2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Purčan je vrsta mesa. Kot nalašč je za pripravo ločenih mesnih jedi, pa tudi za dodajanje juham ali solatam. Ta članek bo obravnaval puranji file Indylight, pa tudi recept za pripravo nekaterih jedi.
Opis izdelka
Blagovna znamka "Indylight" ponuja široko paleto mesnih izdelkov: polizdelke v velikih kosih in drobno sesekljane, komplete za juhe, drobovino in marinade. Vsi izdelki so izdelani brez dodatkov konzervansov, izdelki pa so shranjeni 10 dni.
Indylight Turkey je odličen vir beljakovin. Na 100 gramov fileja je 19 gramov beljakovin. Poleg tega je ta izdelek dietetičen, saj je v istih 100 gramih le 84 kalorij.
V ocenah purana Indylight ljudje ugotavljajo, da ima končno meso nežen okus. Prav tako je sočen s katerim koli načinom kuhanja.
Sestava purana je popolnoma naravna, tako da ni dvoma o njeni uporabnosti.
koristne lastnosti
vitamini Bskoraj v polni sestavi najdemo v puranjem mesu. Ta komponenta izboljšuje delovanje živčnega sistema, zato je njen vnos zelo pomemben pri velikih obremenitvah človeškega telesa.
Redno uživanje purana lahko normalizira človeški hormonski sistem, saj meso vsebuje element, kot je selen. Porcija purana Indylight vsebuje skoraj polovico dnevne potrebe telesa po selenu.
Zaradi minimalne vsebnosti maščobe v prsih to meso ne povzroča zvišanja ravni holesterola. Poleg tega je idealen za hujšanje.
Izbira in shranjevanje
Izbrati morate pravi izdelek, da boste kar najbolje izkoristili. Pozorni je treba biti na dejstvo, da koža nima napak in raztrganin. Tudi prisotnost sledi krvi ni dober znak. Meso brez kože je svetlo rožnate barve.
"Indylight" purana shranjujte na podlagi informacij, navedenih na embalaži. Ohlajeno meso lahko hranimo do 10 dni. Neuporabljene filete zamrznite in jih pustite v zamrzovalniku, dokler niso kuhani.
Recept za puran zrezek v pečici
Pred kuhanjem meso marinirajte, da bo kasneje sočno in mehko. Marinado lahko izberete po svojem okusu. Na primer, med z gorčico, kefirjem, limono, čebulo in tako naprej.
Za kuhanje puranjega zrezka Indilight boste potrebovali:
- 1 kg predhodno narezanih in mariniranih filetov.
- 2 paradižnika.
- 500 gramov kisle smetane.
- 3 žlice gorčice.
- 2 žlici majoneze.
Prvi korak je priprava omake. Če želite to narediti, zmešajte kislo smetano, gorčico in majonezo. S tem je omaka končana.
Najbolje je, da na pekač nalijemo malo olja in z njim namažemo površino, da se meso ne zažge. Enakomerno razporedite koščke fileja, na vrh položite narezane paradižnike. Zdaj je ostalo, da vso omako prelijemo na paradižnik, enakomerno razporedimo po pekaču. Pošljite v pečico, predhodno segreto na temperaturo 180 stopinj, 1 uro. Po kuhanju pustite, da se ohladi, nato lahko postrežete.
Zrezek v počasnem kuhalniku
V tem primeru je med z gorčico kot nalašč za marinado. Zmešajte obe sestavini in z mešanico premažite velike koščke purana. Posodo morate pustiti nekaj časa v hladilniku (2-3 ure).
Naprej morate stene in dno multicookerja namastiti z oljem, na segreto površino položite mariniran puranje file. Meso pražite 20 minut na vsaki strani, nato ga položite na prtiček, da se znebite odvečne maščobe.
Ta možnost kuhanja naredi filet zelo mehak in nežen, saj se puran kuhan v zaprtem počasnem kuhalniku, kjer se vsa para porabi za namakanje mesa.
turški šnit
Za kuhanje boste potrebovali:
- 600 gramov puranjih prsi.
- 1 čebula.
- Kozarec drobtin.
- 1 piščančje jajce.
- bolgarski poper.
- 1 šopek zelišč (koper ozpeteršilj).
- solata.
Prvi korak je, da meso narežemo na tanke rezine, jih pretlačimo. Dobljene kose potresemo z limoninim sokom, posolimo in popramo. Sesekljano čebulo je treba dati tudi na meso, pokrito s pokrovom, marinirati mora nekaj ur.
Sedaj morate jajca dati v skledo in zmešati beljakovine z rumenjakom. Mariniran file potopite v jajčno mešanico in nato povaljajte v drobtinah, tako da prekrijejo celotno površino purana.
File pecite na vsaki strani približno 4 minute. Osredotočite se na zlato skorjo, ki nastane med cvrtjem. Pričala bo o pripravljenosti.
Zelenjavo narežemo na trakove in jo okrasimo s pripravljenim puranjim šnicem "Indylight". Na tej točki je jed pripravljena za postrežbo.
turški žar
Za recept, ki ga potrebujete:
- 1 kg puranjega fileja.
- 1 skodelica jogurta (2,5% ali 3,2%)
- črna mleta paprika.
- bazilika.
Za marinado zmešajte kozarec kefirja z žličko popra in bazilike. Vse premešamo, v mešanico položimo purane dele. Pustite infundirati 2-3 ure. Šele po mariniranju je treba meso soliti.
Meso lahko kuhate na nabodalih ali rešetki. Ogenj morate pariti, dokler se ne pojavi nežna skorja. Pazite, da file ne postane presuh, sicer ga bo zelo težko žvečiti.
Ta recept je kot nalašč za tiste, kiki spremlja njihovo prehrano, saj puranje nabodala praktično ne vsebujejo maščobe. In zaradi dejstva, da je meso kuhano na premogu, ima končna jed zelo prijetno in okusno aromo.
Sklepi
Na voljo je ogromno puranih jedi Indilight. Iz njega lahko skuhate različne juhe, mesne kroglice, nuggets in drugo. Poleg tega lahko puranje meso služi kot nadomestek za piščanca, svinjino ali govedino za tiste, ki so naveličani teh vrst mesa.
Priporočena:
Kuhan puran: kalorije, kuharski nasveti
Kako pravilno kuhati puranje meso, osnovna pravila. Izbira in skladiščenje trupov. Škoda in koristi puranjega mesa, kemična sestava in kalorična vsebnost izdelka. Kaj lahko skuhamo iz kuhanega mesa, purana enolončnica. Kako kuhati okusno juho
Puran na žaru: recept za kuhanje s fotografijo, sestavinami, začimbami, kalorijami, nasveti in triki
Turčija velja za enega najbolj dietnih mesnih izdelkov. Dajemo ga majhnim otrokom kot dopolnilno hrano, nutricionisti pa svetujejo bolnikom z motnjami v presnovi. Kuhan ali na žaru puran je zdrav. Mnogi kmetje vzgajajo to ptico sami. Članek bo razpravljal o tem, kako okusno kuhati puranje meso, a hkrati ohraniti vse njegove uporabne lastnosti
Limburški sir: opis izdelka, koristi in škode, kuhanje doma
Limburški sir (Limburger) je precej redek izdelek. Težko ga je najti v trgovinah in supermarketih. Izdelan je po edinstveni tehnologiji v tujini in je drag. Je pa pri nas veliko ljubiteljev te vrste sira, ki ima močan vonj in slan okus. Ali lahko pripravite Limburger doma? Na to vprašanje bomo odgovorili v članku
Pečen puran v ponvi: recepti. Kako kuhati okusen puranje file
Pražen puran v ponvi je neverjetno okusna in prefinjena jed, enostavna za pripravo, hkrati pa lahko zadovolji gastronomske okuse najzahtevnejših gurmanov
Najboljši recepti za puran file
Puranje meso velja za prehransko in zdravo. Vsebuje veliko količino vitaminov, mineralov, lahko prebavljivih beljakovin in minimalno holesterola. Recepti za puran file so predstavljeni v našem članku
