2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Magnezij je koristen element v sledovih, ki ga naše telo potrebuje nenehno in v velikih količinah. Brez tega normalno delovanje večine organov preprosto ni mogoče.
Ta element igra pomembno vlogo pri delovanju srca. Telo, ki prejme magnezij, ki ga vsebuje hrana, in ga predela, z njim nasiči kri in jo po krvnem obtoku usmeri v srce, kjer stabilizira srčni ritem. Zato je tako pomembno, da v prehrano vključimo živila z magnezijem za vse, ki imajo težave s srcem, pa tudi za ljudi, katerih delo je povezano s povečano telesno aktivnostjo.
Pomen magnezija za telo
Zdravstvene koristi tega elementa so bile dokazane že davno, leta 1808. To odkritje je naredil Humphrey Davy, za tisti čas je bil pravi dogodek. Že pozneje so znanstveniki ugotovili, da je skupna vsebnost magnezija v telesu približno 22-26 gramov, od tega je 1/3 v tkivih organov in 2/3 v kostnem tkivu. In majhen del je raztopljen v sestavi krvi.
Kot vidite, magnezij sodeluje pri delu vseh organov in sodeluje v 350 različnih življenjskih procesih v telesu. Spodbuja tudi absorpcijo kalcija, ki ga telo brez magnezija preprosto ne more uporabiti v strukturi kostnega tkiva.
Zdravniki pravijo, da živila, bogata z magnezijem, ne samo, da nasitijo telo s tem elementom v sledovih, ampak tudi ugodno vplivajo na delovanje prebavil, saj so vse naravnega izvora.
Za kaj je potreben magnezij?
Uživanje hrane z visoko vsebnostjo magnezija neposredno vpliva na telo. Izraženo je:
- pri povečanju znotrajceličnega dihanja;
- magnezij ima viden vazodilatacijski učinek, ki izboljša delovanje srčne mišice;
- z diuretičnim učinkom, zahvaljujoč kateremu telo bolje odstranjuje toksine in toksine;
- v stimulativnem učinku črevesne gibljivosti, kar je še posebej pomembno za starejše;
- napolni zalogo adenozin trifosfata, bistvenega elementa v sledovih;
- magnezij ugodno vpliva na živčni sistem, pomaga tudi pri normalizaciji spanja in lajšanju stresa;
- v sodelovanju pri tvorbi presnove fosforja;
- v zgodnjem prilagajanju na mraz, zato je prisotnost magnezija v hrani tako pomembna za prebivalce severnih regij;
- zagotavlja pozitiven učinek na genitourinarni sistem moških in žensk.
Zakaj je to pomembno za športnike?
Vsak človek mora dobro jesti, vendar je še posebej pomembno, da sledite svojemu jedilniku za ljudi, ki vodijo aktiven življenjski slog. Za njihPrisotnost magnezija v hrani je najbolj pomembna, saj brez njega ni mogoča niti rast mišične mase niti tvorba trdih kosti.
Torej, kaj magnezij vpliva na telo športnikov:
- pospešuje odstranjevanje strupenih elementov iz telesa, ki nastanejo med vadbo mišic;
- izboljšuje delovanje in prenos živčnih impulzov;
- omogoča, da se mišice pravilno krčijo, kar zmanjša tveganje za nalaganje soli ali nenaden miokardni infarkt;
- pospešuje absorpcijo vitaminov in druge presnovne procese.
Dnevna vrednost
Čeprav je magnezij dober za telo, ne pozabite, da je treba njegovo uporabo racionalizirati. V nasprotnem primeru je možen tudi negativni učinek od tega.
Ocenjuje se, da mora biti za športnike dnevni vnos magnezija s hrano 400 mg. Na tekmovanjih in med pridobivanjem mišic je dovoljeno povečati na 500 mg na dan.
Kot navadnemu človeku bo zadostovalo 200-250 mg na dan. Običajno lahko kot vir magnezija v hrani služijo žita, sadje, zelenjava, v tem primeru ni potrebe po posebnih dodatkih.
Dnevna vrednost je neposredno povezana s telesno aktivnostjo, več ko se gibljete, več magnezija potrebujete. No, če imate sedeče delo, potem ni potrebe po večji količini tega elementa v sledovih.
Lastnosti absorpcije magnezija
V uradni medicini velja, da je magnezij nepogrešljivelement v sledovih, ga priporočajo za uporabo skoraj vsem bolnikom. Toda absorpcija magnezija ima številne značilnosti, ki jih je vredno vedeti. Torej:
- Telo dobro absorbira magnezij, ki ga najdemo v organskih spojinah, kot sta laktat in magnezijev citrat, in je slabo prisoten v anorganskih solih.
- Da bi črevesje bolje absorbiralo ta element, je priporočljivo jemati vitamin B6. On je tisti, ki spodbuja absorpcijo magnezija in vam omogoča, da se bolje pritrdite na stene črevesja.
- Prav tako je priporočljivo kombinirati živila, bogata z magnezijem, s tistimi, ki vsebujejo veliko vitaminov D in C – pogosto v tem svežnju so ti elementi v sledovih vključeni v notranje procese telo.
- Slabe navade, kot sta zloraba alkohola in kave, lahko negativno vplivajo na absorpcijo magnezija v telesu. Ob presežku maščob, natrija, kalija in kalcija je možna tudi slaba absorpcija tega elementa v sledovih.
Kje je največ magnezija?
Katera živila torej vsebujejo magnezij? Odgovor na to vprašanje je lahko obširen, vendar ni pomembno le vedeti, kje je prisoten, ampak tudi iz katerih živil se bolje absorbira. Brez tega bo magnezij težko pravilno vključiti v vašo dnevno prehrano.
Največjo vsebnost magnezija v hrani najdemo v morskih algah, kar je eden od razlogov, zakaj jo tako pogosto postrežejo kot solato v menzah in vrtcih. Vsebuje do 900 mg magnezija na vsakih 100 gramov, nprnikjer drugje ni koncentracije.
Visoka vsebnost pšeničnih otrobov – do 600 mg na vsakih 100 gramov otrobov.
Voditelji po vsebnosti magnezija v njegovi sestavi so:
- kakav – 420 mg na 100 gramov izdelka;
- kaljena pšenica – 320 mg na 100 gramov;
- sezam – vsebuje 320 mg elementa v sledovih;
- indijski orešček - koncentracija magnezija v 100 gramih je 270 mg;
- soja in ajda – imata vsak po 260 mg;
- pinjole - do 230 mg.
Ta seznam vključuje tudi čebulo, špinačo, solato, brokoli in številne druge izdelke. Magnezij je prisoten tudi v bananah, mandljih, fižolu, rižu, različnih žitih, siru, kakiju, komarčku itd.
Katere izdelke je bolje izbrati?
Čeprav se magnezij nahaja v številnih živilih, se morate sami odločiti, katera so prava za vas, da jih vključite v svojo prehrano. To je posledica osebnih preferenc okusa in možnih zdravstvenih kontraindikacij. Določen izdelek vam lahko preprosto ni všeč, potem ga boste lažje zamenjali z drugim.
Čeprav so morske alge hrana številka ena, bogata z magnezijem, to ne pomeni, da jih morate zaužiti. Izberete lahko kaj drugega, ki se bolje ujema z vašo vsakodnevno prehrano. Upoštevajte le, da se magnezij bolje absorbira iz nekaterih živil kot iz drugih.
Ta proces je najslabši, koelement vstopi v telo iz oreščkov. Magnezij se veliko bolje absorbira iz stročnic, različnih žit in svežih zelišč.
Uživanje magnezija v obliki vitaminskih kompleksov
Eden od simptomov, ki kažejo na težave s pomanjkanjem magnezija v telesu, je redna utrujenost, letargija, počasno okrevanje. V tem primeru bi bilo bolje, da obiščete zdravnika, ki vam bo po opravljenih vseh potrebnih preiskavah predpisal vnos potrebnih vitaminov.
Danes pogosto predpisujejo: "Magne B6", Magnesium Caps, Magnesium Malate, Magnesium iz Inkosporja in številna druga zdravila. Zdravnik predpiše natančen odmerek in pogostost dajanja, brez njegove privolitve je bolje, da se vzdržite jemanja takšnih vitaminskih kompleksov.
kaljena pšenica
V kaljenih zrnih je vsebnost magnezija ena najvišjih, poleg tega pa je še veliko drugih koristnih mikroelementov. Ta način dopolnjevanja vitaminov je še posebej pomemben v zimsko-pomladnem obdobju, ko ni kje dobiti svežih zelišč.
Za kalitev pšenice potrebujete nepredelano žito, ki ga razvrstite, ločite luščino in morebitne smeti. Nato ga speremo pod tekočo vodo, nato vzamejo ravno posodo in pšenico razporedijo v enakomerno plast.
Od zgoraj vse to prelijemo z vodo pri sobni temperaturi, njena raven naj le rahlo pokriva pšenico. Posodo pokrijemo z gazo ali pokrovom (pomembno je, da je dostop zraka) in postavimo za en dan na toplo.
Popo tem obdobju pšenico operemo in pojemo. Da se bolje vpije, ga lahko zmeljemo z mešalnikom ali v kavnem mlinčku do kašastega stanja. Za izboljšanje okusa lahko dodate malo medu.
Kaljena pšenica bo pomagala ne le nadomestiti pomanjkanje magnezija v telesu (magnezij se iz njega zlahka absorbira), ampak tudi rešiti druge težave. Zlasti kaljeno žito izboljša stanje kože, če ga redno kuhamo.
Na koncu
Ne varčujte pri prehrani, poskusite v svojo prehrano vključiti čim več zelenjave, sveže zelenjave in sadja. Ne odrekajte se dobrim izdelkom zaradi namišljenih prihrankov – kasneje tvegate, da boste porabili veliko več za zdravila.
Poskrbite za svoje zdravje in prej ko začnete, bolje!
Priporočena:
Katera živila vsebujejo največ kalcija?
Ni zaman, da so nas starši v otroštvu prisilili, da jemo ne preveč priljubljeno skuto, kisle mlečne izdelke in pijemo mleko. Za rastoči organizem so nepogrešljivi. Danes vsi vemo, katera živila vsebujejo kalcij, ki je koristen za človeka, krepi kosti in zobe, sodeluje pri delovanju živčnega in imunskega sistema, pri mišični aktivnosti in tudi v procesih strjevanja krvi
Katera živila imajo največ cinka?
Človek mora imeti v telesu dovolj vitaminov in mineralov, da ostane zdrav in živahen. Cink je eden najpomembnejših elementov v sledovih. Človek je sposoben sam proizvesti ta nenadomestljiv mineral, vendar njegova količina očitno ni dovolj. Jemanje multivitaminov iz lekarne in prehranskih dopolnil, ki vsebujejo ta mineral, ne daje vedno dobrega rezultata. Zato mora oseba dobiti cink v hrani
Katera živila vsebujejo kalij in magnezij? Biološka vloga kalija in magnezija v telesu
Po statističnih podatkih vsako leto na milijone ljudi zboli za srčno-žilnimi boleznimi. Da bi se izognili boleznim srca, je potreben niz preventivnih ukrepov, ki vključujejo telesno aktivnost, izogibanje stresnim situacijam in slabim navadam ter uživanje hrane, ki vsebuje esencialne vitamine in minerale. Med njimi sta še posebej pomembna kalij in magnezij. Kateri izdelki vsebujejo te elemente?
Katera živila vsebujejo največ železa: seznam
Anemija zaradi pomanjkanja železa je resna bolezen, ki se pojavi, ko v telesu primanjkuje takšnega mikroelementa, kot je železo. Glavni simptom je izguba energije. Zaradi pomanjkanja železa se raven hemoglobina zmanjša, kar posledično vodi v hipoksijo. Glavni vzroki za razvoj patologije so izguba krvi in podhranjenost. Da bi nadomestili pomanjkanje elementa v sledovih, je pomembno vedeti, katera živila vsebujejo veliko železa
Katera živila imajo največ vitamina D: seznam, odstotek, značilnosti absorpcije v telesu
Občasno v našem telesu primanjkuje določenih vitaminov, kar vpliva na zdravje in videz. Za normalno delovanje vseh telesnih sistemov mora biti prehrana čim bolj uravnotežena in nasičena s tistimi minerali, ki vplivajo na delovanje določenih organov. Kako pa veste, kako oblikovati svoj dnevni jedilnik, da bodo naše celice dobile vse, kar potrebujejo?
