Kisle kumare: koristi in škode za telo, kalorije

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kisane kumare, predvsem domače - no, zelo okusen dodatek številnim jedem. Nekatere so jih pripravljene jesti v pločevinkah in sploh niso noseče. Toda kakšne so koristi in škode vloženih kumar? In kako bo njihova neizmerna količina vplivala na postavo in telo kot celoto?

Kalorijske kumarice za hujšanje. Koristi in škode

Kisane kumare so posebna jed, ki je skoraj nemogoče zavrniti. Zaužijemo jih lahko samostojno, kot prigrizek in kot sestavino v različnih jedeh – na primer juhah in solatah.

In toliko ljudi je zaskrbljenih zaradi vsebnosti kalorij, koristi in nevarnosti kislih kumaric. Zanimajo jih predvsem tisti, ki so na dieti.

Tako je vsebnost kalorij v kumaricah le 16 kcal na 100 gramov izdelka. To ne samo, da ne bo škodilo figuri, ampak ji bo prineslo tudi veliko koristi v obliki vitaminov in makrohranil. Vendar pa je s količino porabljenega izdelka bolje, da ne pretiravate,od tega ne bo nobene koristi.

Vrednosti hrane in energije

Sveža kumara je 90% vode. Tudi pri soljeni zelenjavi se količina tekočine ne zmanjša, vendar to ne pomeni, da v njej ni nič razen vode. Sestava uporabnih elementov je raznolika.

Za 100 gramov jedi imate:

• 0,8 grama beljakovin;
• 0, 1 gram maščobe;
• 2, 5 gramov ogljikovih hidratov.

Poleg BJU so tu še vitamini in minerali:

• železo - 0,6 mg;
• kalij - 141,0 mg;
• kalcij - 23 mg;
• magnezij - 14 mg;
• natrij - 8 mg;
• fosfor - 42 mg;
• klor - 25 mg.
• vitamin A, skupina vitaminov B, C, E, H, PP.

Količina hranil v 100 gramih izdelka velja za sprejemljivo dnevno količino, zato ne smete preseči "odmerka" vloženih kumar.

Ugodnost

Koristi in škode vloženih kumar so odvisne od številnih dejavnikov. Vendar pa obstaja več koristi. In to ni to. Koristi so tako za človeško telo kot celoto kot za ženske, moške in otroke posebej, saj je struktura njihovih organizmov drugačna.

Za začetek vložene kumare delujejo kot sredstvo za razstrupljanje: iz telesa odstranjujejo škodljive snovi, ne pa izpirajo koristnih.

Kisane kumare se ne uporabljajo zaman kot prigrizek za vodko, saj ne le ublažijo okus alkohola, ampak tudi preprečijo zastrupitev telesa z alkoholom in škodljivimi snovmi.

Kumare (sveže in vložene) delujejo kotdiuretik in s tem izboljša delovanje ledvic.

Poleg tega kompleks uporabnih elementov pozitivno vpliva na delo srčno-žilnega sistema.

Vložene kumare so indicirane za ljudi, ki trpijo za zaprtjem in drugimi črevesnimi motnjami. Vložena zelenjava deluje kot odvajalo, vendar v zmernih količinah - 100 gramov je dovolj.

Kisle kumarice imajo stabilizacijski učinek na holesterol. In tudi znižajte koncentracijo kislosti v telesu.

Kumare v marinadi vsebujejo vitamin C, ki pomaga krepiti imunski sistem.

Uporaba tega izdelka, zaradi prisotnosti magnezija in fosforja, bo pomagala odpraviti nespečnost, izboljšati spanec, se znebiti tesnobe, utrujenosti in razdražljivosti.

Ugodnosti za ženske

Koristi in škode vloženih kumar vplivajo tudi na žensko telo. Škodljivost izdelka bo opisana spodaj, za zdaj pa se osredotočimo na koristi.

Najprej je pomembno, da ženska ohranja svojo postavo, no, zahvaljujoč nizki vsebnosti maščob in ogljikovih hidratov v izdelku je to precej enostavno narediti. Poleg tega prisotnost vlaknin prispeva k znatni izgubi teže in normalizaciji prebave.

Drugo pomembno dejstvo je, da uporaba kumar v marinadi stabilizira hormonsko ozadje ženske in normalizira menstrualni ciklus.

Reden vnos kumaric v zmernih količinah znatno zmanjša tveganje za razvoj onkologije ženskega reproduktivnega sistema in mlečnih izdelkovželezo.

Ženske pogosteje kot moški zbolijo za anemijo. In namesto dragih zdravil lahko redno uporabljate kumarice, saj vsebujejo železo, magnezij in kalcij.

Ugodnosti za moške

Kumare blagodejno vplivajo tudi na moško telo. Glavna stvar je, da jih uporabljate zmerno. Tudi moški se s tem izdelkom ne morejo zrediti, v kombinaciji z drugimi zdravimi živili pa bo celo pomagal pri izgubi teže.

Ena od značilnosti moškega telesa je hitro kopičenje toksinov. Zato bo uporaba vloženih kumar prispevala k njihovemu hitremu odstranjevanju.

V izključno moškem telesu kumarice aktivirajo proizvodnjo moškega hormona - testosterona, kar pomeni, da se proces plešavosti znatno upočasni.

koristi in škode za otroke

Koristi in škode kislih kumaric za telo otrok so manj opazne kot za odrasle. Da, in malo otrok ima rad vložene kumare. In vendar obstaja korist, čeprav manjša od obratnega ukrepa.

Starši se morajo spomniti, da otrokom, mlajšim od 3 let, ne smemo dajati vloženih in vloženih kumar. Tako so prednosti zelenjave v marinadi naslednje:

• vzbuja apetit, ki ga majhnim otrokom pogosto primanjkuje;
• zaradi velike količine vlaknin kumare zdravijo zaprtje pri otrocih.

In ko že govorimo o škodi:

• v marinadi je veliko soli in kisa, kar ni dobro zaotrokovo telo: zobje se poslabšajo, želodec trpi;
• količina hranil v vloženi zelenjavi ni dovolj za otrokovo telo;
• lahko razvije diatezo;
• če ima otrok še malo zob, se lahko zaduši s koščkom vložene kumare.

Škoda in kontraindikacije

Telesu lahko povzročijo ne le koristi, ampak tudi škodo vloženih kumaric. Zato vam ni treba pojesti celega kozarca takšnega praznega. Toda škoda bo le, če bo oseba zbolela za boleznimi želodca in črevesja.

In tudi vložene kumare imajo številne kontraindikacije (poleg bolezni prebavil):

• motnje srčnega sistema;
• ateroskleroza in visok krvni tlak;
• s holecistitisom in urolitiazo;
• za nefritis, odpoved ledvic in pielonefritis;
• osebe s poškodovano zobno sklenino.

Soljene kumare, katerih koristi in škode so predstavljene, so popolnoma neškodljive, če jih ne uživate z obstoječimi kontraindikacijami.

Med hujšanjem

In kakšne so koristi in škode vloženih kumar za postavo? Vprašanje ni relevantno samo za ženske, ampak tudi za moške.

Kljub temu, da je vsebnost kalorij v 100 gramih izdelka zelo majhna, je v obdobju aktivnega hujšanja in diete še vedno bolje zavrniti vrtenje kozarca. To je zato, ker vsebuje veliko količino soli – snovi, ki zadržuje vodo v telesu, kar povzroča otekanje. Prav zaradi edema lahko opazijo ljudje, ki izgubljajo težone zmanjšanje številk na tehtnici, temveč njihovo povečanje in to za nekaj kilogramov. Tudi najbolj intenzivni in naporni učinki ne bodo prinesli rezultatov.

Pa vendar, če želite med dieto jesti vložene kumare, si ne smete zanikati. Toda hkrati vedite, kdaj prenehati: 1-2 kumari največ dvakrat na teden, bolje pa pred 12. uro.

Ko ste noseči

Pomembno vprašanje: kakšne so koristi in škode kumaric med nosečnostjo? Navsezadnje je pretepen pečat, da vse nosečnice naenkrat pojejo kozarec vloženih kumar, medtem ko si to poslastico želijo ves čas. Zakaj:

• to kaže na pomanjkanje vode v telesu;
• sestava vsebuje natrij - material za tvorbo amnijske tekočine;
• spremembe hormonskega ozadja v ženskem telesu.

Vendar je zgoraj navedeno značilno za prve 3 mesece nosečnosti. Če se stanje v 2. in 3. trimesečju ne spremeni, je to razlog za obisk zdravnika.

Kaj torej storiti, če med nosečnostjo hrepeniš po slanem? Lahko dobim kisle kumarice?

Če govorimo o koristih, potem obstaja, saj celo nutricionisti med nosečnostjo predpisujejo zmerno količino vloženih kumar:

1. So hipoalergeni, zato ne skrbite za morebitne izbruhe.
2. Izdelek je nizkokalorični, zato med nosečnostjo z njim ni mogoče pridobiti odvečnih kilogramov.
3. Ta jed vsebuje makro- in mikroelemente, številne vitamine, kar je nedvomno koristno tako za nosečnico kot za plod v razvoju.

KajKar zadeva škodo vloženih kumar med nosečnostjo, je ta minimalna, saj kumare ne vsebujejo pesticidov in škodljivih kemičnih dodatkov, še posebej, ko gre za domače vrtanje. In če želite jesti vloženo zelenjavo, potem se ne smete zanikati, vendar morate vedeti, kdaj se ustaviti. Kljub temu lahko zaužita pločevinka kumar, četudi majhna, poslabša počutje nosečnice.

Soljene kumare, kisle kumare - v čem je razlika?

Članek je predstavil koristi in škode vloženih kumar in vloženih kumar za telo. Kakšna je razlika med vloženo in soljeno zelenjavo?

Razlika je v kuhanju. Uporabljata se dva načina polnjenja: hladno ali vroče. S hladno marinado dobimo kisle kumarice. Ne potrebujejo hermetičnega konzerviranja in jih je mogoče hraniti v vseh posodah, pokritih z običajnimi pokrovi. Lahko se hrani v lesenih sodih pod zatiranjem.

Toda vložene kumare prelijemo z vročo slanico z uporabo kisa. Položimo jih v kozarce, prelijemo z marinado in zavijemo s kovinskimi pokrovi s posebnim ključem.

V obeh primerih se za vlaganje kumar uporabljajo samo naravne sestavine, brez kemikalij. Zato imajo tako vložene kot vložene kumare skoraj enake koristi in škode za telo.