2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Krompir se z razlogom imenuje drugi kruh. Težko je celo prešteti, koliko jedi iz nje obstaja: ocvrti, pire krompir, krompirjeve palačinke, cmoki, cmoki, enolončnice in celo kotleti.
In okus babičine pite s krompirjevim nadevom! Česa se nismo naučili kuhati iz te zelenjave. Obstajajo celo recepti za domač kruh, kjer končnemu kvašenemu testu dodajo nariban surov krompir. Tak kruh ima edinstven okus in ne postane dolgotrajen.
Najbolj okusno jed dobimo, ko krompir z mesom spečemo v pečici. Za pripravo te vrste hrane ni treba biti odličen kuhar. Obstaja več preizkušenih načinov za pripravo krompirja z mesom.
Za prvi recept potrebujemo naslednje izdelke:
- 500 g svinjine ali kombiniranega mletega mesa;
- 1, 5 - 2 kg srednje velikega krompirja;
- 4 žarnice;
- rastlinsko olje;
- eno jajce;
- sol, začimbe, koper.
Kuhanje nadeva
Če želite to narediti, zmešajte mleto meso z eno drobno sesekljano čebulo in koprom,dodamo začimbe, jajce in sol. Zaželeno je, da je mleto meso dovolj mastno. Dobro premešaj. Krompir temeljito operemo, vendar ne odstranimo lupine. Zdaj s posebnim nožem z obročem naredimo luknje po dolžini krompirja. Če nimate posebnega orodja, jih lahko naredite z navadnim tankim nožem.
Gomolje nadevajte z mletim mesom in jih čim bolj tesno položite na suh pekač. 60-65 minut pečemo krompir z mesom v pečici, ogreti na 2000C. Če želite, da je jed bolj sočna, jo položite v pekač.
Ko v pečici pečemo krompir z mesom, preostale tri čebule narežemo na kolobarje in jih na majhnem ognju dušimo do mehkega. Končano jed vzamemo, jo položimo na velik krožnik, na vrh pa enakomerno porazdelimo čebulo, z mesom polnjen krompir v pečici dobro zapečemo, sočna čebula, dušena z rastlinskim oljem, pa jo bo rahlo prepojila s svojim sokom. Jed je pripravljena.
Za drugi recept gomolje napolnite na enak način, vendar jih najprej olupite. Krompir z nadevom damo v ponev in ga prelijemo z vrelo osoljeno vodo. Postavimo na ogenj in pustimo vreti 8-10 minut. Glavna stvar je, da ne pretiravate, da krompir ne zavre. Čas vrenja je odvisen od sorte. Kuhan krompir vzamemo, pustimo, da voda odteče. V globoki ponvi segrejte toliko rastlinskega olja, da popolnoma prekrije krompir. Nekaj kosov polnjenih gomoljev potopimo v globoko maščobo in prepražimo do zlato rjave barve. PripravljenKrompir potresemo z drobno sesekljanim koprom in postrežemo vroče.
In tretji način. Gomolje nadevamo, kot je navedeno v prvem receptu. Vzamemo lonec iz litega železa, tja položimo krompir. Zdaj zmešajte enake deleže (neobvezno) paradižnikove omake, kisle smetane, vode in rastlinskega olja (lahko maslo). Dobljeno zmes solimo, popramo in z njo prelijemo krompir. Pekač pokrijemo, če ni pokrova, uporabimo folijo. Krompir z mesom pečemo v pečici do mehkega. Vzamemo, razporedimo na porcionirane krožnike. Dober tek!
Priporočena:
Koliko kuhati krompir v pečici: koristni nasveti. Koliko časa pečemo krompir v pečici
Ne glede na to, kako strokovnjaki za prehrano vztrajajo, da je svežo zelenjavo bolje postreči kot prilogo k mesu ali v skrajnem primeru brokoliju ali stročemu fižolu, večina ljudi še vedno raje kot te izdelke raje navaden krompir. Toda jedi iz njega so lahko tudi koristne, še posebej, če jih kuhate v pečici. Toda vsi ne vedo, kako izbrati pravo temperaturo in čas peke. Zato morate najprej ugotoviti, kako in koliko kuhati krompir v pečici
Kalorični dušen krompir. Dušen krompir z mesom. Kalorični dušen krompir s svinjino
Dobro jesti ni le potreba, ampak tudi užitek, še posebej, če je hrana pripravljena z ljubeznijo in domišljijo. Tudi iz najpreprostejših izdelkov lahko resnično skuhate hrano bogov
Recepti za pečen krompir z mletim mesom v pečici. Koliko časa traja kuhanje krompirja z mletim mesom v pečici?
Krompir in mleto meso sta klasična kombinacija izdelkov, ki jih radi jedo tako veliki kot mali ljubitelji. S temi sestavinami lahko skuhate veliko raznolikih jedi, ki se dobro prilegajo tako običajnemu kot prazničnemu jedilniku. Današnja publikacija vsebuje najbolj zanimive recepte za krompir, pečen z mletim mesom v pečici
Mlad krompir: kalorije in uporabne lastnosti. Mlad krompir, pečen v kožici v pečici. kuhan mlad krompir
Kalij, ki je del mladega krompirja, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa. Zato bi morali ta izdelek uporabljati tisti, ki so nagnjeni k edemom. Krompirjev sok zdravi bolezni prebavil, pa tudi kožne bolezni, kot so ureznine in praske, opekline. Ta sok ima lastnosti celjenja ran in ovoja
Pečemo meso s krompirjem v pečici. Pečen krompir z mesom. Kako speči okusno meso v pečici
Obstajajo jedi, ki jih lahko postrežemo na mizo tako ob praznikih kot ob delavnikih: so precej enostavne za pripravo, a so hkrati videti zelo elegantne in izjemno okusne. Pečen krompir z mesom - odličen primer tega
