2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Če še nikoli niste kuhali tigrastih kozic, dohitite zdaj. Prvič, so neverjetno okusni; drugič, zelo koristno; tretjič, postopek kuhanja je tako preprost, da je jedi nemogoče pokvariti. Edini, a izjemno pomemben pogoj je: ne prebavite. V nasprotnem primeru tvegate, da dobite kozice, podobne gumi. Ne pozabite, za sveže je dovolj 3-4 minute toplotne obdelave, za kuhano-zamrznjeno - 1-2 minuti.
Če ste kupili surove tigraste kozice v lupini, najprej odstranite črevesje iz trebuha. Če uporabljate že pripravljen zamrznjen izdelek, se ledu znebite tako, da ga za 30 sekund potopite v vrelo vodo. Tako bodo kozice ostale čvrste in okusne, ki jih lahko nato ocvrete ali pečete na žaru.
Receptov za kuhanje kozic je ogromno, a morda najbolj zanimive najdemo v državah, v katerih obalnih vodah živijo. Restavracije teh držav ponujajo jedi z nepričakovanimi kombinacijami izdelkov, vendar ne pozabite na klasičen način kuhanja kozic: tigraste kozice, ocvrte na olivnem olju s česnom.
Sestavine: kozice -800-1000 gramov, sojina omaka - 50 gramov, česen - 3 stroki, olivno olje - 30 gramov, 1/2 limone.
Surove kozice na kratko potopite v vrelo vodo, tako jih boste lažje očistili iz lupine. V ponvi segrejemo olje, dodamo sojino omako, strt česen. Takoj, ko ostane aroma česna in soje, damo kozico v ponev. Pražite 3 minute na močnem ognju. Preden jih postrežemo, jih damo na krožnik, prelijemo s preostalo omako in pokapamo z limoninim sokom. Po želji lahko kozico položite na "blazino" iz listov rukole. Prepričani smo, da boste nad to jedjo navdušeni in se pridružili vrstam njenih oboževalcev.
japonske tigrove kozice
Sestavine: kozice, med, sezamova semena, olje. Za testo: 250 gramov moke, 1 skodelica vode, pol limone, sol, 1 čajna žlička olivnega olja.
Naredite testo tako, da zmešate vse sestavine. V ponvi segrejemo olje. Vsako kozico potopite v testo in pražite približno 2-3 minute. Položite na krožnik, pokapajte z medom in potresite s sezamovimi semeni.
singapurske tigrove kozice
Sestavine: kozice - 15 kosov, vodka - 1/4 skodelice, čebula - pol glave, ribja juha - 1/4 skodelice, klasična sojina omaka - 30 gramov, rastlinsko olje - 10 gramov, sol, poper.
Kozice 15 minut marinirajte v mešanici vodke, olja, soli in popra. Prepražimo na olju, dodamo drobno sesekljano čebulo, sojino omako in ribjo juho. Počakamo, da se jed zgosti inpostrezite.
recept za afriške kozice
Sestavine: 500 gramov olupljenih kozic, 3 žlice. žlice paradižnikove paste ali pločevinka paradižnika v lastnem soku, 3 žlice. žlice klasične sojine omake, 1 limona, 1 čajna žlička sladkorja, rastlinsko olje, sezamova semena.
V ponvi segrejemo olje in na njem s sladkorjem prepražimo drobno sesekljano čebulo, da karamelizira. Dodajte paradižnikovo pasto ali paradižnik, kozice, ½ skodelice vode. Pokrijte s pokrovom, močno zmanjšajte ogenj in kuhajte 3 minute. Nato dodamo sojino omako, čili poper, pokapamo z limoninim sokom in dušimo približno 5-10 minut. Končano jed potresemo s sezamovimi semeni.
Zdaj veš, kako skuhati tigraste kozice in presenetiti svoje najdražje s kulinaričnimi veščinami. Dober tek!
Priporočena:
Sovjetska javna prehrana: meniji, recepti, priljubljene jedi sovjetske kuhinje, fotografije
Sovjetska kuhinja je koncept, ki povzroča nostalgijo pri večini prebivalcev sodobne Rusije. Obdobje njegovega nastanka je precej dolgo, skoraj celotno stoletje, medtem ko je bila v veljavi sovjetska oblast. Sestava jedi, ki se je takrat razvila, se bistveno razlikuje od prvotne ruske. Vsrkala je med drugim elemente francoščine. Njegovo razlikovanje lahko imenujemo internacionalizem
Kako kuhati zamrznjene morske sadeže. Kako kuhati zamrznjene morske sadeže
Kako kuhati zamrznjene morske sadeže, da s soljo in začimbami ne pokvarite njihovega nežnega nežnega okusa? Tukaj morate upoštevati več pravil: upoštevajo se svežina izdelka, temperaturni režim med kuhanjem in drugi različni kazalniki
Tigraste kozice. recept za poslastico
Škampi so majhni raki z desetimi nogami, ki naseljujejo slane in sladke vode našega ogromnega planeta. Zaradi lahkega, a hkrati hranljivega mesa so globoko zakoreninjene v nacionalnih kuhinjah večine ljudstev sveta. Vendar pa jedi iz tigrovih kozic kljub tako široki razširjenosti še vedno veljajo za poslastico. Razmislite o več možnostih za pripravo teh rakov
Kuhanje poslastice: recept za tigraste kozice
Kraljevske kozice so dobre, ker se zelo hitro skuhajo, kombinirate pa jih lahko s skoraj vso zelenjavo in celo sadjem. Prisotnost v hladilniku takšnega izdelka, kot so tigraste kozice, bo gostiteljici omogočila, da pripravi nenavadno in začinjeno jed, s katero lahko nahranite svojo družino in z veseljem pogostite svoje prijatelje. In en trenutek. Kozice, še posebej tigraste kozice, so afrodiziaki. Zato so zelo primerne za romantično večerjo
Recept za kozice na žaru. Kozice: recepti na žaru, fotografije
Kako v kratkem času skuhati popolno jed za piknik ali dekliško zabavo? Recept za kozice na žaru je zelo preprost, vendar ga lahko vsakič spremenite po svojih željah. Dopolnite poslastico z novimi začimbami in začimbami, uporabite različne sestavine in omake
