Korejske korenčkove solate: recepti in izbor sestavin
Korejske korenčkove solate: recepti in izbor sestavin
Anonim

Korejske korenčkove solate so narejene zelo hitro. Vsak od njih ne bo trajal več kot petnajst minut. Obstaja veliko načinov za ustvarjanje. Na voljo so tudi lahki prigrizki in krepke dobrote. Torej, začnimo ustvarjati kulinarične mojstrovine.

Klasični recept

Navadno solati s korejskim korenčkom dodajo kaj nič manj pikantnega. Na primer, prekajen piščanec. Zaradi tega je jed izjemno okusna.

Sestavine:

  • korejski korenček - 300 gramov;
  • konzervirana koruza - 200 gramov;
  • piščančja noga (dimljena) - 100 gramov;
  • majoneza - v poljubni količini.

Način kuhanja:

  1. Če želite narediti solato s prsmi in korejskim korenčkom, morate meso ločiti od kosti in ga narezati na majhne kocke.
  2. Po tem je potrebno koruzo iz kozarca obrniti v cedilo, da odstranimo odvečno vlago.
  3. Potem je treba vse sestavine zmešati s pikantnim korenčkom.
  4. Potem je treba predjed začiniti z majonezo in postaviti v hladilnik za pol ure.

Jed je pripravljena! Pomagajte si za svoje zdravje!

Korejska korenčkova solata
Korejska korenčkova solata

S papriko

To je bolj zapletena različica korejske korenčkove solate. Vendar je tudi tukaj potrebno najmanj truda. Najprej se založite z naslednjimi artikli:

  • piščančje prsi (kuhano ali dimljeno) - 400 gramov;
  • korejski korenček - 300 gramov;
  • paprika - trije kosi;
  • majoneza - po okusu;
  • sol, zelišča - neobvezno.

Način kuhanja:

Če že imate v hladilniku kuhana piščančja prsa, lahko našo poslastico ustvarite v trenutku.

  1. Najprej morate oprati papriko, jo znebiti semen in predelnih sten.
  2. Po tem morate piščanca in poper narezati na tanke trakove.
  3. Naprej je treba vse sestavine zmešati s korejskim korenčkom.
  4. Potem je treba solato združiti z majonezo in soljo.

Začinjena, začinjena in okusna solata. Popoln kot predjed za močne pijače.

solata s korejskim korenjem in papriko
solata s korejskim korenjem in papriko

S klobaso in svežo zelenjavo

Zmešaj korejsko korenje s svežimi kumarami in paradižnikom? Zakaj ne! Uporabite naš recept za zelenjavno solato za čudovito okusno jed.

Sestavine:

  • korejski korenček - 200 gramov;
  • prekajena klobasa - 200 gramov;
  • paradižnik (velik) - en kos;
  • kumara (velika) - en kos;
  • koper ali peteršilj - en šopek;
  • sol in majonezapreliv - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Najprej morate oprati in narezati na trakove svežo zelenjavo.
  2. Po tem morate nasekljati klobaso in zeleno.
  3. Na koncu zmešajte vse sestavine s korejskim korenčkom.

Priboljšek je pripravljen! Recept za solato s korejskim korenčkom in svežo zelenjavo vam bo pomagal narediti ne le okusno, ampak tudi zdravo jed.

solata s korejskim korenjem in klobaso
solata s korejskim korenjem in klobaso

S kumarami in redkvijo

V tej jedi imata vodilno vlogo dve sestavini - korenček-cha in redkev. Po ostrini med seboj resno tekmujejo. Solata s korejskim korenjem in kumarami je mehkejša. Toda kaj se zgodi, če združite vse te izdelke skupaj? Želite poskusiti? Potem ukrepaj!

Sestavine:

  • korejski korenček - 100 gramov;
  • kumara - en kos;
  • redkev - en kos;
  • zelena čebula - en kup;
  • peteršilj - en šopek;
  • oljčno olje - dve žlici;
  • limonin sok - ena žlica;
  • gorčica - pol čajne žličke;
  • sol po okusu.

Način kuhanja:

  1. Najprej morate oprati zelenjavo in zelišča.
  2. Nato - naribajte kumare in redkev za korejsko korenje.
  3. Po tem morate drobno sesekljati zeleno.
  4. Naprej vse sestavine prelijemo s prelivom iz olivnega olja, limoninega soka in gorčice.
  5. Potem je treba vse posoliti, dobro premešati in postreči.

Solata sKorejsko korenje in kumare sta še posebej dobra z olivnim oljem. Je pa sončnično olje primerno tudi kot preliv. Okus bo nekoliko drugačen, vendar to ne bo pokvarilo celotne slike.

solata s korejskim korenjem, kumarami in redkvijo
solata s korejskim korenjem, kumarami in redkvijo

Z rakovimi palčkami

Odlična možnost za praznično mizo. Predjed je narejena hitro, izgleda impresivno in se odlično poda k prvim in drugim jedem.

Sestavine:

  • korejski korenček - 200 gramov;
  • koruza (v pločevinkah) - 1 pločevinka (250 gramov);
  • piščančje jajce (kuhano) - 4 kosi;
  • rakove palčke - dvesto gramov;
  • česen, sol, zelišča - neobvezno;
  • majoneza - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Najprej morate narežite rakove palčke na kocke.
  2. Potem morate kuhana jajca razdrobiti na koščke.
  3. Potem bi morali nasekljati zeleno.
  4. Po tem morate koruzo odstraniti iz kozarca in jo prevrniti v cedilo.
  5. Naprej morate v solatni skledi združiti vse sestavine, jih združiti s strtim česnom, soljo, preliti z majonezo in premešati.

Rakova solata s korejskim korenčkom je pripravljena! Svetlo in lepo bo pritegnilo pozornost vseh.

rakova solata s korejskim korenjem
rakova solata s korejskim korenjem

S prekajenim piščancem in sirom

Sestavine:

  • piščančje meso (prekajeno) - 350 gramov;
  • koreček po korejskem - 350 gramov;
  • paprika - 1 kos;
  • sir - dvesto gramov;
  • v pločevinkahkoruza - 300 gramov;
  • majoneza - kolikor želite.

Postopek:

Pripraviti solato s prekajenim piščancem in korejskim korenčkom je užitek!

  1. Najprej morate meso narezati na kose.
  2. Nato - papriko olupimo in narežemo na pol obročke.
  3. Potem morate naribati sir z velikimi luknjami.
  4. Zatem kuhane jedi zmešamo s koruzo in korenjem ter jih prelijemo z omako.

Korejska solata iz korenja in koruze je odlična rešitev za tiste, ki želijo svoje prijatelje pogostiti s hitro in okusno jedjo.

S sadjem

Sestavine:

  • piščančje prsi (dimljene) - 500 gramov;
  • piščančje jajce - štirje kosi;
  • korenje po korejskem - 250 gramov;
  • kivi - trije kosi;
  • jabolko (sladko-kislo) - en kos;
  • majoneza - 200 gramov;
  • česen - en strok;
  • olivke (za dekoracijo) - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Najprej morate skuhati jajca. Nato jih je treba ohladiti, olupiti, sesekljati na strganju. Poleg tega so veverice na majhnem, rumenjaki pa na velikem.
  2. Potem operite jabolko in kivi, ju olupite in narežite na trakove.
  3. Naprej morate zmešati strt česen z majonezo.
  4. Po tem morate sestavine po plasteh zložiti v globoko solatno skledo: najprej piščanca, nato majonezo, nato kivi, nato rumenjake, korenje, majonezo, jabolko in beljakovine..
  5. Jed je še okrasiti z rezinami kivija in olivami.

Pred serviranjem je treba solato s prekajenim piščancem in korejskim korenjem nekaj ur hraniti v hladilniku. Tam se bo ohladilo in dobro prepojilo z omako.

solata s korejskim korenjem in kivijem
solata s korejskim korenjem in kivijem

Gourmet

korejska korenčkova solata za prave gurmane. Sestavljen je iz znanih in poceni izdelkov. Toda rezultat presega vsa pričakovanja.

Sestavine:

  • piščančji file (dimljen) - 300 gramov;
  • korejski korenček - tristo gramov;
  • piščančje jajce - trije kosi;
  • zeleni grah (v pločevinkah) - 300 gramov;
  • sojina omaka - 30 miligramov;
  • rižev kis - 10 miligramov;
  • sladkor - ena čajna žlička;
  • majoneza - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Najprej morate narediti omleto. To naredite tako, da jajce stepemo skupaj s sladkorjem, da dobimo puhasto homogeno maso.
  2. Potem ga je treba zmešati z riževim kisom in sojino omako.
  3. Naslednji korak je, da vse premešamo, vlijemo v vročo ponev in ocvremo na obeh straneh.
  4. Po tem morate ohlajeno omleto narezati na koščke, prekajenega piščanca pa na kocke.
  5. Naprej vse zmešajte z zelenim grahom, korejskim korenjem in majonezo.

Stojimo petnajst minut - in solata je pripravljena!

S koruzo in gobami

Sestavine:

  • paprika - 220 gramov;
  • piščančji file - 320 gramov;
  • namizni kis - 15 mililitrov;
  • šampinjoni v pločevinkah - 220 gramov;
  • jabolčni kis - 15 mililitrov;
  • rakovice - 220 gramov;
  • konzervirana koruza - 110 gramov;
  • česen - dva stroka;
  • začimbe - po okusu;
  • limonin sok - 30 mililitrov;
  • olive - 220 gramov;
  • čebula - dva kosa;
  • majoneza - 220 mililitrov.

Način kuhanja:

Če želite narediti solato s korejskim korenjem in koruzo, morate izvesti naslednje zaporedje dejanj:

  1. Najprej morate oprati in olupiti papriko. Nato ga je treba narezati na kocke in za pol ure postaviti v mešanico namiznega kisa, začimb in česna.
  2. Po tem morate skuhati piščančji file. Ohlajeno meso narežemo na trakove.
  3. Potem morate odstraniti konzervirano koruzo iz marinade.
  4. Naprej morate olupljeno čebulo narezati na pol obročke in jo za nekaj minut preliti z jabolčnim kisom, da preprečite grenkobo.
  5. Naslednji korak je odstranitev oliv iz kozarca.
  6. Potem morate zmleti preostale sestavine. Rakove palčke narežite na kocke, gobe pa na tanke rezine.
  7. Po tem morate narediti preliv iz majoneze in limoninega soka.
  8. Potem morate sestavine po plasteh zložiti v globoko skledo. Vsako je treba dobro preliti z omako. Plasti morajo biti v določenem vrstnem redu: najprej morate dati meso, nato gobe, nato koruzo, nato rakovice, nato papriko in na vrh korenje.

Izvolitenaša solata s korejskim korenjem. Recept pravi, da ga je treba na koncu okrasiti z zelišči in olivami. Poleg tega naj stoji v hladilniku nekaj ur. Tako bo še bolje.

solata s korejskim korenjem in šampinjoni
solata s korejskim korenjem in šampinjoni

Zdaj veste, kako različne so lahko solate s korejskim korenčkom. Dober tek!

Priporočena: