
  • paradižnik;
  • poper;
  • drobnjak;
  • nekaj zelene čebule;
  • paket kirieshek.

Kako narediti pisano solato:

  1. Zelenjavo narežemo na tanke trakove, zeleno in česen - drobno.
  2. Kuhan file narežemo na kvadratne kose.
  3. Vsi izdelki so združeni, solatni preliv je soljen in poper.
  4. Jed je začinjena z olivnim oljem.
  5. Krutone potresemo nazadnje.

krompirjeva solata

Jed je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

  • 150g piščančjih prsi;
  • vložene kumare;
  • sveži paradižnik;
  • en velik krompir;
  • par jajc;
  • 100 g graha (v pločevinkah);
  • zeleni;
  • strok česna;
  • paket kirieshek.

Postopek kuhanja:

  1. Krompir, jajca in meso se kuhajo, dokler niso popolnoma kuhani.
  2. Vse komponente so narezane na majhne kvadratne kose.
  3. Krompir položimo na dno solatne sklede in prelijemo z majonezo.
  4. Kumara na vrhu, nato piščančje meso in bela omaka.
  5. Naslednja plast pik.
  6. Tudi na jajcih in majonezi.
  7. Po tem sledi vrsta paradižnika.
  8. Okrasite solato z zelišči in kirieshko.

Mesna solata s piščancem in slanino

Seznam zahtevanih izdelkov:

  • ¼ kg piščančjih prsi;
  • 200g slanine;
  • sir - 100 gramov;
  • trije listi solate;
  • paket kirieshek.

Solato morate pripraviti v naslednjem vrstnem redu:

  1. Kuhano meso in slanino narežemo na kvadratne rezine in ocvremo skupaj.
  2. Mesne izdelke vlijemo v solatno skledo in jim pošljemo nariban sir. Pa tudi listi solate, predhodno natrgani z roko.
  3. Za omako zmešajte majonezo (60 ml), sesekljan strok česna in limonin sok (5 ml). Premešajte in začinite jed.
  4. Na vrh potresemo krutone.

Slata iz hrustljave ananasa

Sestavine jedi:

  • 200g piščančjih prsi;
  • 100 g ananasa;
  • sir –100 g;
  • paket kirieshek.

Solata je pripravljena na naslednji način:

  1. Prsi so narezani na velike kvadratne kose, ocvrti, dokler niso popolnoma kuhani, s soljo in poprom.
  2. Meso prestavimo v solatno skledo, dodamo drobno sesekljan ananas, nariban sir in majonezo.
  3. Potresemo krutone po jedi.

Izvrstna pomarančna solata

Iz česa je sestavljena predjed:

  • 200 g prsi;
  • srednje oranžna;
  • dva paradižnika;
  • sir - 100 g;
  • zeleni;
  • paket kirieshek.

Nenavadna solata se pripravi zelo enostavno:

  1. Kuhano meso narežemo na kvadratne kose in prestavimo v solatno skledo.
  2. paradižnik - trakovi,sir - zdrobljen in poslan na prsi.
  3. Pomaranča je olupljena vseh filmov, naključno razrezana in položena v solatno skledo.
  4. Začinjeno z majonezo, premešano, po vrhu posuto s krutoni in sesekljanimi zelišči.

koristni nasveti

Lepota solat s piščancem in kirieshka je enostavnost priprave. Spoznajmo nekaj tankosti, ki bodo pomagale izboljšati rezultat.

  1. Kot veste, je file mehko meso, a suho. Toda noge so najbolj sočne. Za kuhanje lahko izberete katerega koli od teh delov piščanca.
  2. Preden začnete kuhati meso, morate odstraniti kožo, maščobo in žile. In tudi če so kosti.
  3. Vročo hrano je treba ohladiti, preden jo dodamo solati. Če mešate sestavine različnih temperatur, se rok uporabnosti jedi močno zmanjša. Seveda to pravilo ne velja za tople solate.
  4. Solate s piščancem in kirieshka so slane in celo sočne, če dodate prekajeno meso, a predjed postane manj zdrava.
  5. Tako posodo napolnite, potrebno je tik pred serviranjem. Če se kirieshki zmoči, se bo okus hladne predjedi poslabšal.
Image
Image

Solate s piščancem in kirieshka so izdatne, kombinacija različnih izdelkov pa daje nov okus. Kuhajte z veseljem.

Priporočena: