Vietnamski čaj: opis in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Napitek, ki najbolje poteši žejo na vroč dan, je čaj. Na svetu je ogromno njegovih sort: črne, zelene, rumene, rdeče, indijske, kitajske in številne druge. Danes bomo govorili o različnih čajih, ki je že dolgo nacionalna pijača ene od azijskih držav. Njeno ime nosi v čast - vietnamski. V tej južni deželi ga gojijo že več sto let. Iz Vietnama in Kitajske se širijo po vsem svetu.

Kaj vemo o tej pijači? Predstavljamo vam zanimiva dejstva, uporabne lastnosti in ocene tistih, ki ga pijejo. Kako skuhati vietnamski čaj? V članku boste našli opis najbolj priljubljenih vrst, pravila pitja čaja in še veliko več zanimivih informacij o pijači, ki jo ljubijo milijoni ljudi.

Zanimiva dejstva

Najbolj tradicionalna vrsta čaja v Vietnamu je zeleni. Nobeno srečanje ni popolno brez te pijače. Vietnamski čaj se pije tako v veselju kot v žalosti, na romantičnem zmenku in poslovnem srečanju.

• Če gostzavrne skodelico čaja, s tem pa lastnika hudo razžali.
• Številne restavracije ponujajo brezplačno.
• Ni običajno piti čaj na javnih mestih. Vietnamci pustijo majhno količino pijače v skodelicah.
• Vietnamska življenjska doba je nekaj let daljša kot pri Rusih.

vietnamski čaj: sorte

Več kot sto jih je. Na žalost oblika članka ne omogoča govora o vseh vrstah vietnamskega čaja, zato bomo podali opis le najbolj znanih. Ti vključujejo:

• vietnamski zeleni čaj. Najbolj priljubljena med drugimi vrstami. Zeleni čaj velja za nacionalno pijačo Vietnama. Okus je zelo kiselkast. Ni običajno dodajati sladkorja, da ne bi pokvarili zaznave okusa.
• vietnamski mlečni čaj. Mnogi ljudje, ki so slišali to ime, začnejo misliti, da se mleko dodaja med njegovo proizvodnjo. To mnenje ni povsem pravilno. Čaj se proizvaja na dva načina, ki temeljita na njegovi aromatizaciji z mlekom v prahu. Sestava čaja vključuje veliko količino eteričnih olj, vitaminov in mineralov. Turisti iz drugih držav radi kupujejo oolong mlečni čaj kot spominek za sorodnike in prijatelje. Za varjenje zadostuje ena čajna žlička čajnih listov, ki jih lahko porabimo do 6-8 krat. Vsakič se bo okus čaja nekoliko spremenil in odkril nove note. Pri kuhanju uporabljajte samo zelo vročo vodo.
• vietnamski črni čaj. Od drugih vrst se razlikuje po načinu obdelave.ki njeni listi potemnijo in dobijo posebno aromo, polno različnih odtenkov. Čaj se pripravlja približno mesec dni. Pri kuhanju ga ni treba narediti premočnega. Zaradi tega se lahko slabo počutite in celo oslabi vaš vid. Lahko pijete čaj z mlekom, smetano, limono.
• Artičoke. Ta čaj je zelo priljubljen v Vietnamu. Artičoka je rastlina, ki se goji na posebnih nasadih. Za pripravo čaja se uporabljajo listi, stebla in korenine artičoke. Tisti, ki so poskusili to pijačo, pravijo, da njen okus spominja na sladek kompot. Med koristnimi lastnostmi čaja je mogoče omeniti naslednje: nizkokalorično, ima protivnetni učinek, čisti telo škodljivih snovi. Najpogosteje se prodaja v vrečah.
• ingver. Ima ogromno uporabnih lastnosti. To je nepogrešljivo zdravilo za prehlad in virusne bolezni, pijejo ga in samo za izboljšanje razpoloženja. Njegova posebnost je, da se čaju dodajo koščki posušenega ingverja. Ima nežno aromo in pikanten okus. Pri izbiri spominkov v Vietnamu bo ingverjev čaj ena najboljših izbir.
• Lotosov čaj. Proizvaja se na osnovi zelene. Ta čaj je najdražji. Prej so ga lahko pili le cesarji in kraljevi ljudje. Izdelane so na več načinov. Najpreprosteje je, ko zelenemu čaju dodamo liste lotosa. Obstajajo tudi bolj delovno intenzivne tehnologije, po katerih se to naredi v nekaj dneh.
• Kudin. Ta vrsta čaja je najbolj grenka in nenavadna. Oblika čajnih listov spominja na tanke dolge cevi. On je nenadomestljivpri zdravljenju številnih bolezni. Učinkovito pomaga v boju proti kašlju, izboljšuje delovanje prebavnega sistema, poživlja in obnavlja moč po težkih fizičnih naporih. Toda da bi izkoristili vse koristne lastnosti čaja, se morate naučiti, kako ga pravilno kuhati.

koristne lastnosti vietnamskega zelenega čaja

Vsak čaj je vir koristnih snovi. Današnja tema ni izjema.

• Ima toničen učinek na telo.
• Dobro poteši žejo.
• Očisti telo toksinov in toksinov.
• Na telo deluje poživljajoče, zato je bolje, da takšnega čaja ne pijete pred spanjem.
• Poveča raven uspešnosti.
• Zmanjšuje učinke alkoholne zastrupitve.
• Nenehna uporaba čaja večkrat poveča imuniteto.
• Vir dolgoživosti je vietnamski čaj. Spodnja fotografija prikazuje vesele in energične starejše ljudi.

Osnovna pravila pitja čaja

Pijača se pije po zajtrku, kosilu ali večerji. Nikoli na prazen želodec, sicer bo namesto koristi škodilo vašemu zdravju.

• Čaj je najbolje piti pred šesto uro zvečer. Če ga popijete pozneje, lahko povzroči nespečnost.
• Nikoli ne jemljite zdravil s čajem. Zaradi visoke vsebnosti taninov se proces asimilacije zdravil močno zmanjša.
• Ledeni čaj ni priporočljiv.
• Uporabisamo svež čaj, včerajšnji čaj je primeren samo za zunanjo uporabo: obkladke, drgnjenje itd.
• Vietnamski čaj pijemo brez sladkorja, da lahko uživamo v njegovem okusu.

Nasveti in nasveti za turiste o izbiri čaja

Če želite kupiti vietnamski čaj, ga morate najprej okusiti, da boste izbrali najbolj prijeten okus in aromo zase. Najbolje je, da to storite v lokalni kavarni, ki jih je v državi ogromno.

Po okusu pijače, ki vam je všeč, morate delavce vprašati za njeno ime in vprašati, kje jo lahko kupite. Najbolje je, da kupujete v specializiranih trgovinah. Zaželeno je jemati čaj po teži in ne v zaprtih škatlah. Embalaža mora biti označena z datumom in žigom. Dober čaj ima enakomerno, enotno barvo, liste pa zlahka zmleti v prah. Pred nakupom ga morate povohati, da odpravite vonj po plesni.

Glavni koraki za pripravo vietnamskega čaja

Ta čudovit napitek lahko pripravite na več načinov. Razmislite o najpogostejši klasični možnosti. Torej, da dobite skodelico dišečega čaja, potrebujete:

• zavremo vodo;
• pripravite čajnik tako, da ga rahlo prelijete z vrelo vodo;
• dajte potrebno količino čajnih listov, običajno se za en skodelico vzame ena žlica.
• Napolnite kotliček do 1/3, pustite, da se skuha, nato napolnite do polovice in pustite, da se spet kuha. Po nekaj minutah prilijemo še vrelo vodo in pustimovztrajaj.
• V skodelico nalijte tekočino iz čajnika do sredine in dodajte vrelo vodo. Srečno ob čaju!

Kontraindikacije

Vsak izdelek je treba jesti z nekaterimi omejitvami. Tudi na videz neškodljiv kot vietnamski čaj. Mnogi ljubitelji te pijače se niti ne zavedajo, da je lahko zdravju škodljiva, če jo pijete v neomejenih količinah in ne upoštevate osnovnih pravil pitja čaja. Prav tako se morate vzdržati pitja čaja v naslednjih primerih:

• Pri živčnih motnjah lahko povzroči hudo razdražljivost in tesnobo.
• Pri nekaterih boleznih želodca in trebušne slinavke je treba čaj omejiti in v nekaterih primerih izključiti iz prehrane.
• Zaradi visoke vsebnosti kofeina v vietnamskem čaju naj se ga nosečnice in doječe ženske vzdržijo pitja. Če je želja po pitju čaja premočna, lahko dovolite največ eno skodelico.

Najbolj priljubljeni izdelki iz Vietnama

Turisti, ki prihajajo počivat v različne države, poskušajo prinesti kakšen spominek za spomin. Na podlagi številnih pregledov ponujamo seznam najbolj priljubljenih vietnamskih izdelkov, ki jih običajno kupujete. Ti vključujejo:

• vietnamski čaj in kava;
• sadje;
• uhani in drug nakit iz biserov in srebra;
• kokosovo olje;
• klobuki;
• servitki;
• skrinjice itd.e.

mnenja

Ljubiteljev vietnamskega čaja je ogromno. Nekaterim je všeč zelena, drugim je všeč mlečni oolong, tretjim je všeč lotos. Tukaj je nekaj ocen ljubiteljev te pijače kot primer.

Vietnamski čaj je zelo priljubljen pri politikih. Mnogi od njih ugotavljajo, da prispeva k uspešnemu pogajanju, saj vzpodbuja pozitivno razpoloženje in povečuje zaupanje.

Ljudem s sladkorno boleznijo svetujemo, da pijejo čaj iz artičoke. Znižuje raven sladkorja v krvi. Poleg tega ima številne druge uporabne lastnosti. Ne samo okus, ampak tudi vonj čaja iz artičoke je zelo prijeten. Kupite ga lahko v spletni trgovini.

Mnogi ljudje zjutraj namesto kave pijejo vietnamski zeleni čaj. Ne le odlično tonira in poživlja, ampak tudi nasiči telo s potrebnimi mikroelementi in koristnimi snovmi, potrebnimi za plodno delo čez dan.

Oolong mlečni čaj je zbral veliko pozitivnih ocen. Mnoge ženske ugotavljajo, da njegova vsakodnevna uporaba gladi gube in spodbuja hujšanje. Koža obraza postane mlajša in čvrstejša.

Sklep

Vietnamci imajo zelo pogost pregovor: "Zjutraj pijte vino in popoldne čaj." Toda alkoholnih pijač tukaj ne smete uživati, zlasti zjutraj. Medtem ko se čaj pije kadarkoli v dnevu. Če želite svoje zdravje ohraniti še leta, je eden od razpoložljivih načinov vietnamski čaj. Ocene ljubiteljev te pijače - neposrednopotrditev tega. Ob upoštevanju določenih pravil, o katerih smo razpravljali v članku, vam bo vietnamski čaj pomagal, da ostanete lepi, mladostni in veseli.