Slata iz piščančjih prsi z ananasom: klasičen recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Naše najljubše in že dolgo znane solate se postopoma dolgočasijo. Sodobne gospodinje želijo poskusiti nekaj novega, česar še ni bilo na praznični mizi. In ker ženske pogosteje kuhajo pri nas, želijo narediti nekaj po njihovem okusu. Nekaj nežnega in okusnega. Dobra možnost bi bila solata s kuhanimi piščančjimi prsi in ananasom. Njegov sladko-kisli okus bo všeč absolutno vsem družinskim članom. Izdelke za takšno jed je enostavno najti, zato vam ne bo treba veliko porabiti.

Piščančja solata s konzerviranim ananasom

Naredite to solato tako, kot želite. Enako dobro izgleda v globoki solatni skledi in na ravnem krožniku. Jed je sestavljena iz več plasti, ki jih je zaželeno položiti s posebnim obročem, da bo solata lepa in urejena.

Zahtevane sestavine

Ta recept za solato iz piščančjih prsi iz ananasa vključuje cenovno ugodne sestavine. Fileti se pogosteje uporabljajo za kuhanje, vendar lahko uporabite kateri koli del ptice, ki ga imate. Glavna stvar je, da je meso mehko in sveže. Torej, potrebujete:

1. En piščančji file (po možnosti kuhan).
2. Štiri piščančja jajca.
3. Šest rezin konzerviranega ananasa.
4. 200 gramov sira.
5. Majoneza za preliv.

Solati lahko dodate svežo kumaro, vendar jo je treba olupiti.

Način kuhanja

Pripravo solate začnemo s tem, da skuhamo piščančji file. Ne pozabite, da je treba meso za solate med kuhanjem dati v vročo vodo. Tako se beljakovine strdijo, sok pa se shrani v mesu. Toda pri juhi je vse storjeno obratno, ker tam potrebujete beljakovine, da gredo v juho.

Če ste meso skuhali vnaprej, ga le narežite na ne prevelike kocke. Nato narežite ananas. Tudi če so že razrezane v kozarcu, jih je vredno narediti malo manjše. Tako bo bolj okusno. Zdrobljenih sestavin ne smete mešati, saj je, kot se spomnite, ta solata položena v plasteh.

Najprej namažite dno solatne sklede z majonezo, po vrhu pa jo potresite s koščki piščanca. Nato spet tanka plast majoneze, na katero namažemo jajca. In jih tudi namažite z majonezo. Zadnja plast bodo koščki ananasa, ki jih morate posuti z naribanim trdim sirom.

Solato lahko okrasite z zelišči ali postrežete takšno, kot je. Pustite, da malo vzhaja, da so vse plasti nasičene z majonezo.

"Piščanec z ananasom". Alternativa

To je klasična solata z ananasom in piščančjimi prsi, katere recept so poznale naše mame. Okus te jedi bo še bolj nežen in rahlo sladek, saj bo vsebovala tudi koruzo v pločevinkah.

Bistveni izdelki

Vsi izdelki so gospodinjam že dolgo znani. Najti jih v trgovini je enostavno:

1. Ene piščančje prsi.
2. Tri piščančja jajca.
3. Kozarec konzervirane koruze.
4. 200 gramov trdega sira.
5. Kozarec konzerviranega ananasa.

Način kuhanja

Priporočljivo je, da piščanca skuhate vnaprej, da ne izgubljate časa za to. Ohlajeno meso zmeljite, preprosto ga lahko razstavite na vlakna.

Naprej narežite ananas na kocke. Poskusite, da ne boste preveliki, bolj priročno in bolj okusno bo.

Sedaj lahko vzamete posodo, na kateri boste postregli solato, in obroč, s katerim boste solato lažje oblikovali. Dno posode je treba namastiti z majonezo, kot v prejšnjem receptu. Nato koruzo položimo na majonezo. Nato piščančje meso, ki ga premažemo z majonezo. Nato naribano jajce, prav tako ga je treba namazati z majonezo. Zdaj se bo ponovila plast koruze, nato pa bodo ananasi, namazani z majonezo. Končna plast bo trdi sir, nariban na drobno strgalo.

Zdaj lahko varno odstranite obrazec in solato postrežete k mizi. Čeimate čas, potem pustite, da se malo skuha.

Slata s prekajenim piščancem in ananasom

Z dodajanjem prekajenega mesa dajete jedi precej svojevrsten okus. Upoštevajte tudi, da je v receptu za solato s prekajenimi piščančjimi prsi in ananasom sladka paprika, ki je ne marajo vsi. Zato ga lahko nadomestimo s svežo kumaro. Okus bo nekoliko drugačen, vendar bo solata ostala sveža in nežna.

Bistveni izdelki

Za pripravo takšne solate si založite naslednje izdelke:

1. Prekajene piščančje prsi - 400 gramov (lahko vzamete kateri koli drug del piščanca).
2. Konzervirani ananas - 200 gramov.
3. bolgarski poper - 1 kos. (ne pozabite, da je kumaro mogoče nadomestiti).
4. Konzervirana koruza - 200 gramov.
5. Trdi sir - 150 gramov.
6. Majoneza za preliv - pet žlic.

Kako kuhati

Izberite trdi sir, da ga boste lažje rezali. Pred rezanjem ohladite sir, da se ne prime na nož.

Piščančje meso narežemo na koščke in zmešamo s trdim sirom, koščki konzerviranega ananasa in koruzo. Nato papriki odstranimo semena in jo sesekljamo, nato pa jo lahko dodamo drugim izdelkom. Če ste vzeli kumaro, je bolje, da jo olupite. Zdaj je treba solato začiniti z majonezo in dobro premešati. Solati lahko dodate malo rdeče mlete paprike, vendar je to že po vašem okusu.

Slata iz ananasa in rakovice

rakove palčke –to je še en izdelek, ki solatam doda malo sladkobe in jih naredi bolj mehke. Ta solata bo precej hranljiva, saj veliko živil tukaj vsebuje beljakovine. Če ne želite dobiti preveč kalorij, izberite majonezo ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob.

Bistveni izdelki

Torej, tukaj so sestavine te solate iz piščančjih prsi in konzerviranega ananasa:

1. Šest kuhanih piščančjih jajc.
2. En piščančji file (po možnosti takoj skuhan).
3. 150 gramov trdega sira.
4. Rakove palčke ali rakovo meso (200-300 gramov).
5. Majoneza ali jogurt za preliv.

Način kuhanja

Prvi korak je, da jajca naribamo in jih damo na krožnik, namazan z majonezo. To bo prvi sloj. Na vrh položimo sesekljane rakove palčke in prav tako prelijemo s tanko plastjo majoneze (ali jogurta). Naslednja plast je ananas, ki ga je treba najprej narezati na kocke. Če jih že imate narezane, jih le dajte iz kozarca. Vendar pazite, da ne dobite soka. In zadnja plast je nariban sir. Pokriti morajo celotno površino solate.

šampinjonova solata

šampinjoni - to je izdelek, ki se odlično prilega skoraj vsaki sestavini. Nimajo izrazitega vonja in okusa, solati pa dajejo nežnost. Lahko kupite surove gobe, ki jih nato ocvrete, ali konzervirane, s katerimi vam ni treba nič.

Piščanecvrenje ni potrebno. Lahko ga ocvrete. Vendar pa več o tem kasneje.

Bistveni izdelki

Za pripravo solate iz piščančjih prsi in ananasa po tem receptu morate vzeti:

1. Dve sveži kumari.
2. 400 gramov piščančjega fileja (kot že omenjeno, ga lahko kuhamo ali ocvremo).
3. 200 gramov trdega sira.
4. 400 gramov svežih ali konzerviranih gob.
5. Kozarec ananasa.
6. Sol in poper po okusu.

Preden ocvrete piščanca, ga povaljajte v svojih najljubših začimbah, da bo bolj okusen. Nato narežite na koščke in položite na dno solatne sklede. To bo prvi sloj. Ne pozabite namastiti z majonezo. Ta solata razmaže vsako plast.

Naprej narežite in položite kumare. Lahko narežemo na kocke, lahko pa na tanke trakove. To bo še bolje. Po kumarah se položi plast naribanega sira. In potem so tu gobe. Če niso v pločevinkah, jih prepražimo do mehkega in po mešanju z majonezo položimo na sir. In zgornja, zadnja, vrsta - kocke ananasa. Če menite, da bo solata preveč mastna, poskusite majonezo zamenjati z jogurtom. In če ne marate večplastnih solat, samo zmešajte sestavine in prelijte z majonezo ali vašim najljubšim prelivom.

Ananasova solata. Možnost oreha

Zelo dober recept za solato z ananasom in piščančjimi prsi, ki ima nenavaden okus in izvirno serviranje.

Sestavine:

1. 50 gramovorehi.
2. 300 gramov piščančjega fileja.
3. 300 gramov gob.
4. 400 gramov konzervirane koruze.
5. Pet piščančjih jajc.
6. Kuhan krompir - 5 kosov.
7. Šopek zelene čebule.
8. majoneza.

Za serviranje solate izberite rahlo podolgovato posodo, da boste lahko solato postregli v obliki ananasa.

Če ste vzeli gobe v pločevinkah, jih samo narežite na koščke, če so sveže, jih je treba najprej prepražiti, ohladiti in šele nato narezati. Piščančji file je treba skuhati, pustiti, da se ohladi, narezati na kose ali razstaviti na vlakna. Sledijo piščančja jajca. Treba jih je kuhati, narezati na kocke. Krompir je treba tudi skuhati, olupiti in narezati na srednje velike kocke. Zdaj v eni posodi zmešamo gobe, krompir, meso in jajca in jo damo na posodo, tako da oblikujemo ananas. Po vrhu potresemo z naribanim sirom in okrasimo z orehi. Na vrh solate vstavite zeleno čebulo. Na koncu bi moral dobiti pravi ananas.

Varianta kitajskega zelja

Okusna in preprosta solata z ananasom in piščančjimi prsi, ki jo lahko pripravite vsaj vsak dan. In če namesto majoneze uporabite jogurt, bo postala tudi dietna.

Zahtevani izdelki:

1. 500 gramov kuhanega piščančjega fileja.
2. 100 gramov konzervirane koruze.
3. bolgarski poper - 1 kos.
4. 100 gramov kitajskega zelja.
5. 200 gramovkonzervirani ali sveži ananas.
6. Majoneza - 30 gramov.
7. Oljčno olje - 20 ml.
8. Ananasov sok - 2 žlici.
9. ¼ čajne žličke curryja.
10. ¼ čajne žličke belega popra.

Kuhanega piščanca je treba drobno sesekljati. Na enak način je treba rezati kitajsko zelje, sladko papriko, ananas v pločevinkah. Vse te izdelke je treba zmešati in jim dodati koruzo. Zdaj je treba solato začiniti, za to pa potrebujete preliv. Zmešati morate majonezo, olivno olje, ananasov sok, ki ostane v kozarcu, mleti beli poper in curry. Zdaj morate s tem prelivom preliti solato in vse dobro premešati. Jed pustimo stati 20 minut in postrežemo.

Kot vidite, obstaja kar nekaj solatnih receptov s piščančjimi prsi in ananasom. To je precej uspešna kombinacija izdelkov, ki je všeč mnogim gospodinjam in njihovim družinam. Tem receptom lahko dodate svoje sestavine ali zamenjate en izdelek z drugim. Ne bojte se eksperimentirati v svoji kuhinji in nato deliti svoje dosežke s prijatelji in družino. Konec koncev je veliko bolj zanimivo poskusiti nekaj novega kot vsakič pripraviti že dolgo zastarelo solato.