Krompir z enolončnico. kuharski recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Krompir z enolončnico je jed, ki jo poznajo tisti, ki so bili v vojski. Takšna jed je precej zadovoljiva, medtem ko je proračunska. S pripravo jedi v svoji kuhinji lahko marsikoga presenetite, spodbudite k nostalgiji.

Recept prvi. Jed s krompirjem in enolončnico

Postopek priprave te jedi je zelo preprost. Pomembno je le izbrati pravo enolončnico. Kupite vrhunski izdelek, potem vas bo okus končne jedi navdušil.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 350 gramov enolončnice (ena pločevinka);
• sol;
• 750 gramov krompirja;
• korenček;
• poper;
• čebula.

Kuhanje jedi s krompirjem

1. Najprej pripravite vse sestavine. Olupite čebulo, korenje in krompir. Vso zelenjavo razen korenja sesekljamo. Naribajte ga na srednjem strganju.
2. Vzemite ponev, vanjo nalijte olje. Čebulo prepražimo do zlato rjave barve. Nato dodajte korenje.
3. Na majhnem ognju pražimo približno deset minut. Ne pozabite premešati.
4. Naprej se enolončnica položi v ponev. Razporedite po celotnem pekaču, dodajtekrompir (predhodno olupljen in sesekljan).
5. V ponev nalijte vodo, tako da popolnoma pokrije hrano. Posodo solimo in popramo. Vanj damo lovorjev list. Krompir pokrijemo z enolončnico. Na srednjem ognju kuhamo približno trideset minut. Ko greste, mešajte.

recept dva. Krompir v počasnem kuhalniku

Krompir z enolončnico lahko kuhate v ponvi, pa tudi v počasnem kuhalniku. V drugem primeru je postopek ustvarjanja hrane poenostavljen. Končano jed lahko postrežemo za zajtrk. Dobro tudi za zgodnjo večerjo.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 10 strokov česna;
• pet žarnic;
• trije ščepci soli;
• 10 srednjih krompirjev;
• lovorjev list;
• enolončnica v pločevinkah;
• sveže zelenice.

Kuhanje okusne jedi v počasnem štedilniku

1. Pripravite vse sestavine, ki jih potrebujete. Operite in očistite krompir. Olupite tudi čebulo in česen.
2. Krompir narežite na velike kose. Odstranite enolončnico iz kozarca, jo pretlačite z vilicami, da ni grudic.
3. Zeleno operite, drobno sesekljajte.
4. Potem dajte krompir v skledo večnamenskega kuhalnika. Upoštevajte, da dna posode ni treba mazati z oljem, saj je enolončnica že precej masten izdelek.
5. Na krompir položimo čebulo, česen in enolončnico.
6. Jed posolite, vanjo vrzite lovorjev list.
7. Zaprite pokrov naprave, izberite način "gašenje" za uro in pol.
8. Po tem času dušen krompirkuhano z enolončnico. Postrezite vroče.

Tretji recept. Krompir s paradižnikovo pasto

Imate kozarec enolončnice in ne veste, kaj bi skuhali z njo? Bodite pozorni na naslednjo jed. Krompir z enolončnico in zelenjavo je pripravljen preprosto. Izkaže se krepka jed. Lahko se postreže tudi za kosilo.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 1 kilogram krompirja in enako količino čebule;
• začimbe;
• 1 korenček;
• sol;
• 1 paprika;
• 2 pločevinki enolončnice;
• 2 žlici. žlice paradižnikove paste.

Recept za enolončnico po korakih

1. Krompir operite, olupite. Narežite na srednje velike palice. Prenesite v skledo multicookerja. Napolnite z vodo, mora popolnoma pokriti krompir. Kuhajte v načinu "gašenje" štirideset minut.
2. Operite in olupite korenje. Narežite na majhne koščke.
3. Na štedilnik pristavimo ponev, nanjo pristavimo maščobo iz enolončnice. Nato vanjo položite korenje. Zelenjavo dušite pet minut.
4. Čebulo olupimo, narežemo na kocke. Pošljite na korenje v ponvi. Pražite približno tri minute.
5. Ko čebula postane prosojna, dodajte paradižnikovo pasto v ponev. Sestavine zmešajte skupaj. Kuhajte nekaj minut.
6. Papriko sperite pod tekočo vodo. Odstranite stebla, semena.
7. Papriko narežemo na koščke, pošljemo v počasni kuhalnik k krompirju. Tja vrzi začimbe, sol.
8. Ko malopaprika je skuhana, zelenjavno pečenko damo v skledo.
9. Naprej postavite enolončnico na isto mesto.
10. Zelenje sperite, obrišite odvečno vlago. Izrežite in pošljite na ostale komponente.
11. Pokrijte posodo s pokrovom, dušite krompir z enolončnico, dokler se ne zmehča. Postrezite vroče z različnimi kumaricami.

Četrti recept. Krompir s sirom in enolončnico

Ta jed vam bo prav prišla, ko boste morali skuhati večerjo, zanjo pa je zelo premalo časa. V tem primeru se hrana kuha v lončkih v pečici. Jed bo razveselila s svojim okusom in aromo.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 50 gramov korenja in enako količino čebule;
• 150 gramov sira (na primer "ruski");
• sol;
• pol kilograma krompirja;
• voda;
• 250 gramov svinjske enolončnice.

Kuhanje okusnih jedi

1. Najprej olupimo čebulo, speremo s hladno vodo. Zelenjavo narežite na majhne kocke.
2. Korenje sperite pod tekočo vodo. Očisti jo. Korenje naribajte na grobo strgalo.
3. Vzemite enolončnico iz kozarca, razdelite na koščke.
4. Vzemite globoko skledo. Vanjo damo sesekljano čebulo, korenje (naribano) in dušimo.
5. Krompir operite, olupite. Narežite ga na koščke. Povežite se s preostalimi komponentami. Mešajte.
6. Lončke sperite pod tekočo vodo. V njih dajte vnaprej pripravljene izdelke za jed. Zalijemo z vročo vodo, da popolnoma pokrijekomponente.
7. Vzemite trdi sir, ga naribajte. Vsebino lončkov potresemo po njih.
8. Pokrijemo jih s pokrovom, pošljemo v hladno pečico. Nato ga vklopite.
9. Krompir kuhajte z enolončnico, dokler krompir ni mehak. Na koncu loncem odstranimo pokrove, da sir rahlo porjavi. Nato posodo vzamemo iz pečice. Postrezite vroče.

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako kuhati enolončnico s krompirjem. S foto recepti so predstavljeni v članku. Prišli vam bodo prav, če boste takšno jed skuhali doma.