2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Danes je na svetu dokaj veliko število vseh vrst rastlinskih pijač. Vendar pa egipčanski rumeni čaj Helba, katerega lastnosti so edinstvene, velja za najbolj nenavaden in dišeč izmed vseh ponujenih.
Iz česa je narejen rumeni čaj
Čeprav ga je precej težko uvrstiti med navadne. Rastlina, iz katere izdelujejo rumeni čaj helba, spada v družino stročnic in ima več imen - shambhala, fenugreek, fenugurek, abish itd. Navzven ta trajnica doseže višino do 60–70 cm. Rastlino odlikuje ozka približno 2–3 cm dolgi listi z nazobčanimi robovi. Za pripravo te pijače se uporabljajo samo zrela gorčično rjava semena, ki bežno spominjajo na ajdova zrna.
Kemična sestava čaja Helba
Rumeni čaj Helba vsebuje veliko elementov v sledovih, vitaminov in drugih hranil, kot so:
- beljakovine in ogljikovi hidrati (približno 25%);
- železo, fosfor, magnezij, kalij, kalcij, žveplo, cink, škrob, natrij,arzen;
- različne esencialne aminokisline;
- eterično olje (0,3%);
- vitamini A, B, B1, B2, C, D, PP, folna kislina, encimi.
Kemična sestava te pijače je zelo bogata z različnimi sestavinami, s pravilnim varjenjem skoraj vse preidejo v pijačo.
Kakšen učinek ima čaj Helba na zdravje ljudi
Egiptovski rumeni čaj Helba ima popolnoma vsestranske lastnosti, namenjene zdravljenju in preprečevanju bolezni številnih notranjih organov, kurjenju odvečnih kilogramov pri debelih ljudeh itd. To pojasnjuje priljubljenost te pijače.
Ob redni uporabi lahko pomaga rumeni čaj helba:
- Pri boleznih prebavil, razjede dvanajstnika in želodca. Čisti telo toksinov in pospešuje regeneracijo sluznic v želodcu in črevesju.
- Pri boleznih ledvic, sečil in žolčnika. Pri urolitiazi pomaga pri raztapljanju in odstranjevanju kamnov in peska iz telesa.
- Pomaga zmanjšati vročino med prehladi.
- Pri boleznih dihal, bronhitisu, astmi, pljučnici, laringitisu in tuberkulozi izboljša stanje, lajša bolečine ter pomaga pri mehčanju in odstranjevanju izpljunka.
- Pri težavah s prekomerno telesno težo je mogoče zmanjšati telesno težo in se znebiti edemov.
- Pri boleznih jeter prispeva k normalizaciji njihovega dela.
- Z anemijo in pomanjkanjem železa pritelo. Popolnoma izboljša imuniteto in raven hemoglobina v krvi. Ljudem, ki trpijo za kronično utrujenostjo, bo pomagal povrniti moč in okrepiti splošno stanje telesa.
- Blagodejno deluje na ženske in moške spolne organe, deluje splošno krepilno in pomaga pri njihovih boleznih. Pomaga moškim z impotenco.
- Za ženske z visoko ravnjo hormonov, kot sta prolaktin in estrogen, pomaga znižati in normalizirati njihovo raven.
Kako narediti rumeni čaj
Torej, helba rumeni čaj, kako skuhati? Pripraviti ga na običajen način, kot preprosto zeliščno pijačo, ne bo šlo. Če ga samo prelijete z vrelo vodo, se ne bo odrekel vsem uporabnim snovem in ne bo imel svojega posebnega okusa in arome.
To pijačo je bolje kupiti v obliki polnozrnatih žit, pripravite pa jo lahko na več načinov.
Metoda 1
Da bo pijača dišeča in zdrava, potrebujete zrna popolnoma suha in rahlo pražena. Če želite to narediti, morate vzeti določeno količino surovin, jo posušiti v ponvi brez olj in maščob. Po tem lahko skuhate čaj.
Zaužiti morate 2 čajni žlički zrn na 200 ml vode, torej eno skodelico.
Potrebno količino surovin dajte v primerno posodo, napolnite s potrebno količino vroče vode, kuhajte 5–10 minut na majhnem ognju.
Metoda 2
Najprej morate izmeriti pravo količino zrn v razmerju 1-2 čajni žlički na 1 skodelico vode. Posušite jih na suhem čiščenjuponev.
Počakajte, da se ohladi in mleti kot navadna kava.
Nato vzemite čajno žličko nastalega prahu in zakuhajte kot navaden čaj z vrelo vodo. Za več okusa in arome lahko posodo s pijačo pokrijemo s pokrovom le za nekaj minut.
Za večji okus in aromo rumenemu čaju helba lahko dodamo sladkor, med, koščke ingverja in limone. V nekaterih primerih se ta pijača pije z mlekom.
Egiptovski rumeni čaj Helba, katerega ocene so večinoma pozitivne, ima zdravilni učinek na človeško telo in ima preprosto edinstveno paleto okusov.
Med zaužitjem te pijače se njena aroma razkrije v celotnem spektru, od grenke do sladke, najprej trpke, nato mehke. In za ljudi, ki prvič pijejo egipčanski čaj, je povezan z vsemi vrstami okusov: orientalskimi začimbami, suhimi gobami, pikantnim sirom, vanilijo, ingverjem in številnimi drugimi izdelki.
Čaj Helba v kozmetologiji
V zadnjem času se čaj Helba pogosto uporablja v kozmetologiji. Povratne informacije o sredstvih, ki temeljijo na njem, so le pozitivne. Dejansko vsebuje veliko polifenolov, vitaminov in aminokislin, ki pomagajo koži in lasem v boju proti škodljivim dejavnikom. Nekatere sestavine te pijače dajejo koži zdrav videz. Kar se tiče polifenolov, je njihov učinek mogoče primerjati z aromaterapijo. Te snovi lajšajo draženje, pomirjajo kožo in jo pomlajujejo.
Maske za čajhelba
Mnogi se preprosto ne zavedajo, da se čaj Helba lahko uporablja ne samo za peroralno dajanje, ampak tudi za pripravo različnih mask. Kako pripraviti kozmetični izdelek na osnovi te pijače?
Za pripravo obrazne maske vzemite 6 čajnih žličk riževe moke, 3 čajne žličke rumenega čaja. Zrna Helbe je treba zdrobiti. To lahko storite z mlinčkom za kavo ali m alto. Zmešajte čaj in riževo moko. Nastalo maso je treba razredčiti s čisto vodo. Rezultat mora biti kaša. Sestavo je treba enakomerno nanesti na kožo obraza, pri tem pa izključiti območje okoli oči in ustnic. Ko se kaša posuši, jo lahko sperete s toplo vodo. Omeniti velja, da lahko takšna sestava pozdravi skoraj vsak izpuščaj in zgladi nepravilnosti.
Mnenja potrošnikov
Ocene rumenega čaja Helba so samo pozitivne. Po mnenju potrošnikov ta pijača izboljša krvni obtok, presnovne procese in splošno stanje. Tisti, ki trpijo za prekomerno telesno težo, trdijo, da jim je čaj Helba pomagal pri soočanju s težavami in zmanjšal obliko telesa.
Po zaužitju te pijače se številne bolezni umirijo. Anemija je ena od teh bolezni. O čaju Helba pozitivno govorijo tudi kozmetologi. Izdelki na njegovi osnovi pripomorejo k zdravju kože in las. Čaj Helba pomaga tudi pri lajšanju draženja in odpravljanju različnih izpuščajev.
Priporočena:
Egiptovski rumeni čaj: edinstvene lastnosti
Egiptovski rumeni čaj (helba, shamballa, fenugreek) še ni tako priljubljen kot druge vrste te pijače. Narejen je iz semen rastline Shambhala. Iz cvetov te rastline se razvije fižol s semeni. Recepti za pripravo rumenega čaja so bili opisani že v staroegipčanskih zvitkih. Sam Hipokrat je v svoji praksi uporabljal zdravilne lastnosti semen
Čaj iz opeke: opis, lastnosti, kako skuhati
Brick tea so posebni stisnjeni čajni listi za pijačo, ki se pridobiva z namakanjem, kuhanjem ali vrenjem. V večini primerov ta izdelek vsebuje grobe in mlade čajne liste, potaknjence, pri nekaterih sortah pa celo majhen del stebel. V članku bomo razmislili, kakšne uporabne lastnosti ima opečni čaj in kako ga pravilno kuhati
Zeleni čaj "White Monkey". Čaj "Bela opica": priprava, lastnosti in uporabne lastnosti
Kitajska je že dolgo znana po svoji medicini. Tradicionalni zdravilci pogosto uporabljajo naravne vire za pripravo zdravilnih napitkov. Vse vrste čajev igrajo pomembno vlogo v kitajski medicini. Vsaka posamezna sorta je bila natančno preučena glede njene uporabnosti za ljudi. "White Monkey" je čaj z večplastnimi lastnostmi: poleg odličnega okusa blagodejno vpliva na počutje in preprečuje razvoj nekaterih bolezni
Beli čaj: uporabne lastnosti. Kako skuhati beli čaj
Kako včasih želite v hladnem večeru uživati v aromatičnem čaju, ne da bi se nikamor mudilo. Na primer, pripravite čajno slovesnost z uporabo belega čaja, katerega koristne lastnosti imajo neprimerljiv učinek na telo
Hilba (trava): nanos. Hilba čaj. Egiptovski rumeni čaj
Zdravstvene težave je mogoče rešiti ne le z uporabo tradicionalne medicine, ampak tudi z uporabo darov narave. V nekaterih primerih lahko zdravljenje s tradicionalno medicino pomaga tudi, če zdravniki obupajo. Med rastline, ki so znane po svojih zdravilnih lastnostih, je hilba (zelišče), katere uporaba pri zdravljenju je razširjena v mnogih državah sveta
